Resipi hidangan utama

Patty daging babi bertulang semula jadi disapu dengan allspice, digoreng, dan dihidangkan dengan sos bawang-bir pedas dan puri ubi keledek dan kacang pea hijau yang harum...

Dada ayam yang ditumis dalam campuran rempah Cajun dan tomato kering mengangkat pasta Alfredo berkrim ke tahap yang baharu, menambahkan rasa yang lazat dan memuaskan. Goreng pasta tanpa tulang...

Keindahan pasta Itali yang lazat ini terletak pada kesederhanaan bahan-bahannya: selain spageti, ia hanya mengandungi keju dan lada hitam (cacio e pepe), dan ia disediakan dengan campuran minyak zaitun dan mentega. Untuk...

Pasta Steak Panggang lazat, mengenyangkan, dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Resipi ini menggunakan stik skirt, potongan murah dengan rasa daging yang kaya, yang...

Giada mencadangkan untuk duduk di rumah dan menghabiskan waktu petang yang nyaman di tepi pendiang api atau menonton semula filem hitam putih kegemaran anda. Apa yang lebih baik daripada filem klasik, terutamanya masakan Itali klasik? Ayam...

Resipi fettuccine Alfredo berkrim klasik ini dibuat dengan jus lemon dan kulitnya. Untuk sosnya, anda memerlukan banyak mentega, krim pekat dan banyak parutan...

Kaserol pasta yang kaya dengan bahan-bahan ini mengambil namanya daripada penyanyi opera Itali Luisa Tetrazzini. Walaupun terdapat banyak bahan, kaserol mudah disediakan, dalam...

Hidangan daging kambing yang dihidang pada rak adalah yang paling elegan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan boleh dibuat serum atau sesederhana yang anda suka—semuanya bergantung pada pilihan dan mood anda. Dalam hal ini...

Resipi untuk ban tanpa yis yang cepat dan mudah ini wajib dimiliki jika anda mengidam makanan bakar buatan sendiri tetapi tidak mempunyai masa untuk menikmati keajaiban yis. Bannya padat...

Kacang salji ringkas boleh diubah menjadi hidangan sampingan yang sofistikated dalam beberapa minit: cuma gaulkannya dengan serbuk roti yang disapu mentega dan herba, Parmesan parut dan kulit lemon.

Sayuran hijau terang seperti bok choy atau brokoli sangat sesuai digandingkan dengan sos tiram. Versi bawang putih dan sedikit pedas ini menawarkan rasa manis dan masam,...

Anda boleh membuat telur dadar Korea yang gebu ini sebagai banchan (lauk) untuk barbeku Korea atau sebagai hidangan utama untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Secara tradisinya, geran-jjim menggunakan lebih sedikit telur dan...

Resipi untuk telur kukus ini, selembut kastard, mungkin kelihatan rumit, tetapi sebenarnya tidak. Dua langkah tambahan akan membantu mengelakkan masalah memasak yang berpotensi, dan telur akan sentiasa...

Ravioli ialah ravioli kecil berisi keju, dihidangkan dalam sos seperti mana-mana pasta Itali. Giada De Laurentiis mencadangkan untuk membuat hidangan yang cepat, ringkas, namun sangat lazat...

Sediakan makan malam inspirasi Thai yang lazat dan sangat sihat. Isi salmon panggang yang sempurna, dihidangkan dengan nasi hitam kukus dan salad ringan manisan dan...

Asas salad Caesar salmon lengkap ini ialah sos ringan yang diperbuat daripada bahan makanan ruji di pantri. Rasanya dipertingkatkan dengan memanggang semuanya (malah salad...

Stew daging buatan sendiri yang cepat ini sarat dengan sayur-sayuran dan hanya mengambil masa beberapa minit lebih lama untuk direneh berbanding memanaskan semula versi dalam tin. Cincang halus sayur-sayuran dalam pemproses makanan dengan ketara...

Telur rebus boleh menjadi pengalaman yang mencemaskan walaupun bagi tukang masak yang paling berpengalaman. Adakah ia akan melekat di dasar kuali? Bagaimanakah anda mengelakkan kuning telur daripada pecah? Bagaimanakah anda tahu apabila ia telah masak? Selain itu, telur tidak selalu masak...

Diisi dengan ketulan ayam panggang dan sayur-sayuran manis panggang seperti labu butternut dan lobak merah, mangkuk ini penuh dengan protein (ayam dan quinoa) dan serat (brokoli dan zucchini) untuk membuatkan anda kenyang selama berjam-jam.

Pasta dalam sos keju yang melekit dengan potongan daging rangup: kaserol ini mempunyai semuanya, dan anda tidak akan dapat menahannya. Mengapa? Kerana pasta orecchiette disalut dengan sos yang paling lembut...

Dada ayam menjadi sangat rangup hasil daripada salutan nipis panko Jepun kasar dan serbuk roti Parmesan, dan penggorengan cepat dalam penggoreng udara. Sementara itu, bahagian dalam ayam sangat...

Hidangan ini kelihatan sangat bertenaga dan mengagumkan jika anda menggunakan lada benggala pelbagai warna, seperti merah, kuning dan oren. Pilih yang terbesar dengan batang yang paling rata dan paling kukuh...

Ikan yang lazat dan sihat ini mudah disediakan. Isi salmon coho goreng akan berada di atas pinggan anda dalam masa kurang daripada 15 minit. Hidangkan sahaja dengan daun salad, sedikit jus lemon, dan nikmati! Sempurna...

Terima kasih kepada penggoreng udara, bebola daging ayam belanda anda akan menjadi rangup di luar dan berair serta lembut di dalam, semuanya tanpa sebarang lemak berlebihan! Sedap dan sihat. Gaulkannya dengan...

Lasagna dalam loyang foil pakai buang mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, anda mendapat hidangan yang mudah untuk dua orang. Kedua, lasagna ini dibakar lebih cepat daripada lasagna bersaiz penuh, dan ketiga,...

Walaupun tanpa pengasap, anda boleh membuat ayam salai yang lazat. Hanya balut serpihan kayu dengan kerajang, tebuk lubang di dalamnya, dan letakkannya di atas bara pemanggang anda. Ayam akan masak dan...

Untuk memastikan sayur-sayuran panggang rangup, ratakan sayur-sayuran tersebut di atas dulang pembakar. Campuran jus limau nipis, bawang putih, gula dan lada merah memberikan pelbagai jenis perisa dan...

Keindahan daging babi pinggang adalah ia mudah disediakan dan juga lazat. Untuk menjadikan daging kelihatan mengagumkan, salut sahaja dengan campuran rangup...

Sandung lamur daging lembu yang direbus ini berair dan mempunyai rasa manis-masam yang menyenangkan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan cuti. Kaedah ini—rebus lama di dalam ketuhar—membolehkan...

Biji rami yang dihancurkan merupakan bahan yang luar biasa untuk membakar ikan. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan kerak yang sangat lazat, dan di bawahnya terletak salmon yang lembut dan berair. Hidangan untuk majlis-majlis khas! Dihidangkan...

Pistu ialah sos Perancis yang serupa dengan pesto Itali, tetapi tanpa kacang tambahan dan selalunya tanpa keju. Asas sos ini ialah minyak zaitun wangi yang diselitkan dengan bawang putih dan sage. Minyak yang sama...

Hidangan "tetamu di depan pintu" yang pantas ini siap dalam beberapa minit menggunakan salmon beku. Periuk berbilang dengan fungsi periuk tekanan yang kalis api akan membantu, dengan cepat...

Sediakan fillet salmon ala Sepanyol dan bakar di atas dulang pembakar tunggal bersama buah zaitun hijau, bawang merah, lada benggala dan kiub roti yang direndam minyak zaitun. Rasa unik hidangan ini...

Daging babi tanpa tulang diletakkan di atasnya dengan pasli segar dan daun sage, dibalut dengan jalur nipis daging asap, dan dibakar di atas dulang pembakar tunggal bersama kentang kecil dan hirisan bawang merah. Apabila...

Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap dibuat untuk percutian dalam usaha untuk menjimatkan masa dan usaha, resipi mudah ini akan membantu anda mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Resipi ini...

Daging babi tenderloin yang lazat ini merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Pertama, ia dimasak dengan cepat dan mudah. ​​Kedua, ia mungkin potongan yang paling lazat dan lembut, sesuai untuk...

Porchetta ialah gulungan daging babi tradisional Itali yang disumbat dengan herba aromatik. Resipi ini menggunakan bahu babi, dihiris nipis untuk membuat lapisan nipis...

Inti roti ayam belanda yang mudah dibuat ini dipenuhi dengan rasa hasil daripada sosej Itali pedas, herba segar dan muffin jagung. Inti ini diselitkan dengan jus...

Resipi ini menggabungkan bahan-bahan inti roti tradisional Amerika—sup ayam dan kiub roti—dengan ketulan chorizo ​​dan bahan-bahan klasik Mexico seperti keju...

Inti roti ini dibuat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda panggang. Bahan-bahannya agak mudah: kiub roti basi, sayur-sayuran tumis dan herba aromatik, tetapi apa yang menjadikannya benar-benar lazat ialah gabungannya...

Masak ayam keemasan yang lazat tanpa perlu bersusah payah menggunakan periuk perlahan anda. Dengan beberapa petua, ia akan keluar seperti ayam yang dibakar di dalam ketuhar. Sapukan ayam dengan campuran rempah dan letakkannya di dalam periuk perlahan selama...

Rahsia keenakan dan kelembutan daging ini terletak pada masakannya yang lama dan bersuhu rendah dalam ketuhar. Rasa daging babi yang hebat ini diselitkan dengan pes pedas lada jalapeño, bawang putih, jintan manis,...

Daging babi bertulang kelihatan mewah dan meriah. Ia dibakar keseluruhannya dan dipotong menjadi potongan kecil sebelum dihidangkan. Sebelum meletakkan daging di dalam ketuhar, tuangkan air mendidih...

Ayam perayaan ini, dibakar dalam kuali pemanggang tunggal bersama sayur-sayuran, akan menjadi hidangan utama meja perayaan anda dan memenuhi rumah anda dengan aroma ajaib. Sebelum memanggang, sapu ayam dengan...

Variasi hidangan Chicken Marsala yang popular ini merupakan kegemaran keluarga. Daripada ayam goreng, kami menyediakan bebola daging yang lazat yang dihidangkan dalam sos cendawan dengan wain Marsala. Walaupun...

Menghancurkan timun adalah cara yang lazat dan desa untuk menyediakannya, yang biasa di seluruh Asia. Timun yang dihancurkan menambahkan pelbagai tekstur pada salad, dan rasanya, setelah lebihan...

Kugel (atau puding mi) boleh menjadi manis atau berperisa. Ia biasanya dibakar dalam kuali besar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan pada cuti utama Yahudi atau untuk makan malam Jumaat. Resipi ini...

"Semasa kecil, saya selalu tertanya-tanya mengapa datuk dan nenek saya sangat menyukai knishes: ia terlalu besar, terlalu padat, dan terlalu membosankan untuk saya," kata penulis resipi Stephanie. "Ini...