Salad tabbouleh Timur Tengah yang menyegarkan namun mengenyangkan serta sos barbeku delima-oren yang manis dan masam menjadi pelengkap sempurna untuk puyuh panggang. Keseluruhan hidangan ini kelihatan...
Resipi Musim Panas
Alpukat, kerana bentuknya, menjadi pembuka selera yang unik, dihidangkan sebagai mangkuk berlekuk yang boleh diisi dengan sebarang sos. Contohnya, salsa jagung dan kacang Mexico, yang sesuai...
Sebelum digoreng, potongan daging babi bertulang direndam selama 24 jam dalam air garam dengan rempah ratus aromatik, yang menjadikannya lembut, berair, dan sangat berperisa. Dipanggang...
Sos barbeku Asia ini melengkapi ikan merah panggang dengan pelbagai rasa yang sempurna. Untuk membuatnya, campurkan bawang goreng dan bawang putih, sos hoisin, sos tomato, madu,...
Sos barbeku blackberry, yang sentiasa disapu pada paha ayam semasa memasak, memberikan rasa yang hebat. Sos ini boleh dibuat lebih awal. Selain beri hitam segar, ia juga termasuk...
Sebelum memanggang, ayam dipotong kecil-kecil dan direndam semalaman dalam air garam bir berempah untuk menambah rasa dan keenakan. Untuk memanggang, sediakan pemanggang dengan zon haba langsung dan tidak langsung...
Pembuka selera yang cerah, berair, dan lazat dengan hirisan mangga karamel panggang. Rasa manis dan pain ringannya seimbang secara harmoni dengan kepedasan lada cayenne yang berbeza dan rasa segar...
Salad sayur-sayuran segar, herba, kacang dalam tin dan makanan laut panggang yang menyelerakan dan berair ini akan memikat hati semua orang dengan penampilannya yang ceria, rasanya yang menakjubkan dan persembahannya yang unik. Mula...
Manjakan diri anda dengan hidangan inspirasi Mediterranean yang lazat dan ringan yang menggabungkan tekstur dan rasa dengan harmoni. Kekapis panggang dihidangkan dengan quinoa yang dimasak...
Apabila tiada masa untuk barbeku atau semua orang kelaparan semasa daging dibakar, resipi sosej salai goreng yang cepat tetapi lazat ini akan membantu. Kepingan sosej dicucuk pada lidi...
Untuk membuat rusuk babi yang lazat, anda memerlukan sebarang perasa stik dan bir, yang akan melengkapi rempah ratus dan menghasilkan sos yang lazat. Rusuk berisi, dipotong dari pinggang,...
Cara mudah untuk mengubah buah pic segar menjadi pencuci mulut yang lazat adalah dengan memanggangnya. Setelah buahnya dipanggang dengan baik dan dilembutkan, hidangkan bersama mentega,...
Dada ayam adalah daging yang lembut dan tanpa lemak yang sesuai digandingkan dengan hampir semua rasa. Goreng dengan jintan manis dan sebatikan dengan rasa pedas yang kaya. Sapukan ayam dengan minyak zaitun dan sapuan kering...
Kebab ini dibuat dengan isi ayam, atau dada ayam yang empuk, yang dimasak dengan sangat cepat. Hanya beberapa minit di atas panggangan, dan ia sedia untuk dihidangkan. Pra-pesanan...
Potongan daging babi asli yang bertulang akan memperoleh rasa yang unik jika ia disapu dengan perasa gula, paprika dan serbuk bawang dan diperap dalam sos barbeku...
Apa yang lebih menyegarkan dan menyegarkan di musim panas selain aiskrim lemon? Ia agak mudah dibuat; anda tidak memerlukan acuan aiskrim. Hanya buat sirap lemon dan...
Aiskrim buatan sendiri yang lazat dengan rasa lassi minuman ringan India, diperbuat daripada yogurt, mangga dan rempah ratus. Untuk membuat aiskrim ini, puri...
Pencuci mulut buah-buahan tanpa gula yang lazat ini memberikan kesejukan yang menyegarkan pada hari yang panas dan siap dalam masa yang singkat. Tidak seperti jenis aiskrim buah-buahan atau aiskrim popsikel yang lain, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa...
Pencuci mulut yang menyegarkan dan sihat ini akan memikat anda dengan rasa coklatnya yang kaya dan kejutan biji chia yang montok. Ia meresapi aiskrim dengan serat dan asid lemak omega-3 penting, serta...
Ais buah berlapis ini kaya dengan vitamin C dan serat dan tidak mengandungi gula halus. Beri dan sedikit madu menambahkan rasa manis. Ais dibekukan dalam tiga lapisan yang bertenaga. Lapisan pertama...
Tembikai dan aiskrim adalah dua simbol musim panas yang lazat. Gabungkan kedua-duanya dalam satu pencuci mulut, dan anda akan benar-benar menikmati rasa aiskrim dan penampilannya yang menarik, kerana ia...
Aiskrim yogurt rendah kalori yang dibuat dengan strawberi dan yogurt Yunani pekat sama lazat dan berteksturnya seperti aiskrim biasa. Pencuci mulut ini terlebih dahulu dikisar dalam pembuat aiskrim dan kemudian dimampatkan...
Granita slush ialah gabungan ais kisar dan minuman slush, mengingatkan kita pada salji cair yang seperti serbuk. Ia sering dibuat dengan puri buah, dan ia sesuai untuk peranan ini...
Pencuci mulut musim panas yang menakjubkan ini diperbuat daripada ceri masak ranum, santan yang lembut dan aromatik, serta dos vanila semula jadi yang banyak. Ia jauh lebih sihat daripada ais buah biasa...
Pencuci mulut yang lazat semasa berkelah adalah luar biasa dan luar biasa. Walau bagaimanapun, selepas hidangan panggang yang lazat, anda boleh membakar roti bakar Perancis supaya ia bukan sahaja menjadi roti bakar, tetapi roti sebenar...
Walaupun di atas panggangan, anda boleh membuat pasta yang sihat dan lazat dengan terung, zucchini dan tomato. Pasta dan sayur-sayuran mentah disaluti dengan campuran air dan wain putih, dimeterai bersama rempah ratus...
Stik flank, dipotong daripada perut daging lembu, adalah potongan yang lebih ramping yang akan menjadi lebih lembut jika diperap sebentar. Jus limau nipis menghasilkan perapan yang sangat baik. Asidnya bukan sahaja...
Stik besi rata ialah potongan rata daripada bahu daging lembu. Ia dianggap sebagai stik alternatif, tidak selembut potongan premium, tetapi sangat kaya dengan rasa, dan apabila dimasak dengan betul...
Ayam panggang mendapat rasa barbeku yang bertenaga dan kaya daripada sos yang disapu sebelum memanggang dan beberapa kali selepasnya. Untuk menyediakan sos, anda memerlukan...
Buat hummus ala Jepun yang lebih eksotik menggunakan kacang edamame dan miso, pes kacang soya yang ditapai yang menyelitkan rasa umami yang unik pada pembuka selera anda. Pes miso terdapat dalam beberapa jenis,...
Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...
Versi guacamole Mexico rendah kalori ini sangat berkrim dan lembut hasil daripada penambahan keju tauhu lembut pada avokado. Ia bukan sahaja menambah tekstur pada hidangan, tetapi juga...
Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala pesto kale segar dan...
Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah...
Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas dan rasa juicy, gulungan ini...
Pencuci mulut buah-buahan yang lazat dan sihat yang boleh menggantikan aiskrim dan gula-gula, dan juga menyeronokkan untuk dibuat. Separuh pisang masak yang pejal dan beku di atas stik dicelup dalam...
Bakar fillet ikan kod dengan sayur rendah karbohidrat iaitu jagung dan kacang hijau dalam bungkusan yang dialas kertas roti. Untuk meningkatkan rasa ikan yang halus, sebelum menutup dan meletakkannya di dalam...
Sebaik sahaja anda membuka bungkusan hidangan ini yang telah siap, anda akan serta-merta terhibur dengan aroma eksotik mi makanan laut Thai, yang menggabungkan nota kelapa, serai dan pes kari dengan harmoni.
Kerang dibakar dengan kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam balutan kecil yang dialas kertas kulit. Kerang dan sosej mempunyai rasa yang enak,...
Sediakan ayam jari ala Asia dengan cendawan shiitake, kacang pis yang lembut, dan nasi, yang disiram dengan sos Asia yang lazat. Untuk sosnya, anda memerlukan kicap,...
Peha ayam tanpa tulang dan kulit dipanggang di atas panggangan luar atau dalam rumah sehingga hangus dengan kesan panggangan yang lazat, kemudian dihiris dan dihidangkan dengan hiasan pasta berkrim. Ini...
Roti isi daging ini, atau roti isi daging, diperbuat daripada campuran daging lembu tanpa lemak dan ayam belanda, namun ia sangat berair, menyelerakan, dan kaya dengan rasa. Semuanya terima kasih kepada bayam yang dicampurkan ke dalam daging kisar...
Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...
Panggang zucchini yang lazat selepas diperap dalam campuran cuka wain putih, jus lemon, bawang putih dan thyme. Gunakan perapan yang sama ini untuk merenjis ke atas zucchini yang telah dimasak dan...
Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato, timun, dan gula-gula yang telah dikupas dan dibuang bijinya...
Aiskrim Buatan Sendiri Tanpa Pembuat Aiskrim: 14 Resipi
Sertakan resipi aiskrim buatan sendiri yang mudah ini daripada cef ke dalam menu musim panas anda.
Resipi jagung terbaik
Jagung yang manis dan berair masak pada bulan-bulan yang lebih panas. Sayuran musim panas ini boleh disediakan dalam pelbagai cara: pada tongkol atau dalam biji, dengan atau tanpa sekam, digoreng
Berikut adalah empat cara kegemaran untuk memasak jagung rebus. Apa sahaja yang anda pilih, jangan lupa garam dan mentega!
Walaupun salad ini rasanya hampir sama dengan pembuka selera caprese Itali tradisional yang terdiri daripada hirisan tomato, mozzarella dan daun selasih yang disiram dengan minyak zaitun, ia kelihatan agak...
Jagung bakar rebus menjadi lebih lazat dan mengenyangkan apabila dihidangkan dengan topping. Contohnya, buat mentega limau nipis khas untuknya. Ia akan menambahkan rasa yang kaya...






















































