Resipi hidangan utama

Selain daging lembu kisar, bebola daging yang sihat ini dibuat dengan kacang hitam lenyek dan kale. Bahan-bahan ini menambah lebih banyak protein dan...

Cara terbaik untuk memberi makan bayam kepada mereka yang tidak menyukainya, terutamanya kanak-kanak, adalah dengan membuat bebola daging. Bebola daging ini penuh dengan sayur-sayuran, tetapi pemakan yang cerewet tidak akan perasan, terima kasih kepada makanan yang sihat...

Risotto dalam periuk perlahan disediakan hampir sama seperti di atas dapur, satu-satunya perbezaan ialah anda tidak perlu mengacau kuah secara berperingkat. Pertama, tumis sayur-sayuran dan rempah ratus dalam...

Charquican ialah stew Chile yang popular di negara-negara Andean di Amerika Selatan. Namanya berasal daripada perkataan "charqui," yang bermaksud daging yang diawet, yang merupakan salah satu...

Dalam versi ini, sayur-sayuran ditumis perlahan-lahan dalam sedikit minyak zaitun selama beberapa minit sahaja. Ini melembutkannya dan memudahkannya untuk dihadam, sambil mengekalkan...

Bakar kaserol sarapan ringkas ala Mexico yang diperbuat daripada telur, tortilla jagung rangup, keju dan cili dalam tin berperisa ringan. Memandangkan sebahagian telur digantikan dengan putih telur,...

Gabungan herba yang hebat seperti bawang putih, thyme dan rosemary, bersama keju Parmesan, memberikan hidangan sampingan ini rasa yang istimewa. Hirisan zucchini dan kentang baru rebus...

Pembuka selera ini sangat mengenyangkan, lazat, mempunyai penampilan musim panas yang menarik, dan sesuai untuk sebarang percutian atau pesta. Dan ia sangat mudah untuk disediakan. Belah lada manis dan zucchini dengan kikis...

Anda boleh mengurangkan jumlah karbohidrat dan kalori dalam hidangan anda dengan ketara dengan menggantikan sebahagian pasta dengan jalur zucchini yang nipis dan sempit. Ini akan menjadikan hidangan lebih sihat, tetapi pada masa yang sama, anda tidak perlu...

Sampul surat berisi keju ini menyerupai ravioli yang dibuat tanpa tepung atau doh. Untuk memasangnya dengan mudah, hiris zucchini menjadi jalur yang sangat nipis. Mandolin akan membantu dengan ini...

Ikan tilapia bakar merupakan ikan yang mudah dimasak, baik dari segi nilai tenaga mahupun kemudahan penyediaannya. Untuk memaksimumkan protein dan nilai pemakanannya, pangganglah di dalam ketuhar. Kaedah ini akan...

Untuk memastikan dada ayam goreng anda berair di bahagian dalam dan perang keemasan di luar, gorengkannya dalam kuali yang sangat panas selama tidak lebih daripada 5 minit pada setiap sisi. Mana-mana bahagian yang melekat di bahagian bawah...

Goreng ayam belanda dan hidangkan dengan sos bawang pedas yang lazat. Untuk resipi ini, gunakan potongan daging semula jadi—fillet ayam belanda yang dipotong menjadi stik yang mudah dimasak. Menggorengnya akan membawa anda...

Daging lembu tenderloin yang berair dan lembut akan menyerap lebih banyak rasa jika disapu dengan campuran rempah cili. Ikat daging dengan tali dapur sebelum memasak untuk mengekalkan rasa juicy dan...

Buat taco Mexico yang penuh dengan rasa daging panggang yang lembut dan coleslaw yang rangup dan berair. Daging babi tenderloin dihiris dan diperap selama beberapa minit dalam...

Ikan goreng dengan cendawan dan arugula segar merupakan kombinasi menarik yang pasti akan menggembirakan mereka yang menyukai rasa yang pekat. Ikan ini digoreng terlebih dahulu pada satu bahagian, kemudian dimasak sepenuhnya...

Sosej Itali mentah yang dibeli di kedai dalam kulit asli memberikan anda daging kisar yang lazat tanpa perlu bersusah payah. Hanya keluarkan kulitnya, dan ayam kisar anda, yang diperisakan dengan rempah ratus Itali yang penting, sedia untuk dimakan.

Anda boleh membuat fillet ayam rangup yang sempurna tanpa perlu menggorengnya di dalam ketuhar. Ia sama lazatnya dengan fillet ayam goreng, tetapi mengandungi lebih sedikit lemak. Potong fillet ayam...

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan: nasi, ayam, dan kacang buncis dengan lada manis, tetapi perasa ras el hanout yang aromatik, banyak herba segar, dan kacang pain panggang...

Hidangkan isi tilapia goreng dengan asparagus rebus dan hiaskan dengan gremolata pudina. Campuran pudina segar, kulit lemon, bawang putih dan serpihan lada merah ini menambahkan sentuhan warna, menyerlahkan warna neutral...

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat dengan rasa selatan, kaya dengan serat dan protein. Bubur jagung direneh dalam susu dan dihidangkan bersama sayur-sayuran rebus secara berasingan. Campurkan daging rangup dengan rempah ratus,...

Kacang merupakan pengganti daging yang sempurna dalam burger sayuran. Ia juga kaya dengan protein, boleh dibentuk menjadi patty, dan menambahkan rasa yang hebat pada burger, terutamanya apabila digandingkan dengan...

Stik jalur sederhana-rare yang berair dan lembut sesuai dihidangkan bersama kacang hijau panggang dan tomato anggur. Sayur-sayuran akan mengambil sedikit masa untuk dimasak, jadi ia adalah yang pertama...

Jika anda memasak hidangan ini dengan lentil dalam tin, anda akan menjimatkan hampir setengah jam. Dan untuk memberikannya rasa yang lebih pekat dan buatan sendiri, renehkannya sebentar dengan daging goreng dalam...

Daripada seekor ayam besar, panggang dua ekor ayam kecil di dalam ketuhar. Ini akan membantu ayam masak lebih cepat dan keperangan lebih sekata. Sapukan ayam dengan mentega herba aromatik terlebih dahulu.

Sayuran hijau muda yang terang seperti asparagus dan kacang pis hijau, bersama-sama dengan adas aromatik, memberikan risotto ini penampilan dan kesegaran seperti musim bunga. Tetapi rahsia sebenar kepada rasa yang benar-benar seperti musim bunga ialah sayur-sayuran...

Pasta linguine Itali paling kerap disediakan dengan makanan laut, dan ia sangat sesuai digandingkan dengan udang yang berisi dan pejal. Campurkan pasta yang telah dimasak dengan bawang merah tumis dan...

Lauk kentang unik yang kelihatan sangat meriah dan pasti akan menggembirakan tetamu anda. Kentang kecil direbus dalam kulitnya, kemudian ditekan ringan dengan tangan anda untuk meratakan ubi...

Ayam ini mendapat rasa yang menakjubkan daripada pes herba wangi dengan walnut. Sebelum memasak, kisar pasli, ketumbar, tarragon dan dill dalam pemproses makanan bersama walnut, bawang putih dan...

Sos keju biru ini merupakan pelengkap sempurna kepada sayur salad ringkas, menjadikannya bukan sahaja sihat tetapi juga lazat. Keju biru dicampur dengan yogurt, krim masam rendah lemak,...

Ayam dalam resipi ini dipanggang di atas griddle, tetapi ia mendapat rasa barbeku yang hebat hasil daripada sos yang dibuat dengan madu mustard, bawang merah, serbuk kari, gula perang dan ayam...

Tortellini ialah ladu kecil Itali yang biasanya dihidangkan sebagai pasta. Tetapi ia juga boleh digunakan untuk membuat sup ringan yang lazat. Rebus tortellini berisi keju dalam sup ayam dan hidangkan...

Hati articok dalam tin menjadi hidangan yang lazat dengan menggorengnya dalam kuali bersama kepingan ayam dalam sos herba yang diperbuat daripada jus lemon dan cuka wain. Selepas...

Escarole dan kacang pea sugar snap akan menyelitkan pasta anda dengan kesegaran dan keenakan musim bunga. Sayuran hijau dan kacang pea direneh dalam sos berperisa halus wain putih, minyak zaitun dan mentega...

Udang yang dibakar di dalam ketuhar mengekalkan lebih banyak rasa dan memperoleh aroma unik yang membezakannya daripada udang rebus. Walau bagaimanapun, walaupun memasaknya di dalam ketuhar, adalah penting untuk tidak memasaknya terlalu lama dan membakarnya sehingga...

Pasta yang mengenyangkan dengan rasa yang menyegarkan yang bukan sahaja datang daripada lemon tetapi juga daripada herba segar dan kuntum brokoli yang dicelur. Brokoli direbus selama beberapa minit dan kemudian dibilas dengan air sejuk...

Ayam lembut bersalut Parmesan ini memberikan rasa yang sempurna dengan usaha yang minimum. Dada ayam ditumbuk dengan tukul, kemudian digaul dengan tepung, kemudian dicelup dalam larutan telur...

Untuk menyediakan hidangan ini, asparagus dan ayam dipotong menjadi jalur yang saiznya hampir sama untuk menjadikan tumisan lebih menarik dari segi estetik dan lebih mudah dimakan dengan penyepit. Ayam...

Isi salmon liar yang lembut dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah di atas hamparan daun bawang, yang dibakar secara berasingan selama beberapa minit sebelum diletakkan di atas...

Salad tomato dan timun musim panas klasik mendapat rasa baharu dengan sedikit lada benggala pedas dan bawang putih, serta sos bersama minyak zaitun...

Emping limau nipis dan kelapa mengubah hidangan udang dan nasi anda menjadi hidangan tropika yang lazat. Semua bahan mudah didapati, namun rasanya benar-benar eksotik. Masak nasi dalam kelapa...

Pasta Itali ini menggabungkan bahan-bahan tiga warna: tomato merah kering matahari dan radicchio, pasta penne putih, dada ayam dan Parmesan, dan sayur-sayuran seperti arugula, selasih, dan...

Kuskus ialah hidangan sampingan sihat yang sempurna untuk hidangan segera. Ia dimasak dengan cepat, dikukus dalam air panas hanya selama 5 minit, dan mudah menyerap rasa bahan-bahan lain. Jadi, kacau...

Perasa berbere Ethiopia menambahkan rasa Afrika yang luar biasa kepada hake goreng ringkas. Gosok ikan dengan perasa, tambahkan sedikit paprika salai untuk rasa unggun api yang lebih pekat, dan bakar dengan...

Tidak seperti meatloaf tradisional, meatloaf individu ini dibentuk menjadi patty bujur, tetapi juga disalut dengan sos tomato dan dibakar di dalam ketuhar. Kaedah ini akan berguna jika anda memerlukan...

Kobis bunga, yang dikisar sehingga sebati dengan saiz bijirin, boleh digunakan sebagai hidangan sampingan; anda tidak perlu memasak nasi atau jagung untuk hidangan sampingan. Sudah tentu, anda tidak boleh mengharapkan rasa yang sama, tetapi ia...

Salad yang kaya dengan vitamin yang hebat, kaya dengan rasa dan tekstur. Ia berbeza daripada salad bayam lain kerana ia hanya mengandungi sayur-sayuran segar, manakala semua bahan lain dimasak.

Walaupun nama pasta ini kedengaran seperti makanan istimewa Itali, ia sebenarnya dicipta di Amerika. Dan perkataan "primavera" diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga." Dan sememangnya, pasta itu kelihatan...