Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping goreng

Secara tradisinya, churros, yang berasal dari Sepanyol dan Portugal, dibuat dengan asas pastri choux dan digoreng dalam minyak. Muffin jagung Amerika dibakar. Menggabungkan kedua-dua resipi ini menghasilkan hidangan buatan sendiri yang sukar untuk dihentikan. Seperti churros tradisional, ia sesuai untuk sarapan pagi. Hidangkan dengan susu pekat, coklat panas atau café au lait.

Bahan-bahan:

• 1 paket (250 g) adunan muffin jagung yang telah siap
• 1.5 cawan tepung gandum premium
• 1/3 cawan gula, tambah lagi untuk taburan
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 2 sudu kecil kayu manis kisar
• 2 biji telur besar
• 1 sudu teh parutan halus kulit oren
• 2/3 cawan susu masam
• Minyak sayuran, untuk menggoreng (kira-kira 6 cawan)
• Sos coklat atau susu pekat rebus, suam, untuk dicelup

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

adunan kek, tepung premium, telur, susu masam, Kulit oren, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan lapisan minyak sayuran setebal 8cm dalam kuali besar yang dalam sehingga termometer mencatatkan suhu 170°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, satukan adunan muffin jagung, tepung, gula, serbuk penaik dan 1 sudu teh kayu manis. Masukkan telur, kulit oren, susu masam dan pukul sehingga sebati.
Langkah 3
• Isi beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bintang besar dengan separuh adunan dan paipkan churro sepanjang 10cm ke dalam minyak, kira-kira 4 pada satu masa (jika anda tidak mempunyai beg pastri, anda boleh menyenduk adunan ke dalam minyak secara berjalur).
Langkah 4
• Goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 15 saat setiap sisi, balikkan sekali. Angkat dari minyak dengan sudu berlubang dan toskan di atas tuala kertas. Ulangi dengan baki adunan.
Langkah 5
• Campurkan baki 1 sudu teh kayu manis dengan gula secukup rasa dan taburkan ke atas churros. Hidangkan. churros dengan sos pencicah coklat dalam bentuk yang hangat.

Undian: 2