Resipi Musim Panas

Quesadilla cendawan dan asparagus ini merupakan hidangan makan malam vegetarian yang lazat yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran ini dilapisi di atas tortilla yang ditaburi keju dengan banyak, kemudian dilipat separuh dan...

Stik skirt merupakan potongan yang agak murah dan sesuai untuk masakan harian. Oleh kerana agak keras, ia sesuai digandingkan dengan perapan, yang juga menambah rasa. Sediakan...

Isi salmon yang dibakar di atas hamparan bawang merah dan tomatillo (sejenis physalis) menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, rasa masam buah tomatillo melengkapi hidangan ini dengan sempurna.

Bersedialah untuk udang dan nasi dalam sos tomatillo yang pekat dan lazat dengan bawang, ketumbar, jalapeño segar dan bawang putih. Tomatillo, makanan ruji dalam masakan Mexico, tambah...

Salsa verde Mexico tradisional (salsa hijau) dibuat dengan tomatillo, yang apabila dibakar, memberikan rasa yang lebih dalam dan lebih kaya dengan sedikit rasa manis. Bakar dengan...

Aprikot kering bersalut coklat dengan badam ini mudah dibuat dan kelihatan sangat lazat. Ia boleh dijadikan pencuci mulut selepas makan malam yang lazat, alternatif yang sihat untuk gula-gula, atau hiasan untuk hidangan keju.

Nikmati rasa sandwic ayam yang diinspirasikan daripada Itali. Dada ayam panggang, disapu dengan adas dan lada merah, dihidangkan di atas ban rangup bersama tomato manis, aromatik...

Sandwic mesra kanak-kanak ini dibuat dengan ayam rangup yang diperap dengan dadih lemon, hirisan prosciutto rangup, mayonis pesto yang menyegarkan dan keju mozzarella yang melekit di atas.

Ayam goreng salut tepung roti dihidangkan di atas hirisan roti putih bakar bersama jeruk, salad aisberg segar dan mayonis chipotle salai. Resipi ini menggunakan potongan ayam yang diperbuat daripada...

Dengan buah pir dan epal yang sesuai musimnya, tart yang elegan namun mudah dibuat ini merupakan pastri yang sempurna yang akan disukai oleh seisi keluarga. Letakkan buah yang dihiris nipis di atas sehelai pastri puff (gunakan...

Roti leper berisi prosciutto dengan pir dan salad arugula yang menyegarkan ini merupakan pembuka selera musim panas yang sempurna. Ia menggabungkan bahan-bahan manis dan berperisa, keju melekit dan herba segar dengan harmoni. Untuk menyediakan...

Pastri puff yang dibeli di kedai merupakan bahan yang hebat untuk pai buatan sendiri. Simpan di dalam peti sejuk beku supaya anda boleh menambah inti buah-buahan pada bila-bila masa dan menggembirakan orang tersayang anda dengan makanan bakar segar tanpa perlu bersusah payah. Dalam...

Sandwic ini diinspirasikan oleh banh mi Vietnam. Baguette yang dibelah di atasnya terdapat salad Thai yang menampilkan mahi mahi dalam kari merah, bawang hijau, lobak merah, dan timun, dan di atasnya terdapat...

Sandwic ikan merupakan alternatif yang sihat kepada burger daging lembu tradisional, dan mahi-mahi yang lembut mempunyai rasa yang agak ringan yang menjadi latar belakang yang hebat untuk bahan-bahan lain yang bertenaga.

Sandwic ikan Caribbean ini sesuai untuk musim panas. Filet mahi-mahi disapu dengan campuran rempah pedas, dipanggang, dan dihidangkan di atas roti dengan jeruk lada escowiche Jamaica. Satu lagi hidangan yang menakjubkan...

Makanan laut memang sesuai untuk dipanggang! Perapan istimewa memberikan lidi udang ini rasa tropika dan sitrus, sementara taburan kelapa panggang, ketumbar dan kacang tanah cincang menambahkan...

Ingin merasai diet Alaska? Jadi, buatlah sos salmon salai panas berkrim ini! Digandingkan dengan sayur-sayuran segar dan keropok, ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk hidangan seterusnya...

Niçoise ialah salad Perancis klasik yang berasal dari Nice. Ia secara tradisinya mengandungi sayur-sayuran segar, telur rebus, buah zaitun, ikan bilis dan minyak zaitun, tetapi ramai chef juga...

Sandwic teh berbentuk segi tiga putih mini ini merupakan pembuka selera yang hebat bukan sahaja untuk minum petang tetapi juga untuk sebarang majlis di rumah. Buat sandwic ini dengan dua inti berbeza: krim keju dengan...

Kaserol Amerika klasik ini dibuat sepenuhnya dalam ketuhar gelombang mikro dengan bayam segar, yang mengekalkan warna hijaunya yang kaya dan bertenaga selepas pemanasan ringkas. Gaulkan dengan sos berkrim,...

Untuk menyediakan hidangan sampingan percutian yang menakjubkan ini, anda hanya memerlukan lobak merah, sedikit mentega, satu sudu teh gula dan thyme segar. Lobak merah akan menjadi berkilat dan kelihatan lazat apabila...

Resipi ini mengingatkan kita kepada shakshuka Yahudi: telur direneh dalam sos. Cuma kali ini, ia menggunakan salsa verde hijau yang diperbuat daripada tomatillo dan bukannya sos tomato. Sosnya juga...

Kuali besi tuang yang diperisakan dengan baik mempunyai kesan yang sama seperti kuali tidak melekat, jadi lapisan mentega yang nipis sudah cukup untuk mengelakkan kek daripada hangus. Brownies dalam kuali...

Sesetengah minuman, seperti teh ais atau koktel, sukar untuk dimaniskan dengan gula pasir kerana ia mengambil masa yang lama untuk larut dalam cecair sejuk. Untuk situasi ini, sediakan gula biasa...

Resipi zucchini yang dibakar di dalam ketuhar ini sangat mudah, tetapi penambahan minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi dan thyme segar menjadikan zucchini ini sangat berperisa dan sempurna...

Jagung yang dibakar di dalam ketuhar jauh lebih sedap daripada jagung rebus. Dan dengan resipi mudah ini, ia sama mudahnya. Bakar tongkol terus di dalam sekam, selepas membuang "bulu" dan...

Koktel tanpa alkohol ala Mexico yang menyegarkan yang diperbuat daripada jus limau gedang, dihidangkan dalam gelas yang dihiasi dengan lada cayenne yang pedas dan paprika. Tequila boleh ditambah jika suka...

Kacang kaya dengan serat dan protein serta lazat dengan keju cair. Kaserol ini dimasak dalam ketuhar gelombang mikro hanya dalam 10 minit dan sesuai untuk hidangan tengah pagi yang lazat dan sihat.

Salad ini dibuat dengan inti taco Mexico yang popular: jalapeños, ayam cincang, sayur-sayuran hijau, lobak merah, bawang merah, keju dan bengkuang. Untuk melembutkan rasa bawang merah, rendam...

Anda boleh membuat mousse coklat yang lazat menggunakan aiskrim vanila cair dengan menambah sedikit koko, coklat gelap dan krim putar. Biarkan mousse mengeras di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan, dan untuk...

Brokoli segar memang lazat dalam pelbagai resipi, tetapi versi ini paling sesuai untuk kepala brokoli yang telah lama disimpan di dalam peti sejuk. Cincang sahaja dan reneh perlahan-lahan dalam minyak zaitun dan herba. Dalam...

Sup gazpacho sejuk yang unik ini dibuat dengan tembikai cantaloupe, dan kemanisannya diimbangi dengan bawang putih panggang, lada serrano pedas, lada benggala, dan bawang pedas. Hidangkan gazpacho dengan baik...

Tomato manis, arugula pedas, roti pita rangup dan ayam yang berair membentuk salad ala Mediterranean yang ringan, sihat dan berkhasiat ini. Untuk menyediakan ayam dengan cepat untuk...

Koktel berasaskan timun yang bertenaga ini sangat menyegarkan pada musim panas. Rasa timun dilengkapkan secara harmoni dengan nota tembikai manis yang halus, yang dibawa oleh tembikai segar dan minuman keras tembikai. Berikannya kepada...

Thyme, tomato dan buah zaitun menambahkan sentuhan Mediterranean pada kentang dan daging yang ringkas. Bakar kentang dengan hirisan tomato di atas hamparan bawang goreng dan thyme dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan goreng...

Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menggabungkan hidangan kegemaran Mediterranean berperisa berani dan...

Walaupun banyak resipi bebola daging memerlukan sepotong roti putih untuk ditambah ke dalam daging kisar, resipi ini menggunakan kerepek tortilla. Bebola daging yang telah siap dihidangkan dengan lada benggala goreng dan bawang (jenis yang popular...

Quiche lazat ini diisi dengan kentang lenyek, potongan daging, dan sosej Itali goreng. Ia mengenyangkan dan digandingkan dengan salad ringan dan rangup dalam kuah vinaigrette, sesuai untuk...

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato yang pekat merupakan hidangan Itali yang popular untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Tetapi anda juga boleh menjadikannya pembuka selera untuk pesta di rumah bersama rakan-rakan dengan mudah:...

Bahan rahsia dalam sandwic aiskrim ini ialah matzah! Ia hidangan Paskah yang sempurna, tetapi ia sangat lazat sehingga anda mungkin mahu membuatnya sepanjang tahun. Daripada aiskrim vanila...

Buat kentang goreng yang lazat dan rangup dari awal, bukan dari beku. Rahsia bahagian luar yang rangup dan bahagian tengah yang lembut adalah dengan menggoreng dua kali. Kentang yang dipotong sepatutnya...

Bloody Mary versi Mexico ini menggunakan mezcal dan bukannya vodka. Koktel ini sesuai untuk pembuka selera. Jadikannya juga Mexico! Hiaskan setiap gelas dengan...

Teh hijau matcha Jepun, selain minuman panas, sesuai untuk pencuci mulut dan koktel. Contohnya, nota herbanya akan melengkapi rasa tropika piña colada...

Rahsia kepada rasa lazat hidangan daging lembu tradisional Colombia ini ialah pembakarannya dengan arang. Seekor daging lembu tenderloin dibalut dengan kain yang direndam dalam wain dengan lapisan garam dan diletakkan...

Sudah pasti tiada kekurangan daging babi yang lazat dalam sandwic ini, diisi dengan patty daging babi pedas, sosej pedas semula jadi dan daging asap buatan sendiri yang digoreng. Daging asap maple adalah bahan utama, dan ia terbaik...

Sandwic ayam belanda tiga tingkat dengan pancetta goreng rangup ini penuh dengan rasa yang lazat, pedas dan manis. Bahan utamanya ialah arugula buatan sendiri dan pesto arugula kering...

Inti terbaik untuk sandwic yang lazat ialah daging buatan sendiri yang berair. Anda boleh memanggang daging lembu terlebih dahulu, menghirisnya nipis dan menggunakannya dalam sandwic anda sendiri yang pasti disukai semua orang...

Sementara stik broiler London digoreng dalam kuali, sediakan sedikit puding Yorkshire di dalam ketuhar, masukkan keju cheddar parut tajam ke dalam adunan untuk puding yang lazat dan kenyal. Hidangkan sebagai ganti...

Salad udang kara dalam sos mayonis masam dihidangkan dalam mangkuk yang boleh dimakan yang diperbuat daripada daun salad yang pejal. Jika mahu, anda boleh menambah lada pedas atau manis, biji popi atau biji bijan. Cahaya yang sempurna...