Resipi piza ini menghasilkan kerak tebal yang lembut di dalam dan rangup di luar. Rahsianya ialah menggoreng doh piza dalam minyak zaitun dalam kuali besi tuang, kemudian menambah...
Resipi mengikut kaedah memasak
Ayam dan ladu ialah hidangan tradisional yang dimasak di rumah di Selatan Amerika. Ayam direneh bersama sayur-sayuran dalam sedikit kuah, di atasnya terdapat ladu besar. Untuk membuat ladu, campurkan adunan ringkas dengan mentega...
Wain mulled telah dianggap sebagai minuman musim sejuk tradisional di Eropah selama berabad-abad, menghangatkan badan dengan rasa, aroma pedas, dan semangat perayaannya. Minuman rendah alkohol ini sangat baik...
Hidangan India yang paling popular, tikka masala, mudah dibuat di rumah. Anda memerlukan paha ayam, pes tomato dan puri, krim kelapa, dan pelbagai jenis rempah ratus, semuanya tanpa...
Puding tofi Inggeris klasik ialah kek berempah yang lembap dan kaya dengan rasa karamel yang lazat, hasil daripada pes kurma dan topping sos karamel. Pencuci mulut ini...
Clafoutis ialah pencuci mulut soufflé Perancis yang merupakan pai dan juga kaserol buah. Kepingan buah segar disalut dengan adunan yang diperbuat daripada telur, gula dan tepung lalu dibakar. Anda boleh...
Resipi Tex-Mex untuk cili con carne, atau cili dengan daging, ini rendah karbohidrat dan, tidak seperti kebanyakan resipi yang serupa, tidak mengandungi kacang. Semua perisa...
Walaupun panzanella Itali secara tradisinya dianggap sebagai salad musim panas yang terdiri daripada tomato, bawang, sos dan hirisan roti yang direndam dalam jus salad, versi musim sejuknya dengan ayam dan...
Dipenuhi dengan rasa Mediterranean, mangkuk ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Yunani souvlaki – lidi daging atau ayam yang diperap dalam campuran minyak zaitun, oregano, bawang putih dan...
Sup sayap ayam belanda yang lazat dan kaya boleh dibuat dalam periuk perlahan. Untuk rasa yang lebih kaya, goreng sayap ayam sehingga perang keemasan sebelum menambah...
Suka daging kornet tetapi benci menunggu berhari-hari untuk dimasak? Resipi ini akan menjadikannya sama lazatnya, tetapi hanya dalam beberapa jam. Letakkan daging kornet dalam periuk perlahan bersama-sama...
Taco ialah snek Mexico yang mengenyangkan. Kerepek bersaiz gigitan ini, diperbuat daripada tortilla yang diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos, sesuai untuk snek cepat yang tidak akan membuatkan anda lapar sepenuhnya.
Polenta dimasak hanya dalam 10 minit dalam periuk perlahan, jadi tidak perlu berdiri di atasnya, mengacaunya, atau risau tentang hangus. Hanya tuangkan air ke atas tepung jagung, masukkan garam, dan tetapkan periuk tekanan pada kuasa tinggi. Dan...
Dalam kesibukan pra-cuti, dengan beberapa hidangan yang disusun rapi di dalam ketuhar, anda boleh membongkarnya dan membuat gratin kacang hijau dalam periuk perlahan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah membakar...
Masak ayam pemburu, atau cacciatore seperti yang dipanggil di Itali, dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, goreng kepingan ayam yang telah diperisakan secara berasingan, kemudian goreng daging secara berasingan, diikuti dengan bawang dan...
Kacang goreng semula merupakan hidangan kacang tradisional Mexico. Ia dibuat dengan merendam kacang semalaman, kemudian merebusnya selama beberapa jam, melenyekkannya, dan memanggangnya. Tetapi dengan periuk perlahan, semuanya menjadi lebih mudah...
Periuk pelbagai guna dengan pembuat yogurt akan membantu anda menukarkan susu dan hanya satu sudu besar yogurt yang dibeli di kedai kepada sejumlah besar produk susu fermentasi yang berharga ini. Tambahan pula, membuat yogurt...
Sediakan makan tengah hari Ahad yang paling lazat dengan bebola daging dan kuah yang diperbuat daripada daging lembu, babi dan sosej Itali pedas, semuanya direneh dalam periuk perlahan. Kuah Ahad secara tradisinya dibuat dalam bahasa Itali...
Sup puri berperisa labu yang kaya ini akan menghangatkan dan meningkatkan semangat anda walaupun pada hari-hari musim luruh yang paling sejuk. Masak labu bersama lobak merah, saderi, bawang dan rempah ratus dalam...
Carnitas ialah hidangan Mexico yang namanya boleh diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kepingan daging kecil." Secara tradisinya, carnitas diperbuat daripada bahu babi, yang direbus selama beberapa jam,...
Untuk membuat sup ini, gunakan kacang pis hijau yang dibelah. Ia masak lebih cepat daripada kacang pis kuning, dan dalam periuk pelbagai guna dengan periuk tekanan, ia hanya mengambil masa 15 minit. Masukkan ke dalam air rebusan ayam...
Ayam dan nasi adalah antara bahan paling popular dalam masakan Caribbean. Tetapi untuk memberikannya rasa yang benar-benar eksotik, tipikal hidangan dari pulau-pulau yang jauh, anda memerlukan perasa Jamaica...
Cacciatore ialah hidangan ayam Itali yang diperbuat daripada ayam ala pemburu. Potongan ayam digoreng secara berasingan dan kemudian direneh bersama tomato, bawang, bawang putih, cendawan dan rempah ratus dalam sedikit kuah. Untuk...
Salah satu kelebihan periuk pelbagai guna ialah keupayaan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus. Gunakannya untuk menyediakan kentang panggang yang lazat dengan bawang putih, bayam, dan arugula, serta isi salmon...
Segala-galanya tentang kentang ini sempurna: persembahan, rasa yang lazat, dan kemudahan memasak dalam periuk perlahan. Rebus kentang besar tanpa mengupasnya dalam periuk perlahan, kemudian bakar dalam...
Hidangan ringan tetapi mengenyangkan dan sihat ini kaya dengan protein, serat dan mineral. Tambahan pula, kombinasi bahan-bahan yang bijak mencapai keseimbangan yang hampir sempurna...
Bubur jagung, atau bubur jagung, ialah hidangan tradisional Amerika, terutamanya popular di negeri-negeri Selatan. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna digandingkan dengan udang, sering dihidangkan di...
Dengan menggunakan periuk tekanan, anda boleh memasukkan semua rasa frittata Itali ke dalam pembuka selera bersaiz mudah dengan cepat. Hidangan ini merupakan sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat. Tambahan pula, frittata mini...
Untuk mengakhiri minggu kerja dengan sesuatu yang luar biasa, cuba masak ham, hiris, dan hidangkannya di atas pinggan bersama sayur-sayuran rebus, kentang lenyek, atau buat sandwic dengan...
Petang hujung minggu boleh dihabiskan bersama keluarga, menikmati pencuci mulut sambil berbual. Biskut cip coklat yang hancur di dalam kerak dan di dalamnya menjadikan pencuci mulut ini tidak dapat dilupakan. Ia sepadan dengan rasa dan...
Apakah rahsia iga panggang yang lazat? Ia terdiri daripada daging yang lembut dan mudah tertanggal dari tulang dan sos atau lapisan yang kaya dengan rasa. Tetapi untuk menjadikan daging empuk, ia biasanya memerlukan proses merebus, membakar atau memasak yang lama.
Kemajuan sedang berjalan di seluruh planet ini, dan dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang menjadikan hidup lebih mudah. Terima kasih kepada pembantu yang rajin ini, menjadi suri rumah yang baik tidak memerlukan...
Kek keju telah menjadi hidangan utama dalam menu pencuci mulut kebanyakan restoran dan kedai kopi. Kek yang lembut dan berkrim ini sesuai dipadankan dengan kepahitan kopi dan merupakan tetamu yang dialu-alukan di majlis-majlis sambil menikmati secawan...
Bagi kebanyakan orang, Hawaii boleh dikatakan sinonim dengan syurga pulau. Laut, pantai, suasana mesra, dan pelbagai masakan memikat pelancong, membuatkan mereka ingin kembali ke sudut yang selesa ini berulang kali.
Jika anda bertanya kepada sesiapa sahaja yang anda temui, "Negara mana yang paling banyak makan daging?" jawapannya kemungkinan besar ialah "orang Amerika." Mereka ini memang sukakan hidangan daging dan tahu sedikit tentangnya...
Sandung lamur daging lembu ialah sekeping daging leper yang diperoleh selepas tulang rusuk dibuang. Tukang masak tidak begitu menyukai bahagian bangkai lembu ini, kerana ia memerlukan...
Kacang merupakan sumber protein dan karbohidrat kompleks berasaskan tumbuhan yang sangat baik, dan juga mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat, menjadikannya produk yang diingini bagi mereka yang menjaga kesihatan mereka...
Sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih ringkas daripada sup mi ayam. Malah doktor purba mengaitkan khasiat pengukuhan dengan hidangan yang nampaknya mudah ini, dan sup ayam masih mengekalkan...
Dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang membolehkan kita bereksperimen dan mencuba resipi baharu tanpa henti tanpa menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Salah satu pembantu tersebut ialah...
Sauerbraten, atau panggang masam, sangat popular di Jerman tengah. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, tetapi beberapa variasi juga menggunakan...
Walaupun kesimpulan yang jelas daripada namanya, "panggang" langsung tidak digoreng, tetapi dibakar, atau lebih tepat lagi, direneh di dalam ketuhar atau dapur. Hidangan ini mendapat namanya bukan kerana kaedah memasaknya, tetapi kerana...
Perkataan Rusia yang biasa "ragout" datang kepada kami dari Perancis (ragoût Perancis; daripada ragoûter Perancis - untuk membangkitkan selera makan), di mana perkataan ini digunakan untuk menggambarkan hidangan yang diperbuat daripada kepingan kecil daging, ayam, ikan, dan sayur-sayuran dalam...
Perkataan "roulette" berasal dari Perancis (daripada perkataan Perancis rouler – untuk digulung). Dan walaupun di Rusia nama ini digunakan untuk hidangan daging dan manisan, resipi asalnya berasal dari Eropah, di mana roulade...
Walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, rasa hidangan ini akan membawa anda ke pantai Asia Tenggara yang sentiasa panas. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, cendawan dan bahan-bahan Asia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun...
Sandwic ayam belanda yang lazat dan sihat, pengganti yang dialu-alukan untuk daging babi berlemak yang dipotong. Daging untuk sandwic ini sepatutnya sangat lembut dan mudah dikoyakkan menjadi kepingan dengan garpu. Untuk mencapai matlamat ini...
Daging panggang ini ternyata sangat mirip dengan daging panggang dalam ketuhar, sukar untuk dipercayai ia dimasak dalam periuk perlahan. Rahsianya ialah memanaskan bahu babi terlebih dahulu dalam kuali. Bagaimana...
Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga majlis perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya...
Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan memasaknya secara perlahan dalam periuk perlahan...
Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan pekat dan kaya yang popular di negeri-negeri A.S. yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direneh dalam periuk perlahan dengan rempah ratus...
Masak daging bersama kentang, bawang, lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. Perasa Sazon, yang popular di banyak negara berbahasa Sepanyol, menambahkan rasa Amerika Latin yang unik.
























































