Resipi untuk sup dan stew pekat

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bersama kubis dan jeruk sehingga empuk dan tertanggal dari tulang. Sos ini memberikan rasa yang lazat...

Potongan daging masin yang rangup, saderi dan bawang tumis, serta tomato segar memberikan sup kacang yang mengenyangkan ini dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Cubalah, dan ia akan menjadi hidangan tengah hari pilihan anda...

Paha ayam, kacang cannellini, tomato dan oregano saling melengkapi dengan indah dalam stew Itali desa ini. Semuanya dimasak dalam satu kuali, pertama di atas dapur, dan kemudian dimasak...

Gumbo tradisional dengan ayam, sayur-sayuran, sosej Perancis dan udang adalah alasan yang tepat untuk mengadakan pesta kecil, seperti yang mereka lakukan di Louisiana. Jemput rakan-rakan terdekat anda dan...

Resipi ini direka khusus untuk suri rumah yang sibuk yang ingin menyediakan makan malam buatan sendiri yang lazat dan berperisa untuk seisi keluarga tanpa menghabiskan banyak masa atau usaha. Semua bahan...

Rusuk daging lembu yang direbus dalam sos wain adalah hidangan yang sempurna untuk malam yang dingin. Rahsia resipi ini adalah menggunakan sebotol wain merah kering. Hidangkan bersama saderi, adas, lobak merah...

Pencinta bawang putih pasti menyukai sos pasli dan ikan bilis ini. Rasa ikan bilisnya agak halus, tetapi ia meningkatkan rasa keseluruhan sos, yang melengkapi aroma daging asap yang direbus bir dan wain merah.

Bebola daging, bukannya ketulan daging, menambahkan kelainan yang lebih menarik dan unik pada stew. Renehkannya dengan tomato cincang, buah zaitun, zucchini, dan kacang lima dan hidangkan sebagai hidangan utama dengan roti,...

Stew daging ini dibuat seperti dalam kisah dongeng "Bubur Kapak"—menggunakan apa sahaja yang anda ada. Sedikit daging, sedikit sayur-sayuran akar, dan anda boleh mencipta hidangan yang mengenyangkan dan lazat yang akan...

Sebelum kale menjadi popular, keluarga Amerika Kulit Hitam sering memasak hidangan berasaskan kale. Untuk memastikan kale yang lembut dan berperisa, adalah penting untuk menyediakan daunnya dengan betul. Sebelum menghiris...

Cili Cincinnati ialah stew daging yang lazat dan diperisakan dengan rasa masakan Mediterranean. Daging kisar direneh dalam sos tomato bersama cili, kayu manis, cengkih, ketumbar dan allspice, dan...

Sandung lamur daging kornet direbus dengan rempah ratus dalam campuran sari apel dan wiski Ireland, menghasilkan daging panggang yang lembut, berair dan sangat berperisa. Setelah selesai, sapukan daging dengan lapisan madu-mustard...

Hidangan yang sangat ringkas ini menggabungkan paha ayam bakar dengan rasa salad Yunani klasik yang bertenaga. Hanya gabungkan bahan-bahan, termasuk buah zaitun, caper dan anggur...

Buah zaitun masin, aprikot kering manis, rempah ratus wangi, dan jeruk lemon masam menyerikan hidangan Afrika Utara ini dengan pelbagai rasa yang mewah. Tajine ialah stew ayam yang kaya secara tradisinya...

Paha ayam yang lazat direneh dengan jagung dan kentang berwarna-warni untuk menghasilkan sup pekat dan menyelerakan yang serupa dengan ajiaco, hidangan Colombia yang popular di restoran Bogotá.

Hidangan India ini disukai di seluruh dunia kerana rasanya yang menghangatkan, mengenyangkan, dan berperisa. Walaupun resipi murgh makhani tradisional mengambil masa yang lama untuk disediakan, versi ini jauh lebih cepat. Semuanya...

Sosej dengan lada manis dan bawang merupakan hidangan popular yang disukai semua orang! Versi ini dibuat sepenuhnya dalam satu periuk dan mengandungi tiga jenis lada yang berbeza (termasuk lada yang sedikit pedas...

Hidangan satu periuk yang mudah dibuat ini sesuai untuk makan malam ringkas pada waktu malam atau makan tengah hari keluarga pada hari Ahad. Potongan daging babi direneh dalam sos tomato...

Hidangan ini merupakan versi cendawan bourguignon daging lembu, tanpa daging lembu. Stew pekat dan aromatik dengan cendawan butang diraja, pancetta, wain Burgundy dan herba aromatik, dihidangkan bersama...

Stew daging lembu yang pekat dan berperisa ini merupakan hidangan yang menghangatkan dan mengenyangkan untuk cuaca sejuk, sesuai untuk hidangan musim sejuk. Selain daging, ia sarat dengan sayur-sayuran dan cendawan, meningkatkan rasa...

Feijoada ialah stew Brazil yang pekat yang diperbuat daripada beberapa daging dan kacang. Versi Tyler Florence merangkumi daging babi (tulang rusuk, betis salai, dan brisket), daging lembu segar dan diawet,...

Stew daging lembu yang berperisa ini juga mudah dibuat dalam periuk perlahan, ketuhar atau dapur. Satu-satunya kelemahannya ialah masa. Anda perlu berpuas hati dengan beberapa jam untuk menikmatinya...

Lada hitam, halia, dan santan menambahkan rasa unik pada hidangan yang mudah dibuat ini, menampilkan potongan daging lembu rebus yang lembut, ubi keledek, dan lada benggala. Daging direneh perlahan-lahan bersama sayur-sayuran...

Kale yang mengenyangkan sangat sesuai digandingkan dengan cili Mexico yang pekat dan kacang putih berkrim. Resipi ini menggunakan kale beku, jadi ia sesuai dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Cili...

Ikan yang diperap sitrus direneh dalam sup tomato bersama ketulan kentang yang lembut dan jagung, manakala cili ancho kering Mexico menambahkan rasa asap dan warna pada stew yang mengenyangkan ini. Untuk...

"Nenek saya pernah memasak stew daging lembu dan okra ini," kongsi Cardea Brown. "Ia mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak saya di Charleston. Resipi ini telah diwarisi oleh keluarga saya selama beberapa generasi..."

Kebanyakan bahan dalam rebusan ubi keledek cepat ini boleh ditukar ganti, bermakna anda pasti mempunyai semua yang anda perlukan di dalam peti sejuk dan pantri anda untuk makan malam yang lazat dan sihat. Kuncinya di sini ialah...

Chili con carne paling kerap dibuat dengan daging kisar, tetapi dalam resipi ini, Ree Drummond memutuskan untuk menambah daging dadu. Ia mengambil sedikit masa lagi, tetapi hasilnya...

Sup bebola daging tomato yang mengenyangkan ini, mirip dengan rebusan pekat, dipenuhi dengan rempah aromatik seperti kayu manis, jintan manis, dan allspice, sesuai untuk menghangatkan badan anda pada hari musim luruh yang sejuk. Sup...

Masak nasi yang lazat dengan kepingan ham rebus dan kacang panggang yang berair dalam satu periuk, dan anda tidak perlu menghabiskan banyak masa membersihkan selepas itu. Diinspirasikan oleh masakan Louisiana, kami menggunakan...

Resipi Tex-Mex ini menggabungkan cili con carne (atau hanya cili) dengan rasa sos mole Mexico yang lazat, yang sarat dengan rasa pedas, masam dan coklat—hanya beberapa sudu...

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan dengan kentang, cili poblano hijau, dan...

Makan malam minggu yang sangat mudah ini membuktikan sekali dan untuk selamanya bahawa memasak bukan sahaja untuk daging! Ubi keledek yang pedas dan lembut direneh dalam sos lazat bersama lobak merah yang tebal...

Hidangan pedas Korea Selatan yang popular, pu-dae-jigae (atau solyanka tentera) muncul pada tahun-tahun selepas Perang Korea, apabila makanan terhad dan penduduk tempatan membuat solyanka daripada daging yang diproses,...

Hidangan Tex-Mex pedas ini merupakan cara unik untuk menggunakan nugget ayam (atau fingers) yang disalut tepung roti yang dibeli di kedai. Dengan mengisarnya dalam pemproses makanan dan menambah sedikit tepung jagung,...

Buat stew yang menghangatkan dan mengenyangkan dengan ayam, ubi keledek, epal, kale, dan tomato, diperisakan dengan lada cayenne, halia, dan mentega badam, dan nikmati kombinasi sempurna...

Daging lembu yang kaya diperisakan dengan rasa oregano dan jintan manis dalam periuk tekanan, menghasilkan stew lazat yang diinspirasikan oleh hidangan Cuba ropa vieja. Daging lembu ini digandingkan dengan lada benggala panggang,...

Pelbagai jenis sayur-sayuran yang meriah, termasuk ubi keledek, lada benggala, tomato dan kale, menjadikan stew vegetarian yang sihat ini mengenyangkan dan berperisa. Mentega kacang membantu memekatkan kuah dan menambahkan lebih banyak rasa pada hidangan.

Stew vegetarian ini diselitkan dengan rempah ratus aromatik yang hangat yang biasanya terdapat dalam tagine Maghribi. Kale panggang dan kacang kuda menambah tekstur dan rasa yang menyenangkan yang mengimbangi rasa semula jadi...