Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan tradisional Tex-Mex yang bahan utamanya ialah daging, biasanya daging lembu, dan cili. Chili con carne sangat...
Resipi mengikut kaedah memasak
Sukar untuk menolak kerak rangup pai goreng yang lazat. Buatnya dengan inti epal manis yang sedikit masam, direbus dalam rempah ratus yang menjadikan...
Rasa dan aroma Asia yang kaya dengan hidangan ini berasal daripada campuran rempah ratus dalam kuahnya. Kicap, minyak bijan, sherry, kayu manis dan halia bukan sahaja menjadikan kuah ini sebagai asas yang kaya untuk masa hadapan...
Kek Keju Mousse Musim Panas ialah resipi kek keju tanpa bakar. Ia menggunakan keropok graham yang dihancurkan dan bukannya kerak, dan intinya terdiri daripada lapisan keju krim yang berselang-seli, yang mempunyai tekstur ringan...
Chicharrón ialah salah satu snek yang paling digemari di Sepanyol dan Amerika Latin, yang terdiri daripada kulit babi goreng. Penyediaan chicharrón berbeza-beza dari negara ke negara: di beberapa tempat, ia digoreng dengan lemak babi,...
Ramai orang sudah biasa membuat kaserol roti pada hujung minggu, memberikan roti itu penampilan seperti pencuci mulut. Apabila tiada masa untuk membuat roti pencuci mulut, anda boleh menikmati roti yang dibeli di kedai, di atasnya dengan buah-buahan kering, dilembutkan dengan...
Labu Aron, dengan bentuknya yang kemas dan saiznya yang padat, menjadikannya mangkuk yang lazat dan boleh dimakan untuk hidangan di samping dihidangkan sebagai hidangan sampingan sayur. Potong labu...
Buat risotto dengan ketulan labu butternut manis, arugula masam, dan daun sage aromatik serta bawang putih. Untuk risotto, pastikan anda memilih varieti beras berkanji, seperti Arborio, yang...
Ikan putih, seperti ikan belang, merupakan produk berharga yang mengekalkan nilai pemakanannya dengan lebih baik apabila dikukus. Tetapi untuk mengelakkan ikan kukus terlalu...
Jika anda mementingkan pemakanan sihat, resipi ini sesuai untuk anda. Gantikan kentang lenyek biasa anda yang lebih berkanji dengan kembang kol, contohnya, apabila dihidangkan dengan hidangan daging berlemak dan berat, untuk...
Dapur moden dipenuhi dengan pelbagai peralatan elektrik yang direka untuk memudahkan kehidupan. Penggoreng udara, pengukus dan periuk pelbagai guna telah lama popular, tetapi terdapat satu lagi yang menarik...
Sup Itali yang mengenyangkan dan lazat ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Secara tradisinya, hidangan ini menggunakan sayur-sayuran bermusim, jadi beberapa bahan boleh digantikan. Untuk rasa yang lebih menyelerakan, jangan...
Puding sering dianggap sebagai pencuci mulut, tetapi puding jagung dan roti jagung ini dengan daun bawang, ham dan keju menjadikan hidangan utama yang sempurna....
Jalapeño ialah sejenis cili bersaiz sederhana yang dipetik hijau. Ia dihargai kerana kehangatan yang diberikannya apabila dimakan. Jalapeño panggang yang disumbat dengan campuran mozzarella dan...
Penuhi rumah anda dengan aroma ajaib Timur dengan menyediakan snek tradisional Maghribi, briouats. Lempeng kecil yang rangup ini diisi dengan ayam yang direbus dalam rempah seperti safron,...
Briouat ialah snek Maghribi yang diisi dengan inti manis atau berdaging, dibalut dengan doh nipis dan digoreng dalam minyak. Buat briouat segi tiga rangup yang diisi dengan kefta, inti daging lembu kisar...
Donat Berliner, atau ringkasnya Berliner, diperbuat daripada adunan yis manis dengan tambahan susu masam, telur dan mentega. Doh dipotong menjadi bulatan dan digoreng dalam jumlah minyak yang banyak...
Vegan dan vegetarian akan menghargai hidangan ini sebagai hidangan utama, manakala bagi orang lain, ia adalah hidangan sampingan musim luruh yang sempurna. Labu secara tradisinya dikaitkan dengan Kesyukuran di AS, dan di Kanada...
Popular di seluruh negara berbahasa Sepanyol, donat Buñuelos sangat berbeza bergantung pada rantau ini. Di Colombia, sebagai contoh, ia lebih seperti bebola keju, rangup di luar dan sangat...
Pai ini akan menjadi karamel semasa memasak, menjadikannya sangat lazat. Buah pir juga serasi dengan bahan-bahan lain, menghasilkan hasil yang tiada tandingan.
Pencuci mulut ringkas yang menjadikan pinggan anda bersih berkilau. Epalnya lazat begitu sahaja, tetapi aiskrim yang cair di atasnya hanya menambahkan lagi kesempurnaan. Jumlah rempah ratusnya...
Hidangan berempah ini merupakan hidangan sampingan yang hebat, contohnya, dengan ayam panggang atau rusuk babi bakar. Labu yang disediakan dengan cara ini juga menghasilkan inti ravioli yang lazat. Jika...
Donat gebu dan berwarna perang keemasan merupakan hidangan yang anda tidak dapat menahannya. Ia lebih lazat apabila digoreng bersama epal. Masukkan epal yang diparut kasar ke dalam doh dan goreng rangup.
Beignet merupakan makanan istimewa yang popular dalam masakan Perancis dan Creole. Walaupun orang Perancis membuat beignet goreng daripada pastri choux, dalam masakan Creole ia merupakan donat yis, selalunya berbentuk segi empat sama.
Sayuran yang disumbat sentiasa kelihatan lazat dan menarik di atas meja makan. Sediakan pembuka selera dengan beberapa jenis sayur-sayuran dan hidangkannya dengan cantik. Sediakan semangkuk lada manis, tomato, dan...
Timun merupakan bahan yang sempurna untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga yang hebat dan menyegarkan dalam cuaca panas. Padankan dengan tembikai yang berair dan aromatik...
Idea yang bagus untuk menambah tekstur yang lebih rangup dan kombinasi rasa yang menarik pada aiskrim anda. Tambahkan kepingan pretzel yang disalut coklat atau straw masin ke dalam aiskrim yang dilembutkan.
Pencuci mulut Itali ringan yang diperbuat daripada puri buah beku, gula dan madu. Tidak seperti aiskrim, aiskrim Itali bebas tenusu dan lebih mudah dihadam, menambahkan kesegaran dan...
Orang Itali tidak syak lagi merupakan peminat tegar pelbagai jenis pasta. Antara pelbagai jenis hidangan yang dibuat dengan produk ini, terdapat versi musim panas – salad pasta. Walaupun jatuh cinta...
Kentang sumbat yang diisi dengan lada panggang, tomato dan serbuk roti rangup boleh dinikmati sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan kepada hidangan utama. Produk yang nampaknya membosankan seperti...
Pembuka selera tomato sumbat ini bukan sahaja sangat lazat, malah kelihatan menakjubkan di atas meja. Ia sesuai untuk makan malam perayaan dan hidangan harian, kerana ia agak mudah disediakan...
Pembuka selera yang lazat dan mesra bajet ini boleh memberikan onion ring, pesaing sebenar kepada kegemaran ramai, pesaing yang berbaloi. Anda akan kagum bagaimana sebiji sayur boleh berubah menjadi hidangan yang benar-benar hebat. Dengan...
Hushpuppies ialah donat tepung jagung kecil yang digoreng rangup dan sungguh lazat! Secara tradisinya dihidangkan di wilayah selatan Amerika Syarikat sebagai hidangan sampingan dengan ikan, makanan laut, atau...
Hidangan tradisional Peru iaitu ceviche merupakan salah satu cara paling lazat untuk menghidangkan ikan mentah. Jika anda mempunyai makanan laut segar dan yakin dengan kualitinya, ia merupakan alasan yang bagus...
New England, sebuah wilayah di pantai Atlantik Amerika Syarikat, terkenal dengan makanan lautnya dan resipi makanan laut yang terbaik. Kerang-kerangan kukus dianggap sebagai salah satu...
Di negara-negara berbahasa Inggeris, telur syaitan ialah snek yang diperbuat daripada telur ayam yang dibuang bijinya. Ia mendapat namanya kerana rasanya yang pedas. Menariknya, di beberapa negara Eropah, telur ini...
Resipi daripada Rachael Ray, pengacara rancangan masakan "30 Minute Meals," seorang chef selebriti, ahli perniagaan wanita dan penulis makanan. Rachael mempromosikan gaya masakan yang "cepat dan mudah"...
Di Barat, bunga zucchini adalah bahan yang biasa digunakan dalam pelbagai hidangan seperti zucchini itu sendiri. Walau bagaimanapun, di Rusia, hidangan yang dibuat dengan bunga zucchini kelihatan eksotik secara paradoks, walaupun zucchini di Rusia adalah...
50 minuman sejuk
Para cef telah menyediakan minuman berkarbonat, minuman shake dan koktel yang menyegarkan untuk sepanjang musim panas.
Dengan membuat biskut ini, anda dapat melihat apa yang berlaku apabila anda menggabungkan biskut oat dengan kaedah penkek. Penkek pic dan badam yang lazat ini menghasilkan sarapan pagi yang sihat dan lazat.
Hushpuppies ialah hidangan Amerika Utara yang terdiri daripada bebola kecil yang digoreng rangup yang diperbuat daripada adunan tepung jagung. Ia sering disediakan di rumah atau di restoran masakan rumah. Biasanya,...
Dalam kepanasan musim panas, apabila anda tidak mahu menghidupkan ketuhar tetapi masih ingin memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan kentang bakar yang lazat, anda boleh menggunakan pemanggang. Hasilnya adalah hidangan yang mengenyangkan dengan...
Oleh kerana saiznya yang kecil, lada mini ini sesuai sebagai pembuka selera makanan jari. Cuma berhati-hatilah agar tidak terlalu masak. Jika itu berlaku, lada akan menjadi terlalu...
Tomato yang belum masak boleh menjadi bahan unik dalam masakan. Untuk melihatnya sendiri, cuba gorengkannya. Salut tepung roti memberikan sayur-sayuran bahagian luar yang rangup,...
Jika anda sedang mencari cara baharu untuk memasak zucchini dengan lazat, anda mungkin ingin mencuba resipi berikut. Hidangan ini popular sebagai makanan segera Itali. Perlu diingatkan bahawa sebelum mencelup dalam telur...
Resipi kek keju periuk perlahan yang ringkas ini memudahkan penyediaannya, dan ia tidak memerlukan perhatian yang berterusan. Pencuci mulut yang terhasil sangat lembut. Kek keju periuk perlahan sesuai untuk musim panas...
Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba
Apabila cuaca terlalu panas untuk menghidupkan dapur atau ketuhar, anda masih boleh menikmati sup musim panas, salad, sandwic dan manisan buatan sendiri dengan
Sup ini tidak memerlukan masakan dan dibuat dalam pengisar. Yogurt yang licin memberikan konsistensi berkrim, dan madu menambahkan rasa manis.
Hidangan Itali yang berkrim, kenyal dan mengenyangkan, "terung parmesan" menampilkan hirisan terung goreng yang dibakar dalam sos tomato dengan mozzarella dan Parmesan. Ia sesuai untuk...
Terung bukan sahaja sesuai digandingkan dengan tomato tetapi juga dengan kentang. Kemuncak resipi inspirasi Perancis ini ialah crème fraîche, produk tenusu yang dibuat dan digunakan secara meluas dalam...






















































