Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Apabila melibatkan hidangan yang cepat dan mudah, anda boleh bergantung pada Ree Drummond untuk menyediakan makan malam keluarga klasik dengan cepat dan mudah. ​​Cili putih dengan ayam, banyak rempah ratus aromatik, kacang yang mengenyangkan, jagung dan keju cair ini dibuat dalam satu periuk dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu.

Bahan-bahan:

• 1 sudu besar ketumbar kisar
• 1 sudu besar. l jintan manis kisar
• 2 sudu kecil oregano kering
• 0.5 sudu kecil paprika
• 0.5 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
• 1 sudu teh garam kasar
• 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
• 3 sudu besar minyak zaitun
• 4 ketul dada ayam tanpa kulit dan tulang (jumlah 700–900 g)
• 3 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
• 0.5 cawan krim pekat
• 2 sudu besar tepung masa harina
• 2 tin kacang cannellini 425g, dibilas
• Dua tin 110g cili hijau cincang dalam tin, ditoskan
• 280 g jagung beku
• 2 cawan keju Monterey Jack parut
• 1 biji avokado, dipotong dadu
• 4–6 hirisan limau nipis
• Peralatan khas: periuk tekanan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, cili, kacang cannellini, Alpukat, limau nipis, jagung, Keju Monterey Jack, krim, ketumbar, jintan manis, oregano, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kecil, satukan ketumbar, jintan manis, oregano, paprika, serpihan lada merah, garam dan lada secukup rasa.
Langkah 2
• Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk tekanan dan masukkan ayam. Taburkan campuran rempah ke atas ayam dan kacau. Masak sehingga bahagian luar ayam mula keperangan, kemudian masukkan kuahnya.
Langkah 3
• Tutup periuk tekanan dengan penutup, tutup injap dan masak pada mod manual selama 6 minit. Lepaskan tekanan dengan cepat. Pindahkan ayam ke papan pemotong dan carik dengan dua garpu.
Langkah 4
• Campurkan krim pekat dan masa harina dalam mangkuk kecil dan gaul dengan pemukul atau garpu sehingga sebati.
Langkah 5
• Tukarkan periuk tekanan kepada mod tumis dan masukkan semula ayam ke dalam periuk bersama campuran masa dan krim pekat, kacang cannellini, cili hijau dan jagung. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga cili pekat dan jagung panas sepenuhnya, kira-kira 10 minit.
Langkah 6
• Bahagikan cili kepada enam mangkuk. Taburkan keju parut dan hirisan avokado di atasnya. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.

Undian: 1