Salah satu hidangan panggang kegemaran semua orang, tanpa ragu lagi, ialah kepak ayam. Keraknya yang rangup, rasa berasap, dan dagingnya yang sangat berair dan lembut—bagaimana anda boleh menolaknya? Dan bagi...
Resipi mengikut kaedah memasak
Gabungan rempah ratus menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan ini, yang dimasak dengan rasa yang lazat hasil daripada minyak sayuran, gula dan lemak ayam. Meningkatkan rasa ayam...
Bagi mereka yang berusaha untuk pemakanan sihat tetapi cerewet tentang sayur-sayuran, cef telah menghasilkan helah yang bijak. Ubi keledek sumbat yang diinspirasikan oleh Amerika Latin ini menampilkan lobak merah, bawang, dan...
Saya menghabiskan hari yang menakjubkan di Mountain Sweet Berry Farm di Roscoe, New York. Bersama cef lain, kami kagum dengan semua yang tumbuh di ladang itu semasa pemiliknya, Rick Bishop, membawa kami melawat...
Bakar atau goreng isi ayam dalam kuali dan hidangkan dengan bayam, kacang pain dan sos pesto Parmesan. Sos ini lebih berkrim dan lebih lembut rasanya berbanding sos tradisional...
Aiskrim doh biskut telah lama menjadi klasik; ia bukanlah sesuatu yang baharu. Tetapi salah satu hidangan kegemaran Amerika ialah aiskrim doh biskut. Anda masih ingat betapa lazatnya aiskrim itu semasa kecil...
Sangria ialah minuman beralkohol Sepanyol yang diperbuat daripada wain murah dengan tambahan kepingan buah-buahan dan kadangkala rempah ratus. Minuman buah-buahan aromatik ini secara tradisinya dihidangkan sejuk pada musim panas, dan...
Cipta pencuci mulut mewah dengan buah pic segar, disalut dengan krim putar dan sedikit bourbon. Hidangkan dalam mangkuk atau gelas jernih dan hiaskan dengan pecan panggang di atasnya.
Acar buatan sendiri jauh lebih sedap daripada jeruk yang dibeli di kedai. Rasanya lebih lembut kerana ia tidak menggunakan cuka dan menjalani proses penapaian semula jadi di bawah pengaruh...
Buat sandwic mini yang menarik dengan mengapit aiskrim di antara dua bulatan biskut. Gulungkan sandwic mini dalam cip coklat, bekukannya, dan anda akan mendapat pencuci mulut kopi yang unik! Resipi ini...
Salad kentang merupakan salah satu hidangan sampingan paling popular untuk hidangan daging atau sosej di Eropah dan Amerika Utara. Sudah tentu, ia tidaklah sekaya bahan-bahannya seperti salad Olivier Rusia atau Stolichny...
Buat kek malas dengan biskut shortbread, keju lembut dan raspberi yang diperisakan limoncello. Pencuci mulut ini cepat dan mudah dibuat, tidak memerlukan penaik atau kemahiran masakan khas. Kisar raspberi dengan...
Gabungkan pencuci mulut, buah-buahan dan smoothie yang menyegarkan dalam smoothie betik-pisang yang sihat. Minuman ini sangat mengenyangkan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan tenaga. Resipi ini tidak mengandungi...
Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...
Gazpacho ialah sup musim panas Sepanyol yang terkenal. Pada asalnya dianggap sebagai hidangan orang miskin, para petani menyediakannya dengan cuka, air, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Kemudian, tomato dan...
Ceviche ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada ikan mentah atau kerang-kerangan yang diperap dalam jus limau nipis atau lemon. Di Peru, ceviche bukan sekadar hidangan tradisional, tetapi juga hidangan kebangsaan...
Muffuletta ialah sandwic yang diperbuat daripada roti muffuletta bulat berdiameter 22-25 cm, diisi dengan salad zaitun, salami, sosej martella, ham capicola dan keju...
Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada lapisan kek, beri dan krim putar. Kelebihan trifle individu ialah ia boleh dibuat daripada lapisan kek, muffin dan beri yang lebihan. Untuk...
Daging tilapia sangat lembut sehingga ikan ini kadangkala digelar "ayam laut." Ia sesuai untuk diet atau makan malam ringan bagi mereka yang mencari hidangan yang sihat, kerana ia mengandungi...
Salad timun memang menyelerakan! Ia murah, mempunyai rasa rangup yang disukai ramai, dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kami mencadangkan pendekatan yang sedikit berbeza untuk hidangan ruji meja tradisional ini dan menambah sedikit...
Jika anda bukan pemilik panggangan luar yang bangga, jangan risau, kerana anda juga boleh memasak rusuk babi yang sangat baik di dalam ketuhar. Resipi ini sangat mudah, dan terima kasih kepada penggunaan...
Terima kasih kepada rempah ratus yang kaya dan bahan-bahan aromatik dalam perapan, tomato ceri yang diperap sungguh menakjubkan. Aroma dan rasanya melengkapi dada ceri yang berair, dipanggang di atas...
Hidangan ini disediakan menggunakan rusuk pendek, dipotong dari sisi atau brisket. Ia lebih berisi dan boleh dimasak tanpa tulang. Walaupun daging rusuk pendek agak keras, ia...
Daging babi yang ditarik dalam periuk perlahan untuk sandwic ini cair di dalam mulut anda. Untuk rasa tambahan, anda boleh menggunakan bir akar atau bir halia sebagai ganti air. Walau apa pun, sandwic daging babi yang ditarik ini...
Secara tradisinya, churros, yang berasal dari Sepanyol dan Portugal, dibuat dengan asas pastri choux dan digoreng dalam minyak. Muffin jagung Amerika dibakar. Menggabungkan dua resipi ini,...
Semasa berkelah, manjakan diri anda dengan pencuci mulut buah-buahan yang dibakar di arang. Letakkan biskut yang dihancurkan bersama hirisan buah-buahan dalam kerajang aluminium, taburkan dengan gula, renjiskan dengan limau nipis, balut, dan bakar. Anda akan mempunyai...
Daging babi yang ditarik merupakan hidangan kegemaran di negara-negara Barat. Ia dibuat dengan memerap daging babi untuk jangka masa yang lama dan kemudian memanggangnya di dalam ketuhar atau di atas barbeku sehingga dagingnya...
Sejarah sandwic mungkin merupakan salah satu sejarah makanan yang paling terkenal. Menurut legenda, Earl of Sandwich abad ke-18 merupakan seorang penjudi tegar yang tidak pernah berhenti bermain...
Sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging, sediakan salad bawang segera di atas panggangan. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada bawang jeruk yang membosankan. Perasakan bawang dengan cuka, oregano, bawang putih, dan...
Berdaging, lembut, dan sangat lazat, ikan keli hanya mengandungi sedikit tulang. Ia mengekalkan semua rasa juicynya semasa memasak dan menjadi sangat lembut. Adunan rangup...
Rusuk babi yang dibakar dalam kerajang aluminium merupakan hidangan yang lazat. Apabila dimasak dalam kerajang aluminium, daging tersebut akan diselitkan dengan jusnya sendiri dan rasa kuah wain putih. Hasilnya, rusuk...
Nama "kek corong", yang boleh diterjemahkan sebagai "kek corong", merujuk kepada kaedah pembuatan pencuci mulut ini. Makanan istimewa ini sering dijual di pesta dan majlis-majlis besar-besaran lain yang serupa...
Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan barbeku yang digemari di sana. Walaupun potongan daging ini agak sukar, jika anda mengikuti semua peraturan...
Hidangan diraja yang menampilkan salah satu sayur kegemaran semua orang: kembang kol disumbat dengan inti keju dan daging, disalut dengan serbuk roti, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk. Anda boleh membuat...
Bebola-bebola rangup dan keemasan ini seperti ayam Parmesan bakar, hanya secara terbalik: keju melekit terletak di dalam ayam kisar yang dibumbui dengan rempah ratus Itali. "Marinara" akan...
"Moules frites" ialah hidangan tradisional Belgium yang terdiri daripada kupang dan kentang goreng. Kupang biasanya dihidangkan dalam periuk yang sama dengan tempat ia dimasak, dengan kentang goreng dihidangkan di atas pinggan berasingan.
Kaserol dengan kacang hijau secara tradisinya disediakan di Amerika Syarikat untuk Hari Kesyukuran sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda. Pada asalnya dicipta pada tahun 1950-an, hidangan ini tidak memerlukan banyak penyediaan.
Adakah anda suka pasta tetapi memerhatikan bentuk badan anda? Resipi yang hebat ini akan membantu menyelesaikan dilema itu. Anda memerlukan pelbagai jenis labu spageti istimewa dan bukannya minyak, kerana ini...
Roti daging dianggap sebagai hidangan tradisional masakan Bavaria, walaupun ia dinamakan sempena nama Inggeris semata-mata meatloaf (yang secara literalnya bermaksud "roti daging") dan pihak British masih mendakwa sebagai pengarang sejarah...
Kobis bunga jauh kurang popular berbanding kubis putih, yang sama sekali tidak wajar, kerana ia lebih kaya dengan nutrien dan lebih mudah dihadam oleh badan. Sikap ini terhadap...
Sos barbeku kopi dianggap sebagai salah satu yang paling sesuai untuk memasak tulang rusuk belakang bayi. Rasanya yang harmoni dan teksturnya yang halus meningkatkan rasa daging babi,...
Kentang mempunyai pesaing baharu: kentang goreng asparagus. Adunan bir dan minyak panas memastikan tangkai hijau berwarna perang keemasan dan rangup. Lemon aioli merupakan sos pencicah yang hebat, dan anda boleh...
Kepak ayam goreng rangup yang dicelup dalam sos barbeku bir gula sangat berair di dalam dan rangup di luar. Kaedah memasak ini juga memberikannya rasa yang unik...
Sandwic Hoosier merupakan makanan ruji di negeri Indiana, di mana penduduknya menggelarkan diri mereka sebagai Hoosier. Ciri tersendirinya ialah di antara dua bahagian roti, bersama-sama dengan sayur-sayuran, terletak...
Pencinta pasta boleh menemui cara baharu untuk menikmati pasta. Snek yang rangup, ringan dan ketagihan—kini ia boleh dinikmati...
Tambahkan variasi pada menu piknik anda dengan memanggang nanas berlapis. Persembahan yang luar biasa ini menjadikannya hidangan sampingan untuk hidangan daging dan pencuci mulut ringan yang akan...
Manicotti ialah gulungan pasta Itali berbentuk seperti tiub lebar, disumbat dengan pelbagai inti keju atau daging dan dibakar dengan sos. Ini...
Ayam pedas telah menjadi ciri khas bandar Nashville, Tennessee, Amerika, hasil daripada insiden anekdot yang berlaku kepada pemilik salah sebuah restoran tempatan awal tahun lalu.
Daging babi goreng kuali dengan lada benggala merupakan hidangan yang berair, aromatik dan lazat. Ia dipenuhi dengan aroma dan keenakan bawang putih, rasa unik pepperoncini, rempah ratus sage dan gabungan istimewa...
Keluarga-keluarga Amerika meraikan Kesyukuran, dan ayam belanda adalah hidangan wajib di meja perayaan tradisional. Sudah tentu, ia adalah ayam belanda panggang yang disumbat dengan roti dan buah-buahan kering,...
























































