Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Gnocchi ialah ladu tradisional Itali yang diperbuat daripada tepung, ricotta dan kentang lenyek. Tetapi anda boleh membuatnya dalam gaya Amerika dengan menggantikan kentang biasa dengan ubi keledek. Ini akan memberikan gnocchi rasa yang lebih...

Walaupun hanya dengan kentang dan krim masam, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang sangat lazat dan cantik yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. Ini adalah kentang Hasselback, yang berasal dari Sweden. Atau, secara ringkasnya...

Resipi untuk kentang lenyek yang sempurna, penuh dengan rasa bawang putih yang kaya, berkrim. Ia mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Ia akan menjadi milik anda...

Apa yang lebih mudah daripada membuat kentang lenyek? Tetapi dalam kesibukan pra-cuti, apabila anda perlu memasak beberapa hidangan sekaligus, setiap minit amat bermakna. Dalam periuk perlahan...

Lauk ubi keledek yang bukan sahaja akan menghiasi mana-mana meja perayaan tetapi juga akan memikat semua orang dengan rasanya yang unik. Hiris bahagian atas ubi keledek bakar dengan kulitnya dan letakkan di atasnya...

Resipi untuk gratin kentang yang sempurna ini sesuai untuk hidangan sampingan pada majlis istimewa. Ia lazat dan sangat mudah dibuat. Kentang yang dicincang halus...

Malah hidangan sampingan yang ringkas seperti kentang lenyek boleh disediakan dengan cara yang tetamu dan keluarga anda akan lebih menyukainya berbanding hidangan utama. Lagipun, rahsia kentang lenyek yang lazat adalah rasanya yang lembut dan berkrim...

Kaserol roti, juga dikenali sebagai inti roti di Amerika, ialah hidangan sampingan yang secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda atau ayam percutian. Inti roti boleh dibakar di dalam ayam atau...

Panggang periuk ialah hidangan daging dan sayur-sayuran rebus Amerika yang popular. Panggang periuk biasanya dibuat dengan potongan daging lembu yang lebih keras, digoreng sehingga rangup, dan kemudian diperisakan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus...

Secara tradisinya, lenyek ubi keledek Amerika Utara dibuat dengan sirap maple, krim dan pecan panggang dan dibakar dalam kaserol. Tetapi anda boleh membuatnya sama lazatnya dalam periuk perlahan.

Mangkuk merupakan trend yang agak baharu dalam kalangan pemakan sihat. Ia merupakan mangkuk yang dipenuhi dengan bahan-bahan sihat yang menggabungkan rasa, warna dan tekstur secara harmoni. Semuanya...

Khash Amerika tidak mempunyai persamaan dengan khash Kaukasia dan merupakan hidangan yang diperbuat daripada sisa daging yang dimasak, digoreng dengan kentang dan sayur-sayuran lain. Ia merupakan cara yang menarik untuk digunakan...

Articok sumbat merupakan hidangan popular di banyak kawasan, di mana articok segar disumbat dengan pelbagai inti di antara kelopak dan kemudian dikukus atau direbus. Tetapi jika articok anda tidak begitu...

Cendawan Portobello ialah sejenis cendawan butang dengan penutup yang sangat besar. Enam daripada penutup ini sudah cukup untuk membuat gratin yang lazat dan mengenyangkan—hidangan kaserol yang rangup. Letakkan dalam pinggan pembakar...

Dalam kesibukan pra-cuti, dengan beberapa hidangan yang disusun rapi di dalam ketuhar, anda boleh membongkarnya dan membuat gratin kacang hijau dalam periuk perlahan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah membakar...

Cacciatore ialah hidangan ayam Itali yang diperbuat daripada ayam ala pemburu. Potongan ayam digoreng secara berasingan dan kemudian direneh bersama tomato, bawang, bawang putih, cendawan dan rempah ratus dalam sedikit kuah. Untuk...

Salah satu kelebihan periuk pelbagai guna ialah keupayaan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus. Gunakannya untuk menyediakan kentang panggang yang lazat dengan bawang putih, bayam, dan arugula, serta isi salmon...

Segala-galanya tentang kentang ini sempurna: persembahan, rasa yang lazat, dan kemudahan memasak dalam periuk perlahan. Rebus kentang besar tanpa mengupasnya dalam periuk perlahan, kemudian bakar dalam...

Sandung lamur daging lembu ialah sekeping daging leper yang diperoleh selepas tulang rusuk dibuang. Tukang masak tidak begitu menyukai bahagian bangkai lembu ini, kerana ia memerlukan...

Dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang membolehkan kita bereksperimen dan mencuba resipi baharu tanpa henti tanpa menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Salah satu pembantu tersebut ialah...

Sauerbraten, atau panggang masam, sangat popular di Jerman tengah. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, tetapi beberapa variasi juga menggunakan...

Walaupun kesimpulan yang jelas daripada namanya, "panggang" langsung tidak digoreng, tetapi dibakar, atau lebih tepat lagi, direneh di dalam ketuhar atau dapur. Hidangan ini mendapat namanya bukan kerana kaedah memasaknya, tetapi kerana...

Perkataan Rusia yang biasa "ragout" datang kepada kami dari Perancis (ragoût Perancis; daripada ragoûter Perancis - untuk membangkitkan selera makan), di mana perkataan ini digunakan untuk menggambarkan hidangan yang diperbuat daripada kepingan kecil daging, ayam, ikan, dan sayur-sayuran dalam...

Walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, rasa hidangan ini akan membawa anda ke pantai Asia Tenggara yang sentiasa panas. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, cendawan dan bahan-bahan Asia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun...

Daging panggang ini ternyata sangat mirip dengan daging panggang dalam ketuhar, sukar untuk dipercayai ia dimasak dalam periuk perlahan. Rahsianya ialah memanaskan bahu babi terlebih dahulu dalam kuali. Bagaimana...

Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga majlis perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya...

Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan memasaknya secara perlahan dalam periuk perlahan...

Masak daging bersama kentang, bawang, lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. Perasa Sazon, yang popular di banyak negara berbahasa Sepanyol, menambahkan rasa Amerika Latin yang unik.

Daging babi pinggang yang sangat lembut dan bertulang ini dimasak dalam periuk perlahan, diselitkan dengan rasa perapan, sangat berbaloi dengan masa dan usaha yang diluangkan. Epal kering adalah tambahan yang dialu-alukan jika perlu...

Sos tomato dan daging ini dikenali di kalangan orang Itali yang tinggal di Pantai Timur Amerika Syarikat sebagai kuah Ahad. Nama ini berasal daripada tradisi. Pada hari terakhir dalam seminggu orang Itali...

Bosan dengan pasta, atau memerhatikan susuk tubuh anda dan takut akannya? Terdapat alternatif yang berbaloi: spageti labu, dan anda tidak memerlukan sebutir tepung pun untuk membuatnya! Rahsianya terletak pada sejenis...

Musim luruh adalah masa menuai dan meraikan hidangan labu. Sukar untuk menarik perhatian sesiapa sahaja dengan bubur, sup, atau sekadar labu bakar biasa, tetapi terdapat pelbagai jenis yang menarik di luar sana...

Kaserol kentang yang ringkas akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih menarik apabila digandingkan dengan labu spageti. Labu perlu dimasak terlebih dahulu untuk mengasingkan serat dengan mudah...

Alam semula jadi telah mengurniakan kita labu spageti, yang setelah dibakar, mudah bertukar menjadi mi sayur. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk sebarang hidangan. Ia lazat dan...

Labu spageti rebus merupakan hidangan sampingan sayur yang hebat untuk sebarang hidangan daging, dan rasanya seperti mi sebenar. Untuk menjadikan hidangan sampingan ini bukan sahaja sihat tetapi juga lazat, sediakan hidangan yang harum...

Cili Cincinnati ialah hidangan Amerika yang berasal dan menjadi sangat popular di negeri Ohio, tempat Cincinnati terletak. Ia dicipta pada awal abad ke-20 oleh seorang imigran Yunani...

Hidangan ini membuktikan bahawa labu spageti boleh menjadi pengganti pasta yang berbaloi walaupun dalam hidangan Itali seperti pasta Carbonara, dan ia tetap akan sama lazatnya....

Apabila mentah, labu spageti secara dalaman hampir sama dengan varieti lain. Ia benar-benar menepati namanya selepas dimasak. Apabila dimasak, isinya agak...

Melihat pinggan itu, anda mungkin terfikir anda sedang melihat spageti dengan sos pesto. Pada hakikatnya, ia adalah "pasta" paling rendah kalori dan paling sihat yang pernah dihasilkan oleh alam semula jadi. Kerana pulpa...

Bayam hijau terang, tomato merah, dan kacang putih kelihatan cantik di bahagian oren labu bakar, warnanya mengingatkan bendera Itali. Hidangan ini dikaitkan dengan negara Eropah selatan ini...

Lasagna sering dianggap sebagai hidangan yang lazat dan mengenyangkan, tetapi juga agak berlemak dan tinggi kalori. Bahagian terakhir tanggapan ini mudah disangkal oleh resipi yang disediakan. Lasagna dengan...