Resipi hidangan utama

Versi cepat sos mole Mexico ini siap dalam masa hanya 30 minit. Anda menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa. Ia sama kaya dan selezat resipi asal.

Apabila merancang berkelah, sediakan snek pada malam sebelumnya dan bahagikannya ke dalam balang bersaiz liter. Ini boleh jadi beras perang berlapis dalam vinaigrette dengan buah zaitun dan ketumbar, atau kacang kuda pedas dalam masakan Maghribi...

Versi makanan selesa klasik Amerika ini benar-benar siap dalam sekelip mata. Rahsianya ialah menggunakan ayam panggang, dan daripada mencampurkan doh ladu, gunakan yang sudah siap...

Sisa ayam panggang sesuai untuk membuat enchilada Mexico yang cepat—tiub berisi daging yang dibakar di bawah lapisan sos tomato dan keju. Hanya carik dengan dua garpu...

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik Perancis yang boleh mengambil masa berjam-jam, atau berhari-hari, untuk disediakan, memandangkan masa perapan yang diperlukan untuk ayam tersebut. Dengan resipi ini, anda akan siap dalam masa yang singkat.

Dengan sedikit ayam panggang, sedikit doh pai yang dibeli di kedai dan beberapa sayur-sayuran beku di dalam peti sejuk, anda boleh membuat pai periuk individu yang lazat dalam masa kurang daripada sejam.

Hidangan ini berasaskan mi segera. Ia berubah daripada makan tengah hari pelajar yang ringkas menjadi kaserol lazat yang dipenuhi dengan brokoli dan ayam yang sihat. Ia juga menggunakan...

Hidangan inspirasi Asia yang lazat, sihat dan cepat yang sesuai untuk musim panas. Mi soba soba direneh dengan edamame, kacang soya hijau dan dicampur bersama...

Pasta bakar mempunyai rasa yang lebih kaya dan lebih bertenaga; semua bahan dipanaskan sepenuhnya di dalam ketuhar, dan aromanya bergabung menjadi satu jajaran yang indah. Campurkan pasta fusilli yang telah dimasak...

Pai gembala ini boleh dibakar dalam pinggan kaserol 2 liter atau dalam ramekin individu untuk pesta. Inti tebal dibuat dengan ayam cincang dan bayam dalam sos ringan yang dibuat dengan...

Sayur-sayuran yang sihat dan kacang kuda yang lazat dipanggang bersama di atas satu dulang pembakar, menjadikan makan malam cepat dan mudah tanpa timbunan pinggan mangkuk kotor. Susun kacang kuda dalam tin yang dicampur dengan...

Ini adalah versi hidangan Inggeris yang lebih sihat iaitu ikan dan kentang goreng. Resipi ini menggunakan ubi keledek yang dipotong menjadi jalur dan bukannya kentang biasa, dan ia dibakar di dalam ketuhar dan...

Pilaf ini disediakan tanpa daging, tetapi sesuai sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging. Selain nasi, ia termasuk bawang, lada benggala, kacang pis hijau, kismis, pistachio hancur, dan rempah ratus. Semuanya...

Pingat-pingat ini sesuai jika anda ingin mengagumkan tetamu anda tanpa perlu bersusah payah atau mengubah makan malam biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Ia menggunakan potongan daging babi yang paling lembut dan lazat—yang...

Sisa ayam bakar atau goreng boleh digunakan untuk membuat pai yang lazat dan mengenyangkan. Ayam yang telah dicincang dituang ke dalam campuran air rebusan ayam dan sup krim ayam dalam tin, dan di atasnya...

Kentang goreng dengan kerak rangup dan keemasan serta bawang karamel memang sangat menyelerakan. Untuk mendapatkan kentang yang paling rangup, pertama sekali, hirislah kentang tersebut senipis mungkin...

Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat meatloaf asas yang lazat dan berair menggunakan bahan-bahan yang minimum. Ia dibuat hanya dengan daging lembu kisar, bawang dan lada benggala untuk rasa juicy, telur,...

Untuk resipi kentang yang lazat dan mudah, bakar sahaja hirisan kentang dengan rosemary dan bawang putih. Varieti kuning paling sesuai kerana ia akan membentuk lapisan rangup apabila dibakar...

Nama pasta Itali yang terkenal ini diterjemahkan sebagai "keju lada", dan sememangnya, selain pasta itu sendiri, ia hanya mengandungi keju dan lada hitam, dan sedikit minyak zaitun. Namun...

Selada bibb yang rangup dan berair merupakan asas yang hebat untuk salad musim panas yang kaya dengan vitamin. Koyakkan daunnya menjadi kepingan bersaiz gigitan dan gaulkan dengan hirisan ceri segar. Badam sangat baik...

Sosej vegan ini kelihatan dan rasanya seperti daging sebenar, tetapi ia diperbuat daripada kacang. Alternatif yang sihat kepada daging, ia tinggi protein dan serat. Selain kacang pinto, sosej ini juga mengandungi...

Hidangan sampingan ala Maghribi yang lazat dan mudah disediakan ini sesuai dihidangkan dengan mana-mana daging atau ayam panggang. Untuk memastikan bulgur gebu dan menyelerakan, bakarkannya di...

Salad Timur yang lazat ini diperbuat daripada bulgur dan pelbagai herba aromatik: bawang hijau, pudina dan pasli. Untuk memastikan bulgur mengekalkan khasiat bermanfaatnya yang maksimum,...

Walaupun sedang menjalani diet rendah karbohidrat, tiada sebab untuk berhenti daripada ayam salut tepung roti rangup kegemaran anda—sangat lazat dan menyelerakan. Gantikan sahaja serbuk roti gandum dengan tepung badam dan nikmatilah!

Pinggang babi, dipotong menjadi potongan daging yang kemas dan bertulang, kelihatan meriah apabila dihidangkan, dan boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Potongan daging babi digaul dalam tepung, kemudian dicelup dalam...

Sos untuk pasta ini dibuat dengan sosej Itali mentah. Keluarkan kelongsongnya untuk menampakkan sosej yang lazat, berperisa dan berempah. Sosej ini ditumis dengan bawang dan...

Potongan daging babi nipis bertulang sesuai untuk makan malam yang cepat. Ia digoreng dalam beberapa minit dan kelihatan sangat lazat. Untuk memastikan daging babi berair, salut setiap potongan dengan rempah pedas...

Birya ialah stew tradisional Mexico yang diperbuat daripada beberapa jenis daging, direneh dalam sos pedas bersama cili dan rempah ratus lain sehingga empuk dan cair di dalam mulut anda. Di Mexico...

Lauk nasi sentiasa kelihatan istimewa dan menyelerakan apabila ia gebu dan semua butirannya sejajar dengan sempurna. Untuk memastikan ia menjadi begitu, kacau nasi yang telah dibilas dengan teliti di dalam kuali sebelum memasak...

Lauk sayur campur merupakan pelengkap yang hebat kepada daging. Ia lazat, sihat, dan kelihatan ceria apabila dihidangkan, dan ia siap dalam beberapa minit. Gunakan beberapa sayur berwarna berbeza untuk lauk,...

Untuk menikmati ikan yang lazat dalam salut roti yang sangat rangup, anda tidak perlu menggorengnya dalam banyak minyak. Dengan resipi ini, anda akan memasak ikan yang sangat rangup di dalam ketuhar tanpa lebihan minyak dan lemak.

Hidangan elegan ala Mediterranean ini siap dalam masa 30 minit sahaja dan sesuai untuk makan malam yang ringan. Isi ikan kod direbus di atas hamparan akar adas yang dicincang kasar, menghasilkan rasa yang lazat...

Hidangan yang menakjubkan ini sesuai untuk musim panas, baik untuk kegunaan harian mahupun majlis-majlis khas. Isi ikan kod Pasifik goreng mentega dihidangkan di atas...

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam ala Mediterranean yang ringkas, lazat dan sihat. Semuanya dibakar di atas satu dulang pembakar: kentang, hati articok, buah zaitun dan ikan kod. Segar...

Hidangan ala Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya, aroma mewah, dan persembahan unik dalam balutan kertas. Setiap hidangan didatangkan dengan satu balutan yang mengandungi lapisan nipis...

Isi ikan kod dipanggang di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan berair dengan kerak keemasan yang rangup. Semua tanpa lemak tambahan. Sebelum memanggang, sapukan ikan dengan mayonis pedas...

Salad mewah dengan rasa dan aroma Asia ini merupakan hidangan yang sempurna untuk majlis-majlis khas. Kemuncaknya ialah keenakan stik filet mignon. Jadi, dengan dua stik kecil tetapi mewah, anda akan mempunyai...

Isi ikan kakap goreng kuali dihidangkan dengan tomato panggang dan selasih dalam sos yang lazat – sesuai untuk makan malam ala Mediterranean yang ringan dan sihat. Tomato anggur manis sebelum...

Daun escarole, meskipun terdapat banyak manfaat kesihatan, mempunyai rasa pahit, yang dalam resipi ini diimbangi dengan sempurna oleh pancetta goreng, sejenis daging Itali. Goreng kepingan pancetta,...

Pencinta masakan Timur pasti menghargai rasa yang kaya dan aroma mewah hidangan ini, yang boleh dihidangkan sebagai sup vegetarian pekat atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Kesederhanaan penyediaannya dan...

Potongan daging babi asli yang digoreng dihidangkan dalam sos yang ringkas tetapi lazat dengan bawang karamel dan lada benggala. Bawang dan lada digoreng secara berasingan dan perlahan-lahan, supaya dapat mengelakkan...

Jika anda tidak mempunyai masa untuk menggelek daging kisar menjadi bebola daging kecil, buatlah tiga bebola daging besar! Ia kelihatan sangat mengagumkan apabila dihidangkan, dan bebola daging ini lebih berair. Ia dibuat dengan ayam belanda kisar...

Echiladas ialah tiub sumbat Mexico yang dibakar dalam sos tomato pekat dengan cili dan lapisan keju. Versi vegetarian hidangan ini menggunakan tortilla gandum dan bukannya daging...

Goreng Asia ini lazat, cepat, dan sesuai untuk makan malam akhir minggu dan makan tengah hari Ahad yang sihat. Dada ayam, dihiris menjadi jalur, kacang pis gula,...

Ayam belanda percutian yang lebih banyak boleh digunakan pada keesokan harinya untuk membuat kaserol yang mengenyangkan dan lazat dengan pasta dan keju yang berbuih dan melekit. Ayam belanda yang dicincang digaul dalam...

Shakshuka ialah hidangan Timur Tengah yang popular, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Ia telur hancur yang dimasak dalam sos tomato dan herba. Ia sangat sihat dan berkhasiat, dan menambah kacang kuda ke dalam shakshuka...

Telur dadar hijau yang ceria dengan ham dan roti bakar kerang ini sesuai untuk sarapan kanak-kanak. Dan walaupun mereka sudah besar, anak anda akan dapat membuatnya sendiri, kerana telur hancur adalah hidangan yang...

Dinamakan sempena dewi pemburuan Rom kuno, stik Diana ialah hidangan klasik berkualiti restoran yang boleh anda buat dengan mudah di rumah dengan resipi langkah demi langkah ini.

Stik Florentine sebenar sering dianggap sebagai stik panggang arang, tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang, anda boleh membuat resipi ini di atas kuali pemanggang atas dapur.

Kentang goreng rangup yang harum untuk sarapan pagi akan menyegarkan semangat anda dan membuatkan anda kenyang untuk jangka masa yang lama. Bahan-bahannya hanyalah kentang, garam dan lada hitam. Sebaiknya gunakan kentang parut beku...