Madu, jem aprikot dan gula perang meresapkan sos barbeku pedas dengan rasa manis yang kaya, menghasilkan lapisan melekit pada rusuk babi panggang. Untuk membuat rusuk...
Resipi sos
Dada ayam belanda yang dikuliti ditumis dalam mentega bersama herba dan bawang putih sehingga keperangan sedikit untuk menyerap jusnya, kemudian digoreng di dalam ketuhar selama...
"Porchetta ialah gulungan daging babi Tuscan yang lazat dengan herba dan rempah ratus, dibakar perlahan-lahan di dalam ketuhar. Setiap tahun saya suka menambah sesuatu yang baharu kepadanya, dan kali ini saya memutuskan untuk menggantikannya...
Sos pencicah mentega kacang berkrim ini sesuai dihidangkan bersama ayam dan daging babi. Anda juga boleh mencubanya dengan pembuka selera lain untuk kelainan Asia. Gula perang,...
Perapan yang benar-benar hebat harus menggabungkan semua rasa utama: manis, savori, masam, dan mungkin sedikit pedas. Perapan ini menggabungkan semua di atas hasil daripada...
Seperti yang kita semua tahu, sos buatan sendiri sentiasa lebih sedap daripada yang dibeli di kedai, dan sos barbeku yang dibuat mengikut resipi ini adalah yang paling lazat! Ia dibuat dengan sos tomato dan rempah ratus. Bahan rahsianya...
Ree Drummond membuat sandwic mini ini dengan stik renyah goreng bersalut tepung roti dua kali. Dia membakar biskut renyah yang cepat dan bukannya ban biasa, dan bukannya sos yang dibeli di kedai yang biasa...
Tumis bayam dan bawang putih dalam minyak zaitun, kemudian pukul bersama kacang putih dalam tin dan rempah ratus untuk menghasilkan sos pekat, hijau dan kaya yang sesuai untuk...
Sos yogurt dengan cili, daun ketumbar segar, limau nipis dan jintan manis ini sesuai untuk salad dan mangkuk, terutamanya yang ala Mexico. Ia dibuat dengan yogurt Yunani biasa, tanpa...
Sos cili con queso yang berkrim dan lembut (atau ringkasnya queso) merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk malam sukan. Ia dibuat dengan tiga jenis keju: keju diproses, Monterey Jack dan cheddar.
Dengan resipi ini, Ina Garten membuktikan bahawa snek seperti nachos, yang biasanya dihidangkan sambil menonton perlawanan sukan, boleh menjadi elegan. Jangkakan kombinasi kentang goreng, ketam,...
Resipi ini membuktikan bahawa snek boleh menjadi lazat dan sangat sihat. Sos pencicah yang diperbuat daripada kacang soya edamame yang belum masak ini kaya dengan protein dan serat, manakala biji labu menambahkan rasa kacang...
Resipi pembuka selera ini diinspirasikan oleh kuah kacang Thai yang dihidangkan bersama sate daging dan sayur. Versi ini dibuat dengan santan (dan bukannya santan tradisional) dan...
Sos manis dan masam ini dengan madu dan cuka beras menambahkan rasa yang menyenangkan hasil daripada penambahan Sriracha, sos Asia yang popular. Ia sesuai untuk salad mi beras,...
Di Korea, terdapat banyak resipi untuk perut babi kegemaran negara itu, yang dipanggang keseluruhannya, di atas dapur, atau dibakar di dalam ketuhar. Penggoreng udara juga semakin popular. Peranti ini...
Sos tomato, barberi, prun emas Iran dan rempah ratus yang kaya menyerikan dada ayam belanda dengan pelbagai rasa dan aroma. Hidangan perayaan ini sesuai untuk...
Sandwic ini diisi dengan tiga jenis keju: keju krim, keju cheddar tajam dan gouda salai. Jalapeño, lada chipotle salai dan secubit lada cayenne dalam sandwic ini...
Sos barbeku ala Carolina Utara mempunyai rasa manis dan berasap yang sama seperti sos barbeku klasik, tetapi dengan rasa masam yang lebih ketara daripada cuka dan mustard. Ia mudah...
Sos krim masam yang menyegarkan ini dengan daun bawang dan bawang putih mudah dibuat di rumah dan rasanya seperti di restoran. Ia sesuai untuk pencicah kentang goreng, ayam goreng, ikan atau hidangan segar...
Sos pencicah ini serba boleh. Pindahkan ia suam ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar, keropok, roti bakar atau pinggan keju atau daging. Anda juga boleh menghidangkannya sejuk atau...
Pembuka Selera Parti Keju: Bebola Keju dan Log Keju
Ada tetamu? Pembuka selera yang lazat ini mudah dihidangkan—dan lebih mudah dimakan.
Panggang seluruh ayam di atas hamparan adas wangi, bawang putih, bawang besar, dan kulit lemon, disimbah dengan vermouth kering, sehingga perang keemasan. Kemudian, gunakan jus aromatik dan sayur-sayuran yang tinggal di dalam kuali pemanggang...
Sediakan rusuk babi yang lazat dalam tradisi barbeku Kansas. Rusuk diperisakan dengan garam dan lada hitam dan disalai selama beberapa jam di atas panggangan sehingga empuk. Menjelang akhir masa memasak...
Hidangan panggang percutian yang lazat dan cantik boleh disediakan dengan mudah dalam periuk perlahan, dan ia akan menjadi sama lazat dan berwarna perang keemasan seolah-olah ia datang terus dari ketuhar. Dalam kes ini, daging lembu dimasak secara terbalik...
Kacang dalam tin boleh dijadikan inti yang mengenyangkan untuk tortilla Mexico....
Kacang hitam lenyek, ditumis dengan rempah ratus dan sejumlah besar lemak babi atau minyak sayuran, menghasilkan hidangan Mexico yang mengenyangkan dengan rasa yang kaya! Taburkan kacang goreng semula dengan...
Apabila panas, sup tulang rasanya seperti teh yang pekat, dan apabila disejukkan, ia seperti jeli yang lazat. Ia sangat berkhasiat dan menyegarkan. Sup tulang paling baik disediakan dalam periuk perlahan, di mana ia boleh...
Resipi ayam bakar ringkas ini wajib dimiliki oleh setiap tukang masak rumah. Seekor ayam akan menyediakan makan malam yang lazat, sisanya sesuai untuk sandwic atau salad, dan bangkainya (yang boleh dibekukan...)
34 Resipi Cendawan Yang Akan Anda Buat Berkali-kali
Pilih cendawan kegemaran anda, daripada cendawan butang hingga cendawan portobello, dan masak makan malam yang lazat malam ini.
Nasi Poblano (atau arroz poblano) biasanya dimasak di Mexico dengan sos cili hijau, yang ditambah ke dalam nasi semasa ia dimasak. Dalam resipi ini, sebagai ganti sos, kami hanya akan menambah lada poblano yang dicincang. Dengannya...
6 pilihan hummus
Berikan hummus klasik kelainan dengan sentuhan baharu pada snek berkrim ini.
Mahukan kuah cendawan buatan sendiri anda yang sedap dan sekaya mungkin? Sediakannya menggunakan beberapa jenis cendawan. Resipi ini mungkin menggunakan varieti yang paling aromatik: portobello...
Patty pinggang babi asli digoreng kuali dan dihidangkan dengan sos epal berkrim. Epal Granny Smith yang masam, prun manis dan bawang merah pedas menambahkan rasa yang kompleks dan...
Dengan resipi langkah demi langkah ini, anda boleh memanggang stik New York yang sempurna tanpa perlu risau tentang kerosakannya. Rare, sederhana, atau sederhana—terpulang kepada citarasa anda, tetapi untuk kemasan yang benar-benar mewah...
Nacho pelangi yang meriah ini rasanya sama hebatnya dengan rupanya. Lima warna yang meriah dan lima perisa berbeza bermakna ada sesuatu untuk semua orang—sesuai untuk orang ramai! Susun di atas dulang pembakar...
Potongan daging babi bertulang semula jadi digoreng dalam tepung dan digoreng sehingga empuk di dalam dan rangup di luar. Jus dan wain putih yang tertinggal di dalam kuali...
Caper dan jeruk, bersama air garam, memberikan sos yogurt ini rasa masin dan masam yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran segar. Gunakannya dalam salad atau...
Sos bawang hijau dan halia biasanya dihidangkan bersama ayam kicap, bai ce ji (ayam putih), dan daging dan nasi goreng kilas. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, daripada versi tanpa haba (dalam...
Roti daging yang elegan ini dipenuhi dengan rasa dan nuansa makan malam Kesyukuran klasik. Hidangan ini pasti akan memukau tetamu anda. Ia sesuai untuk lebih daripada sekadar hidangan besar...
Bakar fillet halibut di atas hamparan adas manis dan tomato anggur untuk makan malam yang ringan dan elegan, di atasnya dengan mentega safron. Buat mentega terlebih dahulu dan simpan di...
Nikmati kombinasi bawang putih panggang yang manis dan pedas, bawang hijau yang menyegarkan, dan potongan daging asap yang masin dan rangup dalam sos krim masam ini, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau...
Selepas memotong bahagian atas lobak merah muda, jangan buangnya. Sebaliknya, buat pesto yang lazat dengan pudina, Parmesan, bawang putih dan minyak zaitun. Siramkan ke atas lobak merah panggang dan nikmati kombinasinya...
Kaki kambing yang lazat dan berair dengan kerak rangup merupakan hidangan yang menakjubkan untuk sebarang percutian. Jika anda teragak-agak untuk membeli potongan ini, jangan risau: dengan resipi yang dibakar di dalam ketuhar ini...
Pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Tiga sos pencicah berperisa piza disediakan di atas satu dulang pembakar, memastikan setiap tetamu berpuas hati. Sos pencicah dibakar di dalam kerak...
Kerepek pisang rangup sangat popular di Afrika, Amerika Latin dan bahagian lain di dunia. Ia bukan sahaja snek yang lazat tetapi juga bahan yang hebat untuk hidangan, menambah...
Cara mencincang, menghancurkan, dan mengisar bawang putih
Dengan panduan langkah demi langkah ini, anda akan belajar cara menyediakan bawang putih sebagai asas yang berperisa untuk pelbagai resipi.
Pembuka selera pelangi yang menarik perhatian ini akan menjadi kemuncak sambutan anda. Ia diperbuat daripada tiga lapisan keju, dihiasi dengan bit, herba segar dan lada pimento. Untuk memberikannya bentuk yang cantik...
Simpan resipi guacamole yang telah terbukti berkesan ini untuk pembuka selera parti yang lazat dan sihat yang sedia dalam beberapa minit. Anda boleh melaraskan kepedasan dengan menambah lebih banyak...
6 Topping Jagung Pedas
Tambahkan kelainan pada jagung rebus anda dengan topping pedas ini!
Patatas bravas ialah kentang goreng Sepanyol, tetapi ia dihidangkan bukan sebagai hidangan sampingan, tetapi sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol atau tapas. Oleh itu, kentang dipotong menjadi kiub yang mudah ditebuk...



















































