Asam Jawa (kurma India)
Koleksi resipi dengan ramuannya - asam jawa.
Paparan: 651Untuk resipi ini, lebih baik memilih terung yang lebar supaya terdapat lebih banyak luas permukaan untuk disalut dengan pes tandoori India yang lazat. Terung yang disalut ditaburi dengan mozzarella dan dipanggang di dalam ketuhar sehingga keju cair. Untuk kerangupan, baca lebih lanjut
Paparan: 905Koktel ini dengan cepat menjadi kegemaran ramai di restoran baharu chef Richard Sandoval di Washington, D.C., Dleña. "Asam jawa boleh menjadi manis, masam, pedas dan masam sekaligus," jelas pencipta resipi itu, menjelaskan populariti resipi tersebut. baca lebih lanjut
Paparan: 795Asam jawa, yang direneh dalam sirap yang pekat, sangat lazat dalam mocktail yang meriah ini. Nanas segar dan air kelapa menambahkan sentuhan tropika. Nikmati sambil berbaring. baca lebih lanjut
Paparan: 578Bebola daging yang berair dan berperisa ini merupakan gabungan lazat daging kisar, yogurt, chutney, serbuk roti dan rempah ratus, yang bersama-sama memberikan rasa tandoori kepada hidangan ini. Hidangkan bebola daging sebagai pembuka selera, satu di atas daun salad. baca lebih lanjut
Paparan: 757Carnitas ialah daging babi yang ditarik yang digunakan dalam masakan Mexico untuk membuat taco, burrito, sandwic dan hidangan lain. Cara terpantas untuk memasak carnitas adalah dalam periuk tekanan. Asam jawa memberikan rasa manis dan masam pada daging babi, dan lada baca lebih lanjut
Paparan: 548"Kenapa saya panggil resipi ini 'Sweet Godaan'? Pada hari saya menghasilkan tulang rusuk ini, suami saya, Bren, memutuskan untuk berhenti memakan daging babi. Dia biasanya sangat berkeras, tetapi tulang rusuk babi adalah kelemahan terbesarnya. Dia tidak percaya bahawa saya—" baca lebih lanjut
Paparan: 695Keropok yang lazat ini dibuat dengan doh garam yang dibeli di kedai. Untuk memastikan ia leper, sekata, dan rangup, ia perlu dibakar dengan dulang pembakar kedua di atasnya. Dibakar dengan cara ini, keropok akan mudah menyimpan inti manis dan pedas yang lazat. baca lebih lanjut
Paparan: 685Pes asam jawa yang masam dan masam dicampur dengan sedikit gula untuk menghasilkan lapisan yang mengimbangi kekayaan rasa salmon. Hidangan ini mengambil masa 35 minit untuk disediakan, tetapi luangkan masa anda dan biarkan campuran asam jawa dan gula menjadi karamel. baca lebih lanjut
Paparan: 583Chaat ialah nama yang diberikan kepada pelbagai pembuka selera di India, dan terdapat banyak variasi. Chaat ubi keledek dan belimbing ini ialah salad ringan yang menawarkan gabungan rasa, tekstur dan, sudah tentu, hidangan visual yang hebat. baca lebih lanjut
Paparan: 481Untuk memastikan tulang rusuk seenak mungkin, sapukan dengan perapan kering dan sejukkan semalaman. Keesokan harinya, bakar dalam kerajang aluminium sehingga separuh masak, kemudian sapukan dengan sos masam manis dan panggang sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut
Paparan: 763Pastri-pastri kecil yang lazat dengan inti yang berperisa ini merupakan snek yang popular bukan sahaja di India tetapi juga di luar negara. Konsep samosa dibawa ke India oleh pedagang Timur Tengah, tetapi versi asal yang berisi daging adalah... baca lebih lanjut
Paparan: 465Burger vegetarian ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma samosa. Sayur-sayuran yang dicincang halus menambahkan tekstur pada patty, dan sos tomato asam manis dan masam meningkatkan rasa rempah ratus dan kentang. Jika anda tidak kisah dengan pedasnya, jangan buang biji dari lada. baca lebih lanjut
Paparan: 621"Chaat dengan pakora ubi keledek adalah versi chaat tradisional India saya," kongsi Chef Manit Chauhan. "Chaat bermaksud 'menjilat' dalam bahasa Hindi. Sesungguhnya, dengan gabungan rasa dan tekstur ini, sukar untuk tidak menjilat." baca lebih lanjut
Paparan: 1,085Di jalan-jalan di bandar-bandar Mexico, anda sering dapat melihat penjaja menjual hirisan mangga, isinya yang berair ditaburi dengan perasa tajine merah gelap, cili, limau nipis, dan garam laut. Pencuci mulut ini menggabungkan rasa manis dan savuri ini menjadi... baca lebih lanjut
Paparan: 610Pembuka selera kulit kentang ini diinspirasikan oleh chaat, makanan jalanan India yang popular. Kulit kentang rangup diselitkan dengan rasa manis, pedas, masam dan tajam daripada tiga sos, bersama-sama dengan kacang kuda panggang rangup. Untuk resipi ini: baca lebih lanjut
Paparan: 1,246Anda bukan sahaja akan gembira dengan inti kentang pedas samosa ini, tetapi juga dengan dohnya, yang telah melalui pelbagai ujian sebelum mencapai hasil yang disukai semua orang: kerak yang sangat ringan dan rangup. baca lebih lanjut
Paparan: 4,467Resipi mi Pad Thai dengan ayam ini sama lazatnya seperti yang anda dapat di restoran Asia, tetapi lebih sedap lagi memandangkan anda tidak perlu pergi melancong! Ia dibuat menggunakan teknik tumis kilas, di mana semua bahan digoreng dengan cepat. baca lebih lanjut
Paparan: 2,416Tiada daging? Tiada masalah! Resipi mi Pad Thai vegetarian ini akan mengejutkan anda dengan gabungan rasa umami, manis, dan masam yang sangat kami gemari tentang hidangan klasik ini. Mi akan masak dengan sangat cepat, hanya panaskan kuali. Jadi— baca lebih lanjut
Paparan: 930Sandia loca ialah salad buah-buahan Mexico yang manis, masam, masin dan pedas yang dijual oleh penjaja jalanan, yang namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "tembikai gila." Separuh tembikai dicedok keluar dari pulpa dan diisi dengan bahan-bahan lain. baca lebih lanjut
Paparan: 2,240Di India, perkataan chaat merujuk kepada beberapa jenis snek vegetarian yang lazat. Resipi ini berasal daripada Nidhi Jalan, pengasas restoran Brooklyn Masala Mama, yang membuat sos India buatan sendiri yang luar biasa (terutamanya kari kelapa). baca lebih lanjut
Paparan: 1,897Bebola daging ala India ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, mungkin dengan nasi, atau sebagai pembuka selera, meletakkan setiap bebola daging di atas daun salad dan hiaskan dengan sedikit chutney asam jawa dan timun parut. Rasa oriental yang tersendiri - baca lebih lanjut
Paparan: 3,324Pad Thai ialah hidangan klasik Thai yang digemari jauh di luar Asia Tenggara. Bihun direndam dahulu dalam air sehingga lembut. Kemudian, ia digoreng bersama tauhu bakar, kepingan ayam dan udang segar. baca lebih lanjut
Paparan: 12,365Untuk memanggang daging babi tenderloin yang lembut dan berair, perap semalaman dalam campuran kicap, jus oren dan limau nipis, pati asam jawa, mustard Dijon, halia, daun bawang dan bawang putih. Perapan ini akan memberikan daging... baca lebih lanjut
Paparan: 7 139Untuk menikmati sepenuhnya rasa mi Thai yang menakjubkan ini, jangan terlepas sebarang bahan, terutamanya sos pad thai, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan berair serta rona ambar yang lazat. Oleh kerana sos ini mengambil masa yang lama untuk dimasak, anda... baca lebih lanjut
Paparan: 3,362Membuat mi asli Asia memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya berbaloi. Gabungan asli sos, perasa eksotik dan makanan laut merupakan pilihan yang tepat untuk menarik perhatian keluarga anda. baca lebih lanjut
Paparan: 3,860
Paparan: 11,050Paha ayam yang direbus dalam santan tidak akan membuatkan penggemar makanan pedas acuh tak acuh. baca lebih lanjut
Paparan: 4,815Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 8,062Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 6,387Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 8,014Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 17,650Ini adalah sup yang lazat daripada masakan Thai atau mungkin Asia. Supnya sangat pekat; cuma tuangkan sos wangi ke atas kepingan ayam dan mi untuk menikmati sepenuhnya rasanya. Dan minyak yang terkandung di dalamnya sangat sihat dan melembutkan... baca lebih lanjut
Paparan: 9,350
Paparan: 5,010
Paparan: 4,366Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 5,423Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 4,437
Paparan: 7,952Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 6,592Perapan Jerk yang berperisa dan masam serta-merta menambahkan rasa Jamaica pada sayap salai ini. baca lebih lanjut
Paparan: 11,234Ini merupakan resipi yang diadaptasi daripada masakan Tamil, dan walaupun saya menggelarnya roti kek beras, ia sebenarnya lebih seperti lempeng tebal, bulat, dan di atasnya dimakan sebagai snek. Cili segar, tomato dan daun ketumbar menambah warna dan rasa segar. baca lebih lanjut
Paparan: 6 108Resipi untuk kepak ayam barbeku salai, yang telah diperap dalam campuran rempah ratus manis dan wangi daripada thyme, kayu manis dan cili pedas. Setelah dimasak, kepak ayam dihidangkan dengan banyak daun bawang dan sayu cuka. baca lebih lanjut
