Resipi Tex-Mex

"Pembuka selera ini langsung tidak seperti nachos Tex-Mex tradisional. Ia sejuk, rangup, dan berperisa. Saya sukakannya!" kata Ree Drummond tentang nachos udang perap sitrusnya.

Cara terbaik untuk mengubah piza Itali menjadi pembuka selera Mexico yang lazat adalah dengan meletakkan chorizo ​​​​dan tomato di atasnya. Chorizo ​​​​Mexico berbeza daripada chorizo ​​​​Sepanyol dalam campuran rempahnya yang kaya dan...

Jika anda belum mencuba taco surf-and-turf, menggabungkan daging merah dengan ikan atau makanan laut, resipi taco ini adalah cara terbaik untuk mengisi kekosongan. Lapiskan nipis di atas tortilla jagung...

Sos daging pekat yang diselitkan dengan rempah ratus aromatik dan manis termasuk cengkih, kayu manis dan paprika, dihidangkan di atas sepiring spageti, di atasnya dengan kacang dalam tin (atau dimasak di rumah),...

Apabila melibatkan hidangan yang cepat dan mudah, anda boleh bergantung pada Ree Drummond untuk menyediakan makan malam keluarga klasik dengan cepat dan mudah. ​​Cili putih dengan ayam ini, banyak...

Perisa enchilada baharu Rachael Ray diinspirasikan oleh sandwic kelab dengan ayam belanda, tomato dan daging—kesemuanya termasuk dalam inti! Balut inti dengan tortilla untuk...

Resipi ini akan membawa anda ke Barat Daya Amerika, di mana Texas bertemu dengan Mexico, dan dengan beberapa bahan dan rempah ratus istimewa, sebarang hidangan boleh...

Tingkatkan rasa patty daging lembu yang berair ini ke tahap seterusnya dengan topping keju yang menakjubkan yang diinspirasikan oleh hidangan Mexico rajas con crema. Ban pretzel ini mempunyai tekstur yang sempurna...

Rendam hirisan nipis daging asap dalam tequila, kemudian bakar di dalam ketuhar, taburkan campuran gula perang, cili dan lada chipotle salai di atasnya untuk rasa berasap...

Ree Drummond membuat sejumlah besar inti ayam yang sesuai dengan pelbagai hidangan Tex-Mex (taco, enchilada, burito) dan membekukan beberapa bahagian supaya dia boleh memakannya pada bila-bila masa...

Jika anda merancang makan malam yang diinspirasikan oleh Tex-Mex, salad Mexico ini merupakan tambahan yang hebat dan meriah kepada hidangan utama anda. Ia sarat dengan sayur-sayuran segar, keju, sos berkrim yang lazat, dan rasa manis,...

Sos cili con queso yang berkrim dan lembut (atau ringkasnya queso) merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk malam sukan. Ia dibuat dengan tiga jenis keju: keju diproses, Monterey Jack dan cheddar.

Cara paling mudah untuk membuat buñuelos Mexico adalah dengan menggoreng tortilla gandum dalam minyak sehingga rangup dan kemudian menggulungnya dalam gula kayu manis. Anda boleh menggoreng tortilla keseluruhan atau, sebagai...

Truffle coklat perayaan ini mempunyai rasa cili ringan yang beransur-ansur meningkat, meninggalkan rasa yang menyenangkan. Pencinta coklat dan cili pasti gembira...

Terdapat banyak perdebatan tentang sama ada cili con carne tradisional (atau hanya cili) harus mengandungi kacang atau dibuat dengan daging lembu sahaja, tetapi satu bahan tetap sama: cili.

Coklat dan cili menambahkan rasa yang kaya dan kompleks pada kek yang lazat ini. Kek span yang halus itu dihiasi dengan lapisan yang lazat dan pecan rangup, dan setiap komponen kek ini memberikan rasa yang sempurna...

Salad ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang taco, daripada tortilla hingga keju. Daripada daging, tambahkan kacang dalam tin, sebaik-baiknya dua jenis, seperti pinto dan hitam. Dan jangan lupa yang paling penting...

Potongan daging babi bertulang semula jadi diperap dengan cepat dalam sos enchilada Mexico pedas dan dipanggang sehingga rangup dan hangus. Hidangkan dengan kacang hitam dalam sos enchilada...

Keropok kulit babi, atau chicharrones, merupakan snek popular di seluruh Amerika Latin, dan resipi ini menggabungkannya dengan kacang jagung, kacang tanah, kerepek tortilla dan hidangan tradisional...

Juicy Lucy (atau Juicy Lucy) ialah burger dengan patty yang diisi dengan keju cair. Versi mini ini bukan sahaja menawarkan keseronokan mencairkan keju di dalam patty daging lembu yang berair, tetapi juga...

"Saya suka Margarita! Terutamanya yang pedas," kongsi penulis resipi Dana Beninati. "Tetapi saya bukan peminat campuran Margarita yang dibeli di kedai dengan bahan-bahan tiruannya. Dalam resipi ini, buatan sendiri..."

Sayuran kolard boleh menjadi agak keras dan sukar dicerna, jadi apabila membuat salad dengan daun segar, hancurkannya sehingga hancur dan urut dengan garam untuk melembutkan sayur-sayuran. Campurkan dengan...

Daging babi tarik yang berair dalam sos yang pekat merupakan alternatif yang hebat kepada daging kisar untuk taco. Giada De Laurentiis memperap daging dengan bir, menambah kulit oren, rempah ratus dan lada chipotle...

Jika anda memanggang seekor ayam belanda untuk makan malam percutian anda, simpan sedikit (termasuk tulangnya untuk sup) untuk esok bagi menyediakan sup ala Mexico yang berperisa dan lazat ini. Daripada menggunakan sup buatan sendiri...

Ubi keledek yang lazat dan sihat berfungsi sebagai "bekas" taco dan bukannya tortilla tradisional. Tetapi pada masa yang sama, hidangan ini menyerupai kentang sumbat. Walau apa pun, ia ternyata sangat...

Tambahkan jus limau nipis yang baru diperah ke dalam perapan stik madu jalapeño untuk rasa yang lebih kaya dan manis-pedas. Panggang stik yang telah diperap sehingga keperangan, kemudian hiris nipis...

Mi ubi keledek, apabila dimasak dengan betul, sangat lazat sehingga anda mungkin akan lupa bahawa ia adalah sejenis sayur. Tidak seperti kebanyakan jenis mi sayur lain, ubi keledek mengekalkan...

Telur hancur di atas hamparan sayur-sayuran panggang, di atasnya terdapat salad segar yang berair. Ubi keledek manis, bawang merah yang pedas, sos krim masam berkrim, jalur tortilla rangup, dan...

Resipi untuk sandwic Sloppy Joe klasik ini diinspirasikan oleh perisa Tex-Mex. Ia menggunakan daging lembu mentah berbanding daging kisar tradisional...

Kacang dalam tin boleh dijadikan inti yang mengenyangkan untuk tortilla Mexico....

Kacang hitam lenyek, ditumis dengan rempah ratus dan sejumlah besar lemak babi atau minyak sayuran, menghasilkan hidangan Mexico yang mengenyangkan dengan rasa yang kaya! Taburkan kacang goreng semula dengan...

Sup kacang hitam merupakan hidangan Mexico yang popular yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Resipi ini memerlukan periuk perlahan, jadi anda tidak perlu merendam kacang semalaman. Buat sup...

Sekitar tahun 1920-an dan 1950-an, sebuah burrito telah dijatuhkan ke dalam penggorengan di Tucson, Arizona, mengakibatkan chimichanga yang popular. Tidak jelas sama ada ini satu kemalangan atau...

Pico de gallo, salsa Mexico yang diperbuat daripada tomato segar cincang, jalapeños, bawang dan daun ketumbar, diubah menjadi pembuka selera yang menakjubkan dalam resipi ini. Hiris tomato dan susun menjadi menara, susun berlapis...

Resipi ini menggunakan keju Oaxaca Mexico, lembut, berkrim, dan sangat kenyal apabila panas. Bayangkan ia gabungan sempurna mozzarella dan keju jalinan. Sumbatkan dengan lada...

Kerepek pisang rangup sangat popular di Afrika, Amerika Latin dan bahagian lain di dunia. Ia bukan sahaja snek yang lazat tetapi juga bahan yang hebat untuk hidangan, menambah...

Jika anda mempunyai batu piza, manfaatkannya sepenuhnya! Ia bukan sahaja menghasilkan piza yang lazat, tetapi juga daging dan sayur-sayuran. Pastikan batu piza anda selamat untuk dipanggang, dan pada pesta anda yang seterusnya...

Salsa ini dibuat menggunakan teknik yang popular dalam masakan Mexico: memanggang sayur-sayuran sehingga menjadi hitam, yang menambahkan lebih banyak rasa dan aroma pada sos. Panggang cili dan tomatillo...

Pembuka selera pelangi yang menarik perhatian ini akan menjadi kemuncak sambutan anda. Ia diperbuat daripada tiga lapisan keju, dihiasi dengan bit, herba segar dan lada pimento. Untuk memberikannya bentuk yang cantik...

Resipi Margarita untuk orang ramai ini menggunakan perkadaran tequila, jus limau nipis, minuman keras oren dan gula yang sempurna, jadi anda tidak perlu mencampurkan satu shot untuk semua orang...

Pembuka selera ini sesuai untuk penggemar pedas yang tegar. Jalapeño merah masak diisi dengan campuran keju krim dan lada pimento jeruk dan dibakar di dalam ketuhar. Untuk menjadikan pembuka selera kelihatan...

Dalam resipi ini, avokado tradisional dalam guacamole digantikan dengan edamame, kacang soya yang belum masak, yang membantu mengekalkan rasa, warna dan tekstur snek tersebut. Biji labu memberikan guacamole rasa yang halus...

Salad kacang musim panas ini menonjolkan semua rasa berani hidangan cili pedas yang biasanya dinikmati semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Tiga jenis kacang dihidangkan dengan vinaigrette yang diperbuat daripada minyak,...

Kaserol ketuhar gelombang mikro yang mudah ini hanya mengambil masa 10 minit dan menampilkan dua kegemaran Mexico—tortilla jagung dan kacang pinto—serta hirisan nipis...

Sup Tortilla Ayam Mexico merupakan hidangan yang penuh dengan rasa dan tekstur! Dengan kacang hitam, jalapeño, tomato dan limau nipis, dada ayam yang dicincang, avokado dan jalur tortilla rangup...

Paha dan paha ayam goreng rangup direneh dalam sos berperisa yang diperbuat daripada tomatillo, jalapeño dan daun ketumbar. Sebelum menambah tomatillo dan lada ke dalam sos, ia...

Dihidangkan dalam gelas shot yang diisi dengan sos tomatillo yang masam dan pedas, udang ini merupakan pembuka selera yang sesuai untuk pesta barbeku atau tepi kolam renang. Udang ini sepatutnya...