Resipi ringkas ini diinspirasikan oleh hidangan klasik Cina-Amerika, tetapi nanas dan lada benggala digantikan dengan lobak merah dan kacang pis, dan daging babi digoreng dalam wok dan bukannya digoreng rangup.
Resipi hidangan utama
Teh hitam manis merupakan bahan yang luar biasa untuk air garam, tetapi ia menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik kepada sayur-sayuran jeruk. Tuangkan air garam teh manis dan pedas ke atas pelbagai sayur-sayuran, seperti cincang...
Untuk resipi rusuk salai ini, anda tidak memerlukan pengasap atau pemanggang—semuanya dimasak di dalam ketuhar! Dan paprika salai pedas menambahkan rasa berasap yang hebat. Setengah jam sebelum ia siap, sapu...
Lada ceri jeruk merupakan alternatif yang hebat kepada jeruk dalam relish nanas yang lazat, manis dan masam ini. Relish ini siap dalam beberapa minit: hanya gaulkan semua bahan dalam...
Tortilla Sepanyol ialah telur dadar yang diperbuat daripada kentang, sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang mengenyangkan, dan sering dihidangkan sebagai pembuka selera dengan wain atau bir. Gantikan kentang biasa dengan ubi keledek, dan tortilla anda...
Kaserol ini merupakan kacukan antara frittata Itali dan tortilla Sepanyol, sejenis telur goreng dengan kentang. Kerepek kentang ditambah kepada telur goreng berbanding kentang biasa.
Daging babi tenderloin yang berair digosok dengan paprika dan jintan manis, digoreng sehingga rangup, kemudian direneh bersama kacang kuda dan lada benggala dalam sos tomato ringan sehingga lembut dan berair.
Sapukan potongan daging babi bertulang dengan campuran rempah sazon dan goreng sehingga rangup dan enak. Hidangkan dengan nasi ala Sepanyol dengan buah zaitun hijau,...
Berikan patty daging lembu buatan sendiri rasa chorizo Sepanyol dengan menambah paprika salai, biji ketumbar dan serpihan lada merah ke dalam daging lembu yang dikisar kasar. Biji ketumbar hendaklah dikisar sedikit...
Pasta dalam resipi ini dimasak terus dalam sos—tidak perlu menyediakan periuk air yang berasingan. Gorengkannya terlebih dahulu untuk menjadikannya lebih menyelerakan dan mengelakkannya daripada menjadi terlalu masak, kemudian renehkannya dalam sos tomato.
"Ibu saya ada beberapa resipi yang telah terbukti berkesan untuk makan malam percutian, dan pasta ini sentiasa menjadi kegemaran ramai," kongsi penulis resipi Stephen Jackson. "Ia adalah salah satu hidangan kegemaran saya, terima kasih kepada...
Cara paling mudah untuk menggunakan kale dengan lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun dan gaulkannya dengan pasta. Hasilnya adalah pasta yang sihat, berair dan kaya dengan serat yang menambahkan lebih banyak...
Gunakan articok beku dan kacang pis hijau dalam resipi pasta ini dan nikmati rasa musim bunga yang menakjubkan sepanjang tahun. Dan kepingan prosciutto yang masin menjadi tambahan yang indah...
Tumis udang dengan paprika salai dan gaulkan dengan pasta yang telah dimasak, kacang kuda, dan lada benggala panggang dalam sos berkrim yang di atasnya dengan keju Manchego Sepanyol. Ini menghasilkan salad yang lazat dan mengenyangkan yang...
Pasta lazat ini penuh dengan perisa musim panas dan sedia dalam beberapa minit. Cuma gaulkan spageti yang telah dimasak dengan tomato anggur manis dan herba segar dalam sos yang ringan dan berkrim.
Sediakan spageti dalam sos cacciatore, atau gaya pemburu. Hidangan ini menggabungkan bahan-bahan yang paling kaya dan paling berperisa: cendawan, daging goreng, tomato, lada merah, Parmesan dan oregano. Digandingkan dengan...
Pasta Itali alla vodka ialah pasta dalam sos tomato, krim dan vodka yang lazat, yang membantu mengikat dua bahan pertama secara harmoni dan memberikan hidangan rasa yang ringan dan menyelerakan. Dalam hal ini...
Lauk kacang hijau yang ringkas dan berinspirasikan Asia ini sesuai dihidangkan bersama daging babi dan ayam goreng. Rebus kacang hijau dalam air mendidih, kemudian reneh dalam kicap pekat.
Perapan kicap soya dan cuka balsamic dengan bawang putih adalah salah satu pilihan terbaik untuk daging lembu. Perap walaupun potongan daging lembu yang paling murah di dalamnya, dan selepas dipanggang, ia akan cair di dalam mulut anda, sama seperti...
Mi ubi keledek, apabila dimasak dengan betul, sangat lazat sehingga anda mungkin akan lupa bahawa ia adalah sejenis sayur. Tidak seperti kebanyakan jenis mi sayur lain, ubi keledek mengekalkan...
Telur hancur di atas hamparan sayur-sayuran panggang, di atasnya terdapat salad segar yang berair. Ubi keledek manis, bawang merah yang pedas, sos krim masam berkrim, jalur tortilla rangup, dan...
Resipi untuk sandwic Sloppy Joe klasik ini diinspirasikan oleh perisa Tex-Mex. Ia menggunakan daging lembu mentah berbanding daging kisar tradisional...
Tumis 3 biji bawang hijau yang dicincang dengan 1 biji lada jalapeño cincang dalam minyak zaitun sehingga lembut. Masukkan 2 sudu teh pes tomato dan 1/2 sudu teh setiap satu jintan manis kisar, cili ancho kisar, dan...
Sama ada anda seorang vegetarian atau hanya mencari hidangan tanpa daging yang lazat, resipi ini akan menjadi kegemaran anda. Dibuat dengan kacang pinto, jagung dan sayur-sayuran, patty ini kaya dengan protein dan...
Masak potongan daging babi di dalam ketuhar tanpa lemak berlebihan, dan ia akan menjadi rangup seperti menggoreng. Bahan rahsia anda ialah serbuk roti panko Jepun. Ia lebih kasar...
Buat meatloaf yang diisi dengan lada manis dan pedas, lobak merah, dan daun ketumbar, di atasnya dengan lapisan sos barbeku yang lazat. Hidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan, dan...
Bakar quiche mengikut tradisi terbaik masakan Selatan Amerika: inti lembut dengan daging aromatik, cili hijau, keju pepper jack yang menyelerakan dan daun ketumbar wangi yang dibakar di atas kerak rapuh yang diperbuat daripada...
Pai yang mengenyangkan dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran mereka yang menjalani diet bebas gluten. Ia serupa dengan quiche tanpa kerak, tetapi sedikit lebih padat. Untuk membuatnya, anda memerlukan kuali besi tuang...
Sarapan Selatan yang sempurna dan selesa: tepung jagung berkrim yang di atasnya terdapat keju melekit, dihidangkan bersama telur goreng dan sayur-sayuran hijau tumis. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian...
Resipi ini diinspirasikan oleh ayam bakar klasik dengan inti roti, tetapi perbezaannya ialah inti diletakkan di bawah kulit burung dan bukannya di dalam rongga. Lebih mudah untuk memotong ayam menjadi dua dan...
Roti jagung klasik ini dibuat hanya dengan tepung jagung, tanpa tepung gandum tambahan, dan ia rapuh dan merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan berasaskan kuah. Kandungan gulanya ialah...
Kaserol makaroni dan keju yang kaya merupakan hidangan tradisional Selatan, sesuai untuk percutian dan majlis-majlis khas. Tidak seperti makaroni dan keju biasa, versi ini merangkumi tiga jenis...
Nasi yang bertenaga ini diperbuat daripada kunyit, biji sawi, kacang, dan kacang buncis, dengan sentuhan akhir jus dan kulit lemon. Nasi ini gebu, aromatik, sedikit masam, dan rangup. Resipi ini...
Stik berkualiti restoran yang sempurna akhirnya menjadi kenyataan untuk tukang masak rumah, hasil masakan sous vide. Letakkan stik daging lembu dalam satu beg, campurkan bayam dan krim keju dalam beg yang lain...
Salad roti Itali ini, panzanella, menampilkan tomato yang berair, kale kecil, saderi rangup, telur, bawang hijau dan caper, yang digaul dengan cuka wain merah dan vinaigrette mustard.
Salad sejuk tembikai manis, timun dan keju feta masin dalam vinaigrette pudina masam—sesuai untuk dinikmati pada hari musim panas yang terik! Tembikai dan timun mengandungi banyak air, menjadikannya...
Untuk kentang lenyek yang lapang, lembut dan benar-benar meriah, hiris kentang nipis-nipis dan rendam dalam air sejuk semalaman untuk membuang lebihan kanji. Pada...
"Dengan mengadun ricotta yang dibeli di kedai dalam pemproses makanan dengan minyak zaitun, garam dan banyak lagi, anda akan mendapat tekstur yang sangat lembut dan gebu yang sangat serasi dengan rasa pekat krim ringan ini...
Kale direneh dengan kacang putih dalam tin, kulit lemon dan herba segar. Hidangkan sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri, berkhasiat, tinggi serat dan protein, dan...
Sos pencicah ini serba boleh. Pindahkan ia suam ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar, keropok, roti bakar atau pinggan keju atau daging. Anda juga boleh menghidangkannya sejuk atau...
Sarapan untuk Makan Malam - Hidangan Pagi untuk Makan Malam
Sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting dalam sehari, jadi mengapa tidak menikmatinya dua kali? Omelet, frittatas, burrito, sandwic dan wrap semuanya adalah pilihan yang bagus.
25 Resipi Kubis Merah Terbaik
Kubis merah sentiasa menonjol di lorong kedai runcit dengan warna ungu-ungunya. Walau bagaimanapun, kadangkala anda membeli sayur-sayuran semata-mata untuk
6 Isi Luar Biasa untuk Kentang Sumbat
Kentang bakar yang disumbat boleh menjadi hidangan yang tersendiri. Sumbatkan kentang untuk meniru hidangan klasik seperti taco atau bacon dan telur.
60 Resipi Asparagus Menakjubkan untuk Musim Bunga dan Seterusnya
Walaupun asparagus kelihatan agak elegan di atas pinggan, ia tidak sukar untuk disediakan. Resipi-resipi ini—daripada lauk yang dibakar hinggalah risotto yang elegan—
Resipi untuk snek semasa dalam perjalanan
Jangan ponteng waktu makan kerana jadual yang sibuk! Hidangan mudah disediakan ini sesuai untuk dibawa ke sekolah, tempat kerja atau ketika dalam perjalanan.
Hidangan ayam dalam periuk perlahan
Apabila melibatkan makan malam keluarga pada waktu malam, ayam tetap menjadi salah satu pilihan kegemaran kami. Apa kata anda memasaknya tanpa perlu bersusah payah?
Hidangan Mengenyangkan Kegemaran Sunny
Sunny Anderson ialah ratu makanan yang menenangkan. Cubalah resipi beliau untuk pasta dan bebola daging, puding roti dan banyak lagi.
Resipi ham terbaik
Ham sentiasa menjadi pilihan yang tepat apabila anda memerlukan hidangan mudah untuk seisi keluarga. Bakar ham dalam lapisan gula yang ringkas, atau gunakan
Asparagus muda dan lemon yang berkilauan menjadikan hidangan pasta dan ayam ini segar dan bertenaga pada musim bunga. Bakar paha ayam, masukkan hirisan nipis lemon dan bawang putih ke dalam kulitnya. Hidangkan bersama pasta...
Beberapa minit sebelum ia siap, ayam yang dibakar di dalam ketuhar disapu dengan lapisan salut jeruk dan cuka sari apel, memberikan kulit tekstur yang berkilat dan rangup yang lazat. Ayam liar...
















































