Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Makan malam satu helai adalah cepat dan mudah: anda memasak daging dan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran pada masa yang sama. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan dengan betul, hasilnya memang lazat. Dalam resipi ini, paha ayam dibakar dengan kentang kecil, akar adas, bawang merah, dan hirisan oren, semuanya dalam campuran jus oren, madu, mustard berbutir, dan minyak zaitun. Letakkan semuanya di atas kuali lembaran yang telah dipanaskan untuk memastikan sayur-sayuran dan ayam keperangan di bawahnya. Hidangkan dengan hiasan sayur adas. Hidangan ini sesuai untuk hidangan harian dan sambutan keluarga.

Bahan-bahan:

• 8 ketul paha ayam bersama kulit dan tulang (kira-kira 1.1 kg)
• 2 biji oren (perah sebiji oren, hiris nipis sebiji lagi)
• 3 sudu besar madu
• 3 sudu besar mustard berbutir
• 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 1 batang adas, dihiris nipis, sayur-sayuran diketepikan
• 1 biji bawang merah, dihiris nipis
• 450 g kentang kecil, dipotong separuh memanjang (ubi besar – kepada 4 keping)
• 8 tangkai daun thyme, dipotong dua
• 1 sudu besar biji adas yang ditumbuk

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, bebawang adas, bawang merah, kentang, Oren, mustard bijirin penuh, biji adas, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan dulang pembakar berbingkai di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan hingga 260°C.
  
  Dalam mangkuk besar, satukan jus oren, madu, mustard, minyak zaitun, 1 sudu teh garam, dan sedikit serbuk lada hitam yang baru dikisar. Masukkan paha ayam, hirisan oren, adas cincang, bawang merah, kentang, thyme, dan biji adas; gaul rata.
Langkah 2
• Keluarkan dulang pembakar panas dari ketuhar dan susun sayur-sayuran dalam satu lapisan. Letakkan ayam, bahagian kulit menghadap ke atas, di atas sayur-sayuran dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Kembalikan dulang pembakar ke dalam ketuhar dan bakar sehingga ayam berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya serta sayur-sayuran empuk, kira-kira 30 minit. Taburkan dengan adas.

Undian: 4