Hidangan inspirasi Timur Tengah yang bertenaga dari segi rasa dan rupa, siap dalam masa kurang daripada 20 minit, namun seimbang sempurna dengan semua nutrien penting: karbohidrat kompleks,...
Resipi hidangan utama
Bakar fillet ikan kod dengan sayur rendah karbohidrat iaitu jagung dan kacang hijau dalam bungkusan yang dialas kertas roti. Untuk meningkatkan rasa ikan yang halus, sebelum menutup dan meletakkannya di dalam...
Sebaik sahaja anda membuka bungkusan hidangan ini yang telah siap, anda akan serta-merta terhibur dengan aroma eksotik mi makanan laut Thai, yang menggabungkan nota kelapa, serai dan pes kari dengan harmoni.
Kerang dibakar dengan kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam balutan kecil yang dialas kertas kulit. Kerang dan sosej mempunyai rasa yang enak,...
Sediakan ayam jari ala Asia dengan cendawan shiitake, kacang pis yang lembut, dan nasi, yang disiram dengan sos Asia yang lazat. Untuk sosnya, anda memerlukan kicap,...
Makan malam yang lazat dan kaya dengan protein dan serat untuk dua orang ini disediakan dalam satu loyang. Sayur-sayuran dipanggang dahulu, kemudian di atasnya terdapat salmon yang disapu dengan mustard dan perasa BBQ. Dalam...
Potongan daging babi asli bertulang merupakan hidangan daging yang popular di banyak restoran Vietnam, menampilkan rasa manis dan masin tradisional dengan sedikit serai. Anda...
Nasi kembang kol merupakan bahan menarik yang boleh digunakan sebagai komponen hidangan kompleks dan sebagai pengganti nasi dalam diet rendah karbohidrat. Ia mudah dibuat dengan memotong kembang kol menjadi...
Hidangan ini disediakan menggunakan ayam gherkin, dipotong separuh memanjang. Bahagian ayam ini kelihatan sangat meriah dan mewah di atas meja, dan selain itu, setiap tetamu mendapat...
Anda boleh menggoreng potongan daging babi yang berair dan semula jadi di dalam keselesaan rumah anda sendiri, supaya rasanya seperti baru sahaja diambil dari bara api. Anda memerlukan kuali pemanggang untuk menyaluti daging babi...
Anda boleh membuat sos unik daripada kimchi snek tradisional Korea, yang rasanya yang masam dan tajam akan meningkatkan lagi hidangan sampingan yang hambar. Untuk membuatnya, kisar kimchi dalam pengisar, kemudian masukkan...
5 Resipi Oatmeal Tanpa Gula
Cuba idea-idea ini dan bukannya topping manis tradisional: oat boleh dijadikan sarapan pagi, makan tengah hari yang cepat atau snek yang lazat.
5 Resipi Oatmeal Manis
Dapatkan sedikit serat dalam diet anda dengan variasi manis oat tradisional ini.
14 Hidangan Sampingan Kentang yang Sihat
Buat lauk kentang dengan resipi sihat daripada chef.
Feijuada merupakan salah satu hidangan Brazil yang paling popular. Stew pekat ini diperbuat daripada kacang hitam dan pelbagai jenis daging. Menurut satu teori, hidangan ini dicipta oleh...
Risotto Itali ini disediakan dengan cara yang lebih ringkas: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan merendam nasi dalam cecair, bahagian demi bahagian, seperti yang dilakukan dalam resipi tradisional. Tetapi hidangan ini ternyata begitu...
Hidangan ini dibuat dengan pasta penne berwarna-warni yang diperbuat daripada jus sayur-sayuran. Rebus dan gaulkan dengan kepingan ayam goreng, kacang pis yang direbus dalam jus lemon dan air, bayam, dan...
Salad yang sangat lazat, mengenyangkan dan sihat ini menggabungkan semua warna, rasa dan tekstur yang ceria daripada bahan-bahannya. Asas salad ini ialah pasta orzo yang dimasak dan lentil perang dengan tambahan...
Agak keras tetapi kaya dengan rasa, daging brisket sesuai untuk direbus lama, menjadikannya hancur dan cair di dalam mulut anda. Rebus dalam periuk perlahan selama...
Jika anda sukakan risotto tetapi mahukan sesuatu yang lebih cepat dan kurang rumit, pasta orzo adalah pilihan yang tepat. Ia kelihatan seperti butiran beras dan dimasak dengan cara yang memberikannya...
Peha ayam tanpa tulang dan kulit dipanggang di atas panggangan luar atau dalam rumah sehingga hangus dengan kesan panggangan yang lazat, kemudian dihiris dan dihidangkan dengan hiasan pasta berkrim. Ini...
Resipi ini menggunakan potongan daging babi asli, biasanya stik pinggang tanpa tulang. Untuk memastikan potongan yang lembut dan berair, hiris daging babi menjadi kepingan tebal...
Pasta dengan sos sayur ini unik kerana ia dibuat dengan lada benggala panggang dan bukannya tomato biasa. Ia memberikan pasta rasa yang menakjubkan dan unik, dan keju feta menjadikannya lebih...
Diperisakan dengan garam dan lada sulah, dada ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian digoreng di dalam ketuhar. Ini memastikan ia mengekalkan rasa juicy dan kelembutannya. Dan rasanya yang bertenaga...
Daging babi yang lazat dengan cendawan dalam sos Marsala yang menyelerakan. Gunakan daging babi tenderloin; dagingnya yang lembut masak dengan cepat dan kekal berair. Secara berasingan, masak cendawan dalam sos Marsala...
Sos pesto tradisional Itali diperbuat daripada selasih, minyak zaitun, kacang pain dan keju pecorino, tetapi anda boleh membuatnya tanpa kalori tambahan dan lemak tenusu. Untuk melakukan ini, gantikan...
Dada ayam rebus dianggap sebagai daging yang paling sihat, tetapi meskipun kelihatan ringkas, kadangkala sukar untuk memasak fillet yang benar-benar lazat dan berair. Salah satu cara untuk mengelakkannya daripada terlalu masak adalah...
Buddha Bowl bukan sekadar trend vegetarian baharu, malah ia juga merupakan hidangan seimbang yang memberikan rasa, penampilan dan manfaat kesihatan yang memuaskan. Dipercayai bahawa...
Dalam resipi ini, kembang kol digunakan sebagai pengganti bubur jagung, menggantikan bijirin dalam diet. Hidangan ini merupakan versi bubur jagung yang lebih sofistikated, hidangan tradisional...
Anda boleh membuat pasta yang lazat dan menarik dengan lebih daripada sekadar daging atau makanan laut. Kacang walnut adalah bahan yang sangat baik. Ia menambahkan rasa yang mendalam dan kaya dengan rasa oriental...
Resipi rendah karbohidrat
Sediakan salah satu hidangan rendah karbohidrat yang diinspirasikan oleh chef ini untuk makan malam, seperti dada ayam diperap atau daging babi tenderloin berempah.
Pembuka selera ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dicincang menjadi pes yang licin dan...
Stik flank ialah potongan daripada bahagian sisi daging lembu. Ia lebih keras daripada stik tradisional, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih kaya, menjadikannya kegemaran di kalangan penggemar daging lembu sejati. Kerana potongan ini...
Roti isi daging ini, atau roti isi daging, diperbuat daripada campuran daging lembu tanpa lemak dan ayam belanda, namun ia sangat berair, menyelerakan, dan kaya dengan rasa. Semuanya terima kasih kepada bayam yang dicampurkan ke dalam daging kisar...
Dengan menggoreng ikan halibut dengan cara ini, anda akan mengekalkan kelembutan dan keenakannya, di samping memberikannya rasa dan penampilan yang sofistikated seperti hidangan berkualiti restoran. Ikan ini digoreng dahulu dalam minyak, kemudian dituang ke dalam kuali...
Piccata ialah hidangan Itali yang popular iaitu potongan daging goreng yang disalut tepung roti dan di atasnya terdapat sos yang diperbuat daripada jus lemon, mentega dan caper. Resipi ini berbeza daripada piccata tradisional kerana...
Ratatouille ialah stew lazat dari Provence yang digemari dengan rasa sayur-sayuran musim panas yang masak ranum: zucchini, terung, dan tomato. Walaupun ratatouille tradisional dibuat di atas dapur, ia boleh dibuat sama lazatnya...
Untuk memberikan ayam ini aroma dan rasa yang indah, anda memerlukan rosemary, thyme, sage, bawang putih dan lemon. Gunakan beberapa rempah ini untuk menggosok permukaan ayam dengan teliti...
Hidangan ini hanya memerlukan empat bahan, tetapi ayam yang terhasil sangat lazat dan berair! Ayam dipotong kepada beberapa bahagian, digoreng sehingga rangup, dan...
Keistimewaan ikan yang lazat dan berair ini ialah ia dibakar di dalam ketuhar, dan keraknya menjadi begitu rangup, seolah-olah digoreng dalam kuali. Semuanya bergantung kepada salutan panko yang menakjubkan (mereka...
Sediakan makan malam udang yang lazat dan sihat dengan kale dan lada benggala di atas satu dulang pembakar di dalam ketuhar. Mula-mula, panggang kale bersama lada, bawang putih dan rempah ratus dalam minyak dari...
Udang ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang unik dengan minuman beralkohol atau sebagai hidangan utama dengan nasi atau sayur-sayuran. Hidangan ini siap dalam beberapa minit, tetapi rasanya yang cerah dan kaya...
Resipi yang menarik untuk mi rendah karbohidrat dan rendah kalori. Untuk membuatnya, kupas batang asparagus dengan pengupas sayur sehingga membentuk reben seperti fettuccine. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menggoreng...
Apa yang lebih memuaskan pada malam minggu selain makan malam yang lazat dan tidak memerlukan banyak kerumitan? Makan malam satu helai ini boleh disediakan dalam beberapa minit, dan ia lazat, sihat, dan...
Oatmeal ini dimasak dalam periuk perlahan anda semasa anda tidur, dan pada waktu pagi, apa yang anda perlu lakukan ialah mencedok bubur panas ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan menikmati rasanya. Resipi ini menampilkan lebih banyak lagi...
Untuk cara memasak kembang kol yang cepat dan lazat, gorengkannya dalam sos inspirasi Asia. Mula-mula, masukkan kembang kol yang telah dicincang ke dalam kuali panas dan kacau dengan cepat, kemudian masukkan baki...
Salmon goreng kuali dengan salad kale dan epal adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang ringan dan lazat yang juga cepat disediakan. Goreng salmon sehingga perang keemasan, dan masukkan kale...
Versi hidangan Itali yang sihat dan rendah kalori yang lazat dan mengenyangkan. Ia merupakan potongan ayam yang di atasnya terdapat cendawan dan sos Marsala. Isi ayam ditumbuk,...
Hidangan ini mengimbangi karbohidrat daripada pasta dan protein daripada udang dengan sempurna, manakala sayur-sayuran menyediakan serat dan tomato, bawang putih dan selasih menambah rasa dan aroma yang lazat...
Hidangan sampingan yang ringkas dan lazat yang diperbuat daripada bunga kobis dan brokoli. Warna-warnanya yang berbeza menjadi tambahan yang menarik pada hidangan ini, sesuai untuk majlis-majlis khas. Potong kedua-dua jenis kubis kepada kepingan yang sama saiz...




















































