Perap dada ayam dalam teh manis berempah, panggang, kemudian hiris dan gaulkan dengan pecan dan epal dalam sos mayonis berasaskan madu. Salad lazat ini akan berfungsi sebagai asas untuk...
Resipi ayam panggang
Resipi mudah ini mengubah pembuka selera Thai yang popular—sate ayam—menjadi makan malam yang lebih mengenyangkan. Daripada menggunakan kepingan dada ayam yang kecil, gunakan paha ayam keseluruhan. Perapkannya dalam santan dengan...
Walaupun proses memanggang nampak mudah, ramai orang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan ayam utuh yang lazat. Selalunya, ia menjadi kering dan tidak berperisa, atau (tanpa sebab) kedua-duanya...
Perap kepingan dada ayam dalam sos teriyaki dan susun kebab supaya setiap lidi mengandungi ayam, zucchini, lada benggala merah dan hijau, dan ketulan nanas. Jika anda...
Dengan menggunakan persediaan bata dan panggangan yang ringkas, anda boleh memanggang ayam keseluruhan dengan sayur-sayuran, memastikan ayam keperangan sempurna pada semua bahagian, manakala kentang dan zucchini...
Saus madu dengan limau nipis, kicap, dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus untuk kemasan yang lazat dan dibakar.
Kepak ayam disalai dahulu dalam pengasap sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup dan digaul dengan lapisan molase garnet yang manis dan tajam. Kaedah ini...
Jika anda mempunyai batu piza, manfaatkannya sepenuhnya! Ia bukan sahaja menghasilkan piza yang lazat, tetapi juga daging dan sayur-sayuran. Pastikan batu piza anda selamat untuk dipanggang, dan pada pesta anda yang seterusnya...
9 Kesilapan dalam Memasak Ayam
Kekurangan ini mudah dibaiki—ubah proses biasa anda, dan ayam akan terasa lebih sedap.
Nikmati rasa sandwic ayam yang diinspirasikan daripada Itali. Dada ayam panggang, disapu dengan adas dan lada merah, dihidangkan di atas ban rangup bersama tomato manis, aromatik...
Sos barbeku berasaskan hoisin buatan sendiri yang diinspirasikan oleh Asia ini akan memberikan paha ayam panggang kilauan yang lazat dan rasa yang luar biasa, dengan nota manis, masam dan pedas. Sapukan pada ayam apabila...
Isi potongan dada ayam dengan mi beras dalam sos Thai bersama bawang hijau, lada benggala dan lobak merah, gulungkannya dan panggang. Anda akan mendapat pembuka selera inspirasi Asia yang lazat dan berair...
Gulungan dada ayam ala Itali ini sesuai sebagai pembuka selera atau hidangan utama untuk hidangan percutian. Isinya dengan tomato kering dan bawang putih, zucchini, mozzarella salai...
Jika anda ingin memanggang ayam dengan lebih cepat, pilih separuh ayam dan bukannya ayam utuh. Bukan sahaja ia masak lebih cepat, tetapi kaedah ini juga menghasilkan kulit yang lebih rangup sekata. Dan lapisannya...
Dada ayam yang lembut dalam resipi ini menghasilkan cangkerang yang sempurna untuk inti bayam, articok dan keju kerana rasanya yang neutral tidak mengatasi rasa inti yang berani, dan memanggang...
Resipi ini mengubah klasik restoran menjadi hidangan berkelah yang sempurna dengan nota pedas, masin dan manis yang menjadi ciri masakan Asia. Terima kasih kepada pemotongan dan pemanggangan ala rama-rama...
Kepak ayam goreng merupakan hidangan kegemaran di mana-mana pesta bir, dan kepak ayam panggang Jamaica ini pasti akan memukau. Biarkan ia menyerap rasa pedasnya...
Lada habanero pedas, thyme, allspice, cengkih dan panggangan arang menyelitkan rasa dan aroma jerk lazat yang terkenal dengan masakan Caribbean. Perap kaki ayam...
Inti untuk gulungan ini diperbuat daripada campuran terung aromatik panggang, bulgur, feta dan tomato. Ia dibalut dengan hirisan dada ayam nipis dan dibakar sehingga masak.
Alpukat yang lembut menjadi sos yang ringan dan menyegarkan untuk salad romaine rangup, daging asap dan ayam panggang dalam perapan sitrus. Salad Cobb ini akan kelihatan menakjubkan apabila dihidangkan...
Sebelum memanggang, dada ayam diperap selama beberapa minit dalam campuran berperisa yang mengandungi lada chipotle, yang bukan sahaja memberikan rasa yang menyelerakan tetapi juga sedikit rasa berasap yang meningkatkan aroma panggangan arang. Tidak...
Jem pic dan jeruk merupakan bahan utama dalam sos barbeku yang manis dan masam ini, yang disapu pada ayam panggang dan dihidangkan bersama hidangan yang telah siap. Cara-cara...
Dada ayam panggang dihidangkan dengan salad kacang hijau dan bawang merah dalam sos buttermilk yang menyegarkan. Sayur-sayuran salad juga dipanggang. Jika anda tidak mempunyai pemanggang, gunakan...
Salad Cobb ialah gabungan salad, tomato yang berair, avokado yang lembut, telur rebus, daging rangup, keju biru yang tajam dan ayam yang lazat. Ia amat lazat apabila...
Sandwic salad Caesar yang mengenyangkan ini, yang diperbuat daripada kale, ayam panggang dan sos istimewa, menjadi lebih berperisa dan lembut apabila ditekan. Mesin penekan sesuai untuk...
Peha ayam disapu dengan sos inspirasi Asia dan perasa lima rempah Cina, kemudian dipanggang untuk rasa yang lazat dan berair. Hidangkan bersama mi lobak merah dan kacang pea...
Panggang paha ayam dan salad romaine untuk salad yang cepat dan mudah dalam vinaigrette mustard Dijon yang masam. Sebahagian daripada vinaigrette yang sama digunakan untuk memerap ayam.
Sapukan dada ayam dengan pes serbuk cili dan panggang bersama tortilla jagung untuk taco ringkas dan lazat yang mudah dibuat pada pertengahan minggu. Hidangkan hidangan yang telah siap...
Matlamat utama resipi ini adalah untuk menggunakan sos koktel udang yang kadangkala lebihan daripada pesta. Ia sesuai dijadikan asas untuk sos barbeku ayam! Panggang ayam...
Jika anda memasak ayam tin bir di atas pemanggang arang, satu-satunya rempah yang anda perlukan ialah garam dan lada sulah—asap dan perisa bir itu sendiri bertindak sebagai perasa. Jangan lupa letakkan dulang titisan di bawahnya...
Cornichon dibakar dalam satu dulang pembakar dengan campuran sayur-sayuran kentang, kubis Brussel dan lobak merah. Disebabkan saiznya yang kecil, ia akan dimasak pada masa yang sama dengan sayur-sayuran. Hidangan ini kelihatan...
Resipi ayam berempah yang lazat ini dengan kulit rangup yang lazat dan daging yang berair dan berperisa, sesuai untuk dipanggang dan dibakar dalam ketuhar. Ayam ini disapu dengan campuran rempah bawang putih, jintan manis, ketumbar, dan...
Ayam diikat dengan tali dan dibakar di atas tusukan, memastikan masakan yang sekata dan kulitnya yang rangup dan keemasan. Sebelum dibakar, perap ayam dalam air garam dengan...
Sandwic ayam mini ini diinspirasikan oleh kepak ayam Buffalo yang popular. Hirisan kecil dada ayam (jari ayam) dipanggang, kemudian ditaburi dengan sos pedas dan dihidangkan...
32 Hidangan Ayam untuk Seisi Keluarga
Bosan dengan masakan ayam yang membosankan? Resipi-resipi ini dijamin akan menjadi kegemaran keluarga baharu, menggunakan setiap bahagian ayam.
Potongan ayam dipanggang dalam kuali besi tuang bersama tomato manis, buah zaitun hijau, herba aromatik dan sedikit vermouth untuk makan malam ala Tuscan yang lazat dan berperisa.
Rasa ayam salai yang luar biasa ini berasal daripada air garam madu, bawang putih dan rosemary yang direndam selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke dalam perokok anda. Selepas merendam, biarkan...
Beras beku yang dibeli di kedai merupakan bahan serba boleh untuk memasak dengan cepat, dan ia merupakan komponen utama hidangan berperisa ini, dihidangkan dalam paket kerajang aluminium individu di atas panggangan. Nasi disapu di atas...
Gembirakan tetamu anda dengan hidangan Caribbean yang lazat, dimasak dalam roti panggang individu. Ayam diperap dalam pes perasa jerk pedas dan dihidangkan di atas kerajang aluminium bersama hirisan...
Peha ayam sesuai untuk dicucuk kecil, yang akan menjadi sangat berair dan lembut. Gaulkannya dengan sos yogurt berperisa herba, halia, kari dan cili, dan panggangnya di atas...
Ayam panggang menambahkan rasa pada salad pasta ini, manakala brokoli menambahkan rasa juicy. Dada ayam boleh dipanggang di atas pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang.
Rasa sitrus oren dan lemon yang bertenaga melengkapi bahan-bahan lain dalam sos barbeku buatan sendiri ini, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah tiga fungsi. Perap ayam di dalamnya...
Dada ayam untuk sandwic ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang atas dapur. Vinaigrette ketumbar-limau Mexico, di mana dada ayam digaul, menambahkan rasa yang unik.
Kepak ayam diperap dalam wain putih, jus lemon dan herba, kemudian dipanggang sehingga sedikit hangus. Ia menjadi berair, lembut dan lazat. Hidangkan dengan taburan...
Kebab ayam yang cerah dan berair ini dengan zucchini, bawang merah dan lada benggala boleh dimasak di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang. Walau apa pun, ia tetap lazat. Semuanya tentang...
Jika anda sedang mencari rasa baharu untuk kebab ayam anda, cubalah versi inspirasi Maghribi ini. Potongan dada ayam diperap dalam yogurt asli dengan harissa, pudina dan perasa buatan sendiri...
Potongan dada ayam nipis disumbat dengan keju cheddar tajam, daging rangup dan herba segar lalu dipanggang di bawah sos barbeku sehingga masak. Gulungan ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk...
Inti dada ayam dibuat dengan sos bayam dan articok. Anda boleh menggunakan sos yang dibeli di kedai atau sos buatan sendiri yang lebih sedikit. Tambahkan feta ke dalam sos untuk rasa yang lebih berkrim dan masin.
Jika anda membakar seekor ayam keseluruhan, berikut adalah dua rahsia untuk hasil yang menakjubkan: pertama, gerakkan ayam ke arah rama-rama supaya ia rata, dan kedua, tekannya dengan...
Resipi Sos BBQ Buatan Sendiri
Perasakan hidangan barbeku anda dengan sos barbeku buatan sendiri chef kami.





















































