Resipi sos

Sos klasik ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan dan pembuka selera, daripada kentang goreng hinggalah kepada sos ikan gurauan. Untuk membuatnya secara tradisional, anda memerlukan mangkuk, pemukul, dan...

Beri biru merupakan bahan yang tidak dijangka untuk sos barbeku, tetapi hasilnya pasti akan mengejutkan anda. Sosnya sedikit manis, dan rasa manis beri ini digantikan dengan sedikit rasa masam dan kecut. Sesuai untuk...

Sos wain merah dengan rosemary wangi dan lada hitam merupakan hidangan pelengkap yang sempurna untuk stik daging lembu. Untuk rasa yang paling pekat, gunakan lada kisar kasar dan pekatkan dengan wain...

Jika anda mengimpikan makan malam stik dan kentang klasik, hidangan ini adalah pilihan buatan sendiri yang sempurna. Apa yang menjadikannya benar-benar istimewa ialah mentega bawang putih dengan lemon, oregano, dan...

Perkara yang paling lazat tentang ikan ini mungkin kulitnya yang rangup, yang menakjubkan dengan isinya yang lembut dan berair. Trisha Yearwood menghidangkan salmon gorengnya dengan sedikit mentega herba, dan untuk...

Sandung lamur daging lembu dalam resipi ini dibakar di dalam ketuhar, tetapi hasil daripada campuran rempah gula perang, serbuk cili dan paprika salai, ia diselitkan dengan aroma dan rasa barbeku yang bertenaga. Hidangan siap...

"Ini kentang lenyek yang sangat keju! Perlu diingat, terdapat sebanyak mungkin keju dalam ini," kata Molly Yeh. Dia juga mengesyorkan membuat kuah dengan kentang lenyek percutiannya...

"Salah satu hidangan kegemaran saya untuk disediakan terlebih dahulu semasa minggu yang sibuk ialah ikan brisket yang direbus," kata Trisha Yearwood. Dia merebus ikan brisket daging lembu seberat empat paun dalam periuk perlahan,...

Sunny Anderson menggunakan campuran rempah yang dibeli di kedai untuk resipi brisket rebusnya yang mudah, tetapi dia sangat mengesyorkan untuk menyemak bahan-bahannya sebelum membeli. "Sesetengah campuran barbeku mengandungi..."

"Resipi brisket barbeku ini diinspirasikan oleh hidangan ibu saya, brisket daging lembu ala Yahudi yang direbus dalam wain merah. Sosnya menggabungkan rasa sos barbeku kegemaran saya (manis!) dan daging rebus...

Bahagian tepi daging yang hangus dan melecur telah mendapat tempat istimewa dalam menu barbeku. Bagi kebanyakan orang, ia adalah bahagian yang paling sedap! Bahagian tepi yang hangus juga dipotong dan dihidangkan secara berasingan. Dengan resipi daripada Trisha Yearwood ini, anda...

Untuk membuat brisket daging lembu yang sangat berperisa dan berair ini, Aarti Sequeira mencampurkan pes halia-bawang putihnya sendiri dan memasukkannya ke dalam periuk bersama sebatang kayu manis, bunga cengkih, kapulaga, dan...

Sandung lamur daging lembu ini sesuai untuk hidangan perayaan. Kebanyakan masakan rebus hanya menggunakan bahagian sandung lamur yang rata. Walau bagaimanapun, resipi ini menggunakan keseluruhan potongan, yang mempunyai bahagian yang lebih berlemak dan lebih ramping...

Merebus daging brisket daging lembu mengambil masa yang lebih lama daripada merebus, tetapi hasilnya berbaloi! Resipi ini melibatkan penggosokan daging dengan campuran rempah kering dan perap semalaman untuk meningkatkan rasa daging lembu...

Resipi salmon panggang yang ringkas ini sememangnya yang terbaik. Anda akan mendapat ikan yang dipanggang dengan sempurna, berair dan berperisa dengan kulit yang rangup dan lazat. Ia dipenuhi dengan pelbagai rasa: caper menambah...

Penggoreng udara akan membantu anda memasak rusuk dengan cepat dan mudah pada hari bekerja. Asingkan rusuk kepada tulang individu, dan ia akan muat ke dalam penggoreng udara, masak dengan cepat, dan disalut sekata.

Nachos lima bintang ini dicipta oleh lima bintang rancangan masakan, jadi anda akan mengalami gabungan rasa dan tekstur bertaraf dunia. Kerepek jagung yang disalut dengan inti daging Sunny Anderson...

Jangan biarkan namanya menakutkan anda: anda tidak perlu menghidupkan pemanggang untuk pembuka selera ini. Daging babi yang berair dan berperisa dalam sos barbeku dimasak di dalam ketuhar! Hidangkan daging cincang yang telah disediakan dengan...

Nachos ini bukan sahaja akan menjadi hidangan yang lazat tetapi juga kemuncak pesta musim luruh anda. Pembuka selera ini dibuat dengan kerepek jagung berwarna-warni yang menyerupai daun musim luruh yang gugur. Dan toppingnya...

Ya, nachos ialah snek Mexico, tetapi mengapa tidak memberikannya sentuhan Mediterranean yang segar? Gantikan kerepek jagung dengan roti pita Yunani panggang dan letakkannya dengan roti yang menyegarkan...

Resipi nachos ini menampilkan topping fajita yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu panggang yang panas, lada benggala, dan bawang. Sebelum dipanggang, stik diperap selama 24 jam dalam jus limau nipis dan lada chipotle,...

Sos jagung pekat yang manis dan masin yang diperbuat daripada krim keju, jalapeños dan jeruk lada pimento, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla atau keropok. Sebelum menambah...

Seperti namanya, hidangan Mexico ini menggunakan kacang rebus yang lembut yang ditumis dalam kuali bersama rempah ratus, ditumbuk sebahagiannya untuk menghasilkan hidangan yang pekat, berkrim dan lazat.

Sos pekat ini, diperbuat daripada krim keju dan campuran keju Mexico, di atasnya terdapat cili hijau New Mexico (atau Hatch) dan dihidangkan panas terus dari kuali besi tuang. Krim keju...

Pembuka selera Tex-Mex yang lazat ini mempunyai lapan lapisan yang ceria (dari segi warna dan rasa). Hidangkan dalam mangkuk kaca jernih supaya semua lapisan kelihatan jelas.

Sos krim keju yang lazat dengan isi ketam dihidangkan pada keropok herba bawang putih dengan tomato ceri panggang. Gabungan tomato manis dan makanan laut sungguh menakjubkan! Dan...

Sos wangi dan berkrim dengan cendawan portobello dan daun bawang yang lembut ini siap dalam beberapa minit dan sesuai bukan sahaja untuk ravioli ayam, seperti yang dihidangkan oleh Tyler Florence, tetapi juga untuk nasi, pasta...

Untuk guacamole yang agak pedas dan menyelerakan, gunakan sebiji lada jalapeño untuk setiap dua biji avokado. Perlu diingat bahawa biji lada cili menambahkan lagi rasa pedas.

Bintang resipi ini ialah nanas panggang. Diperisakan dengan cili yang banyak, ia menyelitkan guacamole dengan rasa manis tropika dan rasa berasap yang menambahkan sedikit rasa mendalam pada hidangan.

Guacamole adalah salah satu sos pencicah paling sihat, diperbuat daripada sayur-sayuran segar, herba, jus sitrus yang baru diperah dan sifar lemak berlebihan. Tetapi kadangkala anda ingin menjadikan sesuatu yang sihat lebih lazat...

Versi guacamole ini mempunyai rasa berasap yang berbeza daripada yang asal. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang untuk memanggang sayur-sayuran. Sedikit lada chipotle dalam sos adobo menambahkan rasa yang tepat.

Bahan rahsia dalam guacamole ini ialah cuka wain merah. Ia menggantikan jus limau nipis, menambahkan rasa masam yang tepat, menjadikannya sesuai jika anda alah kepada buah sitrus. Merah atau...

Untuk rasa yang lebih kaya dan berasap, cubalah separuh avokado panggang dan cili dalam guacamole anda. Resipi ini menggunakan sayur-sayuran panggang, tetapi...

Jika anda ingin menambahkan rasa dan aroma masakan Amerika Latin ke dalam mana-mana hidangan, cara paling mudah adalah dengan membuat sofrito. Ini adalah asas sayur goreng kilas yang mempunyai bahan-bahan berbeza di negara Amerika Latin yang berbeza...

Resipi ini membuka rahsia guacamole Chipotle yang terkenal. Menggunakan jus lemon dan limau nipis yang baru diperah dalam bahagian yang sama menghasilkan guacamole yang kaya dan berkrim.

Walaupun anda boleh menemui pelbagai jenis resipi guacamole dalam talian, dengan menambah pelbagai sayur-sayuran, versi tradisional pembuka selera ini adalah yang paling ringkas dan paling lazat. Selain avokado, anda...

Sos krim keju yang manis dan pedas ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk ayam goreng pedas. Ia siap dalam beberapa minit, tetapi biarkan ia di dalam peti sejuk sebentar untuk membolehkan semua rasa...

Saus ini mempunyai rasa manis-masam yang seimbang dengan sedikit herba dan sesuai untuk ayam. Ia dibuat dengan dadih lemon. Sapukan pada ayam anda semasa memanggang untuk...

Resipi ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan makanan pada hari selepas Kesyukuran. Ia menampilkan makanan ruji Kesyukuran: ayam belanda, labu panggang dan kubis Brussel...

Nachos yang mengenyangkan ini sarat dengan keenakan, termasuk sosej salai goreng, kacang, jalapeño jeruk, dan banyak sos keju melekit dan guacamole. Semua rasa berfungsi dengan harmoni...

Nachos yang kreatif ini menampilkan ayam panggang yang dicincang, sos pedas dan sos keju biru di atas kerepek jagung yang pekat. Semua bahan ini menjadikan pembuka selera ini lazat...

Campuran rempah ini sesuai untuk daging babi, apa jua potongan, sama ada bahu, rusuk atau shashlik. Dagingnya menjadi empuk dan berperisa, dengan sedikit gula perang dan...

Sos ini sangat pekat dan berkrim, tetapi anda tidak akan menyesal kerana ia bebas tenusu. Ia diperbuat daripada susu kacang dan telur segar dan penuh dengan rasa yang enak...

Sos plum biasanya dibuat dengan cuka, gula dan rempah ratus. Versi ini menawarkan keseimbangan sempurna antara kemanisan, keasidan dan sedikit rasa pedas. Secara tradisinya, sos plum dihidangkan sebagai pencicah...

Resipi daging panggang paling mudah yang tidak akan mengambil banyak masa. Hanya letakkan sekeping daging (sebaik-baiknya potongan paha atau bahu) di atas dulang pembakar dan panggang sehingga dagingnya...

Berikut adalah cara terbaik untuk meningkatkan rasa mana-mana tumisan, terutamanya jika anda membuatnya dengan sayur-sayuran dan sisa daging yang telah lama disimpan di dalam peti sejuk. Anda boleh menggunakan separuh...

Jika anda menyukai mentega kacang atau mentega kacang lain, anda pasti patut cuba mencampurkan beberapa jenis kacang! Jangan ragu untuk meneroka pilihan ini dan tambahkan sebarang kacang yang anda suka ke dalam...

Berikan guacamole tradisional sentuhan musim panas yang segar dengan menambahkan avokado dan beberapa buah-buahan bermusim. Strawberi dan mangga merupakan gandingan yang sempurna untuk snek segar dan berperisa yang digandingkan dengan...

Guacamole yang lazat ini dibuat dengan bawang, jalapeños, tomato, limau nipis, daun ketumbar, dan sudah tentu, mangga, buah yang sesuai untuk menambah rasa tropika dan sedikit rasa manis untuk mengimbangi...