Salad Caesar telah lama menjadi masakan klasik. Untuk menambah kelainan mereka sendiri, para chef bukan sahaja bereksperimen dengan kandungannya tetapi juga dengan bentuknya. Variasi ini, khususnya, sesuai...
Resipi pembuka selera
Hirisan zucchini rangup ini pasti menggembirakan ramai orang. Otak kita diprogramkan untuk mengidam makanan rangup. Kentang goreng, biskut, kacang dan kentang goreng mencetuskan minat yang tidak berkesudahan dan memberikan...
Cucuk ayam ringkas dengan nanas ini boleh dibakar di dalam ketuhar. Gabungan sempurna antara rasa buah nanas dan rasa ayam telah lama diketahui, tetapi tiada apa yang dapat menghalang anda daripada meningkatkan rasa. Dan...
Kentang sumbat yang diisi dengan lada panggang, tomato dan serbuk roti rangup boleh dinikmati sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan kepada hidangan utama. Produk yang nampaknya membosankan seperti...
Kanak-kanak sukakan piza, kentang goreng, dan sudah tentu, burger! Tetapi burger kecil ini bukan hanya untuk mereka. Patty yang berair dan pedas, roti bakar, dan keju yang berperisa menjadikannya hidangan yang hampir sempurna...
Walaupun di Rusia, masakan Asia terutamanya terdapat di restoran dan perkhidmatan penghantaran, di tanah airnya, ia biasanya mula-mula dilihat melalui makanan jalanan. Di negara-negara ini, ia tidak akan...
Popia adalah hidangan biasa dalam masakan Asia Tenggara. Ia merupakan sejenis pembuka selera sejuk yang terdiri daripada inti yang dibalut dengan sehelai kertas nasi atau bahan lain...
Semasa musim menuai musim panas, selepas menikmati sayur-sayuran segar yang masih muda, anda pasti tergoda untuk menikmati snek yang lebih berperisa. Sayur-sayuran yang digaram ringan di dalam peti sejuk adalah alternatif musim panas yang hebat untuk sayur-sayuran yang banyak...
Panzanella ialah salad musim panas Itali yang paling ringkas dan lazat. Tomato masak yang manis, bawang rangup dan beraroma, sos minyak zaitun dan cuka yang tajam, dan kepingan roti basi...
Pembuka selera tomato sumbat ini bukan sahaja sangat lazat, malah kelihatan menakjubkan di atas meja. Ia sesuai untuk makan malam perayaan dan hidangan harian, kerana ia agak mudah disediakan...
Biskut-biskut kecil ini seperti kerongsang, dengan bijan dan biji labu yang menambahkan kerangupan yang lazat. Ia merupakan snek yang hebat, mudah dibawa ke mana-mana, dan tidak melekat pada jari anda kerana bahan tambahannya...
Biskut oat ini menggunakan bahan yang canggih: mentega perang. Ia sebenarnya mentega biasa yang telah digoreng sehingga perang keemasan. Apabila dipanaskan, cecair...
Brownies merupakan salah satu pencuci mulut coklat Amerika yang paling ikonik. Ia dibuat di hampir setiap rumah dan kafe. Rahsia popularitinya terletak pada kemudahan penyediaan dan teksturnya yang unik. Ini...
Focaccia Itali yang lazat boleh dijadikan pembuka selera atau pengganti roti yang unik. Resipi ini menambahkan kentang rebus ke dalam doh, menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk. Kerak rangup...
Anda boleh membuat bar kek keju yang lazat tanpa perlu dibakar. Hanya sejukkan kek keju dan kemudian potong menjadi bar. Ia merupakan pencuci mulut yang sempurna pada hari musim panas yang terik.
Pembuka selera yang lazat dan mesra bajet ini boleh memberikan onion ring, pesaing sebenar kepada kegemaran ramai, pesaing yang berbaloi. Anda akan kagum bagaimana sebiji sayur boleh berubah menjadi hidangan yang benar-benar hebat. Dengan...
Hushpuppies ialah donat tepung jagung kecil yang digoreng rangup dan sungguh lazat! Secara tradisinya dihidangkan di wilayah selatan Amerika Syarikat sebagai hidangan sampingan dengan ikan, makanan laut, atau...
Picadillo (bahasa Sepanyol untuk daging kisar) ialah hidangan daging yang popular di banyak negara Amerika Latin. Ia pada asasnya daging kisar yang digoreng dengan pelbagai sayur-sayuran dan perasa atau...
Menghidangkan pembuka selera berkelah di atas daun salad adalah cara yang pasti. Pertama, ia memberikan pembuka selera penampilan musim panas yang lebih menarik. Kedua, ia menjadi lebih sedap, lebih berair, dan lebih ringan...
Kini, vegetarian pun boleh menikmati rasa sayap Buffalo yang terkenal. Hiris zucchini menjadi jalur nipis, salut dengan serbuk roti, dan bakar. Sekarang tiba bahagian yang paling penting – masak...
Di negara-negara berbahasa Inggeris, telur syaitan ialah snek yang diperbuat daripada telur ayam yang dibuang bijinya. Ia mendapat namanya kerana rasanya yang pedas. Menariknya, di beberapa negara Eropah, telur ini...
Bruschetta, pembuka selera Itali, ialah pelbagai jenis salad mini yang dihidangkan di atas hirisan roti bakar. Ini termasuk sayur-sayuran, daging dan makanan laut, semuanya disediakan sedemikian rupa sehingga...
Resipi Sayur Musim Panas
Semua sayur-sayuran yang paling popular dipaparkan dalam koleksi resipi ini. Walaupun menyediakan sayur-sayuran tidak sukar, anda
Taco Mexico biasanya merupakan tortilla kecil yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran, tetapi mengapa tidak menjadi kreatif dan membuat taco sayur-sayuran sepenuhnya? Sudah tentu, snek seperti itu...
Di Barat, bunga zucchini adalah bahan yang biasa digunakan dalam pelbagai hidangan seperti zucchini itu sendiri. Walau bagaimanapun, di Rusia, hidangan yang dibuat dengan bunga zucchini kelihatan eksotik secara paradoks, walaupun zucchini di Rusia adalah...
Keju feta Yunani, dengan teksturnya yang halus, sesuai dipadankan dengan buah-buahan yang berair, mengimbangi kemanisannya dengan rasa masin dan rasa masam yang halus. Buat pembuka selera ringan dengan...
Aiskrim pisang coklat buatan sendiri adalah salah satu cara terbaik untuk memberi peluang kedua kepada pisang yang terlalu masak. Walaupun ia mungkin kelihatan tidak menyelerakan, ia menjadi lebih manis dan lebih berperisa.
Pencuci mulut yang sangat mudah dan sihat, terutamanya pada musim panas yang terik. Ia juga merupakan alternatif yang bagus untuk aiskrim berkalori tinggi. Sebaiknya gunakan pisang masak supaya ia sudah manis tetapi masih pejal.
Makan tengah hari Hari Ibu boleh dimulakan dengan aroma yang menyenangkan yang tercium dari dapur. Skon buttermilk yang lazat ini cepat disediakan. Ia gebu, lebih seperti biskut pendek, dan...
Hushpuppies ialah hidangan Amerika Utara yang terdiri daripada bebola kecil yang digoreng rangup yang diperbuat daripada adunan tepung jagung. Ia sering disediakan di rumah atau di restoran masakan rumah. Biasanya,...
Walaupun terdapat banyak cara untuk menyediakan bruschetta, versi pembuka selera tradisional Itali ini patut diberi perhatian khusus. Kepahitan arugula yang sedikit dan kerangupan baguette dengan rasa yang berkualiti tinggi...
Oleh kerana saiznya yang kecil, lada mini ini sesuai sebagai pembuka selera makanan jari. Cuma berhati-hatilah agar tidak terlalu masak. Jika itu berlaku, lada akan menjadi terlalu...
Crostini ialah pembuka selera tradisional Itali yang sesuai untuk berkelah. Sebaiknya hidangkan sebelum makan untuk mengelakkan roti daripada menjadi lembik. Kulit oren adalah...
Sandwic kecil ini, atau dipanggil panini di Itali, pasti akan memukau sesiapa sahaja yang mencubanya. Tapenade zaitun yang cair di mulut menjadikannya sangat lazat...
Balutan, atau balutan sandwic, ialah inti yang dibalut dengan tortilla. Menggunakan daun salad dan bukannya tortilla menghasilkan hidangan yang bertenaga dan sihat. Pelbagai perisa...
Hidangan yang cepat dan mudah dengan sentuhan Asia. Ayam atau ayam belanda sesuai digunakan sebagai ganti daging lembu, dan anda juga boleh mencuba dengan bahan-bahan lain. Contohnya, parutan...
Gulungan terung dengan keju buatan sendiri dan tomato kering matahari merupakan pembuka selera yang ringkas dan elegan. Gabungan halus keju, tomato kering matahari, herba dan daun selasih yang cerah akan menjadi tambahan yang cantik kepada mana-mana...
Hidangan terung merupakan hidangan kegemaran ramai tukang masak kerana kemudahan dan kepantasan penyediaannya. Ada yang tidak menyukainya kerana kepahitannya, tetapi hanya menaburkan hirisan terung dengan garam untuk mengeluarkan garam akan menghalang kepahitan...
Sandwic ini kekal popular kerana intinya membolehkan eksperimen yang tidak berkesudahan. Sandwic selalunya mengandungi lapisan daging. Walau bagaimanapun, jika anda membuatnya dengan...
Hidangan keju untuk bufet boleh merakam semua semangat riang yang anda bawa pulang dari percutian. Berikan pembuka selera sentuhan tropika untuk membangkitkan rasa nikmat syurgawi. Nanas sebagai...
Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba
Apabila cuaca terlalu panas untuk menghidupkan dapur atau ketuhar, anda masih boleh menikmati sup musim panas, salad, sandwic dan manisan buatan sendiri dengan
Terung bukan sahaja sesuai digandingkan dengan tomato tetapi juga dengan kentang. Kemuncak resipi inspirasi Perancis ini ialah crème fraîche, produk tenusu yang dibuat dan digunakan secara meluas dalam...
Crostini ialah roti bakar Itali yang sangat popular. Ia pada asasnya merupakan crouton panggang, kadangkala diperisakan dengan rempah ratus dan pelbagai topping, bertujuan untuk kekal rangup bagi mengelakkan sandwic daripada menjadi lembik.
Pembuka selera terung berlapis ini sangat mudah dibuat. Jika anda ingin mengejutkan tetamu dan orang tersayang anda dengan sesuatu yang luar biasa, pastikan anda mencuba resipi ini. Menara terung yang elegan ini berselang-seli dengan...
Pembuka selera atau hidangan sampingan terung yang sangat lazat. Kerangupan dan rempah ratusnya pasti membuatkan anda tidak dapat berkata-kata. Menggoreng bukanlah pilihan yang sihat oleh ramai orang...
Gulungan yang lazat ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Rasa pudina sebati dengan bahan-bahan lain, menambahkan sedikit kesegaran. Daripada membakar zucchini dan terung...
Hirisan terung dengan hummus, kulit lemon dan pasli merupakan hidangan sampingan atau pembuka selera yang hebat. Kaya dengan antioksidan dan kaya dengan protein, terung...
Bolehkah membuat bebola daging tanpa daging? Ya, jika anda menggantikannya dengan terung. Membakar dalam ketuhar, terung menghasilkan rasa daging, menjadikannya asas yang sangat baik untuk bebola daging.
Terung merupakan sayuran yang sangat sihat dengan rasa yang tersendiri dan kaya dengan nutrien dan serat. Oleh itu, hidangan yang dibuat dengannya bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Terung panggang...
Resipi terung dan tomato yang dibakar di dalam ketuhar daripada chef Itali-Amerika yang terkenal dan pengacara rancangan televisyen "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Hidangan ini tidak memerlukan...






















































