Bisque ialah sup krustasea pekat dan berkrim yang popular di pantai Mediterranean. Ia bukan sahaja diperbuat daripada isi udang, udang kara, atau udang karang, tetapi juga cangkerang dan kepalanya. Pertama...
Resipi sup
Resipi Periuk Perlahan
Kami mempersembahkan resipi periuk perlahan yang ringkas dan lazat, termasuk sup, stew, daging empuk, makanan yang dibakar dan pencuci mulut.
Panggang periuk ialah hidangan daging dan sayur-sayuran rebus Amerika yang popular. Panggang periuk biasanya dibuat dengan potongan daging lembu yang lebih keras, digoreng sehingga rangup, dan kemudian diperisakan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus...
Jika periuk pelbagai guna anda mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter, anda boleh menyediakan sup ayam yang lazat daripada seekor ayam tanpa perlu memotongnya terlebih dahulu. Sup tersebut akan menjadi sangat...
Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan daging yang lebih keras dari bahagian bahu dan leher daging lembu.
Sup kacang yang mengenyangkan dan berkhasiat ini paling sedap dimasak dalam periuk perlahan. Dengan cara ini, anda tidak perlu merendam kacang semalaman, dan memasaknya di bawah tekanan tinggi hanya memerlukan...
Sup perkahwinan Itali dibuat dengan bebola daging dan sayur-sayuran dalam sup. Sayuran hijau boleh terdiri daripada sebarang salad hijau atau pelbagai jenis kubis. Tetapi sup ini tidak ada kena mengena dengan majlis perkahwinan, dan...
Resipi Tex-Mex untuk cili con carne, atau cili dengan daging, ini rendah karbohidrat dan, tidak seperti kebanyakan resipi yang serupa, tidak mengandungi kacang. Semua perisa...
Sup sayap ayam belanda yang lazat dan kaya boleh dibuat dalam periuk perlahan. Untuk rasa yang lebih kaya, goreng sayap ayam sehingga perang keemasan sebelum menambah...
Suka daging kornet tetapi benci menunggu berhari-hari untuk dimasak? Resipi ini akan menjadikannya sama lazatnya, tetapi hanya dalam beberapa jam. Letakkan daging kornet dalam periuk perlahan bersama-sama...
Sup puri berperisa labu yang kaya ini akan menghangatkan dan meningkatkan semangat anda walaupun pada hari-hari musim luruh yang paling sejuk. Masak labu bersama lobak merah, saderi, bawang dan rempah ratus dalam...
Untuk membuat sup ini, gunakan kacang pis hijau yang dibelah. Ia masak lebih cepat daripada kacang pis kuning, dan dalam periuk pelbagai guna dengan periuk tekanan, ia hanya mengambil masa 15 minit. Masukkan ke dalam air rebusan ayam...
Kacang merupakan sumber protein dan karbohidrat kompleks berasaskan tumbuhan yang sangat baik, dan juga mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat, menjadikannya produk yang diingini bagi mereka yang menjaga kesihatan mereka...
Sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih ringkas daripada sup mi ayam. Malah doktor purba mengaitkan khasiat pengukuhan dengan hidangan yang nampaknya mudah ini, dan sup ayam masih mengekalkan...
Dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang membolehkan kita bereksperimen dan mencuba resipi baharu tanpa henti tanpa menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Salah satu pembantu tersebut ialah...
Sauerbraten, atau panggang masam, sangat popular di Jerman tengah. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, tetapi beberapa variasi juga menggunakan...
Walaupun kesimpulan yang jelas daripada namanya, "panggang" langsung tidak digoreng, tetapi dibakar, atau lebih tepat lagi, direneh di dalam ketuhar atau dapur. Hidangan ini mendapat namanya bukan kerana kaedah memasaknya, tetapi kerana...
Perkataan Rusia yang biasa "ragout" datang kepada kami dari Perancis (ragoût Perancis; daripada ragoûter Perancis - untuk membangkitkan selera makan), di mana perkataan ini digunakan untuk menggambarkan hidangan yang diperbuat daripada kepingan kecil daging, ayam, ikan, dan sayur-sayuran dalam...
Walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, rasa hidangan ini akan membawa anda ke pantai Asia Tenggara yang sentiasa panas. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, cendawan dan bahan-bahan Asia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun...
Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga majlis perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya...
Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan memasaknya secara perlahan dalam periuk perlahan...
Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan pekat dan kaya yang popular di negeri-negeri A.S. yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direneh dalam periuk perlahan dengan rempah ratus...
Masak daging bersama kentang, bawang, lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. Perasa Sazon, yang popular di banyak negara berbahasa Sepanyol, menambahkan rasa Amerika Latin yang unik.
Daging ala Mexico yang direbus dalam sos tomato dengan kacang dan cili, yang memberikan nama hidangan ini. Untuk hidangan ini, gunakan dua jenis daging. Sandung lamur daging lembu dan daging babi adalah pilihan yang sangat baik...
Sup iga daging lembu ala Korea yang kaya dan berperisa dengan mi dan sayur-sayuran segar. Kuahnya, dicampur dengan kicap, gula, halia segar, dan...
Daging yang direbus dengan buah-buahan kering sangat popular dalam masakan Maghribi. Rasa manisnya biasanya diperisakan dengan pelbagai rempah dan herba yang lazat dan aromatik. Rebus ayam belanda dengan kismis dalam periuk perlahan...
Versi Cili Tex-Mex yang ringkas dan sihat dengan daging untuk periuk perlahan. Ia hanya mengandungi bahan-bahan paling asas: daging lembu, cili, kacang dalam tin,...
Ayam Mentega, secara literalnya bermaksud "ayam dalam mentega," ialah hidangan India popular yang dicipta secara spontan di sebuah restoran Delhi baru-baru ini, pada tahun 1950-an. Sejak itu, rasanya...
Malah tukang masak baru boleh menguasai langkah mudah hidangan yang dimasak perlahan ini: sup yang pekat dan mengenyangkan, sangat sesuai untuk cuaca sejuk. Keesokan harinya, rasanya...
Cili Cincinnati ialah hidangan Amerika yang berasal dan menjadi sangat popular di negeri Ohio, tempat Cincinnati terletak. Ia dicipta pada awal abad ke-20 oleh seorang imigran Yunani...
Hidangan Tex-Mex chili con carne (Sepanyol: chili con carne – cili dengan daging) dimasak dengan cili, daging, dan kacang dengan rempah untuk jangka masa yang lama, supaya semua bahan...
Resipi cepat dan mudah untuk cili con carne, atau ringkasnya cili, hidangan Tex-Mex. Sos ini dibuat hanya dalam setengah jam, kerana ia dibuat dengan ayam belanda kisar. Semua rempah ratus ada dalam...
Versi pasti hidangan Mexico chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging), yang pasti lazat walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Seperti namanya, hidangan utama...
Bukan rahsia lagi bahawa hidangan yang dimasak dalam periuk tekanan mengekalkan lebih banyak rasa dan aroma. Cili dengan daging adalah salah satu hidangan sedemikian, kaya dengan rasa yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Untuk...
Cili bukan sahaja merupakan bahan tipikal dalam masakan Mexico dan Tex-Mex, tetapi juga hidangan yang kaya dan mengenyangkan yang diperbuat daripada lada benggala yang pedas ini. Cili biasanya dimasak dengan daging, ditambah...
Sup Tex-Mex pekat yang menggabungkan dua hidangan popular: chili con carne, atau ringkasnya cili, dan fajita. Seperti chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging), sup ini terdiri daripada...
Stup ialah sup yang pekat dan kaya, di antara sup dan stew. Namanya berasal daripada perkataan Inggeris "stew" dan "soup." Disebabkan nilai pemakanan dan rasanya yang kaya, stup...
Resipi vegetarian musim luruh
Cipta hidangan musim luruh vegetarian dengan sayur-sayuran segar bermusim seperti labu butternut, brokoli, cendawan dan kentang.
Resipi dengan labu butternut (labu botol)
Buat salad labu, sup atau pasta bermusim dengan resipi terbaik daripada cef selebriti.
Daging lembu bertulang memerlukan masa memasak yang lama. Tetapi hasilnya amat berbaloi. Resipi stew periuk perlahan ini dengan daging lembu, akar parsnip, lobak dan herba aromatik akan membantu anda...
Anda memerlukan sup dan daging daripada resipi rusuk pendek rebus percutian; bahan-bahan yang diselitkan dengan thyme dan rosemary ini akan melengkapi cendawan daripada resipi lain. Inti cendawan untuk...
Hidangan yang sangat mudah dan sihat yang tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan. Cincang sayur-sayuran dan masukkan ke dalam periuk perlahan (periuk masak pelbagai guna) bersama daging yang telah ditaburi tepung dan perasa. Biarkan ia mereneh...
Sup Mexico ini nampaknya direka khas untuk masakan periuk perlahan. Selain manfaat yang tidak dapat dinafikan daripada menikmati makan malam yang hangat dan sedia untuk dimakan selepas seharian bekerja, kaedah ini...
Sup sayur-sayuran ala Mexico yang lazat, menghangatkan badan dengan rasanya yang kaya dan pedas. Sup ini menampilkan sayur-sayuran seperti bawang, lada benggala, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan...
Sup kentang dan daun bawang yang kaya dan berkhasiat dengan rasa yang lembut dan berkrim serta pekat. Tumis bawang dan kentang dengan ringan, kemudian reneh dalam air rebusan ayam...
Jika anda merancang hidangan Halloween yang lebih besar daripada sekadar pembuka selera bertemakan keseronokan, anda boleh membuat sup tomato dan menghidangkannya dengan sandwic. Buat sup daripada...
Sup bawang Perancis telah mendapat populariti dan disayangi berjuta-juta orang kerana rasanya yang menakjubkan dan kaya. Secara tradisinya, ia dibuat dengan sup daging dan bawang dan dibakar dalam mangkuk yang disalut dengan...
Salah satu hidangan daging lembu yang paling lazat, Boeuf Bourguignon, atau daging lembu Burgundy, ialah potongan daging panggang yang direneh untuk masa yang lama dalam sup wain, oleh itu namanya.
Nama hidangan yang pekat dan kaya ini berasal daripada perkataan Perancis "ragoûter," yang bermaksud "merangsang selera makan." Sesungguhnya, sebarang stew, dengan atau tanpa daging, membangkitkan selera makan dengan aromanya yang luar biasa.
Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan tradisional Tex-Mex yang bahan utamanya ialah daging, biasanya daging lembu, dan cili. Chili con carne sangat...





















































