Resipi Tex-Mex

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap dan diperap semalaman dalam campuran rempah Mexico yang bertenaga iaitu sitrus, pes annatto, oregano, ketumbar dan herba aromatik yang lain. Pes...

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan bijirin atau...

Buat Parmesan Ayam Itali dengan sentuhan Tex-Mex. Resipi ini menggunakan potongan dada ayam nipis, tetapi sebagai ganti sos marinara Itali, gunakan sos Mexico...

Taco kecil ini merupakan pembuka selera percutian yang sempurna. Ia cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar anda semasa hidangan utama dimasak, namun cukup ringan untuk membuatkan anda kenyang.

Untuk hidangan sampingan ini, anda tidak perlu mengasap ubi keledek! Bahan rahsia anda ialah lada chipotle salai dalam sos adobo. Campurkannya dengan ubi keledek rebus dalam sos mayonis, dan hidangan sampingan akan mendapat rasa yang menyenangkan...

Semua orang menyukai quesadilla yang lazat dan mengenyangkan dengan inti yang melekit dan berkeju serta tortilla rangup, tetapi menyediakan pelbagai hidangan untuk orang ramai memerlukan masa yang lama. Ree Drummond tahu cara mempercepatkan prosesnya dan...

Hidangan yang mengenyangkan ini menggabungkan semua rasa masakan Tex-Mex yang popular: daging babi yang berair, roti jagung manis yang lapang, dan poppers jalapeño yang menyelerakan dengan keju dalam lapisan serbuk roti yang rangup. Semuanya...

Ikan yang diperap sitrus direneh dalam sup tomato bersama ketulan kentang yang lembut dan jagung, manakala cili ancho kering Mexico menambahkan rasa asap dan warna pada stew yang mengenyangkan ini. Untuk...

Dalam sup berkrim ini, kemanisan semula jadi labu butternut diimbangi dengan rasa pedas dan berasap lada chipotle, berserta sedikit paprika salai. Semasa mengisar sup panas, pastikan...

Salah satu rempah ratus terpenting dalam masakan Mexico ialah lada ancho. Lada poblano yang kering dan masak ini, dikisar menjadi serbuk, mempunyai rasa berasap dan digunakan untuk menyediakan...

Pai periuk, atau ayam dalam periuk yang telah dikisar tepung, merupakan makanan selesa yang popular dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi Sunny Anderson memberikan sentuhan Tex-Mex pada hidangan klasik...

Kerepek kentang dicampur dengan kacang tanah, badam, pecan dan gajus dalam snek berperisa chipotle-lime ini. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan minuman di pesta rumah atau sebagai...

Secawan coklat panas akan menjadi lebih panas jika anda mengisinya dengan campuran rempah Mexico iaitu kayu manis, kapulaga, cili, dan buah pala. Tambahkan sedikit vanila buatan sendiri...

Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Dalam...

Untuk memberikan burgernya kelainan Tex-Mex yang lebih pedas, Ree Drummond mencampurkan patty daging kisar dengan sosej chorizo ​​​​Mexico mentah dan menambah cili hijau dalam tin. Kemudian...

Hidangan vegetarian inspirasi Mexico yang lazat ini merupakan kegemaran keluarga. Tiub tortilla yang diisi dengan ubi keledek dan kacang hitam berlapis-lapis, di atasnya terdapat sos tomato pedas,...

Hirisan ubi keledek nipis dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup, seperti kerepek nacho. Letakkan sedikit chorizo ​​​​goreng di atas setiap hirisan dan taburkan dengan keju parut untuk rasa yang lazat...

Tostada mini ini dibuat dengan kerepek jagung yang besar dan bukannya tortilla rangup. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam daripada makan malam semalam (ayam panggang juga sesuai).

Rasa taco vegetarian yang kaya dan kompleks ini berasal daripada gabungan beberapa jenis cendawan liar dan lada poblano panggang hitam. Panggang terus di atas pembakar gas...

Sopapillas, donat Mexico gebu yang disalut dengan gula kayu manis dan disiram dengan madu, telah memberi inspirasi kepada pencuci mulut ini. Inti krim keju yang halus dibakar di antara dua lapisan...

Bagaimana anda boleh memberi makan seisi keluarga hidangan yang lazat dan mengenyangkan sedangkan anda hanya mempunyai dua sosej ayam belanda kecil? Buat taco! Tortilla jagung panas diisi dengan inti daging, sayur-sayuran segar, dan...

Hidangkan telur rebus ala Mexico: di atas hamparan sos pedas dan masam dengan hirisan tortilla rangup dan keju segar yang dihancurkan. Sos ini dibuat dengan tomatillo bakar (sayuran...

Resipi ini diinspirasikan oleh sandwic Mexico yang dipanggil tortas. Lapisan rasa dan tekstur menanti di antara dua bahagian roti putih. Sosej chorizo ​​Mexico, kentang, kacang,...

Sosej chorizo ​​​​pedas menambahkan sentuhan Amerika Latin pada pembuka selera klasik ini. Ia dibuat dengan chorizo ​​​​Mexico (jangan dikelirukan dengan sosej Sepanyol yang diawet kering!),...

Burrito ini diisi dengan semua bahan sarapan pagi yang popular: telur hancur, kentang goreng, sosej dan keju. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​​​Mexico mentah. Jangan kelirukannya dengan...

Ree Drummond yang berjimat cermat membuat sup ini hanya menggunakan apa yang ada di pantrinya, sambil menambah gnocchi dari peti sejuk beku. Jadi, resipi ini sesuai jika, sebagai contoh, anda berasa terbeban dengan cuaca...

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan dengan kentang, cili poblano hijau, dan...

Salad berwarna-warni yang terdiri daripada dua jenis kacang, jagung, lada benggala pedas dan manis dalam sos tart ini sesuai untuk berkelah. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencicah dengan kerepek jagung untuk...

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, memastikan jus yang lazat terserap, dan kemudian direneh sehingga masak dalam...

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap...

Labu butternut panggang mempunyai rasa manis yang hebat yang boleh anda mainkan dengan menambah pelbagai rempah ratus dan herba. Bakar hirisan labu dalam jus oren bersama cili Mexico...

Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan variasi pesto, selagi anda berpegang pada formula klasik: herba + kacang (biji) + minyak sayuran + keju. Pesto ala Mexico ini diperbuat daripada...

Apabila anda ingin memasak al pastor Mexico asli di atas tudung, tetapi dengan usaha yang minimum, pemanggang pelet adalah teman anda. Memasak hidangan ini sangat menggembirakan, dan hasilnya sama seperti...

Makaroni dan keju ini boleh disediakan lebih awal dan dibakar atau disalai semasa anda menghabiskan hidangan lain, menjadikannya hidangan sampingan yang sempurna untuk barbeku. Hanya satu sudu sos...

Salad ini dibuat dengan bahan asas fajitas Mexico: bawang, lada benggala, ketumbar segar dan perasa aromatik. Udang goreng ditambah sebagai ganti daging lembu. Ia masak lebih cepat...

Bintang hidangan sampingan sayur ini ialah cili arbol, atau "paruh burung." Ia mempunyai rasa yang sederhana pedas, kaya dan aroma yang kuat. Buah kecilnya boleh dimasak keseluruhannya, kemudian hidangan anda...

Koktel Margarita yang menyegarkan menjadi lebih menyegarkan dengan tambahan puri timun dan sirap jalapeño pedas buatan sendiri. Anjurkan pesta bertema Mexico dan nikmati...

Snek manis dan pedas ini dengan sedikit rasa asap daripada lada chipotle akan menarik minat sesiapa sahaja yang ingin keluar dari kotak kacang masin tradisional dan meneroka kombinasi rasa baharu. Sangat baik...

Hidangan Tex-Mex pedas ini merupakan cara unik untuk menggunakan nugget ayam (atau fingers) yang disalut tepung roti yang dibeli di kedai. Dengan mengisarnya dalam pemproses makanan dan menambah sedikit tepung jagung,...

Ikan kakap yang disumbat dengan lemon dan selasih segar dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan dengan cili poblano yang disumbat dengan cili tumis mentega...

Ubah rasa kentang lenyek klasik dengan menambah brokoli dan lada chipotle salai. Untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin, tekan kentang lenyek melalui penghancur kentang atau...

Isi bahagian ubi keledek bakar dengan cili con carne daging lembu yang mudah dibuat, dicurahkan dengan krim masam, dan di atasnya terdapat keju cheddar parut. Resipi ini menampilkan hidangan utama berasaskan daging...

Chili dog ialah hot dog yang disaluti dengan sos cili con carne yang pekat dan berisi. Ia merupakan hidangan yang sesuai untuk majlis di rumah. Anda boleh menyediakan sos daging dalam periuk perlahan dan menyimpannya di sana sekurang-kurangnya...

Burger-burger ini diinspirasikan oleh resipi untuk chile rellenos, lada sumbat Mexico. Hasilnya ialah chile relleno di atas roti: patty daging lembu tebal yang disalut dengan rempah pedas Mexico...

Pai gembala, walaupun namanya, merupakan hidangan utama yang lengkap: inti daging dan hidangan sampingan kentang lenyek dalam satu kuali. Untuk resipi ini, anda memerlukan kuali yang sesuai untuk...

Resipi ini sesuai untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat, kaya dengan protein dan serat, yang akan membuatkan anda bertenaga untuk masa yang lama. Telur hancur dibuat dengan chorizo, sayur-sayuran, kacang, keju...

Letakkan kepingan daging babi jerk panggang yang berair di atas kerepek tortilla, letakkan nanas dan keju parut di atasnya. Bakar nachos untuk mencairkan keju, dan nikmati hidangan klasik ini...

Malah peminat tegar lada sumbat mengakui bahawa hidangan lazat ini sering dicemari oleh kulit yang tebal. Dalam resipi ini, lada benggala dipanggang di dalam ketuhar sebelum diisi, menjadikannya mudah...

Perasakan kentang lenyek dengan lada chipotle dalam sos adobo dan hiaskan dengan potongan daging rangup untuk rasa maksimum. Lada Chipotle mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan berasap yang...