Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3.5 sudu besar.

Crémassé (kadangkala dieja crumasse) ialah minuman tradisional Haiti yang dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan, biasanya semasa cuti. Ia serupa dengan eggnog dan minuman musim sejuk perayaan yang lain, tetapi ia tidak mengandungi telur. Walaupun kebanyakan resipi untuk minuman popular ini hanya mengadun semua bahan, menambah rempah ratus ke dalam krim pada mulanya akan meningkatkan rasanya. Pastikan anda memilih rum yang telah diawet untuk minuman perayaan ini untuk pengalaman Haiti yang sebenar.

Bahan-bahan:

• 400 gr. susu pekat
• 1 tin (380 g) santan tanpa gula
• 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
• 1/4 sudu kecil pala kisar
• 1 - 2 sudu kecil ekstrak vanila
• 1/4 cawan rum kelapa
• 1/4 cawan rum putih

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

santan, susu pekat, kayu manis, buah pala, ekstrak vanila, rum

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Satukan semua bahan dalam pengisar dan kisar sehingga sebati, kira-kira seminit. Hidangkan dalam gelas minuman keras bersama 1-2 ketulan ais.

Undian: 1