Resipi hidangan utama

Pasta ultra nipis ini, yang namanya secara literal bermaksud "rambut malaikat," mempunyai tekstur yang halus dan sesuai digandingkan dengan sos tomato kering dan keju kambing. Hidangan ini tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan...

Hidangan ini sesuai untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan, dan juga merupakan pilihan yang tepat untuk tetamu yang mengejutkan. Prosciutto, cendawan, dan Marsala meresap ayam dengan rasa dan aromanya, mewujudkan...

Hidangan ini pasti akan menarik pujian, walaupun di meja perayaan. Persembahan yang meriah dan elegan sepadan dengan rasa yang mendalam dan kaya, dicirikan oleh kombinasi ayam yang sempurna...

Bebola daging Florentine berbeza daripada bebola daging klasik kerana sebahagian daging kisar digantikan dengan bayam. Ini memberikan tekstur yang lebih berair dan lembut pada bebola daging. Tambahan pula, bebola daging ini jauh lebih...

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, ala Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian gabungkan semuanya dan...

Hidangan sampingan yang diperbuat daripada campuran sayur-sayuran akar panggang menawarkan rupa, rasa dan komposisi yang menarik. Lobak merah, parsnip dan akar saderi akan kelihatan lebih menarik di atas pinggan jika anda memotongnya menjadi kepingan yang sama...

Mi telur rebus akan memperoleh tekstur yang lebih lembut dan berkrim jika anda menambah mentega dan crème fraîche, krim masam Perancis yang pekat. Buah pala akan meningkatkan rasa berkrim mi dengan menyenangkan...

Pucuk Brussels hijau, hirisan bawang merah wain merah, dan hirisan lada jalapeño merah terang mengubah hidangan sampingan sayur anda menjadi konfeti perayaan. Itulah yang anda perlukan untuk memastikan meja Tahun Baru anda tidak kelihatan...

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dipotong separuh dengan mudah ke sisi dan dibuka menjadi bentuk buku atau rama-rama. Untuk inti, gunakan parsnip dan lobak merah...

Jika anda menyediakan nasi sebagai hidangan sampingan untuk hidangan percutian, ia paling sedap dimasak dalam gaya Timur dengan safron. Rempah ini dianggap sebagai salah satu yang paling mahal dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Ia...

Roti isi daging ini merupakan kombinasi menakjubkan daging kambing yang disumbat dengan buah zaitun Kalamata Yunani, dikisar menjadi pes dengan pasli, oregano, minyak zaitun dan jus lemon.

Untuk meresapi kentang lenyek anda dengan rasa bawang putih secara sekata, perasakannya dengan sup susu berempah. Untuk melakukan ini, reneh bawang putih dan daun salam yang dicincang dalam susu dan kacau cecair ini ke dalam kentang lenyek.

Untuk memberikan asparagus rebus rupa dan rasa yang lebih sofistikated, susunkannya di atas pinggan dan taburkan dengan campuran serbuk roti panko goreng mentega, thyme, daun bawang, keju...

Roti daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini, dengan penampilannya yang menarik dan rasa yang pelbagai rupa, akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja percutian anda berbanding sekeping daging goreng yang ringkas. Anda...

Daripada kentang lenyek ringkas untuk hidangan sampingan percutian, anda boleh menyediakan hidangan kentang yang lebih menarik dan berperisa dengan sayur-sayuran dan herba. Ia sama mudahnya untuk disediakan, tetapi kelihatan sangat...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan ham separuh kaki, yang akan menjadi hiasan utama meja anda selepas dibakar. Dan yang melekit,...

Linguica (Bahasa Portugis: linguiça) ialah sosej daging babi tradisional Portugis dengan rasa bawang putih dan paprika yang bertenaga. Orang dari Kepulauan Azores membawa resipi linguica ke Amerika Syarikat, dan ia popular di mana-mana...

Keju Parmesan merupakan gandingan yang sempurna untuk adas panggang. Bersama-sama, kedua-duanya menghasilkan kaserol yang menakjubkan dengan rasa yang bertenaga dan pelbagai tona, dilengkapi dengan bawang putih dan mustard. Krim menambah sedikit rasa...

Jika anda ingin menambahkan sesuatu yang benar-benar menarik dan luar biasa ke meja perayaan anda, cuba sediakan cendawan dalam wain Burgundy. Walaupun ia mengambil masa sembilan jam untuk dimasak, resipinya agak mudah...

Adas panggang yang di atasnya terdapat kerak Parmesan menjadi hidangan sampingan atau pembuka selera yang lazat untuk percutian anda. Ia juga sangat mudah untuk disediakan. Hiris bebawang adas menjadi kepingan tebal, taburkan dengan rempah ratus dan keju parut...

Hidangan sampingan sayur-sayuran yang cerah, cantik dan lazat yang sesuai dihidangkan dengan mana-mana hidangan daging. Untuk penampilan yang lebih menarik, pilih kentang merah kecil, sama saiz dengan kubis Brussel, dan...

Pasta linguine secara tradisinya dihidangkan dengan makanan laut, dan resipi ini tidak terkecuali. Rebus pasta dan gaulkannya dengan sos daging dan bawang goreng, puri tomato, dan krim, yang akan melicinkan...

Sekeping ham besar yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar...

Apabila menyediakan makan malam Tahun Baru atau Krismas, letakkan daging panggang yang besar di tengah meja dan anda pasti akan berpuas hati. Ia sangat mudah disediakan dan kelihatan menakjubkan, apatah lagi lazatnya...

Roulade daging lembu perayaan ini diisi dengan lada panggang, keju provolone dan daun bawang dalam salut roti rangup kelihatan sangat meriah dan menyelerakan, serta agak mudah dan murah untuk disediakan...

Kaserol ini berasaskan tepung jagung, yang dipanggil bubur jagung di AS. Seperti polenta atau mamalyga, bubur jagung dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada sebarang hidangan daging atau sayur-sayuran. Dan sebagai kaserol...

Daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik untuk roulade ini. Selain menjadi potongan daging yang paling lembut, ia mudah dipotong dan digulung menjadi kepingan yang besar dan rata, hanya meninggalkan...

Soufflé perayaan ini benar-benar mempunyai kerak emas yang berkilauan, menampakkan pencuci mulut seperti awan dengan rasa halia yang manis. Campurkan tiga jenis...

Kaserol ringkas ini menampilkan kembang kol, krim dan tiga jenis keju: kambing, Gouda dan Parmesan. Apabila digabungkan, ia menghasilkan sos yang lazat, berkrim dan kaya dengan rasa.

Kaserol Mac 'n' Cheese, yang dibuat dengan sos makaroni dan keju, akan mendapat lebih banyak kekayaan, tekstur yang menarik dan rasa baharu apabila dibuat dengan campuran sayur-sayuran brokoli dan kembang kol. Dan sesudu Dijon...

Daging panggang ini dibuat dengan ham desa Amerika, yang diperap untuk tempoh yang lama. Seluruh permukaan ham dilitupi dengan corak seperti grid...

Sukar untuk membayangkan hidangan utama yang lebih meriah dan mewah untuk meja perayaan daripada hidangan panggang besar terus dari ketuhar. Daging rusuk utama, dipotong dari bahagian belakang bangkai, adalah yang terbaik...

Hidangan sotong sumbat ala Itali dengan sos marinara ini merupakan hidangan percutian yang lazat atau boleh mengubah makan malam biasa pada hari bekerja menjadi satu sambutan. Isi sotong dengan...

Sediakan hadiah untuk orang tersayang anda untuk makan malam percutian yang pasti akan mengejutkan. Kaserol pasta yang lazat dengan keju melekit, bayam dan bebola daging dalam sos tomato...

Untuk menyediakan hidangan perayaan ini, anda memerlukan buku jari babi yang diperap air garam. Di Amerika, ia dipanggil "city ham" dan, selepas diperap, perlu dipanggang. Untuk...

Walaupun dengan set bahan-bahan yang sederhana ini, ham anda akan kelihatan seperti bernilai sejuta dolar! Ambil sekeping besar ham bertulang yang telah dimasak, gunakan pisau untuk mencipta corak grid di seluruh permukaan, dan...

Rusuk utama, atau potongan daging lembu yang tebal, ialah daging yang lazat, lembut dan berair yang paling sedap dipanggang keseluruhannya. Untuk panggangan yang sempurna, daging memerlukan...

Sediakan hidangan panggang perayaan dengan cara tradisional Inggeris—lengkap dengan puding Yorkshire. Potongan terbaik untuk hidangan panggang ini ialah mata iga daging lembu yang tebal, juga dikenali sebagai...

Kaserol ini menampilkan asas jagung berkrim, dipertingkatkan oleh gabungan rasa ham dan kale yang menakjubkan. Campuran ini di atasnya dengan topping roti jagung dengan keju cheddar parut,...

Di banyak negara, ham yang dibakar di dalam ketuhar dianggap sebagai hidangan utama di meja perayaan. Di Scandinavia, sebagai contoh, tiada Krismas yang lengkap tanpanya, dan di Amerika, ham semakin popular...

Pasta fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim yang lazat, menjadikannya lebih berkrim dengan penambahan keju Gruyere dan Parmesan. Secubit pala segar menambahkan jumlah yang tepat...

Cara paling mudah untuk memasak daging adalah dengan memanggangnya dalam kepingan besar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlu lakukan ialah menyediakan perapan, perap daging, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada keesokan harinya.

Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia bukan sahaja terkenal dengan rasanya yang unggul berbanding...

Sos daging yang kaya ini sangat berbaloi untuk dijadikan hidangan makan malam Ahad anda yang tetap. Rasanya yang menakjubkan dapat dicapai dengan memasak beberapa jenis daging dalam sos tomato...

Empat keju—mozzarella, Parmesan, ricotta dan Asiago—akan memberikan pasta anda rasa yang tidak dapat dilupakan dan tekstur yang menakjubkan. Dan kepingan tomato kering dalam sos wangi akan menambah rasa tomato yang diperlukan...

Kale kerinting menambahkan kelainan unik pada pasta ini, menambahkan tekstur dan rasa yang lazat. Untuk menyediakan hidangan ini, renehkan sos tomato dalam tin terlebih dahulu dalam...

Kaedah memanggang ayam yang menarik ini membolehkan anda memegang bangkai secara menegak supaya ia masak secara sekata di semua sisi dan kulitnya keperangan dengan cantik. Ayam dicucuk pada pisau aluminium...

Lauk nasi ini menonjol daripada yang lain dengan bahan-bahannya yang kaya dan rasa yang menarik, menggabungkan pelbagai nuansa. Ia juga kelihatan sangat meriah dan sesuai dihidangkan bersama...

Ayam belanda panggang oven merupakan hidangan yang benar-benar meriah, dan lapisannya memberikan daging kilauan dan rasa yang unik yang sesuai untuk dihidangkan di meja Tahun Baru atau Krismas. Anda tidak perlu membakarnya...