Resipi sos

Fondue keju merupakan salah satu hidangan yang paling sesuai untuk majlis keraian. Buat sos Swiss yang sebenar menggunakan campuran keju Emmentaler dan Gruyere, pekatkan sos dengan sedikit sirap jagung...

Ini adalah sos bayam dan articok paling mudah yang pernah anda buat! Semua bahan hanya perlu dimasukkan ke dalam dulang pembakar dan terus ke dalam ketuhar—walaupun bayam beku...

Chutney yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dengan jem redcurrant, epal dan kranberi kering ini sangat mudah dibuat. Hidangkan dengan daging perayaan atau ayam panggang dan nikmati...

Timun sejuk menambahkan kerangupan dan tekstur pada sos yogurt klasik India ini, manakala limau nipis dan daun ketumbar menambahkan rasa yang segar dan menyegarkan. Hidangkan raita sebagai pencicah dengan pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan.

Nikmati gabungan tomato segar yang manis, keju Brie berkrim dan selasih wangi. Sos tanpa masak ini dibuat dengan hanya empat bahan dalam masa yang diperlukan untuk memasak pasta.

Ayam Buffalo dalam sos perapan yang kaya merupakan pembuka selera baharu yang akan memukau tetamu anda di majlis rumah anda. Sos perapan ini dipenuhi dengan semua rasa pembuka selera pedas tradisional, termasuk...

Snek manis berbentuk bola sepak Amerika ini merupakan hidangan istimewa untuk sekumpulan besar peminat bola sepak. Bola ini diperbuat daripada campuran keju krim dan mentega kacang dengan ketulan...

Tortilla jagung yang ringan dan rangup dihidangkan dengan ayam ala Yucatan yang dicincang, diperap dalam jus oren dan dibakar. Ayam ini dilengkapi dengan salad lada merah segar...

Sapuan keju Pimento ialah snek Amerika yang popular yang diperbuat daripada keju cheddar, mayonis dan lada jeruk manis, biasanya dihidangkan bersama keropok. Dengan resipi ini, anda boleh mengubahnya dengan mudah...

Salad yang ringan, cerah, dan masam ini berasal dari negeri Oklahoma, AS. Ia dibuat dengan salah satu tanaman ruji negeri ini, kacang hitam bermata atau kacang lembu. Kacang-kacang tersebut digaul dalam vinaigrette...

Sos pencicah sejuk ini dibuat dengan krim masam dan mayonis, dengan bayam beku dan segar ditambah. Pastikan anda memerah semua air daripada bayam untuk mengelakkan sos daripada menjadi berair.

Kerak pedas dengan nota pedas, manis, berasap dan coklat memberikan stik daging lembu ini rasa yang unik. Koko sebati dengan campuran rempah, mengubah rasa yang biasa menjadi...

Jangan beli sos yang telah disediakan. Resipi ini memudahkan penyediaan vinaigrette yang sesuai untuk sebarang salad. Vinaigrette klasik ialah campuran cuka, mustard Dijon, dan...

Rasa sitrus oren dan lemon yang bertenaga melengkapi bahan-bahan lain dalam sos barbeku buatan sendiri ini, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah tiga fungsi. Perap ayam di dalamnya...

Anda mungkin pernah terfikir untuk membuat mayonis Perancis klasik anda sendiri. Sekaranglah masanya! Bahan-bahannya mudah, tetapi ia mestilah segar. Anda boleh menggunakan kuning telur biasa atau...

Selepas memanggang ayam belanda percutian anda, sediakan kuah yang berperisa menggunakan baki giblet, sayur-sayuran, herba, sedikit wain, sup dan—bahagian yang paling lazat—yang telah disediakan...

Jus dan lemak yang tertinggal di dalam kuali pemanggang selepas memanggang ayam belanda merupakan asas yang sangat baik untuk kuah yang cepat dan lazat yang boleh dihidangkan bersama ayam belanda atau hidangan sampingan. Untuk membuat kuah asas, anda...

Goreng paha ayam belanda menggunakan kaedah yang sama seperti kaki ayam. Walaupun kaki ayam merupakan pembuka selera yang sempurna untuk bir malam Jumaat, kaki ayam belanda gergasi pula...

Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah vermouth kering. Walaupun ia berfungsi sama seperti wain putih kering, herba dan botani yang digunakan untuk membuat vermouth menambah rasa dan...

Ladu gnocchi kentang direneh dalam sos berkrim ringan dengan kacang pis hijau, lobak merah, bawang, dan saderi dan dihidangkan bersama dada ayam bakar yang berair. Simpan bungkusan gnocchi di dalam...

Dada ayam digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan dan dihidangkan dalam sos jeruk, bawang, dan kuning telur, yang memberikan tekstur seperti baldu. Hidangkan dengan...

Vindaloo ayam ialah kari India dengan rasa pedas, manis dan masam. Resipi vindaloo berasal dari masakan Goa, yang asalnya dibawa ke sana oleh orang Portugis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan...

Musim luruh adalah masa untuk menikmati labu dalam pelbagai kombinasi. Apabila disediakan dengan betul, ia bukan sahaja sihat tetapi juga sangat lazat. Resipi ini menampilkan labu butternut bakar...

Luangkan malam yang nyaman bersama orang tersayang sambil menikmati fondue keju. Sos cheddar tajam, Gruyere, dan wain putih yang kaya ini diselitkan dengan nota pedas bawang putih, mustard, dan buah pala. Jika anda tidak mempunyai...

Apabila cuaca di luar buruk, tiada yang lebih baik daripada bersantai bersama teman yang baik sambil menikmati semangkuk fondue keju yang nyaman. Fondue ini dibuat dengan campuran keju cheddar dan Gruyere dengan sider alkohol, yang...

Stik kembang kol ini sesuai sebagai hidangan sampingan, tetapi ia juga berdaging dan cukup mengenyangkan untuk menjadi hidangan utama anda. Hidangkan sebagai pembuka selera, mengikut resipi ini...

Apakah yang menjadikan sos salad yang sering dihidangkan di bar sushi begitu lazat? Lobak merah memberikan warna oren yang terang dan, bersama-sama dengan bahan-bahan lain, dikisar sehingga...

Ayam diperap dalam campuran jus oren dan lemon dengan kulit tambahan, kemudian dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan ayam yang berair dan berperisa. Gunakan baki perapan untuk membuat sos cepat...

Bebola keju berbentuk labu yang comel ini dihidangkan sebagai pembuka selera dan akan menjadi hidangan utama yang lazat untuk pesta musim luruh anda. Labu mudah dibentuk menggunakan pembalut plastik. Keropok keju yang dihancurkan...

Pistachio menambahkan tekstur dan penampilan yang lazat pada pembuka selera kayu balak keju ringan ini. Kayu balak itu sendiri dibuat dengan keju krim, keju cheddar tajam parut, kulit lemon, dan...

Sos yogurt ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai salad sayur-sayuran segar dan juga boleh dihidangkan sebagai pencicah untuk pembuka selera. Sos lobak pedas dan jeruk masam melengkapinya dengan sempurna...

Sos yang bertenaga dan berperisa ini mudah dibuat: cuma campurkan yogurt biasa dengan pesto! Ia adalah sos yang serba boleh. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau sayur-sayuran segar,...

Salah satu perkara terbaik tentang keju ialah ia mudah dibentuk. Dan apabila dibentuk menjadi kayu balak, ia sentiasa menjadi pembuka selera yang hebat untuk mana-mana parti. Resipi kayu balak keju ini menampilkan...

Tiga batang keju yang dikelilingi keropok merupakan pembuka selera yang meriah untuk mana-mana parti. Tapaknya diperbuat daripada krim keju berempah. Campurkan bahan tambahan yang dicadangkan untuk mencipta tiga perisa berbeza...

Sos ranch buatan sendiri ini dibuat hanya dengan yogurt biasa dan tanpa mayonis, menjadikannya ringan dan sihat. Herba kering yang disertakan dalam resipi memudahkannya dibuat pada bila-bila masa...

Sos bawang ini merupakan pelengkap yang hebat untuk kerepek kentang. Ia diperbuat daripada campuran krim masam dan mayonis, yang mana bawang karamel manis dan pedas ditambah ke dalamnya. Untuk melepaskan gula dan dengan sempurna...

Perapan kering ini sesuai untuk memasak kepak ikan di dalam ketuhar, tetapi ia juga merupakan pilihan yang bagus untuk penggoreng udara atau pemanggang. Cuma jangan gunakannya untuk menggoreng, kerana gula akan...

Bubur jagung yang berkrim dan licin, disalut dengan keju melekit dan dihidangkan bersama udang yang dibakar dalam mentega herba. Untuk membuat mentega herba, campurkan sahaja dengan rempah ratus dan herba dan...

Bakar dada ayam dan hidangkan dengan sedikit mentega wangi yang dicampur dengan herba segar dan kulit lemon. Setelah mentega cair, ayam akan diselitkan dengan rasa yang sangat menyegarkan...

Vinaigrette masam ini dengan jus lemon dan herba segar mendapat sentuhan manis daripada penambahan madu dan sesuai digandingkan dengan hampir semua salad. Anda boleh menambah sebarang jenis salad aromatik...

Bahagian atas lobak merah muda yang berair kelihatan begitu lazat sehingga sayang untuk membuangnya, tetapi walaupun boleh dimakan, ia sukar untuk dijadikan apa-apa yang benar-benar berbaloi. Sos Chimichurri – seperti...

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan bijirin atau...

Semua rasa sarapan klasik Amerika Selatan digabungkan dalam piza ini. Sediakan sos sosej terlebih dahulu di atas dapur, dan masak piza di atas pemanggang luar (atau, jika perlu, di atas pemanggang...

Jagung musim panas yang segar dan manis dimasak secara barbeku dalam resipi ini. Di atasnya terdapat perasa manis dan pedas dan disapu dengan sos barbeku yang tajam, jagung ini disalut dengan rasa yang lazat...

Baba ganoush ialah pembuka selera Levantine klasik yang diperbuat daripada terung dan tahini, pes bijan yang juga popular di Timur Tengah. Versi baba ganoush yang berbeza juga mungkin termasuk yogurt (biasanya...

Pesto dan hummus adalah dua sos pencicah parti yang paling popular. Resipi ini menggabungkan hummus dengan dua jenis pesto buatan sendiri yang berbeza—merah dan hijau—untuk mencipta pembuka selera yang meriah dan lazat.

Gabungan krim masam dan daun bawang sangat popular dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai pembuka selera. Buat sos krim masam buatan sendiri yang ringkas dengan daun kucai, dan untuk sentuhan yang pedas, tambahkan...