32 Hidangan Ayam untuk Seisi Keluarga

Bosan dengan masakan ayam yang membosankan? Resipi-resipi ini dijamin akan menjadi kegemaran keluarga baharu, menggunakan setiap bahagian ayam.

Orecchiette dengan Bebola Daging Ayam

Buat bebola daging Giada yang lazat menggunakan ayam kisar dan hidangkan hidangan yang mengenyangkan ini dengan pasta orecchiette dan mozzarella segar.

Pai ayam tertutup

Untuk pai yang ringkas dan mengenyangkan, Sunny menggunakan dada ayam yang cepat dimasak, memotongnya menjadi kepingan kecil.

Mac dan Keju Florentine Ayam

Hidangan seperti mac 'n' cheese dan chicken Florentine berkongsi satu bahan yang sama: sos keju lembut yang menggabungkan pasta, ayam, bayam dan sayur-sayuran. Hasilnya ialah hidangan satu periuk yang menakjubkan, penuh dengan kesegaran dan warna-warna cerah sayur-sayuran yang berair.

Dada ayam ala Florentine

Ree melapisi dada ayam yang disalut tepung roti dengan hirisan mozzarella untuk mencipta keseimbangan sempurna antara tekstur rangup dan kenyal dalam hidangan ini.

Kaserol ayam dengan kentang

Kanak-kanak dan orang dewasa pasti menyukai bebola kentang rangup di atas pai kacukan kaserol-ayam ini. Molly mengesyorkan agar bebola kentang disusun sekata mungkin untuk impak maksimum.

Jari Ayam Perisa Pizza Pepperoni

Piza yang dihidangkan bersama ayam fillet: ia di atasnya terdapat kerak pepperoni dan dihidangkan bersama sos marinara.

Tortellini Ayam dalam Sos Alfredo

Tortellini yang dibeli di kedai adalah asas untuk makan malam minggu yang cepat dan lembut. Ayam dan tortellini direneh dalam jusnya sendiri, menjadikan hidangan ini semua dalam satu periuk, memudahkan pembersihan.

Ayam bakar yang lembut

Makan malam ini memerlukan sedikit perancangan dan persediaan, tetapi hasilnya berbaloi. Perapan kering dan pemanggangan suhu rendah yang lama menghasilkan daging yang berair. Akhir sekali, panggang sebentar hidangan untuk mendapatkan kerak keemasan yang rangup.

Ayam dalam sup dengan ladu

Ayam dan ladu dalam kuah kecil yang pekat dengan sayur-sayuran dan herba segar merupakan hidangan masakan rumah yang lazat untuk hari-hari musim luruh yang sejuk. Ia mudah disediakan, rasanya menakjubkan, dan ladu merupakan makanan yang menenangkan yang menyegarkan dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Ladu ini diperbuat daripada susu masam dan mentega. Gaulkannya dalam kuah bersama sayur-sayuran dan hiaskan dengan ketulan ayam panggang pedas. Hidangkan dengan hiasan herba segar yang banyak.

Baguette Ayam Parmigiana

Bev memasak tender ayam dalam sos marinara, meletakkan mozzarella di atasnya, dan kemudian meletakkannya di atas baguette panggang untuk sandwic ayam Parma bermuka terbuka dengan banyak keju.

Ayam paling sedap dengan nasi

Resipi ini memasak ayam dan nasi dalam satu kuali. Ia mewah dan sesuai untuk makan malam keluarga atau jamuan percutian. Ia menggunakan paha ayam keseluruhan bersama kulit dan tulang, yang akan dimasak bersama nasi, menghasilkan kulit yang rangup dan berair. Hidangan ini juga menampilkan banyak sayur-sayuran dan rempah ratus. Semuanya digoreng dahulu dalam kuali, kemudian dituang dengan air rebusan dan direneh sehingga masak. Setelah ayam dan nasi dimasak, masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit dan panggang sehingga berwarna perang keemasan di seluruhnya.

Ayam Selasih Lemon dengan Mi Zucchini

Lupakan tentang salad sampingan! Hidangkan dada ayam dengan "mi zucchini" yang luar biasa ini. Sos lemon-selasih membantu menyedapkan hidangan.

Parmigiana Ayam Tex-Mex

Ini ialah versi Tex-Mex Parmigiana. Potong dua dada ayam kepada dua untuk menghasilkan empat, dan gantikan bahan-bahan klasik Itali dengan kerepek tortilla, keju tajam dan salsa. Jika anda masih mengidam Parmesan, tambahkan sedikit secubit pada hidangan yang telah siap.

Dada ayam dengan salad gaya nacho

Ketumbar, kerepek tortilla cili-limau, dan sos yogurt limau nipis yang tajam mengubah ayam dan salad harian menjadi hidangan yang menyeronokkan untuk seisi keluarga.

Makan Malam Ayam Lembaran Itali

Sediakan makan malam satu helai yang terdiri daripada paha ayam bertulang, sayur-sayuran, dan roti ciabatta.

Ayam rebus dalam periuk perlahan

Keluarkan periuk perlahan—ia akan menukarkan dada ayam menjadi ayam suwir yang berperisa, sedia untuk dihidangkan dalam masa 45 minit.

Ayam Panggang dengan Lemon dan Herba

Kumpulkan seluruh keluarga untuk makan malam ayam. Resipi Tyler mudah dan klasik: dia menyumbat ayam dengan lemon, bawang putih, dan herba dan membakarnya di atas kentang baru, yang menyerap jus yang berperisa.

Kaserol Nasi Liar dengan Ayam dan Cendawan

Nasi liar direneh bersama cendawan tumis dan kranberi kering dalam kuah berperisa sherry yang harum. Apabila hampir masak, dada ayam yang ditaburi ketumbar diletakkan di dalam nasi, dan semuanya siap di dalam ketuhar. Ayamnya menjadi sangat berair, dan sedikit ketumbar melengkapi rasa kacang nasi liar dengan sempurna.

Jari ayam dalam salut tepung mi

Berikan sentuhan Asia kepada chicken fingers ini dengan salutan mi yang unik dan sos pencicah nanas teriyaki.

Spageti dengan ayam di atas dapur

Resipi daripada Ree Drummond ini merupakan adaptasi atas dapur daripada kaserol spageti ayam popularnya. Ia mempunyai semua bahan yang sama: pasta yang lembut, kepingan ayam yang berair, sos cendawan keju yang pekat dan berperisa, dan juga topping serbuk roti yang rangup. Anda tidak perlu memanaskan ketuhar anda!

Ayam dengan nasi dan salsa mangga

Ree menyediakan makan malam kuali yang ringkas tetapi lazat dengan hanya tiga bahan: paha ayam, nasi putih dan salsa mangga dalam balang.

Paha Ayam Berlapis Maple-Mustard

Ellie membuktikan bahawa daging putih bukanlah satu-satunya bahagian ayam yang patut diraikan. Dia menggunakan paha ayam tanpa tulang dan kulit serta menyaluti daging dengan lapisan yang lazat.

Ayam panggang dengan biji bijan dalam daun salad

Tidak memerlukan garpu: Hidangkan ayam bijan berinspirasikan Asia di atas daun salad untuk makan malam.

Ayam Goreng dengan Nanas

Kicap goreng ayam dan sayur ini mendapat sentuhan tropika yang tidak dijangka daripada nanas dan rempah ratus Asia, termasuk halia. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang lazat. Hidangkan kicap goreng ini di atas nasi kukus, di atasnya dengan bawang goreng dan kacang tanah yang rangup.

Dada Ayam Bakar Akordion Cajun

Kentang bakar ala akordion memang lazat, tetapi teknik ini sesuai untuk lebih daripada sekadar sayur-sayuran. Berikan dada ayam rasa Cajun dengan campuran rempah dan hirisan sosej andouille, lada benggala hijau dan bawang.

Quesadillas Ayam dan Cili di atas Kuali Lembaran

Semua orang menyukai quesadilla yang lazat dan mengenyangkan dengan inti yang melekit dan keju serta tortilla rangup, tetapi menyediakan pelbagai hidangan untuk orang ramai boleh mengambil masa yang lama. Ree Drummond tahu cara mempercepatkan proses dan menikmati semua keenakan quesadilla tradisional: dia menyediakan semuanya di atas satu dulang pembakar!

Frittata Mi Ramen

Buat frittata dengan sentuhan Asia menggunakan mi ramen yang telah disediakan, ayam kisar, campuran coleslaw dan, sudah tentu, telur.

Ayam rebus dalam sos mustard berkrim

Seperti yang telah dibuktikan oleh Cardea Brown berkali-kali, makanan buatan sendiri yang benar-benar lazat merangkumi bahan yang biasa dan disukai ramai—ayam—digandingkan dengan sos pekat yang menyelerakan yang tidak meninggalkan kesan pada pinggan. Anda pasti ingin memasukkan hidangan ini dalam diet harian anda.

Dada ayam disumbat dengan kuskus

Lelaki itu dengan mahirnya mencipta resipi menarik dengan dada ayam tanpa kulit dan tulang. Di sini, dia menyumbatnya dengan kuskus Mediterranean, feta, buah zaitun dan tomato.

Ayam dalam kerajang aluminium dengan sos puttanesca

Sediakan makan malam dalam paket kerajang aluminium di mana dada ayam akan menyerap rasa sos puttanesca yang kaya.

Shawarma dengan ayam dari ketuhar

Versi cepat shawarma ini dibuat dengan ayam, yang tidak memerlukan perapan atau pemanggangan yang lama. Hiris nipis paha ayam tanpa tulang dan kulit, gaul dengan rempah ratus, dan bakar di dalam ketuhar. Paha ayam adalah bahagian ayam yang paling berperisa dan berair. Ia kekal berair walaupun dimasak dalam kepingan kecil. Hidangkan di atas roti pita suam dengan herba, tomato dan sos yogurt yang tajam.









Kategori: