Resipi mudah dari pantri anda

Sup kacang

Sup yang mengenyangkan dan menyelesakan ini menggabungkan kacang hitam kering dan kale beku. Jika anda tidak mempunyai tulang rusuk babi, jangan risau—sedikit lagi daging asap akan memberikan anda rasa berasap yang sama.

Resipi: Sup Kacang Mata Hitam

Spageti Cacio e Pepe

Cacio e pepe ialah hidangan Rom yang popular, bahan-bahannya boleh didapati di hampir mana-mana dapur. Walau bagaimanapun, terdapat banyak kaedah penyediaan seperti bilangan chef di Itali. Dalam versi ini, minyak zaitun menambah nota herba, manakala Parmesan, sebagai tambahan kepada keju Pecorino Romano klasik, melengkapi rasanya dan memberikan nota umami yang kaya. Jika anda tidak mempunyai Parmesan, sediakan hidangan hanya dengan Pecorino dan kurangkan garam sebanyak satu sudu teh.

Resipi: Spageti Caccio dan Pepe

Bar Bijirin Pretzel Celup Coklat

Gunakan bijirin coklat dan pretzel masin untuk hidangan marshmallow yang manis dan masin ini. Siramkan dengan coklat dan sejukkan sebelum dihidangkan.

Resipi: Pencuci Mulut Bijirin Sarapan Coklat dan Pretzel

Sup kacang dari kafeteria Senat

Sup kentang dan kacang yang mengenyangkan ini diinspirasikan oleh hidangan yang masih dihidangkan di kafeteria Senat A.S. hari ini.

Resipi: Sup kacang Senat

Pasta ikan malaikat dengan sos puttanesca

Tomato dalam tin, caper, buah zaitun hitam dan ikan bilis disatukan dalam sos puttanesca tradisional yang lazat. Tiada pasta rambut malaikat? Tiada masalah! Hidangkan dengan mana-mana pasta yang ada.

Resipi: Spageti rambut malaikat dalam sos tomato

Lempeng Jagung Cheddar

Goreng Jagung Trisha dengan Keju boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging, atau dimakan begitu sahaja dengan mentega dan sirap maple.

Resipi: Lempeng Jagung Cheddar

Puding beras

Tyler's Cozy Cream Pudding ialah pilihan yang bagus apabila anda memerlukan pencuci mulut tetapi hanya mempunyai beberapa bahan di tangan.

Resipi: Puding Beras Pantas dengan Kismis dan Kayu Manis

Sup bayam dan tortellini

Sup yang mengenyangkan ini hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan, menggunakan bahan-bahan yang kebanyakan kita ada di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku kita.

Resipi: Tortellini dan sup bayam

Panini dengan sapuan coklat-hazelnut

Bakar sandwic challah ini dengan sapuan coklat-hazelnut untuk hidangan mudah yang pasti disukai oleh seisi keluarga.

Resipi: Panini Coklat Hazelnut

Pasta dengan kacang kuda dan salad escarole

Kacang kuda menambah rasa dan protein yang lazat kepada pasta ringkas ini.

Resipi: Pasta dengan escarole dan kacang kuda

Sup krim tomato

Sup tomato klasik ialah makanan jiwa sejati dan dibuat dengan sangat ringkas menggunakan tomato dalam tin.

Resipi: Sup krim tomato

Pilaf Beras dan Quinoa

Begini cara memasak quinoa dan nasi: masukkan kedua-duanya ke dalam periuk dan reneh sehingga empuk. Semudah itu sahaja! Gunakan bubur gebu ini sebagai hidangan sampingan atau sebagai alas mangkuk bijirin. Atau cuba salah satu kegemaran kami: tambahkannya ke dalam salad untuk makan tengah hari yang mengenyangkan.

Resipi: Pilaf Quinoa untuk mangkuk

Wafel dengan sos epal

Wafel Belgium ini rangup di luar, tetapi sos epalnya mengekalkan kelembapan di bahagian tengahnya, hampir seperti muffin. Lebih baik lagi, ia boleh dibuat tanpa susu atau telur.

Resipi: Wafel sos epal

Doh biskut

Manisan Molly tidak memerlukan telur—dia menggunakan susu atau krim pekat untuk mengikat doh biskut yang mengandungi oat, mentega kacang dan gula-gula yang disalut coklat.

Resipi: Doh biskut yang boleh dimakan dengan mentega kacang dan M&M's

Carbonara dengan pasta penne

Kebanyakan bahan untuk pasta dari Giada ini mungkin sudah ada di dalam peti sejuk dan pantri anda. Gunakan sahaja sedikit pancetta, atau gantikan dengan bacon.

Resipi: Pasta Carbonara dengan Bacon dan Krim

Kentang goreng dengan telur goreng dalam kuali

Sosej, telur dan kentang digabungkan menjadi kentang goreng ringkas yang sedap dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang hari.

Resipi: Kentang goreng bakar oven dengan telur goreng

Ayam teriyaki dengan nasi dan brokoli dalam periuk perlahan

Isi ayam keseluruhan boleh dimasak dalam Periuk Segera tanpa perlu dinyahbeku! Hidangan satu periuk ini memerlukan sedikit kerja persediaan. Pastikan anda membilas beras sehingga airnya jernih untuk mengelakkannya daripada melekat pada dasar mangkuk semasa memasak.

Resipi: Ayam teriyaki dengan nasi dan brokoli dalam periuk perlahan

Pasta dalam sos Romesco

Romesco ialah sos Sepanyol yang diperbuat daripada roti (sebagai pemekat), lada panggang, dan kacang. Resipi ini menggabungkan bahan-bahan ini ke dalam sos seperti pesto dengan rasa berasap dan pedas. Kami membuatnya dengan badam panggang dan paprika salai, tetapi anda juga boleh mencuba badam salai dan paprika Sepanyol biasa.

Resipi: Pasta Linguine Bersalut Pantry dalam Sos Romesco

Kari Kacang Kuda dan Nasi

Kari vegetarian ini sangat mudah: buat sos dengan serbuk kari, sup sayur, santan dan madu, kemudian masukkan setin kacang kuda. Hidangkan di atas semangkuk nasi.

Resipi: Kari kelapa dengan kacang kuda

Spaghetti dengan mentega dan bawang putih (allio e olio)

Minyak zaitun, spageti dan bawang putih adalah semua yang anda perlukan untuk pasta klasik ini. Perasakan dengan apa sahaja yang anda ada—lemon segar dan Parmesan sentiasa dialu-alukan, tetapi kacang pis beku atau tomato dalam tin juga sesuai.

Resipi: Spageti "Alio e Olio" (dengan minyak zaitun dan bawang putih)

Minestrone Cepat dan Mudah

Kicap bukan sahaja sesuai untuk hidangan berinspirasikan Asia. Dalam sup yang mengenyangkan ini, ia menambahkan rasa yang mendalam dan lazat yang dipanggil "umami," yang terdapat dalam bahan-bahan seperti cendawan dan keju Parmesan.

Resipi: Sup minestrone yang cepat dan mudah

Burger Lentil Sloppy Joe

Lentil kering merupakan bahan utama dalam versi berkhasiat kegemaran zaman kanak-kanak ini.

Resipi: Sandwic Lentil Sloppy Joe

Spageti dalam kuah kari kacang

Spageti gandum penuh di atasnya dengan sos kacang buatan sendiri yang diperbuat daripada mentega kacang, pes kari dan cuka wain beras.

Resipi: Mi dengan kuah kari sejuk

Cili Pedas dengan Tiga Kacang

Cili vegetarian ini mendapat rasanya yang kaya bukan daripada reneh lama di atas dapur, tetapi daripada pes tomato karamel dan herba yang memanaskan badan. Kepedasannya boleh ditingkatkan dengan salsa panas atau pes adobo (walaupun cili itu sendiri agak pedas). Tambahkan jagung untuk rasa manis yang halus, atau jagung homini dalam tin untuk cili yang unik dan tebal.

Resipi: Cili sayur pedas dengan kacang

Bar coklat S'mores

Kami telah menggabungkan semua bahan s'mores ke dalam bar yang hebat ini. Keropok Graham menambahkan kerangupan, coklat memberikan kekayaan, dan marshmallow panggang menghasilkan rasa panggang api—lebih mudah daripada dipanggang di atas unggun api.

Resipi: Bar coklat S'mores

Salad tuna

Buat salad tuna klasik untuk makan tengah hari atau makan malam. Sudah tentu, ia juga sesuai dihidangkan dalam sandwic, dan sebagai kelainan, anda boleh menghidangkannya di atas daun salad.

Resipi: Salad tuna yang paling lazat

Bertih jagung dengan bawang putih dan perasa

Rempahkan snek anda dengan menambah perasa bawang putih dan mi segera ke dalam bertih jagung ketuhar gelombang mikro anda.

Resipi: Bertih Jagung Bawang Putih Pedas

Pasta dari pantri

Ri membuat pasta ini antara waktu membeli-belah di kedai runcit, menggunakan bahan-bahan yang ada di kedainya. Cubalah resipi ringkas ini.

Resipi: Pasta dalam sos tomato "Daripada stok"

Bayam dengan sos tahini

Hiaskan bayam muda dengan sos cepat yang diperbuat daripada pes tahini, kicap, cuka beras dan gula.

Resipi: Bayam dengan sos bijan

Polenta dengan tomato bakar

Polenta dan tomato panggang—dua bahan yang patut disimpan di mana-mana dapur—digabungkan dengan keju dan chard segar untuk hidangan utama vegetarian yang mengenyangkan.

Resipi: Polenta dengan tomato bakar

Hummus kacang hitam

Tiada kacang kuda untuk hummus tradisional? Gunakan kacang hitam dalam tin untuk membuat sos Melissa yang lazat dan cepat.

Resipi: Hummus kacang hitam

Agnolotti dalam sos articok

Gunakan hati articok beku untuk membuat sos berkrim ringkas untuk agnolotti yang dibeli di kedai. Jika anda tidak dapat menemui agnolotti, anda boleh menggunakan ravioli.

Resipi: Agnolotti dengan sos dan articok

Ramen Mentega Kacang

Ramen manis dan pedas Trisha sememangnya satu keenakan. Jika anda tiada ayam, gantikan dengan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku anda: udang atau daging lembu sesuai untuk resipi serbaguna ini!

Resipi: Ramen dalam kuah kacang dalam 20 minit

Nasi goreng dengan kari

Nasi goreng ialah hidangan yang sempurna yang diperbuat daripada apa sahaja yang ada! Resipi ini diperisakan dengan serbuk kari.

Resipi: Kari dengan nasi goreng

Bebola oat yang sihat

Trisha menyediakan snek mentega kacang ini apabila dia memerlukan snek yang cepat dan berkhasiat. Dia mencampurkan cip coklat dan kranberi kering, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja bahan yang ada.

Resipi: Bola bertenaga tinggi

Kuskus dengan halia dan pes tomato

Penuhkan pantri anda dengan kuskus, pes tomato dan rempah ratus, dan anda akan mempunyai semua yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat ini.

Resipi: Kuskus dengan tomato dan halia

Rigatoni dengan Udang Pedas

Menggunakan udang segar atau beku, serta beberapa bahan yang ada, anda boleh menyediakan pasta lazat ini dalam masa kurang daripada setengah jam.

Resipi: Pasta rigatoni dengan udang dalam sos tomato

Lempeng vegan

Anda tidak memerlukan telur atau tenusu untuk lempeng gebu ini—serbuk penaik sudah memadai. Kami sukakan rasa dan kekrim yang diberikan oleh minyak kelapa kepada lempeng ini.

Resipi: Lempeng vegan

Ravioli dengan kacang polong dalam sos Alfredo

Buat pasta gourmet dalam masa yang singkat: gunakan ravioli yang dibeli di kedai, kacang pis beku dan bahan-bahan asas seperti krim dan mentega.

Resipi: Ravioli Alfredo dengan kacang hijau

Sup "7 tin"

Nama resipi Ree sudah cukup menjelaskan segalanya. Dia menggabungkan kacang dalam tin, sayur-sayuran dan cili untuk membuat sup yang cepat, mudah dan lazat—anda hanya memerlukan pembuka tin dan periuk besar!

Resipi: Sup 7 Tin

Kacang Panggang dengan Root Beer

Resipi menarik ini menggabungkan kacang dalam tin dengan bahan manis dan pedas yang tidak dijangka: bir akar.

Resipi: Kacang putih dibakar dengan bir akar

Ayam Belanda dan Cili Chipotle

Menggunakan bahan ruji pantri, Rachel menghasilkan cili yang mengenyangkan dan berperisa dalam masa 30 minit.

Resipi: Cili Turki dengan Lada Chipotle dan Goreng Jagung

Kacang Karbonara

Cipta hidangan impian anda dengan bahan-bahan mudah: telur, daging, Parmesan dan kacang! Ia mempunyai semua yang anda sukai tentang Carbonara tradisional, tetapi menggantikan pasta dengan kacang kaya protein.

Resipi: Kacang Carbonara

Koktel alkohol asas

Pada asasnya, resipi ini mempunyai nisbah 3:2:1, yang menawarkan kombinasi yang hampir tidak berkesudahan. Mulakan dengan minuman keras asas pilihan anda. Tambahkan sesuatu yang masam: sitrus atau jus berasid tanpa gula yang lain. Anda juga boleh menambah sedikit air garam jeruk atau cuka untuk koktel seperti pokok renek—minuman menyegarkan ini muncul di menu bar di mana-mana. Akhir sekali, tambahkan sesuatu yang manis—sirap biasa atau hampir semua pemanis cecair yang ada. Apabila anda bersedia untuk menggoncang koktel dengan ais, anda juga boleh menambah beberapa herba atau kepingan buah ke dalam penggoncang. Letakkan soda kelab, Prosecco atau minuman bergas lain di atas gelas, jika suka. Hiaskan koktel dengan bahan-bahan yang ada: buah-buahan, jeruk, gula-gula, herba, dsb. Mulakan dengan kombinasi mudah—kami menawarkan beberapa pilihan di bawah—dan kemudian bereksperimen untuk mencari resipi kegemaran anda.

Resipi: Koktel beralkohol dari bekalan pantri

Pai sup tomato manis

Nama pai ini kedengaran seperti jenaka, tetapi ia hanyalah soal mempercayainya dan memasaknya! Setin sup tomato entah bagaimana secara ajaib menjadikan pai ini sangat lembap, sementara rasanya hilang, dan tiga rempah ratus hangat—kayu manis, buah pala, dan cengkih—mendominasi. Sejarah resipi ini bermula sejak Zaman Kemelesetan Besar di Amerika Syarikat, apabila suri rumah sering menambah sup dalam tin kepada makanan yang dibakar dan bukannya telur untuk memberikan tekstur yang lebih kaya dan bertekstur. Ia mencapai kemuncak popularitinya pada tahun 1950-an, dan pai ini dibakar di hampir setiap rumah. Bahan-bahan pantri, penyediaan yang cepat, dan keseimbangan rasa yang sempurna—apa yang lebih baik dan lebih mudah?!

Resipi: Pai sup tomato manis