Resipi hidangan utama

Seperti yang kita tahu, lobak merah kaya dengan vitamin A, yang paling baik diserap dengan kehadiran lemak. Oleh itu, sukar untuk membayangkan kombinasi yang lebih sihat dan lazat daripada hidangan ini. Lobak merah direndam...

Hanya keraknya yang dibakar di sini, tetapi semua sayur-sayurannya penuh dengan kesegaran. Ia juga merupakan alasan yang baik untuk mengeluarkan alat yang dipanggil mesin parut-pencincang. Roti leper ini, dengan lapisan hijau dan putih-merahnya yang bertindih secara huru-hara...

Hidangan ini membuktikan bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat dan berbau harum. Warna-warna cerah sayur-sayuran di atas pinggan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah.

Topi cendawan mini ini boleh dipasang dengan cepat dan dibakar di dalam ketuhar dalam beberapa minit. Hidangkan begitu sahaja, atau hiaskan dengan hirisan daging babi tenderloin atau ayam panggang di atasnya.

Oleh kerana resipi ini menggunakan sedikit daging dan mentega, ia sesuai walaupun untuk mereka yang mematuhi prinsip pemakanan sihat. Bahan-bahan ini betul-betul...

Untuk membuat hidangan sampingan ubi keledek ini, karamelkannya dengan sirap maple dan renehkan dalam mentega, menjadikan ubi keledek oren terang dengan lapisan berkilat dan berair...

Rasa kacang Quinoa yang menyenangkan dan khasiatnya yang bermanfaat adalah alasan yang menarik untuk mencubanya dalam masakan anda. Quinoa bukanlah bijirin, tetapi biji benih, walaupun apabila dimasak...

Membakar zucchini terlebih dahulu di bawah api yang tinggi akan memberikan kerak keemasan yang cantik dan membolehkannya masak lebih lama dengan bahan-bahan lain. Ia merupakan pelengkap yang sempurna untuk hirisan sayur-sayuran...

Quinoa, sejenis bijirin yang terkenal di kalangan penggemar makanan kesihatan, mengatasi beras dan bijirin lain dari segi nilai pemakanan. Bubur dengan cendawan dan kacang pis hijau terang ini mempunyai rasa yang menyenangkan...

Hidangan sayur panggang ini menyerupai taburan permata yang berkilauan, termasuk bit delima, lobak merah oren terang, dan kubis Brussel zamrud. Minyak zaitun menambah...

Kulit kentang dianggap sama berkhasiatnya dengan kentang itu sendiri, terutamanya apabila merebus kentang baru. Anda tidak perlu mengupasnya semasa membuat kentang lenyek. Rebus kentang yang telah dibelah dua...

Ubi keledek yang dibakar akan kelihatan lebih menyelerakan dan berkilat jika anda merenjiskannya dengan sirap maple beberapa minit sebelum ia masak. Sirap ini juga menonjolkan kemanisan semula jadi ubi keledek, dan kulit lemon...

Daun bawang, seperti saudara mereka, bawang, mengandungi banyak nutrien, tetapi tidak seperti bawang, ia lebih lembut, lebih manis, dan mempunyai rasa yang lebih ringan. Daun bawang bukan sahaja bagus sebagai ramuan dalam masakan, tetapi juga sebagai...

Walaupun lobak merah dalam resipi ini direbus dalam kuali, rasanya dan kelihatan seperti lobak merah yang dibakar di dalam ketuhar. Ini kerana lobak merah direbus terlebih dahulu dalam kuah dalam kuali, dan...

Kaserol kentang ini hanya menggunakan 2 sudu besar mentega, campuran susu penuh dan susu skim, dan sedikit keju parut. Kaserol yang terhasil agak ringan,...

Bahan rahsia dalam hidangan sampingan sayur rendah kalori ini ialah halia. Ia menambahkan rasa yang lebih hangat dan mendalam pada sayur-sayuran. Kale ditumis dengan labu dan bawang merah dalam minyak zaitun dan...

Ubah bit biasa menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan yogurt yang menyeronokkan dan sos cuka balsamic. Panaskan bit dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjimatkan masa, hiris,...

Kami mempunyai cara terbaik untuk menambahkan rasa yang lebih menarik dan bertenaga pada kacang hijau tanpa menambahkan banyak kalori. Campurkan kacang hijau yang telah dimasak dengan bawang merah goreng dan cendawan. Lebih banyak lagi...

Sayur-sayuran ringkas seperti kembang kol juga menjadi lebih menyelerakan apabila disediakan dengan cara yang luar biasa – seperti stik. Untuk melakukan ini, hiris kepala kubis dengan berhati-hati memanjang menjadi kepingan yang sama rata.

Resipi untuk mereka yang menyukai kerangupan kerepek tetapi mahukan ia sesihat mungkin. Kerepek ini dibuat dengan kacang buncis dan dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng. Hasilnya...

Terdapat cara yang sangat mudah untuk menghidupkan rasa kacang hijau yang telah dicelur dan menjadikannya hidangan sampingan yang lazat. Taburkan kacang yang telah dimasak dengan gremolata—perasa Itali yang diperbuat daripada pasli segar, bawang putih dan...

Hidangan bayam diet ini boleh dianggap sebagai makanan super, kerana ia hanya mengandungi bahan-bahan yang sihat, kaya dengan vitamin dan mikroelemen, dan tidak diproses.

Untuk memberikan kuskus rasa yang kaya dan menarik, kukus dalam air rebusan ayam bersama bawang merah yang ditumis dalam mentega. Sebelum dihidangkan, gaulkan dengan kismis hitam kecil dan kacang pain panggang...

Salad spelt merupakan hidangan biasa dalam masakan Itali, terutamanya dalam masakan Mediterranean serantau, dan boleh dinikmati di trattoria ala rumah. Ia sangat berkhasiat, mengenyangkan, dan boleh dihidangkan sebagai...

Salad yang kaya dengan vitamin ini merangkumi tiga jenis kacang pis: kacang pis gula, kacang pis salji dan kacang pis hijau biasa. Kacang pis gula dan kacang pis salji mempunyai polong yang begitu lembut sehingga dimakan keseluruhannya, jadi...

Dengan resipi ini, anda boleh mengubah kembang kol dengan mudah menjadi hidangan sampingan yang mudah dihadam, rendah kalori dan rendah karbohidrat yang boleh menggantikan nasi atau sebarang bijirin lain. Nasi sayur ini...

Walaupun penaik gaya Hasselback paling kerap digunakan dengan kentang, kesan yang sama boleh dicapai dengan ubi keledek. Kentang sering dipotong kepada banyak celah yang dalam dan kerap, menyerupai...

Walaupun quinoa mendapat populariti di kalangan pemakan sihat hanya pada abad ke-21, ia telah dikenali selama berabad-abad dan merupakan sebahagian daripada diet orang Indian Amerika Selatan. Tidak seperti bijirin lain...

Anda boleh membuat ramen tumis Asia yang lazat menggunakan mi segera yang murah. Campuran cendawan liar memberikan aroma dan rasa semula jadi yang indah kepada mi. Anda boleh...

Relish lobak merah merupakan gabungan antara sos dan jem, dengan sedikit rasa sayuran. Kemanisan semula jadi lobak merah, yang dipertingkatkan dengan gula, sangat kontras dengan nota sitrus...

Kacang dalam reduksi balsamic memperoleh rasa yang kaya dan mendalam, seolah-olah anda telah merenehkannya selama berjam-jam dan bukannya 20 minit. Untuk membuat hidangan ini, gunakan kacang dalam tin dan...

Kentang sumbat, atau "serbuk kentang", boleh digunakan sebagai asas yang boleh dimakan untuk pai gembala. Resipi Pai Gembala klasik menampilkan sayur-sayuran yang direbus dengan daging kisar, di atasnya...

Untuk kaserol mudah ini, gunakan pasta berongga. Tiub pasta boleh datang dalam pelbagai saiz, tetapi ia perlu memuatkan sos yang cukup untuk memastikan kaserol lembap dan tidak...

Rasa dan aroma hidangan yang mengenyangkan ini akan dipertingkatkan dengan campuran rempah ratus apabila anda menambah sosej andouille salai. Goreng ayam bersamanya sehingga perang keemasan, kemudian masukkan kentang dan okra, dan tuangkan...

Cili ialah hidangan kacang dan daging kisar. Ia juga boleh digunakan sebagai sos pasta. Sediakan makan malam rendah kalori dengan spageti dan sos cili Mexico yang diperbuat daripada...

Sup bahu babi yang pekat dan kaya ini dengan mi beras dan bok choy dibuat dalam periuk perlahan, di mana semua rasa bercampur dengan api yang lama dan perlahan...

Stik Salisbury, yang dinamakan sempena nama doktor Amerika James Salisbury yang menciptanya, merupakan hidangan istimewa untuk semua orang. Lagipun, ia hanyalah tiruan stik daging lembu, berbentuk seperti patty besar. Tetapi...

Stik sirloin ialah potongan daging lembu yang murah dan lazat yang boleh dimasukkan walaupun dalam hidangan harian. Potongan ini berasal dari pinggang, jadi ia rendah lemak dan sedikit lebih keras daripada potongan lain...

Cara paling mudah untuk memasak hidangan ala Asia adalah dengan menumis sayur-sayuran dan daging menggunakan teknik menumis, di mana bahan-bahan utama dipotong menjadi jalur nipis dan digoreng dengan cepat bersama rempah ratus...

Stik Salisbury ialah stik tiruan, tetapi tidak seperti potongan daging lembu premium, ia mampu dimiliki oleh hampir semua orang. Walaupun statusnya sebagai stik tiruan, stik Salisbury...

Goreng stik daging lembu dan hidangkan dengan kentang dan topping keju biru. Hidangan anda akan kelihatan lebih menarik jika anda menghidangkan kentang keseluruhannya. Untuk...

Labu merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional sebagai hidangan sampingan untuk daging babi. Labu sama mengenyangkan dan berkhasiat, tetapi jauh lebih sihat. Tambahan pula, rasanya yang manis secara semula jadi merupakan tambahan yang dialu-alukan...

Pasta Orzo ialah pasta kecil yang diperbuat daripada beras atau gandum. Masak dalam sos keju dan hidangkan bersama cendawan yang dibakar di dalam ketuhar. Untuk hidangan ini, jangan rebus pasta secara berasingan, tetapi...

Hidangan ini disediakan menggunakan potongan stik tri-tip daripada otot paha sapi jantan. Walaupun potongan ini tidak dianggap premium, ia tidak kurang lazat dan lembut, dengan rasa yang kaya...

Rahsia kepada rasa menakjubkan potongan daging babi semula jadi ini terletak pada perapan Asia, yang juga berfungsi sebagai sos hidangan. Buat perapan menggunakan jus oren dan...

Kaserol ini dibuat serupa dengan roti bakar Perancis, dengan hirisan direndam dalam campuran telur dan kemudian digoreng. Ia sama lazatnya, tetapi lebih sihat, kerana...