"Saya sukakannya apabila sayur-sayuran di atas meja menyerlahkan lagi musim ini. Bunga-bunga kucai ini sangat cantik dan lazat. Ia boleh dibuat lebih awal, kemudian dipanaskan semula dan dihidangkan. Anda juga boleh...
Resipi lauk
Kacang buncis muda, dengan rasa neutralnya, merupakan asas yang hebat untuk hidangan sampingan yang diinspirasikan oleh Asia. Renehkannya dalam kicap bersama halia, lada merah, cuka beras dan gula perang sehingga kuahnya...
Daripada spageti tradisional, Ree Drummond membuat pasta ubi keledek ini dengan melingkarinya menjadi mi nipis. Ia merupakan cara terbaik untuk memasukkan sayur-sayuran yang sihat ke dalam diet keluarga anda sambil masih...
Sayur-sayuran jeruk adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan. Jika anda ingin bereksperimen dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, resipi ini pasti akan mengejutkan anda. Perap kacang hijau yang lembut dalam...
Salad bengkuang yang manis dan rangup ini merupakan pelengkap sempurna kepada mana-mana hidangan yang memerlukan hidangan sampingan yang berair. Gabungan lobak merah mentah, epal manis dan bengkuang yang menyegarkan memberikannya rasa yang lazat...
Kacang putih direneh dalam sos tomato yang ringan, manis dan pedas dengan molase dan mustard, dan dihidangkan dengan potongan daging masin dan rangup serta jalapeño manisan yang memenuhi hidangan...
Jika anda membuat kentang lenyek untuk meja perayaan, berikan rasa yang lebih sofistikated dengan menambah keju Pecorino truffle parut. Hidangkan dengan krim suam dan mentega dan biarkan selama beberapa minit...
Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah bawang putih panggang. Ia menyelitkan keju kambing berkrim dan sos Parmesan dengan rasa yang kaya, manis dan pedas. Gaulkan pasta penne panas yang telah dimasak ke dalam sos dan...
Kacang lima (atau kacang lima) biasanya terdapat dalam hidangan sampingan atau salad yang kompleks, tetapi dalam resipi ini, ia adalah bintangnya! Nikmati rasa manis kacang lima segar hanya dengan merenehkannya...
Gratin lembut dan melekit berisi keju ini menggabungkan ubi keledek manis dan lobak yang lebih lembut untuk hidangan sampingan percutian yang lazat dan sesuai untuk Tahun Baru atau...
Alternatif yang sangat baik dan sihat untuk kentang lenyek berkanji, terutamanya untuk percutian apabila meja sudah penuh dengan hidangan padat kalori. Tambahan pula, puri ubi keledek dan parsnip yang manis dan pedas ini...
Untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan, bakar ubi keledek dengan bawang dan lada Cubanelle. Serbuk cili dan bawang putih mengimbangi kemanisan ubi keledek, menghasilkan rasa yang lazat, pedas, dan...
Celupkan kacang hijau untuk melembutkannya sedikit tetapi masih mengekalkan kerangupannya, dan gaulkannya dengan sayu cuka wain merah-gula yang menambahkan rasa manis-masam yang enak.
Ban susu masam ini rasanya seperti biskut klasik, tetapi lapisannya yang gebu dan tebal membezakannya daripada yang lain. Beberapa teknik membantu mencapai tekstur ini. Pertama sekali, ini...
Salad suam suam adalah cara terbaik untuk menambah lebih banyak sayur-sayuran dan kekacang ke dalam diet anda. Walaupun terdapat banyak bahan-bahan, ia agak mudah untuk disediakan. Hanya masukkan semua sayur-sayuran dan rempah ratus ke dalam kuali...
Inti roti merupakan hidangan sampingan yang popular untuk ayam belanda atau ayam percutian. Walau bagaimanapun, jika anda memasaknya di dalam ayam belanda, mungkin tidak mencukupi untuk semua tetamu anda. Oleh itu, pilihan terbaik adalah membakarnya secara berasingan dalam ketuhar yang besar...
Brokoli untuk salad ini paling sedap dikukus; ia tidak akan terlalu masak dan akan menjadi cerah, rangup, dan masih berair. Gaulkannya dengan sos mayonis pedas bersama kismis, kismis kering...
Roti yang mudah dibuat ini tidak perlu diuli. Ia dibuat dengan inti roti ayam belanda yang dibeli di kedai. Masukkan herba, sayur-sayuran dan epal, rendam sedikit dalam air rebusan, dan tekan...
Bacon goreng, tomato kering dan cuka balsamic menyelitkan kale rebus ini dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, masin dan masam. Hidangan sampingan ini disediakan dalam beberapa minit dan sesuai...
Apabila anda menggoreng stik daging untuk makan malam, jangan basuh kuali: baki lemak dan bahagian yang melekat boleh digunakan untuk membuat sos kranberi yang lazat—dan yang paling penting, cepat—untuk daging. Hanya tambah...
Lauk ubi keledek manis ini merupakan pelengkap sempurna kepada ayam belanda panggang. Marshmallow, dipanggang sehingga hitam, memberikan rasa karamel yang indah yang melengkapi kaserol dengan sempurna.
Ubi keledek, walaupun sejenis sayuran, menghasilkan pencuci mulut yang menakjubkan, dan soufflé pecan yang lapang ini adalah buktinya. Lembut dan ringan, ia dihiasi dengan...
Lauk ini sangat lazat, tiada siapa akan meneka anda telah menggunakan kacang panggang dalam tin. Letakkan setin kacang panggang dalam periuk, panaskan, dan masukkan salsa segar...
Jika anda benar-benar ingin menikmati jagung bakar, sebaiknya masaknya di atas panggangan luar untuk menambahkan rasa berasap yang menyenangkan pada rempah ratus. Buat pemegang yang selesa pada setiap tongkol menggunakan daunnya...
Sos chimichurri tradisional dibuat semata-mata dengan pasli, tetapi ia benar-benar menyerlah dengan daging lembu jika anda menambah sedikit rosemary segar. Untuk resipinya, Sunny Anderson memotong semua...
Ada satu roti yang tidak perlu diuli dan dibuat tanpa yis. Ia adalah roti sudu Amerika. Ia adalah roti jagung yang lembut dan lapang dengan inti yang sebenarnya dimakan...
Puri parsnip merupakan alternatif yang berbaloi untuk kentang lenyek. Parsnip mempunyai rasa yang menyenangkan, manis, dan seperti kacang yang semakin kuat apabila dibakar. Puri ini dibuat dengan...
Di selatan AS, adalah tradisi untuk memasak hidangan dengan kacang bermata hitam untuk Tahun Baru. Ia dipercayai dapat menarik tuah dan meningkatkan kekayaan. Buat salad wang ini dari Sunny Anderson, dan anda sudah bersedia...
Kentang bakar dan sos yogurt Green Goddess yang menyegarkan dengan sejambak sayur-sayuran aromatik sangat sesuai! Campurkan sedikit sos dengan pulpa kentang, tambah banyak parutan...
Pembuka selera vegetarian ini dibuat serupa dengan Wellington daging lembu klasik, tetapi dengan lobak merah dan bukannya daging. Balut lobak merah dalam pastri puff bersama cendawan tumis dan keju kambing, dan...
Za'atar ialah campuran rempah Timur Tengah yang akan menjadi salah satu perasa kegemaran anda sebaik sahaja anda mencubanya. Buat stik pastri puff yang rangup ini dengan za'atar menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai...
"Apabila saya menjangkakan tetamu untuk makan malam dan terdapat banyak masakan yang perlu dimasak, saya menghidangkan pembuka selera yang paling ringkas: serpihan keju Parmesan, hirisan sosej yang sedap dan semangkuk badam Marcona yang masin," kata Ina Garten. "Tetapi apabila saya...
Malah, kembang kol boleh dimasak sama ada di atas panggangan atau di dalam ketuhar—tidak penting, kerana perkara paling penting yang menjadikannya terasa menakjubkan ialah sosnya! Dibuat dengan mayonis dan...
Kacang hijau muda merupakan hidangan sampingan ringan yang sesuai untuk sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Tumiskannya dalam minyak zaitun atau mentega bersama kulit lemon, bawang putih dan thyme dan hidangkan dengan taburan parutan...
Sos hollandaise merupakan salah satu sos paling popular dalam masakan Perancis. Ia sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran seperti asparagus, kembang kol atau brokoli, dan juga merupakan bahan penting dalam telur Benedict. Dengan...
Cara mudah untuk mengubah kacang pea yang lembut menjadi hidangan sampingan bertaraf dunia yang penuh dengan rasa. Tumiskannya dalam mentega perang untuk rasa kacang, kemudian masukkan...
Salad Succotash ialah hidangan sampingan sayur yang lazat untuk daging atau ayam. Bahan utamanya ialah kacang dan jagung. Masukkan tomato, bawang goreng, dan herba, dan perasakan dengan cuka sari apel dan minyak zaitun –...
Bahan-bahan utama salad succotash panas Amerika ialah kacang dan jagung, manakala sayur-sayuran yang tinggal boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan setiap keluarga atau apa yang terdapat di pantri...
Vegetarian, bergembiralah! Sekeping bunga kobis disumbat dengan inti roti ayam klasik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan sebagai hidangan percutian yang tersendiri. Dihiris...
Walaupun namanya, inti roti ini selalunya dibakar secara berasingan daripada ayam, terutamanya jika anda memberi makan kepada orang ramai. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang benar-benar meriah...
"Saya suka cendawan sumbat kerana ia boleh menjadi pembuka selera dan hidangan sampingan, bergantung pada cara anda menghidangkannya," kata Alex Guarnaschelli tentang resipinya. "Pecan meningkatkan rasa cendawan dan..."
Kale Rebus Melissa d'Arabian menggabungkan rasa daging asap, lada merah pedas, bawang putih dan kulit lemon. Rasa yang kaya dan kompleks menjadikan hidangan sampingan ini...
Lasagna cepat ini dibuat dalam kuali betul-betul di atas dapur, tidak perlu dibakar. Anda tidak perlu membeli mi khas! Pasta bow-tie sudah memadai. Lasagna vegetarian ini dibuat dengan bahan-bahan yang dibeli di kedai...
Sawi hijau rebus merupakan hidangan tradisional Selatan. Resipi klasik ini menampilkan sawi hijau pekat yang direneh perlahan-lahan dengan ham atau kepingan ayam belanda salai, tetapi hidangan ini...
"Saya suka konsep sayur 'hidung ke ekor' dalam salad ini. Anda cuma perlu berhati-hati sedikit: rasa sayur-sayuran boleh berbeza-beza. Contohnya, seikat pucuk lobak merah mungkin terasa..."
Untuk menjimatkan masa, Sandra Lee menyediakan hidangan sampingan ini menggunakan ubi keledek dalam tin. Ia mudah dimasak dalam periuk perlahan atau periuk pelbagai guna: cuma masukkan ubi keledek, taburkan dengan rempah ratus, dan anda boleh melupakannya untuk...
Tyler Florence mereneh kacang hitam bermata dengan cili merah kering sehingga lembut, pedas, dan menghangatkan. Sebahagian daripada kacang tersebut dikisar halus, dan semuanya ditaburi dengan...
Hidangan sampingan ini hanya mengambil masa 15 minit untuk penyediaan aktif, dan kemudian kale direneh perlahan di atas dapur selama sejam sementara anda menyediakan hidangan lain. Kubis yang mengenyangkan...
Bahan utama hidangan Afrika ini ialah ubi kayu. Ia dibawa dari Amerika Selatan ke negara-negara Afrika Barat beberapa abad yang lalu dan menjadi bahagian penting dalam diet tempatan. Ubi kayu...
"Saya sangat sukakan pendekatan membuat sayur rebus, kerana ia merupakan usaha berpasukan dan tanggungjawab, yang dihidupkan semula oleh tenaga tambahan yang diperlukan untuk mengupas dan mencincang...
























































