Resipi pembuka selera

Cara terbaik untuk menghidangkan udang bakar adalah dengan membalutnya dengan daun salad. Ia merupakan pembuka selera yang sangat berair dan lazat, terutamanya sesuai untuk berkelah. Pastikan anda tidak terlalu masak...

Muffuletta tradisional Amerika, yang dicipta oleh penduduk tempatan Sicily, ialah sandwic besar yang dipenuhi dengan pelbagai daging deli Itali, sayur-sayuran jeruk, dan keju provolone. Tetapi yang lebih lazat...

Balutan ini menggabungkan tiga jenis pembuka selera Mexico: burrito, taco dan nachos. Daging lembu panggang, kacang goreng semula, jalapeño jeruk, salsa pico de gallo yang lazat yang diperbuat daripada tomato, bawang dan lada,...

Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...

Zucchini carpaccio membolehkan anda menikmati semua manfaat dan rasa sayur mentah ini. Tambahan pula, zucchini mentah mengandungi lebih banyak vitamin C daripada labu biasa. Zucchini muda...

Nama pembuka selera Itali yang lucu, saltimbocca, boleh diterjemahkan sebagai "melompat ke dalam mulut anda." Gulungan daging yang lazat dan menyelerakan ini dengan inti yang pekat digoreng dalam minyak zaitun, kemudian direneh...

Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato, timun, dan gula-gula yang telah dikupas dan dibuang bijinya...

Untuk membuat patty kentang yang ringkas tetapi berperisa ini, anda boleh merebus kentang segar dan melenyekkannya, atau memberi nafas baharu kepada lebihan kentang lenyek dari hari sebelumnya. Tambah...

Salad tembikai dan arugula ini sesuai dijadikan pembuka selera pada hari musim panas yang terik. Untuk asas "piza", potong cakera tembikai menjadi segi tiga dan susunkannya menjadi bulatan.

Sarapan bacon dan telur anda akan menjadi hidangan gourmet berkualiti restoran jika anda menggantikan telur hancur biasa dengan telur rebus. Jika anda fikir hanya tukang masak yang mahir sahaja yang boleh mencipta hidangan sedemikian,...

Muhammara ialah snek Timur Tengah yang popular yang diperbuat daripada campuran walnut, lada, serbuk roti, molase delima, minyak zaitun, jus lemon dan rempah ratus. Semua bahan dicampur sehingga...

Kacang pecan manis boleh dijadikan snek yang lazat atau tambahan yang menarik kepada hidangan dan pencuci mulut lain. Untuk membuatnya, campurkan separuh kacang pecan dalam campuran putih telur, gula dan kayu manis, dan...

Chile con queso (bahasa Sepanyol untuk cili dengan keju) ialah sos keju Mexico, yang paling kerap dibuat dengan keju cair dan cili. Ia lazat dan...

Hidangkan chorizo ​​Sepanyol sebagai pembuka selera yang elegan dengan minuman beralkohol. Untuk melakukan ini, goreng hirisan sosej dan susunkannya di atas pinggan yang disiram dengan sos yang lazat dan pekat.

Antipasti dalam masakan Itali adalah cara untuk menghidupkan rasa ingin makan malam. Pelbagai pembuka selera kecil, yang sering dipasangkan antara satu sama lain untuk rasa, dihidangkan di atas pinggan besar. Salah satu jenis...

Sediakan fondue keju mengikut semua peraturan, menggunakan semua bahan tradisional untuk hidangan unik ini. Mula-mula, sapukan mangkuk seramik dengan bawang putih dan panaskan wain putih di dalamnya dengan...

Sandwic yang dibakar di dalam ketuhar boleh dibuat dengan buah-buahan. Gabungan bahan-bahan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis keluarga anda. Sepotong baguette yang dibakar menjadi kombinasi yang hebat...

Ikan dan kentang goreng merupakan hidangan tradisional Inggeris yang terdiri daripada hirisan ikan putih goreng dalam adunan rangup, dihidangkan bersama kentang...

Baklava pencuci mulut Timur disediakan secara berbeza mengikut budaya, tetapi bahan utamanya hampir selalu kacang, pastri puff, dan madu. Walaupun baklava kelihatan agak kompleks dari segi rupa dan rasa...

Resipi ini amat berguna semasa musim terung, apabila anda ingin menyediakan sesuatu yang lebih menarik dengannya selain daripada sekadar hidangan utama. Sos pencicah Timur Tengah ini, baba ganoush, memang lazat, dan yang paling penting, ia tidak...

Walaupun falafel popular terutamanya dalam kalangan vegetarian di negara-negara Eropah, bebola kacang kuda rangup ini adalah kegemaran semua orang. Sebelum memasak, rendam kacang kuda dalam air sejuk selama 24 jam...

Gulungan goi cuon Vietnam ialah pembuka selera yang berair, lazat dan cantik yang diperbuat daripada kertas beras paling nipis, dibalut dengan udang yang dimasak, daging babi yang dihiris nipis, herba dan mi beras. Gulungan...

Masakan Sepanyol terkenal dengan hidangan dagingnya yang istimewa, yang mempunyai rasa, aroma dan penampilan yang menyelerakan, selalunya dengan tambahan paprika salai Sepanyol. Hidangan istimewa yang sama lazatnya...

Khachapuri ialah pastri tradisional Georgia yang diperbuat daripada doh, keju dan telur, terdapat dalam pelbagai jenis di seluruh Georgia. Tetapi mungkin khachapuri yang paling menarik ialah...

Ceviche tradisional Peru dibuat dengan ikan mentah dan bawang dalam sos jus limau nipis. Tetapi terdapat juga variasi ceviche yang dibuat dengan makanan laut lain, seperti udang, yang ditambah ke dalam hidangan dalam bentuk rebus...

Untuk membuat sandwic, anda memerlukan baguette Perancis yang panjang, dipotong empat bahagian. Setiap keping roti dibelah dua, disapu dengan mayonis, dan disumbat dengan inti ayam yang lazat...

Bertih jagung berperisa kari bukan sekadar snek dengan banyak perisa dan penambah rasa tiruan, tetapi snek unik yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi sahaja. Rasa yang menakjubkan...

Pastri berbentuk cerut Turki juga dipanggil böreki. Ia merupakan inti keju dan herba yang lazat, dibalut dengan beberapa lapisan doh filo, dan dibakar di dalam ketuhar. Hasilnya renyah, rangup, dan sangat...

Sup ini dibuat dengan tomato yang diawet dalam jusnya sendiri dan akar adas, yang pertama kali ditumis dengan daun bawang dan sedikit sambuca. Rasa jintan manisnya yang halus melengkapi...

Labu ringkas dan hirisan prosciutto nipis menjadi pembuka selera yang sofistikated apabila dibalut dengan ham dan dibakar di dalam ketuhar. Hirisan tersebut disapu terlebih dahulu dengan campuran sirap maple dan...

Snek goreng sentiasa menarik dengan rupa, aroma dan kerak rangup yang menyelerakan, menjadikannya sukar untuk ditolak walaupun bagi mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Tetapi pada hari-hari apabila...

Sebuku roti Perancis yang panjang dihidangkan seperti bot, diisi sehingga penuh dengan sos pencicah yang panas, melekit dan lazat, dikelilingi oleh kruton, keropok dan sayur-sayuran untuk dicelup. Pembuka selera ini...

Quinoa yang dimasak cukup halus untuk dijadikan inti yang sempurna untuk penutup cendawan. Kacang walnut, tomato kering, herba dan keju juga melengkapi palet rasa pembuka selera dengan sempurna.

Ubah sup labu yang ringkas menjadi bisque udang yang sofistikated. Mula-mula, reneh sup labu yang dibakar bersama bawang, lobak merah dan rempah ratus dalam air rebusan ayam. Kisar dalam pengisar, dan kemudian...

Rahsia cendawan sumbat yang lazat adalah intinya. Untuk menjadikannya bertenaga dan penuh dengan rasa yang kaya, masukkan daging, sayur-sayuran, herba, serbuk roti dan keju. Contohnya,...

Celup dalam mangkuk roti adalah cara yang menyeronokkan dan asli untuk menghidangkan pembuka selera untuk perhimpunan rakan-rakan. Sebaiknya gunakan roti masam yang bulat atau bujur. Pastikan untuk mengeruk semua serbuk roti...

Topi cendawan yang disumbat dengan isi ketam merupakan hidangan istimewa yang bukan sahaja akan menghiasi meja anda dengan penampilannya yang menawan tetapi juga akan menjadi pembuka selera paling popular pada waktu malam. Hidangan...

Tart lazat ini, diisi dengan krim keju dan mayonis dan di atasnya dengan kiub labu bakar, pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda. Tambahan pula, ia sangat mengenyangkan dan...

Sup bawang Perancis yang terkenal, dengan rasanya yang kaya dan kompleks, boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dalam ketulan cendawan. Mula-mula, sediakan inti sup dengan menumis bawang bersama rempah dalam mentega sehingga...

Pencuci mulut ini dibuat dengan kepingan doh filo yang paling nipis. Doh filo yang dibeli di kedai bukan sahaja menjimatkan anda daripada kerumitan menguli doh, tetapi juga memberikan makanan yang dibakar tekstur berlapis yang lazat dan tersendiri...

Cara paling mudah untuk membuat pastri puff buatan sendiri yang lazat. Jika anda mempunyai sehelai pastri puff di dalam peti sejuk beku, anda boleh membakar pastri puff dengan cepat pada bila-bila masa untuk minum teh atau...

Di Barat, telur syaitan ialah snek yang diperbuat daripada telur rebus yang disumbat dengan inti pedas atau masam. Untuk menyediakannya, telur direbus, kemudian dipotong separuh dengan teliti, dicampur...