Resipi makan malam

Bakar labu acorn dengan bawang, jalapeños segar dan rempah ratus untuk hidangan sampingan sayur-sayuran dengan kombinasi rasa labu manis dan cili pedas yang benar-benar menarik. Buat ini...

Lentil hijau sesuai untuk salad kerana ia tidak terlalu masak dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Tambahan pula, lentil itu sendiri mempunyai aroma pedas yang menyenangkan dan...

Nama hidangan yang pekat dan kaya ini berasal daripada perkataan Perancis "ragoûter," yang bermaksud "merangsang selera makan." Sesungguhnya, sebarang stew, dengan atau tanpa daging, membangkitkan selera makan dengan aromanya yang luar biasa.

Pai periuk Amerika ialah sejenis pai yang dibakar dalam pinggan pembakar. Secara tradisinya, ia dibuat dengan inti sayur-sayuran dan daging, di atasnya terdapat lapisan pastri puff rangup. Ini...

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dipanggang dalam ketuhar. Rebus dalam sos tomato, daging menjadi sangat...

Resipi ini tidak memerlukan pengubahsuaian: hasilnya sentiasa hidangan yang lazat dan menghangatkan yang mewujudkan suasana yang selesa. Pemakan yang sihat juga akan menghargai ketiadaan daging merah, sebaliknya...

Hidangan ini tidaklah begitu sukar untuk disediakan, dan kentangnya ternyata sangat sempurna: lembut seperti kentang lenyek dan rangup di luar. Jika mahu, anda boleh menambah serbuk bawang atau bawang putih untuk rasa yang lebih pekat...

Hidangan ini kelihatan cantik di atas pinggan dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Hanya melihat kombinasi labu oren dan kacang pis hijau muda yang berwarna-warni membangkitkan rasa positif...

Sesetengah sayur-sayuran akan menjadi karamel apabila dipanggang, jadi mengapa tidak membuat sup manis dengannya? Sup berkrim yang berperisa ini, dengan campuran halia dan rempah ratus yang bertenaga, akan menghangatkan anda pada hari yang suram.

Frittata ialah telur dadar Itali dengan pelbagai inti. Salah satu hidangan paling ringkas, ia boleh dibuat dengan hampir semua bahan yang tidak berperisa, ditambah dengan telur. Buat frittata dengan...

Labu biji buah ek yang kecil, dengan bahagian luarnya yang hijau terang dan bahagian dalam yang berwarna oren, kelihatan menakjubkan dalam lapisan madu-balsamik dan akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang percutian...

Daging babi yang lembut dilengkapi dengan rasa manis epal karamel dan kentang lenyek bawang putih aromatik. Satu sentuhan segar pada kombinasi klasik daging babi dengan kentang dan...

Aroma rempah ratus dan sayur-sayuran yang dimasak bersama sudah menjanjikan pengalaman yang luar biasa. Jangkaan ini pasti akan dipenuhi apabila anda merasai hidangan yang terhasil: gabungan perasa yang sempurna,...

Hidangan salmon goreng dengan salad hijau ini sesuai untuk makan malam yang ringan. Anda boleh membuatnya dengan sebarang jenis salmon: salmon, salmon merah jambu, salmon chum, dan sebagainya. Kuncinya adalah untuk menggoreng ikan dengan cepat...

Resipi pasta ringkas dan mudah ini dengan ayam belanda kisar dan sayur-sayuran akan membantu anda menyediakan makan malam yang lazat. Daripada ayam belanda kisar, gunakan sosej daripada bahagian makanan yang disediakan, buang bahagian...

Hidangan dengan sentuhan Inggeris, Babi dengan Labu dan Relish Epal, lebih relevan berbanding sebelum ini pada musim luruh, musim tuaian labu dan epal. Ia menggambarkan rasa musim ini dengan sempurna, di samping...

Bahan utama dalam hidangan ini, yang tidak boleh digantikan atau diabaikan, ialah minyak walnut. Ia menyumbang dengan ketara kepada rasa sos, yang memainkan peranan penting dalam mengubah salad biasa menjadi...

Hidangan berempah ini merupakan hidangan sampingan yang hebat, contohnya, dengan ayam panggang atau rusuk babi bakar. Labu yang disediakan dengan cara ini juga menghasilkan inti ravioli yang lazat. Jika...

Salad udang dan avokado sememangnya satu penemuan jika anda mencari hidangan yang sihat dan tinggi protein. Tambahan pula, dua bahan utama ini menjadikan salad ini begitu mengenyangkan dan...

Masakan Mediterranean kaya dengan salad hijau, dan escarole sangat popular di kalangan mereka. Variasi yang sedikit pahit ini tumbuh subur di kawasan luas Rusia dan boleh...

Makanan laut merupakan ciri khas masakan Provençal. Lazimnya, hidangan dari wilayah pesisir ini menampilkan pelbagai jenis sayur-sayuran bermusim segar, herba aromatik dan pelbagai jenis pasta. Kelas induk tentang...

Hidangan ini boleh dianggap sebagai makan malam yang sihat. Tetapi sihat dalam kes ini tidak semestinya bermaksud membosankan atau tawar. Sebaliknya, rasa ikan ini dilengkapi dengan rasa pedas dan pahit.

Seperti yang kita semua tahu, asas piza adalah doh yang disediakan dengan betul, dan untuk mencapai hasil yang hebat, anda tidak semestinya perlu menggunakan setiap bahan yang ada. Ia cukup untuk...

Biskut berbentuk kekapis Perancis telah lama popular di luar negara asalnya. Keenakan biskut ini disebut dalam novel Marcel Proust "In Search of Lost Time," dan...

Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga dan juga hidangan berkumpulan. Pasta ini cepat dan mudah disediakan, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Kekapis memberikan sos yang tersendiri...

Hidangan yang kaya tetapi ringan dengan kombinasi buah zaitun, caper dan selasih yang hampir sempurna. Asas sos marinara (tomato segar dan bawang putih) mendapat nafas baharu...

Sup kacang pea hijau terang dan muda ini akan memberikan rasa musim panas walaupun pada musim sejuk, kerana ia boleh dibuat dengan kacang pea segar atau beku. Dengan bahan-bahan yang minimum, sup ini ternyata...

Pembuka selera dengan rasa yang tiada tandingan yang patut dinikmati setelah dibakar. Walaupun, kemungkinan besar, ia akan hilang begitu cepat sehingga tidak akan ada sisa makanan untuk dipanaskan semula. Tidak...

Bomba ialah pencuci mulut musim panas yang tiada tandingan yang berasal dari Perancis, yang terdiri daripada aiskrim. Hidangan ini mendapat namanya daripada bentuknya yang seperti bola meriam. Pencuci mulut ini telah lama wujud, sejak tahun 1882...

Hushpuppies ialah hidangan Amerika Utara yang terdiri daripada bebola kecil yang digoreng rangup yang diperbuat daripada adunan tepung jagung. Ia sering disediakan di rumah atau di restoran masakan rumah. Biasanya,...

Hidangan yang cepat dan mudah dengan sentuhan Asia. Ayam atau ayam belanda sesuai digunakan sebagai ganti daging lembu, dan anda juga boleh mencuba dengan bahan-bahan lain. Contohnya, parutan...

Lempeng sayur menawarkan peluang besar untuk bereksperimen. Anda bukan sahaja boleh membuatnya dengan pelbagai sayur-sayuran bermusim, tetapi ia juga menjadi sangat lembut, lazat dan sihat, terima kasih kepada...

Terung Parmesan ialah hidangan Itali yang lazat dan berair, sangat serupa dengan lasagna, tetapi pasta digantikan dengan terung. Dalam versi klasik, terung digoreng dalam kuali,...

Resipi terung dan tomato yang dibakar di dalam ketuhar daripada chef Itali-Amerika yang terkenal dan pengacara rancangan televisyen "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Hidangan ini tidak memerlukan...

Sos pasta merupakan satu bentuk seni kulinari, dan menyempurnakannya tidak pernah membosankan. Rigatoni, tiub pendek pasta Itali, sesuai untuk merendam sos. Dalam...

Timbales menjadi permata mahkota masakan haute Perancis di istana diraja pada abad ke-18. Pada masa itu, penyediaan timbales dianggap sebagai tanda cita rasa yang baik dan pandangan kulinari yang progresif. Istilah itu sendiri...

Salad yang lazat dan sihat yang boleh anda cuba dengan menambah dan menggantikan bahan-bahan. Contohnya, menambah biji jagung yang telah dimasak adalah idea yang baik. Walau bagaimanapun, dalam bentuk asalnya, ia...

Oleh kerana perapan menggunakan garam kasar, jika anda menggantikannya dengan garam biasa, anda perlu mengurangkan jumlahnya kira-kira separuh. Anda juga boleh mengabaikannya sama sekali—cuma perlu berhati-hati dengan...

Ini adalah hidangan ringkas yang boleh dimakan panas atau sejuk, sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera....

Keju feta dianggap berasal dari Greece, dan hidangan yang dibuat dengannya telah menjadi makanan ruji masakan Mediterranean. Ia digunakan dalam pelbagai jenis salad segar, tetapi pilihan yang sangat menarik dicipta apabila sayur-sayuran...

Salad romaine adalah varieti yang sama yang berasal dari Greece yang digunakan dalam resipi salad Caesar tradisional. Khasiatnya yang bermanfaat telah diketahui sejak zaman purba, dan daunnya pada asalnya...

Sukar untuk menolak snek lazat seperti bawang goreng tepung. Tetapi jika anda bimbang tentang kandungan kalori dan lemak bawang goreng yang tinggi, terdapat pilihan yang lebih sihat...

Jika anda mempunyai roti yang basi dan hati nurani anda tidak membenarkan anda membuangnya, anda bukan sahaja boleh menghidupkannya semula tetapi juga membuat pencuci mulut coklat yang sangat lazat. Roti bakar Perancis "Pain perdu" (Bahasa Perancis untuk "pain perdu")...

Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...

"Perasa Tunisia ini adalah salah satu kegemaran saya, dan ia merupakan tambahan yang sempurna untuk menonjolkan semua nota pedas itu. Saya suka menambah sedikit harissa ke dalam kuah salad dan...

Ayamnya lazat, lembut, dan berair, dan sosnya sungguh ajaib. Ia juga sesuai dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, salad, atau, sebagai contoh, ikan. Tambahan pula, sosnya kelihatan bertenaga, menceriakan hidangan. Lemon...

Hidangan ringkas ini penuh dengan pelbagai rasa. Ayam diperap dalam perapan lemon, bawang putih dan oregano ala Yunani. Kismis, buah zaitun dan keju feta menambahkan sentuhan kelas pada kuskus Israel ini...