Resipi hidangan utama

Resipi ini menawarkan dua pilihan untuk memasang dan memasak ladu Cina. Yang pertama ialah shumai atas terbuka yang dimasak dalam pengukus. Yang kedua ialah ladu tertutup yang digoreng dalam kuali...

Sediakan udang ala Louisiana dengan lada benggala hijau, saderi, bawang putih, dan tomato, dan hidangkan dengan bubur jagung berkrim yang di atasnya dengan keju pepper jack. Hidangkan panas selama...

Rumpai laut kombu dan kepingan bonito (tuna cakalang salai kering) kaya dengan asid amino, yang bertanggungjawab untuk rasa umami, yang mereka masukkan ke dalam kuah untuk hidangan mi ini. Kuah menjadi pekat, dengan...

Untuk hidangan tumis sayur yang benar-benar memuaskan, tambahkan udang dan vareniki goreng! Gabungan ini mungkin kelihatan luar biasa, tetapi hasilnya sungguh menakjubkan. Dan bahagian yang terbaik ialah...

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma boilie udang klasik dengan sosej andouille, kentang jaket, jagung, perasa Old Bay dan bawang putih. Tidak seperti boilie, semuanya dimasak dalam...

Versi stew Cajun ikonik ini, étouffée, diperbuat daripada udang, ayam, sosej andouille dan sayur-sayuran. Semua bahan digabungkan untuk menghasilkan hidangan yang kaya dan aromatik. Sosnya...

Hidangan ala Selatan yang cepat dan lazat ini sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga Ahad yang besar. Tambahkan parutan...

Lo mein udang ialah hidangan Cina yang popular dan mudah dibuat di rumah dan sama lazatnya dengan makanan restoran. Campurkan mi bijirin penuh rebus dengan udang goreng,...

Untuk membuat pembuka selera Mexico yang ringkas ini, gabungkan tomatillo dengan avokado dan sendukkan pes ke dalam tortilla rangup. Letakkan kacang goreng dalam tin di atasnya,...

Sandwic ini penuh dengan bebola daging yang berair dan keju melekit, tetapi kerana saiznya yang kecil, anda tidak perlu risau tentang sos yang menitis ke baju anda. Buat sandwic ini tanpa memisahkan...

Risotto tradisional dibuat dengan menambahkan kuah ke dalam nasi secara beransur-ansur, tetapi keseluruhan langkah mengacau dan memasak di atas dapur ini boleh dilangkau jika anda mempunyai periuk tekanan. Ia memasak...

Periuk masak perlahan membantu anda menyediakan cili yang lazat dan mengenyangkan ini dalam beberapa minit. Ia akan mengambil masa berjam-jam di atas dapur. Sejumlah besar rempah ratus dan beberapa lada chipotle dalam tin dalam sos adobo...

Penapaian telah menjadi salah satu kaedah paling popular untuk mengawet sayur-sayuran selama berabad-abad, dan jeruk lemon telah lama menjadi makanan ruji masakan Arab Mediterranean. Terdapat pelbagai...

Salad kentang tanpa mayonis ini sesuai untuk hidangan sepanjang tahun. Zaitun Kalamata, jeruk lemon, herba segar dan minyak zaitun menyelitkannya dengan rasa dan aroma masakan Mediterranean yang kaya. Salad ini...

Sup Posole terdapat dalam tiga warna bendera Mexico: hijau, putih, dan merah. Posole blanco (putih) dikenali dengan kuah babinya yang pekat. Posole rojo (merah), yang tradisional dan paling...

Kaserol tian Provençal secara tradisinya dibuat dengan sayur-sayuran musim panas, tetapi jika musim panas masih jauh, versi bawang dan kentang ini sudah memadai. Kentang, bawang besar dan daun bawang dipotong lebih kurang...

Telur goreng dihidangkan pada lempeng kentang lembut dengan bayam tumis dan sos tomato-zaitun ringan. Sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam ringan. Lempeng boleh dibuat daripada...

Hidangan mesra bajet ini menggabungkan semua rasa dan bahan-bahan panggang periuk tradisional. Bayangkan ia sebagai panggang periuk yang dimasak cepat! Hanya 200 gram daging lembu sudah cukup untuk...

Daging babi tenderloin yang lembut dan cendawan saling melengkapi secara harmoni dalam sos yang kaya, manis dan pedas dengan daun bawang dan lobak merah, diperisakan dengan sos Worcestershire yang pedas. Sesuai sebagai hidangan sampingan...

Balutan ini dibuat dalam gaya labba, hidangan Asia Tenggara yang menampilkan daging babi dan banyak herba segar. Resipi ini menggantikan inti daging babi kisar tradisional dengan daging babi panggang yang dicincang.

Untuk resipi chutney ini, anda tidak memerlukan tomato hijau yang lembut, tetapi tomato asli yang belum masak dan pejal, yang mudah didapati di pasar menjelang akhir musim. Ia boleh direbus, dan ia akan mengekalkan...

Patty pinggang babi asli digoreng kuali dan dihidangkan dengan sos epal berkrim. Epal Granny Smith yang masam, prun manis dan bawang merah pedas menambahkan rasa yang kompleks dan...

Dengan resipi langkah demi langkah ini, anda boleh memanggang stik New York yang sempurna tanpa perlu risau tentang kerosakannya. Rare, sederhana, atau sederhana—terpulang kepada citarasa anda, tetapi untuk kemasan yang benar-benar mewah...

Jika anda sukakan sosej goreng asli, anda boleh membuatnya di rumah, tetapi ia lebih mudah: anda tidak perlu mencari kulit sosej asli. Bakar sahaja campuran daging sosej berempah...

Memanggang daging dan sayur-sayuran di atas dulang pembakar yang sama bukan sahaja mudah tetapi juga lazat: hirisan kentang sedikit tepu dengan jus daging di bahagian bawah, dan rangup di atas. Dan dengan ini...

Ham kecil tanpa tulang merupakan hidangan utama dalam makan malam yang lazat untuk empat orang ini. Ham dibakar dalam lapisan ara yang berkilat, dan digandingkan dengan kentang yang menarik di atas dulang pembakar...

Ini adalah cara cepat untuk memasak ayam belanda yang berair dan dimasak sekata dengan kulit yang rangup, dan anda tidak perlu mengeluarkan kuali pemanggang—burung itu memanggang terus di atas dulang pembakar. Tanyakan dagingnya...

Ubi keledek merupakan alternatif yang hebat kepada kentang untuk hidangan perayaan. Buat kaserol dalam kuali lembaran untuk orang ramai dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau ayam panggang.

Perapan untuk resipi ini diinspirasikan oleh sos mojo Cuba. Jus oren, limau nipis, jalapeño, bawang putih, herba segar dan minyak zaitun bergabung untuk mencipta ledakan rasa yang sebenar...

Potongan daging babi bertulang semula jadi digoreng dalam tepung dan digoreng sehingga empuk di dalam dan rangup di luar. Jus dan wain putih yang tertinggal di dalam kuali...

Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sisa sifar" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, dihiris, dan...

Sandwic Asia ini dibuat dengan perut babi panggang. Rasanya akan lebih sedap jika anda membiarkannya di dalam sos di dalam peti sejuk sehingga esok. Letakkan sepotong daging babi dan sos di dalam bekas yang lembut...

"Saya generasi pertama Filipina-Amerika," kongsi pencipta resipi itu, penggaya makanan Richmond Flores. "Ibu bapa saya bekerja berjam-jam lamanya, tetapi tidak kira betapa letihnya ibu saya, dia memastikan..."

Pico de gallo, salsa Mexico yang diperbuat daripada tomato segar cincang, jalapeños, bawang dan daun ketumbar, diubah menjadi pembuka selera yang menakjubkan dalam resipi ini. Hiris tomato dan susun menjadi menara, susun berlapis...

Untuk telur rebus yang sempurna, tambahkan sedikit cuka ke dalam air dan masak dengan api yang perlahan. Jika anda merebus beberapa biji telur sekaligus, lebih baik menggunakan kuali yang lebar dan dalam. Sedikit...

Buah plum direneh dengan gula untuk menghasilkan jem musim panas yang indah. Seimbangkan kemanisannya dengan jus lemon dan sedikit rosemary, sambil menambah tangkai segar semasa proses mereneh. Jem yang sesuai untuk pagi...

Bawang jeruk yang lazat ini sesuai untuk salad, burger, taco atau sekadar hidangan sampingan ringan untuk daging panggang. Ia sedia untuk dimakan setelah air garam sejuk—ia akan menjadi masam, pedas,...

Perasakan bebola daging babi dengan serbuk lima rempah Cina dan salutkannya dengan sos barbeku buatan sendiri yang manis dan pedas. Digandingkan dengan arugula segar, ia menjadi inti yang lazat untuk sandwic yang mengenyangkan.

Stik daging babi panggang yang berair (potongan daging) dihidangkan dengan kacang hijau yang lembut dalam sos yang diperbuat daripada susu badam dan badam panggang. Salah satu komponen utama sos ialah...

"Hidangkan sandung lamur daging lembu yang direbus dalam sos delima ini untuk Rosh Hashanah untuk Malam Tahun Baru yang lazat. Delima ialah bahan popular di Israel, tempat asal keluarga saya," kongsi penulis...

Jika anda sedang membuat persediaan untuk perjumpaan kecil, anda boleh memanggang hanya dada ayam belanda dan bukannya seekor ayam belanda keseluruhan. Hidangan ini tetap istimewa dan meriah, dan hanya seekor dada ayam belanda sudah memadai...

Makan malam berinspirasikan Latin yang mengenyangkan ini dengan ayam goreng (pol asado) yang penuh dengan rasa dan aroma, dipertingkatkan dengan kombinasi nasi dan kacang yang sempurna. Keseluruhan hidangan disediakan...

Telur hancur dengan polenta dan keju melekit dalam sos tomato adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan lewat Ahad. Ia lazat, sihat, dan penuh dengan sentuhan Itali yang menawan. Untuk resipi ini, anda memerlukan...

Pizza ini dibuat secara periuk pai. Keju dan sos daging dilapiskan dalam kuali, yang kemudiannya ditutup dengan lapisan doh seperti penutup dan diletakkan di dalam ketuhar. Balikkan...

Terdapat beberapa jenis quinoa. Sama ada anda memilih merah, putih, hitam atau tiga warna, semuanya sesuai untuk resipi mudah dan mudah ini. Anda akan mempunyai...

Stik tuna segar digoreng sehingga rangup di luar dan merah jambu di tengah, dan dihidangkan dengan nasi melati kukus, salad kol, dan avokado...

Kekapis masak dengan cepat dan sesuai untuk makan malam ringkas pada waktu malam dan juga untuk majlis istimewa. Tetapi bintang sebenar hidangan ini ialah salad kubis yang berair dengan rasa yang menyegarkan...

Rasa neutral dan sedikit manis kekapis yang lembut dalam resipi ini dipertingkatkan oleh daging masin dan lemon yang menyegarkan. Goreng kekapis dalam lemak daging, kemudian masukkan jus lemon...