Resipi Masakan Amerika Latin

Resipi ini menggabungkan hidangan Mexico yang popular: burrito dan enchilada. Daripada tiub sumbat tradisional, bakar beberapa burrito daging lembu dan kacang hitam dalam sos. Hidangkan dengan...

Kebab ala Argentina ini berbeza daripada kebab tradisional: daging lembu tidak dicucuk dalam ketulan, tetapi dalam jalur nipis dan panjang, satu setiap cucuk. Dengan cara ini, daging lembu akan masak sepenuhnya...

Salsa tropika segar ini tidak memerlukan masakan dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng. Semua bahan dicincang halus dan dicampur. Cedok salsa ke dalam kentang goreng dan nikmati kombinasinya...

Rasa beri koktel berasaskan cachaça Brazil ini dengan jus acai dan pudina sangat menyegarkan pada hari musim panas yang terik. Campurkan semua bahan dalam penggoncang bersama ais, goncang sehingga penggoncang berkabus,...

Quesadillas ini diisi dengan keju, asparagus panggang dan lada benggala. Ia lazat dan sangat berair, terutamanya gabungan tortilla rangup dan mozzarella yang melekit. Ia sesuai untuk...

Sos chimichurri herba yang bertenaga menambahkan sentuhan segar pada kepak ayam panggang yang diperap paprika. Untuk rasa yang paling pekat, perapkannya selama...

Roti leper tepung jagung tradisional Venezuela ini, seperti PAN, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kacang hitam pedas, hirisan mangga dan avokado, yang disumbat ke dalam poket seperti arepas. Terima kasih kepada...

Ayam, lada benggala, dan bawang diperap terlebih dahulu dalam puri ketumbar, madu, jus limau nipis, jalapeño, dan bawang hijau yang berperisa, kemudian dipanggang untuk hidangan yang lazat dan ringkas.

Fajita ayam merupakan salah satu hidangan Mexico yang paling berwarna-warni namun paling ringkas. Bahan-bahan asasnya ialah lada benggala, bawang, rempah ratus dan hirisan daging (dalam kes ini...

Serbuk cili, ketumbar, dan jintan manis menyelitkan rasa fajita pedas pada ayam dan lada benggala. Inti ini kemudian dibalut dengan doh piza, menghasilkan pai yang sesuai untuk pembuka selera. Hiris...

Makan malam ala Mexico yang lazat ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan. Enchilada ialah tiub tortilla jagung yang diisi dengan ayam, di atasnya dengan sos, keju, dan...

Jika anak anda menyukai taco dengan pelbagai jenis topping dan inti, kejutkan mereka dengan makan tengah hari sekolah yang unik dan sediakan bar taco di dalam kotak makan tengah hari! Ia boleh dibawa ke sekolah atau berkelah. Untuk melakukan ini, anda perlu...

Manjakan anak-anak selepas sekolah dengan quesadilla berbentuk jerung yang lazat. Ikuti resipi langkah demi langkah ini dan sediakannya dengan mudah menggunakan keju parut, tortilla gandum, buah zaitun hitam untuk mata, dan lada panggang untuk...

Quesadillas ini diisi dengan lada benggala yang berair dan sosej Itali goreng manis, apatah lagi keju melekit yang banyak. Ia sesuai untuk makan tengah hari, makan malam atau snek. Juga dihidangkan dengan lazat...

Untuk taco yang cepat dan mengenyangkan, daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik. Potongan daging yang lembut ini masak sepantas sayur-sayuran. Daging babi tenderloin disapu dengan perasa fajita dan dipanggang keseluruhannya...

Tostones ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang terdiri daripada pisang raja goreng leper. Ia dihidangkan sebagai hidangan sampingan dan juga sebagai snek. Resipi ini mencadangkan untuk menghidangkan tostones goreng dengan...

Buat fajitas ayam untuk salad sihat yang mudah dibawa ke dalam balang. Ia memerlukan usaha yang minimum: cuma gaulkan ayam dengan sayur-sayuran di atas dulang pembakar dan...

Sup tortilla Mexico, yang pekat dan kaya, merupakan hidangan penghangat yang lazat, sesuai untuk cuaca sejuk. Bahan utamanya ialah tortilla jagung: sebahagian daripadanya digunakan dalam sup itu sendiri sebagai pemekat,...

Sesetengah orang suka guacamole yang tebal, manakala yang lain lebih suka tekstur yang licin dan berkrim. Untuk ini, anda memerlukan pengisar atau pemproses makanan. Kisar avokado dan lada...

Tomatillo, atau tomatillo, menyelitkan guacamole avokado klasik dengan rasa masam yang menyegarkan yang sesuai digandingkan dengan kepedasan lada jalapeño dan daun ketumbar yang harum. Bijinya dibuang...

Posole, stew Mexico yang pekat dan mengenyangkan, merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari musim sejuk yang sejuk dan akan membangkitkan semangat anda dengan aroma pedasnya. Posole dibuat dengan bahu babi yang direbus, yang boleh anda...

Salsa Mexico pedas ini dengan lada chile de árbol sesuai untuk sebarang hidangan Mexico, termasuk taco, burito atau telur goreng dan daging panggang. Tambahan yang sangat versatil...

Masak daging babi yang berair ini dalam sos yang kaya dan berperisa untuk makan malam yang diinspirasikan oleh Mexico dan hidangkannya bersama tortilla yang dipanaskan, kubis parut, keju dan...

Berikan Margarita anda sentuhan tropika yang indah dengan menambahkan jus nanas dan puri buah markisa kepada bahan asasnya—tequila, jus limau nipis yang baru diperah dan minuman keras oren. Aromanya...

Menyegarkan, lazat, dan berwarna merah jambu terang, Margarita ini merupakan hidangan yang sempurna untuk pesta musim panas dan untuk hari-hari musim sejuk apabila anda ingin menikmati musim panas! Koktel ini dibuat dalam pengisar menggunakan mesin pengisar beku...

Pudina dan anggur putih memberikan Margarita yang menyegarkan rasa yang lebih menyegarkan, dan koktel tersebut memperoleh warna hijau yang menarik. Margarita beku disediakan dalam pengisar. Pertama...

Margarita merupakan salah satu koktel yang paling dikenali dan popular. Ia disukai kerana rasanya yang ringkas namun menyegarkan, serta peluang untuk bereksperimen dengan bahan-bahan asli, mempertingkatkannya dengan sesuatu...

Ubah Margarita tradisional menjadi minuman yang lebih menyeronokkan dan bertenaga dengan menambahkan soda oren pada bahan-bahan istimewanya—tequila, jus limau nipis yang baru diperah dan minuman keras oren. Hidangkan...

Esquites ialah snek makanan jalanan Mexico yang diperbuat daripada biji jagung. Disebabkan oleh rempah ratusnya yang banyak, ia menawarkan pelbagai rasa, termasuk rasa manis, masam, pedas dan savori.

Manjakan diri anda dengan sup ala Mexico yang cepat dan lazat untuk makan tengah hari pertengahan minggu dengan sayur-sayuran, kacang dalam tin dan jagung, serta potongan ayam panggang. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Berikan guacamole Mexico sentuhan Asia. Alpukat lenyek dicampur dengan serbuk wasabi, halia jeruk, jus limau nipis, lada jalapeño dan herba. Ia menghasilkan pembuka selera yang menyelerakan...

Akar ubi kayu (atau yuca) merupakan bahan popular di Amerika Selatan, di mana ia biasanya disediakan sama seperti kentang. Anda juga boleh membuat kentang goreng daripada ubi kayu, dan ia akan menjadi sama keemasan, rangup, dan...

Nachos ini diperbuat daripada kentang goreng wafel ubi keledek berbanding kerepek jagung tradisional. Ratakan di atas dulang pembakar dan letakkan cili con carne di atasnya (atau hanya...

Cili vegetarian ini diperbuat daripada terung, tomato, jagung dan kacang, dan untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan tauhu parut, yang merupakan pengganti yang hebat untuk daging kisar. Daripada...

Bintang utama kentang goreng ini bukanlah kentangnya, tetapi akar yucca, yang merupakan pengganti yang berbaloi. Apabila merebus yucca, kepingan nipis masak lebih cepat daripada yang tebal, jadi periksa kematangannya dengan...

Buat taco yang tidak konvensional dan luar biasa dalam bentuk poket seperti pai yang dimeteraikan dan diisi dengan inti. Poket tortilla gandum diisi dengan dua tortilla yang lazat (dan mudah dibuat)...

Apabila Margarita bertemu sangria, anda akan mendapat punch buah yang lazat ini untuk orang ramai. Sangrita dibuat dengan wain putih, tequila dan limau nipis. Daripada ketulan ais biasa, tambahkan...

Sandia loca ialah salad buah-buahan Mexico yang manis, masam, masin dan pedas yang dijual oleh penjaja jalanan, yang namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "tembikai gila." Ia diperbuat daripada separuh tembikai...

Perasa taco ini dibuat dengan bahan-bahan asas pantri dan sebati dalam beberapa minit, jadi tidak perlu membuatnya terlebih dahulu. Anda tidak perlu...

Pan de jamón ialah roti Krismas Venezuela yang dijual di kedai roti di seluruh negara dari 1 Disember hingga Tahun Baru. Roti perayaan ini, yang diisi dengan ham, buah zaitun dan kismis, adalah yang paling...

Balut sarapan tradisional anda yang terdiri daripada sosej daging babi, telur goreng dan keju dalam tortilla, tambahkan sedikit jalapeño pedas, renjiskan dengan salsa, dan anda akan mendapat burrito Mexico yang lazat. Ingin...

Sup Mexico yang sangat berperisa ini sangat mudah dibuat. Buat dalam kuantiti yang banyak, tuangkan ke dalam bekas, dan simpan di dalam peti sejuk beku untuk makan tengah hari yang lazat.

Brigadeiro ialah makanan istimewa Brazil yang popular, dicipta pada pertengahan abad ke-20 untuk memperingati pemimpin tentera Brazil, Brigadier Eduardo Gomes. Pencuci mulut ini mengagumkan dan meriah, dan terdiri daripada...

Salsa Mexico segar boleh dibuat menggunakan parut, dan ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 10 minit. Anda memerlukan parut empat sisi, kerana sesetengah bahan akan diparut pada bahagian kasar...

Resipi ini menggabungkan salsa cili tradisional dengan koktel makan tengah hari Ahad yang popular untuk mencipta sos manis dan pedas dengan sentuhan Bloody Mary.

Pico de gallo ialah salsa Mexico yang dihidangkan segar sebagai pembuka selera, seperti dengan kerepek tortilla. Ia biasanya terdiri daripada tomato, bawang, cili, dan daun ketumbar yang dicincang halus dalam...

Burger yang mengenyangkan ini mempunyai semua yang disukai ramai orang untuk sarapan pagi: patty daging lembu yang berair, keju cair, telur goreng dan bacon goreng rangup, semuanya di atas roti yang lembut dan bermentega...

Chili con carne (atau ringkasnya cili) dibuat dengan dada ayam belanda tanpa lemak dan kacang ginjal dalam tin, tetapi ia masih sangat mengenyangkan, berkhasiat, dan penuh dengan rasa dan aroma.

Sup daripada Ree Drummond ini merupakan sup yang paling mudah dibuat! Tidak perlu dibasuh, dikupas atau dicincang. Ia dibuat hanya menggunakan makanan dalam tin dari pantri anda...

Buat fajitas yang lazat di rumah, seperti yang anda akan dapat di restoran Mexico terkemuka. Fajitas ini dibakar di dalam ketuhar dalam balutan kerajang individu dan dihidangkan di atas tortilla gandum, bermakna anda akan mempunyai...