Masa: 10 minit lebih masa perendaman
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 koktel

Daripada gin tradisional, tambahkan bourbon yang diselitkan dengan buah ara, pir dan vanila semula jadi ke dalam Negroni anda. Sejambak rasa dan aroma menanti. Koktel ini kuat, dengan kepahitan yang tersendiri dan kemasan yang luar biasa. Bourbon ini diperam selama sekurang-kurangnya dua minggu, jadi rancanglah lebih awal.

Bahan-bahan:

• 4 dan 1/4 cawan bourbon
• 2 biji buah ara, dihiris nipis
• 2 biji pear, dihiris nipis
• 1 biji vanila, dibelah memanjang dan dibuang bijinya
• 30 ml minuman keras oren, seperti Campari
• 30 ml vermouth manis
• Hirisan oren, untuk hiasan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah ara, buah pir, pod vanila, Minuman keras oren, vermouth, bourbon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Buat tincture bourbon:
  
  Campurkan bourbon, buah ara, pear, biji dan kacang vanila dalam bekas kedap udara. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 2 minggu, tetapi tidak lebih daripada 3 minggu. Tapis melalui penapis.
Langkah 2
• Untuk setiap minuman, campurkan 60 ml bourbon bitters, minuman keras oren dan vermouth dalam gelas bersama ais. Kacau selama 90 saat, kemudian tapis ke dalam gelas martini yang telah disejukkan. Hiaskan dengan hirisan oren.

Undian: 1