Resipi Masakan Asia

Ringan, menyegarkan, dan cepat disediakan, salad timun Korea pedas ini—oi-muchim—merupakan tambahan yang hebat untuk hidangan musim panas. Ia sangat sesuai dihidangkan bersama nasi kukus, tetapi ia juga...

Resipi ini sesuai untuk orang ramai. Untuk mengelakkan menghabiskan masa berjam-jam di dapur membungkus setiap tetamu, cuma goreng ayam yang dicarik-carik dalam sos teriyaki, letakkan di atas...

Balutan yang berair ini merupakan contoh terbaik untuk menikmati sandwic tanpa kalori tambahan. Gunakan daun salad dan bukannya roti pita atau roti bun! Buat patty chum salmon dengan sos teriyaki dan...

Untuk memberikan mi ini rupa yang menyeronokkan dan kusut, anda perlu menghiris sayur-sayuran—kubis, zucchini, lobak merah—menjadi jalur nipis yang seragam, sama senipis mi itu sendiri. Goreng semua bahan menggunakan...

Hidangan daging lembu dan sayur-sayuran berinspirasikan Asia yang lazat ini digoreng kilas dan sedia untuk dihidangkan hanya dalam 15 minit. Sediakan semua bahan lebih awal untuk mengelakkan gangguan...

Goreng Asia ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan sayur-sayuran musim panas dengan cara yang unik. Ia menampilkan keseluruhan tanaman: lada benggala, bawang, terung, zucchini, labu, bok choy dan kacang pis. Serta sos teriyaki dan...

Nikmati rasa tropika mocktail yang menyegarkan ini dengan air kelapa, teh serai dan laici. Tapis atau nikmati bersama isinya—ia tetap lazat dalam apa jua cara.

Hidangan ala Polinesia ini diperbuat daripada bahu babi, dipotong dadu kecil (buang lemak yang kelihatan), direneh bersama sayur-sayuran dan nanas dalam sos manis dan masam. Hidangan siap...

Hidangan ringkas seperti meatloaf boleh diubah menjadi hidangan Asia yang lazat dengan hanya menambah perasa dan rempah ratus Asia ke dalam daging cincang, yang akan memberikan rasa manis dan masam yang tersendiri kepada meatloaf.

Jika anda tiada sayur-sayuran segar untuk burger anda, buatlah ala Hawaii dengan nanas dalam tin! Anda boleh menggunakan cincin nanas atau jus dari tin. Campurkannya dengan sos teriyaki dan...

Taiyaki ialah biskut berbentuk ikan Jepun dengan inti. Ia dimasak dalam kuali khas di atas dapur. Barangan bakar ini berasal dari zaman Edo, apabila penjual mula membentuk biskut bulat biasa...

Untuk kelainan rasa sitrus pada rusuk babi berinspirasikan Asia ini, Sandra Lee mencadangkan untuk menambah jus oren mandarin ke dalam perapan teriyaki dan sos barbeku yang dicicah ke atas rusuk selama beberapa minit...

Untuk menghisap salmon, anda memerlukan periuk ikan panjang khas. Ia boleh digunakan dengan mudah untuk membuat pengasap menggunakan nasi dan teh. Hidangkan salmon salai dengan remoulade wasabi yang menyelerakan...

Dengan resipi ini, anda bukan sahaja boleh membuat tempe goreng rangup yang lazat, tetapi juga tempe itu sendiri. Jadi, rancanglah untuk membuatnya 2-3 hari lebih awal. Lebihan tempe boleh dibekukan untuk kemudian...

Bahagian paling membosankan dalam berkelah ialah menunggu daging masak. Untuk memberi makan orang ramai dengan lebih cepat, Guy Fieri mencadangkan kepak ayam dibakar separuh di dalam ketuhar, gaulkannya dengan sos, dan bawa bersama anda...

Sandwic berperisa yang lazat ini dilapisi dengan ketam kulit lembut goreng rangup yang disalut tepung tempura, sos tartar buatan sendiri di atas coleslaw dan kerepek kentang berperisa Old Bay.

Buat ladu tanpa daging yang lazat dan jauh lebih sihat daripada versi tradisional. Kicap dan minyak bijan memberikan tauhu rasa yang lazat yang akan menarik minat vegetarian dan...

Goreng daging lembu klasik siap dalam masa 15 minit sahaja menggunakan sayur-sayuran cincang yang dibeli di kedai, sos yang dibeli di kedai, dan stik lembut yang dihiris nipis. Apa lagi yang lebih mudah?!

Terdapat dua jenis utama omelet Jepun ini: versi pedas dengan dashi dan versi manis dengan gula tambahan. Yang pertama lebih gebu dan berair, tetapi yang kedua lebih mudah disediakan kerana ia tidak...

Takoyaki, yang diterjemahkan daripada bahasa Jepun sebagai "sotong goreng," ialah bebola goreng yang lazat yang diisi dengan sotong dan rempah ratus. Apabila dihidangkan, ia akan ditaburi dengan rempah ratus...

Salad Thai klasik, tam hanun, amat popular di utara Thailand. Ia diperbuat daripada nangka lenyek rebus dan berempah, daging babi kisar, pes kari, daun limau purut, bawang putih, dan...

Sate ayam ini merupakan salah satu pembuka selera yang paling ringkas tetapi unik yang boleh anda sediakan untuk parti anda yang seterusnya. Cucukkan satu jalur ayam yang panjang pada setiap lidi...

Pastri puff ini dibuat dengan doh croissant yang dibeli di kedai. Setiap satunya diisi dengan krim keju pedas dan seekor udang besar. Sebaik sahaja anda mengeluarkan pastri puff dari ketuhar, sapukan jem aprikot dan...

Resipi mangkuk Asia ini menjimatkan masa dengan menggunakan kit salad yang telah disediakan, yang merangkumi sayur-sayuran cincang, sos dan topping rangup. Ia juga hebat...

Kiub daging babi yang dikisar dengan cantik direneh bersama lada benggala, lobak merah, saderi dan nanas dalam sos tomato masam manis untuk hidangan inspirasi Asia yang kaya dan lazat.

Goreng kilas ini diinspirasikan oleh hidangan restoran Cina yang popular di Bandar Raya New York, General Tso's Chicken, tetapi ayamnya digantikan dengan udang dan brokoli dengan broccolini. Emping lada merah biasanya tidak...

Sos cili Thai yang dibeli di kedai menggantikan pelbagai jenis herba dan rempah ratus untuk hidangan ini. Dengan bahan-bahan yang minimum, tumis sayur dengan udang ini lazat, berperisa dan kaya.

Tempeh ialah produk soya yang digunakan dalam masakan vegetarian dan snek. Untuk membuat tempeh dengan cepat dan lazat, gorengkannya dengan rempah ratus Asia dan hidangkan bersama...

Hidangan tumis yang lazat ini sedia dalam beberapa minit. Ayam dan sayur-sayuran digoreng kilas dalam sos manis dan pedas di dalam kuali dengan api yang besar, sambil sentiasa dikacau, jadi sediakan semuanya...

Lauk ayam dan sayur yang lengkap dalam sos ini dibuat dalam satu periuk. Pes cili dan halia memberikannya rasa yang menyelerakan yang sesuai dengan kemanisan semula jadi labu. Dalam...

Tteok-kochi ialah lidi kuih beras Korea yang disalut dengan lapisan manis dan berperisa yang diperbuat daripada pes gochujang. Ia merupakan makanan jalanan yang popular di Korea. Sesetengah penjaja jalanan menyelang-seli kuih beras dengan...

Gulungan telur rangup yang diisi dengan daging, sayur-sayuran, cendawan dan mi kaca dihidangkan dalam kuah masam manis buatan sendiri dengan lada benggala dan mustard pedas. Pembuka selera Asia yang hebat untuk...

Pada pesta berkelah atau pesta panggang halaman belakang rumah anda yang seterusnya, kejutkan tetamu anda dengan kebab surf-and-turf yang unik ini. Stik lembut dan udang jumbo dipanggang...

Drumstick ayam diperap dalam perapan oren yang manis dan pedas, kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga perapan membentuk lapisan yang lazat dan melekit di permukaannya. Pencinta makanan Asia pasti gembira...

Bebola daging Asia yang manis dan pedas ini dihidangkan sebagai pembuka selera dengan lidi. Goreng sehingga rangup, kemudian cucuk setiap satunya dengan lidi atau pencungkil gigi, celupkan dalam sos cili, dan gulingkan...

Seni sushi adalah idea yang bagus jika anda ingin mengagumkan tetamu anda dengan gulungan yang unik. Resipi langkah demi langkah yang terperinci ini akan membantu anda menyediakan dua gulungan yang cantik. Potongkannya menjadi beberapa bahagian, dan di dalamnya...

Roti bakar kaya ialah sandwic yang popular di Singapura dan bahagian lain di Asia Tenggara. Ia terdiri daripada dua keping roti putih bakar yang disatukan dengan jem kelapa kaya dan mentega.

Bakar nugget ayam buatan sendiri di dalam ketuhar, gaulkannya dengan lapisan sayu Asia, dan taburkan dengan biji bijan. Jika anda menyukai makanan Cina, anda pasti akan menghargai resipi ini.

Gulungan salmon dan tuna yang lazat ini mudah dibuat di rumah, tetapi orang tersayang anda pasti tidak akan percaya anda tidak memesannya di restoran! Diisi dengan salmon segar dan timun di bahagian dalam, ia dihiasi dengan...

Tuna tempura rangup dihidangkan dengan sos mayonis wasabi yang tajam—pembuka selera ala Jepun yang sesuai untuk pesta rumah anda yang seterusnya. Anda boleh menggoreng tuna hanya dengan mencelupkannya ke dalam...

Buat resipi bebola daging kegemaran anda dan jadikannya hidangan Asia Tenggara yang lazat. Anda memerlukan santan, pes kari hijau dan banyak bahan segar...

Buat sup inspirasi Asia yang lazat menggunakan mi segera. Rasa yang kaya berasal daripada daging kisar yang digoreng dan sedikit bir, manakala pes gochujang Korea menambahkan rasa yang pedas...

Jika anda tidak mempunyai pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang juga boleh digunakan. Perap hirisan nipis daging lembu tenderloin dalam kicap pedas, panggang dengan...

Daging lembu tenderloin yang empuk dimasak dengan cepat dan sesuai untuk kebab. Potong daging dan nanas menjadi kiub bersaiz sama, perap dalam jus oren bersama madu dan rempah ratus, dan kemudian...

Hot dog daging lembu ini dipenuhi dengan rasa barbeku Korea yang lazat, hasil daripada lapisan manis dan tajam yang diperbuat daripada madu berkrim dan pes gochujang. Siramkan ke atas bawang goreng dan sapukan...

Jika anda menyukai nasi goreng ala Asia dengan telur dan sayur-sayuran, anda pasti akan menyukai kaserol ini. Ia mempunyai semua yang anda perlukan untuk nasi goreng, termasuk potongan ayam yang berair, daun bawang, dan...

Resipi ini akan meningkatkan rasa sos teriyaki standard yang dibeli di kedai anda ke tahap yang baharu. Tambahkan lemon, halia dan lada merah ke dalam sos untuk rasa yang lebih cerah dan lebih sitrus. Gaulkan sahaja sos dengan...

"Jeonggol adalah salah satu hidangan kegemaran saya untuk cuaca sejuk. Saya membuatnya dengan hirisan nipis daging lembu diperap yang dikenali sebagai bulgogi. Jeongol biasanya dimasak dan dihidangkan dalam periuk bersama, yang...

Untuk kelainan baharu pada ayam bakar tradisional, cuba kelainan Asia ini. Ayam disapu dengan serbuk lima rempah Cina dan dibakar. Setelah masak...

Kepak ayam diperap dalam kicap, cuka beras, paprika salai, bawang besar, dan bawang putih, kemudian dipanggang sehingga sempurna. Lebih lama anda memperapnya, lebih sedap rasanya (lebih sedap...