Cordon bleu tradisional dibuat dengan daging lembu muda, tetapi ia tidak kurang lembut dan sofistikated apabila dibuat dengan dada ayam. Dalam resipi ini, dada ayam disumbat dengan ham dan keju dan kemudian digoreng...
Resipi mengikut kaedah memasak
Ayam dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan serbuk roti. Resipi ini memanfaatkan sepenuhnya jus ayam, yang sering berakhir di bahagian bawah kuali dan hilang. Kini, setiap...
Dada ayam goreng rangup yang diperap dengan herba pasti akan memikat sesiapa sahaja. Masa memasak boleh dikatakan minimum, yang merupakan satu kelebihan. Salad, sos dan daging semuanya dipenuhi dengan...
Jadikan mi ramen sebagai hidangan utama menggunakan teknik tumis kilas, menggoreng mi dengan ayam, sayur-sayuran dan rempah ratus, untuk makan tengah hari berinspirasikan Asia yang lazat dan mengenyangkan.
Manjakan diri anda dan anak-anak anda dengan donat Amerika. Donat telah sebati dalam budaya Amerika sehingga Jumaat pertama bulan Jun disambut sebagai Hari Donat Kebangsaan.
Jerk ialah kaedah perapan dan memasak ayam Jamaica; ayam jerk bermaksud "dipanggang hingga rangup." Ia berasal dari pertengahan abad ke-17, hasil daripada hamba yang melarikan diri dan bersembunyi di hutan...
Gabungan daging babi dan keju feta yang luar biasa akan menambah kelainan pada meja makan anda. Hidangan yang lazat dan beraroma ini akan memenuhi rumah anda dengan aroma Yunani. Pedas, berair, lembut, dan sangat lazat, ia akan memikat anda...
Gabungan bahan-bahan ala Amerika yang biasa, dan anda akan mendapat burger dengan sentuhan Mexico, cuma tambah sedikit cili. Ia memerlukan sedikit pengubahsuaian, tetapi hasilnya pasti...
Hidangan dengan aroma Provence. Sangat mudah didapati dari segi bahan-bahan dan penyediaan; semua yang anda perlukan mudah didapati di pasar raya tempatan anda. Persediaan dan...
Fondue keju klasik berasal dari beberapa abad yang lalu. Menurut kepercayaan popular, ia dicipta oleh gembala yang tinggal di Pergunungan Alps Switzerland. Kerja mereka agak mencabar, dan...
Perbezaan utama antara sandwic kelab dan pelbagai sandwic lain ialah bentuk segi tiganya. Ia pertama kali dicipta di dalam salah satu kelab lelaki persendirian tertua di Bandar Raya New York. Oleh itu...
Sandwic Dagwood, sejenis sandwic berlapis-lapis yang tinggi, dinamakan sempena watak komik Amerika "Blondie," Dagwood Bumstead, yang sangat menyukai sandwic yang sangat besar ini. Ia kelihatan...
Penduduk Wyoming yang berani telah memberi inspirasi kepada pelbagai novel, termasuk novel klasik koboi "Shane." Kawasan belantara dan jaraknya dengan Kaldera Yellowstone menjadikannya...
Quiche Mexico ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dan makan malam. Ia tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk disediakan. Hidangan yang lazat, berkhasiat dan berperisa ini akan memikat anda dengan...
Potongan daging "datang" ke dalam masakan Rusia dari masakan Eropah. Pada asalnya, ia adalah potongan daging dengan tulang rusuk (kini dipanggil potongan daging semula jadi yang bertulang). Hari ini, potongan daging ialah hidangan yang diperbuat daripada daging kisar...
Resipi paha ayam ini pasti akan menggembirakan mereka yang menyukai makanan pedas. Hidangan yang kaya ini akan memikat anda dengan rasanya, keenakan, dan kecanggihannya. Perapan mustard menjadikan daging lebih berair dan...
Sandwic Reuben, yang dinamakan sempena penciptanya, merupakan masakan klasik Amerika, walaupun ia mengandungi sauerkraut, makanan ruji dalam diet Rusia. Seperti mana-mana makanan popular...
Peminat masakan Asia pasti menyukai daging lembu dan tauhu ini di atas salad. Hidangan ini sesuai apabila anda mengidam sesuatu yang luar biasa, namun masih cepat dan mengenyangkan. Ia boleh...
Daging lembu yang ditarik merupakan hidangan klasik Barat Daya Amerika. Dagingnya dimasak untuk jangka masa yang lama, menjadi begitu lembut dan empuk sehingga mudah dikoyakkan menjadi helaian. Menurut...
Hidangan ubi keledek yang harum dan berempah. Kulit ubi keledek disumbat dengan campuran isi ubi keledek panggang, krim keju dan mentega lalu dibakar di dalam ketuhar. Salah satu hidangan tradisional...
Pembuka selera ini mempunyai keseimbangan rasa yang hebat. Ia juga kelihatan elegan di atas meja perayaan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa salmon salai dan kaviar merah secara semula jadi masin, jadi sebaiknya...
Nama "chipotle" sudah cukup jelas: "lada cili salai." Perasa pedas dan aromatik ini boleh mengubah daging biasa menjadi hidangan eksotik.
Enchilada ayam boleh digandingkan dengan enchilada kacang; kedua-dua jenis ini menggabungkan warna merah dan hijau, seperti bendera Mexico. Letakkan tortilla secara bersebelahan, seperti taco, dengan pembahagi...
Hidangan ubi keledek bakar yang disumbat dengan gula perang dan topping pecan merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada pencuci mulut berkalori tinggi dan berlemak. Makanan manis ini...
Kami menambah kembang kol ke dalam tepung untuk membuat gnocchi yang lembut dan gebu. Gaulkannya dengan sos mentega perang bersama caper untuk makan tengah hari bebas gluten yang lazat.
Quesadilla tortilla gandum ini merupakan hidangan lengkap, diisi dengan meatloaf yang mengenyangkan, sayur-sayuran dan keju Mexico. Ia dihidangkan dengan salad pedas...
Mengoyakkan daun dan menggorengnya sudah cukup untuk membuat "kerepek" kale rangup. Mereka yang mencuba hidangan ini mungkin akan menemui arahan berikut...
Jika anak anda lebih suka kerepek berbanding sayur-sayuran hijau, mudah untuk mencari kompromi. Anda boleh menikmati manfaat kale sambil menikmati daun kale yang lazat dan rangup. Ia mungkin tidak akan menghilangkan keinginan untuk makan makanan segera, tetapi...
Bebola kentang rangup ini diisi dengan kuah daging lembu nipis yang dibekukan di dalam kroket dan cair apabila digoreng. Hasilnya sangat...
Monte Cristo ialah sandwic ham dan keju panas, variasi daripada croque-monsieur Perancis. Dari tahun 1930-an hingga 1960-an, buku masakan Amerika memaparkan resipi untuk hidangan ini di bawah nama...
Pencuci mulut ini sedap dan seunik mana. Aiskrim mestilah sangat sejuk untuk mengelakkannya daripada cair semasa digoreng. Secara keseluruhan, resipi ini agak mudah, dan pencuci mulut yang telah siap akan mengatasi semua...
Hangat dan rangup di luar, pejal dan sejuk di dalam, dan satu lagi hidangan yang lazat—aiskrim goreng. Ia tidak begitu sukar untuk dibuat, walaupun ia memerlukan sedikit masa...
Di AS, bar Snickers yang popular sering kali bukan sahaja boleh ditemui dalam pembalutnya yang biasa, tetapi juga dalam adunan goreng. Setelah mencuba gula-gula manis ini, ada yang memutuskan untuk membawanya ke peringkat seterusnya dan menemui rasanya...
Pencinta bar coklat dan makanan segera goreng rangup boleh menggabungkan dua minat mereka. Walaupun gabungan ini kelihatan luar biasa, ia tetap berkesan. Hidangan ini dipercayai berasal dari...
Aiskrim vanila, strawberi dan coklat lebih lazat apabila dihidangkan bersama campuran emping jagung dan emping kelapa yang rangup dan dibakar. Dihidangkan bersama aiskrim goreng yang lazat...
Jika anda bosan dengan kek keju klasik, cuba salutkannya dengan coklat dan gorengkannya, selepas membalutnya dengan kerak nipis dan celupkannya ke dalam telur. Letakkan coklat di atasnya...
Tiada yang dapat menggambarkan "hatiku milikmu" seperti hidangan pedas, keju dan rangup ini. Tiada yang istimewa mengenainya: segala-galanya daripada warna merah terang hinggalah rasa yang berani akan jelas terserlah...
Panas dan rangup di luar, sejuk dan berkrim di dalam—sudu aiskrim bersalut bijirin ini merupakan hidangan yang sempurna untuk mereka yang gemar makanan manis. Pilih daripada pelbagai kombinasi rasa yang menarik dan mulakan...
Minuman ini lazat dengan atau tanpa alkohol. Apabila menghidangkan eggnog untuk tetamu, anda boleh melangkau alkohol dan menghidangkannya secara berasingan, memberi mereka pilihan. Rasanya mengingatkan aiskrim vanila cair, yang...
Kopi masala, yang kini boleh didapati di hampir semua kedai kopi, merupakan gabungan antara latte biasa dan chai masala berempah tradisional India. Minuman ini biasanya disediakan daripada...
Chai latte ialah campuran susu dan teh hitam tradisional India dengan rempah ratus. Resipi ini menggunakan susu badam dan gula perang. Gabungan halia, kayu manis dan lada menjadikan minuman ini...
Ini merupakan pembuka selera musim panas yang menyegarkan dengan sedikit rasa rempah ratus yang menyelerakan. Waktu paling panas dalam setahun ialah waktu sayur-sayuran yang banyak, yang memberi inspirasi kepada eksperimen sedemikian, dan rasa sayur-sayuran ini disediakan mengikut yang berikut...
Kerepek kentang merupakan kegemaran ramai. Snek rangup ini agak mudah dibuat di rumah. Apa yang anda perlukan hanyalah penggoreng dan beberapa rempah ratus. Parut khas juga berguna...
Tater Tots, bebola kentang goreng parut, merupakan hidangan Amerika yang popular dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Kerak rangupnya menjadi kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk...
Kek bawang merah pedas merupakan salah satu hidangan paling popular dalam masakan Cina. Ia merupakan sejenis roti leper yang, dalam satu bentuk atau yang lain, terdapat dalam banyak masakan di seluruh dunia. Berikutan ini...
Resipi langkah demi langkah untuk membuat bebola wafer coklat-strawberi pada lidi.
Giardiniera ialah pembuka selera Itali yang terdiri daripada sayur-sayuran cincang yang diperap dalam minyak atau cuka. Dalam resipi ini, sayur-sayuran diperap dalam air garam masin tanpa cuka, kemudian direnjiskan dengan minyak sayuran selama...
Resepi Kerepek Buatan Sendiri...
Resipi langkah demi langkah untuk hirisan timun buatan sendiri yang diacar dengan lobak pedas: Acar Roti dan Mentega.
























































