Resipi hidangan utama

Dihidangkan separuh sebagai hidangan sampingan, labu acorn kelihatan sangat asli, dan ia memperoleh rasa yang menakjubkan apabila dibakar dalam lapisan gula perang, mentega, dan sirap maple.

Labu butternut, dengan kemanisan semula jadinya, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menghidangkannya ialah dibakar di dalam ketuhar. Hirisan labu butternut...

Articok telah dimakan sejak zaman Rom kuno. Bunganya memerlukan kehangatan, memerlukan kawasan yang luas, terang dan terlindung dari angin untuk tumbuh. Bunga articok...

Cara terbaik untuk menikmati articok segar adalah dengan mengukusnya. Letakkan separuh biji lemon, tangkai pasli dan ulas bawang putih ke dalam air mendidih di bawah articok yang telah dipotong dan dibersihkan untuk...

Mulakan ham perayaan ini dengan sirap rhubarb: campurkan sebahagiannya dengan mustard dan gunakannya untuk menyalut daging, dan gunakan selebihnya untuk membuat kompot masam manis untuk mengiringi daging. Untuk...

Hidangan ini disediakan menggunakan iga pendek daging lembu yang diperisakan pekat. Sebelum dipanggang, iga disapu dengan campuran rempah wangi yang mengandungi adas dan diperap semalaman.

Asparagus ialah hidangan sampingan musim bunga yang lazat yang akan menceriakan mana-mana meja percutian hanya dengan melihatnya. Untuk menikmati rasa dan keenakannya, asparagus tidak memerlukan banyak masakan. Salah satu yang terbaik...

Risotto ialah hidangan Itali yang elegan yang direneh perlahan-lahan dan beransur-ansur, menjadi lembut, berkrim, dan sangat lazat. Risotto ini dibuat dengan asparagus, atau lebih tepat lagi, sup asparagus, yang...

Asparagus yang dipanggang di atas panggangan luar memberikan rasa berasap yang unik dan sukar ditolak—sangat lazat! Rak panggang yang ringkas memudahkan proses memanggang. Letakkannya di atas...

Dengan musim bunga yang bakal menjelang tiba dan musim panas yang semakin hampir, cara terbaik untuk meraikannya adalah dengan pasta yang lazat dan berair dengan sayur-sayuran hijau. Asparagus segar, kacang pis hijau dan bawang hijau menjadikan hidangan yang lazat...

Frittata Itali yang gebu merupakan hidangan yang sempurna untuk orang tersayang anda untuk makan tengah hari Ahad. Ia sangat sihat, kaya dengan protein, dan penuh dengan serat. Frittata ini...

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan yang elegan dan lazat ini, sesuai dihidangkan bersama daging, ayam atau ikan semasa percutian. Asparagus yang dihiris ditumis ringan dalam minyak zaitun dan di atasnya terdapat hirisan...

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba...

Frittata Itali yang gebu, penuh dengan protein dan sayur-sayuran, sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Resipi ini menampilkan asparagus segar yang ditumis ringan dengan tomato, di atasnya...

Hidangan sampingan asparagus yang sempurna tetapi ringkas, penuh dengan rasa yang bertenaga, sedia dalam beberapa minit. Ikan segar dipanggang di dalam ketuhar sehingga sedikit keperangan dan disiram dengan...

Hidangan ini sangat lazat kerana ia dibuat sendiri sepenuhnya. Anda tidak memerlukan mesin pasta khas untuk membuat cavatelli; ia mudah dibentuk menggunakan alat biasa, seperti...

Dapatkan dos serat dan protein yang sihat dengan frittata yang lazat ini, yang penuh dengan asparagus musim bunga yang berair. Hirisan tombak digoreng dengan bawang, kemudian...

Selalunya, asparagus panggang dihidangkan dengan sos dan ditaburi dengan topping rangup dan telur cincang, tetapi resipi ini memberikan rasa yang maksimum. Asparagus celur ditaburi dengan...

Lauk ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk disediakan. Tombak asparagus segar ditumis ringan dalam campuran minyak zaitun dan mentega sehingga sedikit lembut dan berwarna hijau terang. Bawang merah...

Hidangan ringan tetapi kaya dengan protein ini sesuai untuk makan malam. Isi ikan kakap merah goreng kuali dihidangkan dengan puri kacang fava. Isi ikan yang lembut hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak, dan...

Salah satu cara terbaik untuk menghidangkan bayam sebagai hidangan sampingan adalah dengan menumisnya dalam campuran minyak zaitun dan mentega bersama bawang merah aromatik. Ia hanya mengambil masa beberapa minit. Bayam segar dan lembut akan...

Puri kacang pea hijau pudina merupakan hidangan tradisional Inggeris. Anda boleh menggunakan kacang pea hijau beku untuk menyediakannya. Renehkannya dengan pudina dan bawang hijau, kemudian gaul sebati...

Untuk membuat adobo ayam, hidangan tradisional masakan eksotik Filipina, anda tidak perlu mencari bahan-bahan istimewa. Apa yang anda perlukan hanyalah ayam, kicap soya dan cuka putih dalam bahagian yang sama...

Dengan resipi langkah demi langkah yang mudah ini, anda boleh memasak stik New York seperti di restoran. Dagingnya ternyata lazat, berair dan berperisa. Biarkan stik mencapai suhu bilik sebelum memanggang...

Jika anda merancang untuk menghidangkan udang kepada kumpulan besar, sediakan boilie. Ini bukan sekadar pembuka selera makanan laut, tetapi hidangan ala perkhemahan yang mengenyangkan yang akan menggembirakan rakan-rakan anda dengan hidangan yang menarik dan kasual...

Salad ini penuh dengan rasa menyegarkan daripada pudina, selasih dan vinaigrette, menjadikannya sesuai untuk musim panas. Ringan dan berkhasiat, ia penuh dengan protein dan sayur-sayuran yang berair. Pasta rebus...

Membuat pasta Itali yang asli tidak selalunya memerlukan bahan-bahan istimewa. Spageti "Aglio e Olio" adalah buktinya. Ia dibuat dengan bahan-bahan paling ringkas—makaroni, bawang putih,...

Lasagna ini, selain ragout daging, menampilkan cendawan goreng dan zucchini yang ditumis dengan bawang putih. Rasanya pelbagai rupa, dan hidangan itu sendiri sangat berair. Komponen daging...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan potongan daging babi yang tebal dan bertulang. Potong satu poket di sisi setiap potongan dan isikannya dengan campuran bawang goreng, serbuk roti, telur, dan...

Bubur jagung aromatik ini sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan sampingan untuk daging dan makanan laut. Resipi ini menghasilkan bubur yang sangat lembut, hampir berkrim. Ia dimasak dengan cepat...

Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng),...

Carnitas ialah potongan daging babi rebus ala Mexico yang biasanya digunakan sebagai inti untuk taco, burrito atau tamale. Bahu babi paling kerap digunakan. Potongan itu disapu dengan campuran rempah ratus dan...

Nenek-nenek tahu cara membuat sesuatu yang baharu, istimewa dan lazat daripada lebihan makanan, seperti kaserol roti yang kaya dengan protein dan serat ini. Ia dibuat dengan roti, lebihan daging...

Pai periuk sangat mengenyangkan, lazat, dan kelihatan menyelerakan, terutamanya apabila dihidangkan dalam periuk individu. Untuk pai periuk individu, anda memerlukan 4 ramekin atau bekas tahan ketuhar...

Rasa coleslaw banyak bergantung pada kuahnya. Dalam resipi ini, mayonis digabungkan dengan cuka wain putih, gula, garam dan lada hitam, manakala biji saderi menambah...

Arroz con pollo ialah hidangan tradisional Sepanyol dan Amerika Latin yang terdiri daripada nasi dan kepingan ayam. Ayam disalut dengan campuran tepung berempah dan digoreng pada semua bahagian sehingga perang keemasan.

Sos béchamel dengan keju Parmesan sesuai dihidangkan dengan pelbagai hidangan. Anda boleh menuangkannya ke atas sayur-sayuran bakar, cendawan goreng, potongan daging atau menambahkannya ke dalam pasta—mana-mana hidangan akan menjadi lebih lazat! Béchamel...

Ayam Melanese, atau ayam Milanese, ialah versi Amerika bagi potongan ayam Itali alla Milanese. Potongan ayam (dada ayam yang dihiris nipis) ditumbuk sangat nipis, dikeruk dalam...

Versi fettuccine Alfredo tradisional Itali ini sangat lazat, lebih mengenyangkan, dan sangat mudah dibuat! Pasta ini dihidangkan dalam sos berkrim dan di atasnya terdapat udang goreng, dan...

Walaupun namanya, stik ini tidak ada kena mengena dengan Switzerland. Ia merupakan kaedah popular Amerika untuk menyediakan stik bulat yang agak keras (paha lembu jantan), selepas itu dagingnya...

Bubur jagung Amerika diperbuat daripada tepung jagung yang dikisar kasar dalam susu dan menjadi sangat lembut, berperisa, dan berkrim, terutamanya selepas menambah mentega pada penghujungnya. Tambahkan juga...

Jika anda ingin menikmati sesuatu yang Itali, cubalah penne alla vodka, atau penne dalam sos vodka. Ia cepat disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan...

Untuk kaserol ini, kentang dihiris nipis menjadi bulatan dan dilapisi dalam pinggan pembakar, diselang-seli dengan sos putih, hirisan ham bakar, bawang karamel dan keju cheddar parut. Dan...

Nasi goreng merupakan hidangan lazat berinspirasikan Asia yang boleh anda masak dengan lebihan makanan malam tadi dan nikmati rasa baharu yang bertenaga. Ia diperbuat daripada nasi rebus, daging yang dimasak (apa-apa sahaja jenis...

Cara terbaik untuk memberi kanak-kanak lobak merah yang sihat adalah dengan menawarkan mereka lobak merah kecil yang lazat! Kanak-kanak sukakan semua makanan yang kecil, dan mereka juga pasti teruja dengan hidangan sampingan yang menyeronokkan ini.