Di selatan AS, adalah tradisi untuk memasak hidangan dengan kacang bermata hitam untuk Tahun Baru. Ia dipercayai dapat menarik tuah dan meningkatkan kekayaan. Buat salad wang ini dari Sunny Anderson, dan anda sudah bersedia...
Resipi Majlis Makan Malam
Sediakan makan malam ala Jerman. Schnitzel pemburu anak lembu dalam salutan serbuk roti rangup dihidangkan dalam kuah cendawan yang pekat dengan ladu spaetzle goreng. Sunny Anderson menambah... kepada adunan spaetzle.
Untuk memastikan seekor ayam belanda masak sekata di atas panggangan dan kulitnya rangup, sebaiknya ayam belanda dibakar menggunakan butterfly. Rendamkannya terlebih dahulu dalam air garam yang lazat dengan herba dan lemon, kemudian isinya...
Pembuka selera vegetarian ini dibuat serupa dengan Wellington daging lembu klasik, tetapi dengan lobak merah dan bukannya daging. Balut lobak merah dalam pastri puff bersama cendawan tumis dan keju kambing, dan...
Za'atar ialah campuran rempah Timur Tengah yang akan menjadi salah satu perasa kegemaran anda sebaik sahaja anda mencubanya. Buat stik pastri puff yang rangup ini dengan za'atar menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai...
"Apabila saya menjangkakan tetamu untuk makan malam dan terdapat banyak masakan yang perlu dimasak, saya menghidangkan pembuka selera yang paling ringkas: serpihan keju Parmesan, hirisan sosej yang sedap dan semangkuk badam Marcona yang masin," kata Ina Garten. "Tetapi apabila saya...
Coklat dan raspberi adalah salah satu kombinasi yang paling indah untuk pencuci mulut yang lazat. Parfait ini dibuat dengan puding coklat yang dibeli di kedai dan jem raspberi, tetapi beri segarnya menjadikannya kelihatan...
Daging panggang yang berair dihidangkan di atas roti leper risotto rangup dengan salad hijau muda untuk makan malam keluarga Ahad yang besar. Risotto untuk roti leper boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...
Berikan kelainan Itali kepada meatloaf anda dengan menambahkan tomato kering, mozzarella, pasli dan oregano ke dalam daging kisar. Meatloaf ini berair dan lembut di bahagian dalam, serta disalut dengan rasa yang lazat...
Potongan daging babi bertulang semula jadi direneh dalam mentega epal berempah bersama tomato anggur, bawang, lada benggala dan daging, menghasilkan hidangan yang berair dan berperisa. Hidangkan bersama...
Pencuci mulut yang lazat ini terdiri daripada tiga lapisan panna cotta berperisa krim Ireland, sirap maple dan madu. Di dalam setiap lapisan terdapat biskut berempah dalam tiga perisa: buah pala, kayu manis dan...
Nikmati gabungan inti yang lembut dan berkrim serta kerak yang rapuh dan cair di mulut. Inti berkrim ini dihiasi dengan kerak manis. Rasa manisnya diimbangi dengan rasa pedas...
Selepas makan malam percutian yang besar, biasanya terdapat banyak lauk yang tinggal. Daripada memanaskannya semula pada keesokan harinya, buatlah sesuatu yang baharu dengan lebihan ini. Contohnya, kek cawan yang diperbuat daripada...
Vegetarian, bergembiralah! Sekeping bunga kobis disumbat dengan inti roti ayam klasik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan sebagai hidangan percutian yang tersendiri. Dihiris...
Walaupun namanya, inti roti ini selalunya dibakar secara berasingan daripada ayam, terutamanya jika anda memberi makan kepada orang ramai. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang benar-benar meriah...
Wafel ini dibuat dengan inti roti yang sama seperti yang anda temui dengan ayam belanda percutian, dan tiada doh yang diperlukan! Cara terbaik untuk menggunakan inti yang lebihan daripada makan malam semalam untuk...
Inti untuk roulade ini diperbuat daripada daging lembu kisar dan buah berangan dengan prosciutto, buah zaitun dan daun sage yang harum, menghasilkan inti yang kaya dan berperisa. Isi dada ayam belanda, gulungkannya, dan...
Gulungan dada ayam belanda yang dihiris nipis boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan hidangan sampingan. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada ayam belanda keseluruhan jika anda menghidangkannya kepada kumpulan kecil. Terperinci...
Ikan dan makanan laut adalah cara paling mudah untuk mencipta hidangan yang menakjubkan untuk majlis istimewa, dan resipi ini membuktikannya. Ikan cepat dan mudah disediakan, dan persembahannya menakjubkan dan...
Potongan daging babi tebal bertulang sesuai untuk dibakar dengan inti. Pertama, daging empuk ini masak dengan cepat, dan intinya kekal berair. Kedua, potongan daging dengan inti...
Patty pinggang babi bertulang semula jadi diisi melalui celah sisi dengan inti roti jagung, kacang dan buah-buahan kering, digoreng kuali dan disiapkan di dalam ketuhar.
Rasa terung yang kaya melengkapi daging kambing dengan sempurna dalam lada sumbat ini, sesuai untuk makan malam percutian dan makanan selesa harian. Lada boleh disediakan...
Versi vegetarian lada sumbat ini menggantikan daging kisar dengan terung yang berisi. Hasilnya tidak kurang hebatnya! Terung ini dimasak dengan nasi Arborio dan keju berkrim, dan...
Tart individu yang lazat ini, dihiasi dengan strawberi dan raspberi segar, merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam romantis. Tart ini mempunyai kerak yang rangup dan rapuh, dan intinya kaya...
Sotong yang disumbat dengan belacan udang dan herba direneh dalam sos ringan bersama tomato ceri pecah dan dihidangkan bersama isi ikan kakap goreng di atas pasta fregola rebus bersama jagung.
Kale Rebus Melissa d'Arabian menggabungkan rasa daging asap, lada merah pedas, bawang putih dan kulit lemon. Rasa yang kaya dan kompleks menjadikan hidangan sampingan ini...
"Ini adalah salah satu pencuci mulut musim panas terbaik kami di Tru," kongsi cef pastri restoran itu, Gail Gand. "Salah satu ramuannya ialah laici, buah putih berisi dengan cangkerang merah. Buahnya menyerupai..."
Ubi delima menambahkan warna yang ceria dan tekstur yang lembut pada pai percutian istimewa ini. Jika anda tidak dapat menemui ubi delima, gunakan ubi keledek oren biasa. Ia masih lazat dan berair, tetapi...
Untuk menjimatkan masa, Sandra Lee menyediakan hidangan sampingan ini menggunakan ubi keledek dalam tin. Ia mudah dimasak dalam periuk perlahan atau periuk pelbagai guna: cuma masukkan ubi keledek, taburkan dengan rempah ratus, dan anda boleh melupakannya untuk...
Bahan utama hidangan Afrika ini ialah ubi kayu. Ia dibawa dari Amerika Selatan ke negara-negara Afrika Barat beberapa abad yang lalu dan menjadi bahagian penting dalam diet tempatan. Ubi kayu...
Kalas ialah donat nasi goreng manis berperisa halia, kayu manis, dan buah pala. Rangup di luar dan lembut di dalam, ia sesuai untuk percutian musim sejuk, termasuk...
Wain mulled tanpa alkohol ini merupakan minuman berempah yang lazat yang diperbuat daripada teh Afrika (rooibos merah dan bunga raya) dan buah-buahan merah yang masak ranum, memberikan minuman ini rasa yang sempurna...
"Saya sangat sukakan pendekatan membuat sayur rebus, kerana ia merupakan usaha berpasukan dan tanggungjawab, yang dihidupkan semula oleh tenaga tambahan yang diperlukan untuk mengupas dan mencincang...
Untuk memaksimumkan kekayaan dan keamatan lenyek ubi keledeknya, Alex Guarnaschelli membuatnya menggunakan ubi keledek yang dibakar. Selepas dibakar, isinya mudah dilenyek dengan sudu atau pemukul. Alex menepuk-nepuk kentang lenyek hingga kering...
Minuman coklat goncang lembut dengan nota raspberi ini merupakan hidangan yang sempurna untuk cuti musim sejuk. Wangi dan menghangatkan, ia dihidangkan dalam cawan koko dan di atasnya dengan krim putar. Apabila...
Cachaça Brazil meningkatkan rasa espresso yang kaya dan berlemak dalam koktel yang mengagumkan ini yang pasti anda ingin hisap berulang kali. Mudah dibuat, rasa kopinya yang kaya...
Walaupun namanya mewah, ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan untuk makan malam percutian yang elegan. Potongan daging lembu nipis digoreng dengan cepat (beberapa minit, dan ia...
Scallopini anak lembu dalam sos Marsala dengan cendawan merupakan hidangan tradisional Itali yang mudah dimasak di rumah. Ia merupakan hidangan kegemaran yang telah lama terbukti dan popular di hampir setiap restoran Itali.
Gulungan anak lembu yang lembut diisi dengan keju cair di mulut dan makanan Itali seperti coppoccola, soppresatta dan prosciutto digoreng dan dihidangkan dalam...
Pear adalah bahan yang sesuai untuk pencuci mulut buah-buahan musim luruh atau musim sejuk. Untuk rasa yang lebih bertenaga, pilih beberapa jenis yang berbeza dari segi kemanisan dan tekstur. Siramkan hirisan...
Koktel manis berperisa tropika ini dibuat dengan vodka, santan dan santan badam dan sesuai untuk mengakhiri makan malam percutian. Simpan resipi ini untuk kemudian...
Resipi ini diinspirasikan oleh kaserol ubi keledek dan marshmallow tradisional, yang biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan Kesyukuran. Jadi, hidangan sampingan menjadi pencuci mulut! Kemanisan kek cawan ini...
Kentang "Anna" ialah pai lazat yang dibuat hanya dengan dua bahan asas: kentang dan mentega. Cuba kelainan pada resipi tradisional dan gantikan yang biasa...
Baji labu acorn bakar yang kaya, berperisa dan lazat boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Resipi ini menggunakan banyak mentega dan gula perang. Tetapi jangan biarkan ini...
"Jika anda rasa anda tidak suka ubi keledek, sila—demi Tuhan!—cubalah hidangan ini. Anda pasti akan berterima kasih kepada diri sendiri," Ree Drummond memberi jaminan. Sesungguhnya, selepas merasai sedikit ubi keledek yang lembut ini...
Mousse yang ringan dan lapang ini dihasilkan dalam beberapa minit, menggunakan topping putar yang dibeli di kedai dan setin susu pekat. Anda juga memerlukan strawberi beku untuk resipi ini, bermakna anda boleh...
16 Resipi Majlis Makan Malam Mampu Milik untuk Membantu Anda Merancang Jamuan yang Menakjubkan
Hidangan-hidangan ini memukau tetamu tanpa perlu berbelanja besar.
Kek tanpa bakar ini merupakan idea yang bernas untuk musim panas, apabila perkara terakhir yang anda ingin lakukan ialah memanaskan ketuhar dalam keadaan panas. Dan jika musim strawberi, pencuci mulut ini pasti akan menjadi kegemaran ramai! Letakkannya di atas lapisan...
Jika anda belum mencuba gabungan strawberi segar yang manis dan selasih aromatik, kek ini merupakan cara terbaik untuk meneroka rasa baharu. Pencuci mulut ini terdiri daripada dua rasa vanila yang lembut dan lembap sempurna...
Dalam resipi ini, Giada De Laurentiis memberikan sentuhan musim bunga kepada pai streusel klasik. Krim masam menjadikan pai lembut dan lembap dalam jumlah yang tepat, manakala strawberi segar, selasih dan kulit lemon menambahkan sedikit rasa...























































