Resipi Masakan Amerika Latin

Versi cepat sos mole Mexico ini siap dalam masa hanya 30 minit. Anda menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa. Ia sama kaya dan selezat resipi asal.

Terima kasih kepada ayam panggang dan sayur-sayuran dalam tin, sup krim tradisional Mexico ini disediakan hanya dalam 16 minit. Selain ayam, yang anda hanya perlu carik dengan dua garpu,...

Sisa ayam panggang sesuai untuk membuat enchilada Mexico yang cepat—tiub berisi daging yang dibakar di bawah lapisan sos tomato dan keju. Hanya carik dengan dua garpu...

Biscochitos ialah biskut rangup seperti roti pendek dengan rasa jintan manis dan kayu manis yang lazat, pastri tradisional New Mexico. Bobby menemui resipi ini selepas...

Taco yang mudah dibuat ini dengan kacang dan tomato kering dan bukannya daging merupakan hidangan vegan yang hebat untuk snek Mexico yang popular. Terima kasih kepada serbuk cili pedas dan paprika salai dalam inti...

Birya ialah stew tradisional Mexico yang diperbuat daripada beberapa jenis daging, direneh dalam sos pedas bersama cili dan rempah ratus lain sehingga empuk dan cair di dalam mulut anda. Di Mexico...

Echiladas ialah tiub sumbat Mexico yang dibakar dalam sos tomato pekat dengan cili dan lapisan keju. Versi vegetarian hidangan ini menggunakan tortilla gandum dan bukannya daging...

Resipi untuk salsa Mexico asli dengan rasa berasap yang kaya yang boleh dihidangkan sebagai sos pencicah, dengan daging atau digunakan dalam hidangan Mexico yang lain.

Sos pencicah nacho Mexico sesuai untuk malam bersama keluarga dan rakan-rakan, sama ada untuk pesta yang menyeronokkan atau menonton perlawanan. Resipi ini mencadangkan untuk membuat dua hidangan nacho yang berbeza. Untuk...

Tamale ialah hidangan Mesoamerika tradisional, berasal dari zaman Aztec purba. Kepingan doh tepung jagung dibalut dengan sekam jagung kering dan direbus. Hari ini, tamale paling kerap dibuat dengan...

Roti goreng merupakan hidangan tradisional Orang Asli Amerika dan digunakan secara meluas dalam kalangan Orang Asli Amerika. Ia dibuat menjadi kek leper menggunakan tepung, air, secubit garam dan serbuk penaik. Sebelum dibentuk...

Nikmati semua manfaat, rasa, dan tekstur lembut avokado masak dalam snek tradisional Mexico, guacamole. Hanya lenyekkan avokado dengan garpu dan gaulkan dengan daun ketumbar segar, lada serrano pedas,...

Burrito Mexico ini menampilkan nasi keemasan, kacang hitam pedas, keju, ayam, hirisan alpukat dan sos mojo yang menyegarkan yang diperbuat daripada daun ketumbar, cili dan jus sitrus, semuanya dibalut dengan bekas besar...

Kek Amerika Latin "Three Milks" (Tres Leches) mempunyai kualiti utama yang membuatkan kami menyukai kek yang sedap: ia lembap dan menyenangkan. Kek span yang gebu dan bermentega ini dicucuk dengan garpu di seluruh bahagian...

Untuk menyediakan taco ini, anda memerlukan ayam panggang. Anda boleh menggunakan lebihan atau membeli ayam siap pakai di pasar raya. Apa yang tinggal hanyalah membuat sos, mencarik ayam, dan menggabungkannya...

Menggunakan periuk perlahan, hidangan ala Mexico ini mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan, namun rasanya kaya, seolah-olah telah direneh selama setengah hari. Ia mengandungi cili (penuh...

Sopes ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang diperbuat daripada tortilla jagung dengan pelbagai topping. Tortilla ini diperbuat daripada campuran mudah masa harina (tepung jagung Mexico) dan air. Gorengkannya...

Hidangan Amerika Latin ini pasti menggembirakan semua orang. Stik daging lembu panggang (dipanggil churrasco dalam bahasa Sepanyol) dihidangkan dengan sos chimichurri Argentina yang diperbuat daripada herba segar. Penyediaannya...

Ceviche sangat popular di Amerika Tengah dan Selatan. Ia mempunyai keanggunan ala restoran, tetapi anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. Pada asasnya, ia adalah salad ringan yang dibuat dengan...

Sopapilla boleh dihidangkan sebagai pengganti roti atau sebagai pencuci mulut. Ia agak mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Ia diperbuat daripada tepung gandum, air, dan shortening, dengan tambahan...

Hidangan Tex-Mex ini sesuai untuk menggunakan paha lembu yang murah tetapi berperisa. Ia agak keras tetapi mengandungi sedikit lemak, dan selepas direbus, ia hanya...

Panucho ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang terdiri daripada tortilla jagung rangup yang diisi dengan kacang hitam goreng semula dan dihidangkan dengan topping seperti ayam belanda yang dicincang, diperap...

Chilaquiles ialah kaserol dengan kentang goreng rangup dan telur goreng, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi tetapi juga sesuai untuk makan malam. Kerepek tortilla jagung bakar di atasnya dengan sos lada...

Isi ikan halibut goreng dalam salut roti rangup dihidangkan dalam taco Mexico bersama inti taco tradisional yang lain. Untuk menggoreng, ikan dipotong menjadi jalur dan digulung dalam kuah pedas...

Arepas, roti leper tradisional Colombia, diperbuat daripada tepung jagung khas, direbus dalam air dan kemudian dikeringkan sebelum diuli menjadi doh dengan garam dan air suam. Arepas digoreng...

Satu cara yang menyeronokkan dan luar biasa untuk menikmati asparagus yang lazat adalah dengan menghidangkannya dalam taco di atas tortilla jagung dengan topping tradisional Mexico. Asparagus dicampur dengan...

Caldo de res ialah sup daging lembu dan sayur-sayuran Mexico yang pekat. Ia diperbuat daripada daging lembu bertulang untuk menghasilkan sup yang pekat dan berkrim. Setelah sup siap,...

Mole poblano ialah sos tradisional Mexico dari negeri Puebla, yang kemudiannya mengambil namanya. Sos ini mempunyai rasa yang kompleks dan pelbagai rupa, dan bahan-bahannya nampaknya pelbagai...

Kemuncak fajita Mexico yang sedap (hirisan daging dan sayur-sayuran panggang yang dihiris) ialah bunyi mendesis yang dihasilkan apabila dihidangkan. Bunyi itu sahaja sudah membangkitkan selera makan, apatah lagi aroma yang menakjubkan...

Ceviche Peru adalah cara terbaik untuk menikmati rasa dan tekstur ikan mentah segar. Ikan siakap atau ikan flounder sesuai untuk resipi ini. Ikan dipotong dadu dan diperap...

Enchilada Swiss ialah tiub tortilla jagung yang diisi dengan ayam cincang, dibakar dalam sos hijau yang diperbuat daripada tomatillo dan cili, di atasnya terdapat keju parut dan krim...

Penuhkan bakul makan malam anda dengan roti jagung wangi yang di atasnya terdapat kek keju cheddar dan jalapeno, dan anda pasti tidak akan mempunyai sebarang serbuk roti yang tinggal pada akhir hidangan anda! Ia sangat lazat dengan rasa pedas dan...

Jika anda menjangkakan kehadiran ramai rakan atau menghabiskan waktu petang menonton perlawanan, hidangan yang sempurna ialah sos cili con queso yang pekat dan berkeju. Sos Tex-Mex ini dibuat dengan...

Gabungan harmoni strawberi dan rhubarb, bersama pudina segar, menambahkan sentuhan yang menyegarkan dan halus pada Margarita klasik. Asas koktel ini diperbuat daripada jus limau nipis yang baru diperah, minuman keras sitrus, dan...

Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng),...

Carnitas ialah potongan daging babi rebus ala Mexico yang biasanya digunakan sebagai inti untuk taco, burrito atau tamale. Bahu babi paling kerap digunakan. Potongan itu disapu dengan campuran rempah ratus dan...

Taco Mexico merupakan pilihan yang pasti apabila anda memerlukan pembuka selera yang menarik untuk pesta di rumah atau merancang makan malam keluarga yang santai dan menyeronokkan. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Arroz con pollo ialah hidangan tradisional Sepanyol dan Amerika Latin yang terdiri daripada nasi dan kepingan ayam. Ayam disalut dengan campuran tepung berempah dan digoreng pada semua bahagian sehingga perang keemasan.

Puding beras yang lembut dan wangi ini boleh dihidangkan panas untuk sarapan pagi, seperti bubur. Jika disejukkan, ia menjadi pencuci mulut yang lazat! Puding ini dibuat dengan beras putih berbiji panjang dan dua...

Carne asada ialah daging panggang yang berperisa dan dihidangkan sebagai inti untuk taco yang lazat. Resipi ini menggunakan stik rusuk daging lembu yang besar. Sebelum dipanggang, daging perlu...

Kacang pinto yang dimasak dengan cara ini memang sedap, tetapi ia memerlukan masa. Rancang lebih awal dan rendam kacang kering semalaman di dalam air. Untuk mempercepatkan masa memasak, lihat...

Enchilada Mexico, yang disumbat dengan daging, merupakan hidangan yang lazat untuk kegunaan harian dan sambutan keluarga. Gunakan sos enchilada yang dibeli di kedai, dan hidangan ini tidak akan...

Untuk nachos yang paling ringkas, anda memerlukan kerepek tortilla jagung dan keju parut. Anda boleh menambah cincin jalapeño jeruk jika anda lebih suka pembuka selera yang lebih lazat. Semuanya boleh dihidangkan bersama...

Bar taco merupakan idea yang menyeronokkan dan mengujakan untuk perjumpaan bersama rakan-rakan. Anda boleh menyediakan banyak mangkuk dan pinggan dengan pelbagai topping taco tradisional dan menghidangkannya kepada tetamu anda...

Peminat sukan dan peminat nacho boleh menikmati snek Mexico kegemaran mereka dengan kelainan yang lebih sihat. Daripada kerepek, gunakan lada benggala pelbagai warna, dipotong kecil-kecil...

Jika anda peminat nachos, burrito atau taco Mexico, anda pasti akan menghargai kaserol ini, yang, tidak seperti pembuka selera yang disenaraikan di atas, hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan dan merangkumi semuanya...

Hidangan Tex-Mex yang lazat ini akan memikat hati mana-mana penggemar makanan pedas. Selain lada yang pedas, anda juga akan merasai pelbagai rasa pedas daripada minyak pedasnya. Mulakan...

Ayam tinga ialah hidangan tradisional Mexico yang terdiri daripada ayam cincang dalam sos tomato pedas dengan lada chipotle dalam sos adobo, yang memberikan rasa berasap. Ayam ini paling kerap...

Bar taco merupakan penyelesaian yang sempurna untuk keluar malam bersama sekumpulan besar rakan-rakan. Ia lazat dan sangat menyeronokkan, kerana semua orang boleh mencipta pembuka selera mereka sendiri. Sediakan banyak cawan dan mangkuk di atas meja...

Hidangan mengenyangkan ini, kegemaran keluarga, mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan—sesuai untuk makan malam hari kerja yang lazat! Ayam belanda kisar tanpa lemak digoreng dalam kuali dan...