Resipi sos

Sandwic Amerika yang bijak yang dikenali sebagai pelbagai jenis burger (walaupun asal usul sejarahnya masih tidak menentu) terus menakluki dunia. Sukar untuk dipercayai bahawa patty dengan...

Pemanggang luar moden bukan lagi sekadar jeriji untuk menggoreng daging. Kini, pemilik peralatan sedemikian yang bertuah boleh merebus, mereneh, mengasap, dan, sudah tentu,...

Bosan dengan potongan daging, potongan ikan dan hidangan daging lain, menjangkakan tetamu, atau ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang baharu? Kami ada di sini! Rusuk babi kegemaran semua orang, dibakar dalam ketuhar dan kemudian dibakar untuk...

Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini akan mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dan...

Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya kebanyakannya disalai kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan sapuan kering dan...

Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Sos manis dan pedas yang disalut menambahkan rasa yang menyelerakan...

Jangan biarkan nama hidangan ini menakutkan anda, tetapi di selatan Amerika Syarikat, di mana barbeku paling biasa, hujung hangus dianggap sebagai makanan istimewa. Ini...

Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari perutnya. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, perapan kering dan campuran istimewa...

Chutney ialah sos buah-buahan dan pedas daripada masakan India yang telah menjadi popular di banyak negara di seluruh dunia. Chutney kranberi-epal dengan halia ini sangat mudah dan cepat dibuat dan sesuai digandingkan dengan hampir...

Sos Bolognese klasik, atau Ragù alla Bolognese seperti yang dipanggil di Itali, ialah ragù daging yang dihidangkan bersama lasagna atau pasta. Ia menjadikan hidangan ini sangat mengenyangkan dan sangat lazat.

Sos marinara Itali (atau sos kelasi) dicipta oleh kelasi Neapolitan pada pertengahan abad ke-16, ketika tomato telah dibawa ke Eropah dari Dunia Baru. Kelasi mendapati bahawa terima kasih kepada...

Kepak ayam goreng rangup yang dicelup dalam sos barbeku bir gula sangat berair di dalam dan rangup di luar. Kaedah memasak ini juga memberikannya rasa yang unik...

Buat sos krim masam kranberi dan lobak pedas yang unik dan lazat yang akan menggembirakan mereka yang bukan penggemar sos beri. Rasa manis dan masamnya akan sesuai digandingkan dengan...

Sos Perancis juga dipanggil vinaigrette, atau sos vinaigrette, daripada perkataan Perancis vinaigre, yang bermaksud cuka. Jenis minyak sayuran dan cuka yang digunakan mungkin berbeza dalam resipi yang berbeza. Ia dicampur dalam...

Kansas City, Amerika Syarikat, dianggap sebagai ibu kota barbeku. Ia bukan sahaja dikenali kerana bilangan restoran barbeku yang banyak dan menganjurkan beberapa festival dan pertandingan barbeku terbesar, tetapi juga kerana keistimewaannya...

Oleh kerana hidangan ini tidak dimasak mentah, ia mengekalkan semua khasiat bermanfaat oren dan kranberi. Hidangkan sos kaya vitamin ini dengan daging atau ayam, untuk meningkatkan rasa hidangan dan...

Sos kranberi secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran di AS dan pada Hari Krismas di UK. Walaupun rasanya manis dan masam, ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua jenis daging atau ayam...

Sos ini tidak mengambil banyak masa untuk disediakan, tetapi ia kelihatan cantik dan mengagumkan di meja perayaan. Hidangkan dengan hidangan daging atau salad. Gunakannya dalam barangan bakar. Kranberi masam dan halus...

Buat relish kranberi tanpa masak. Cuma campurkan kranberi, pir dan oren dengan gula dan hidangkan. Ia boleh digunakan sebagai sos untuk hidangan daging atau sebagai sapuan jem...

Béchamel, juga dikenali sebagai sos putih, dicipta pada abad ke-17 semasa pemerintahan Raja Louis XIV dan merupakan salah satu sos ruji masakan Perancis. Mengikut resipi klasik...

Sos barbeku sesuai dihidangkan dengan semua hidangan daging. Ia sangat sesuai dihidangkan dengan daging panggang, menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik. Perap daging dalam sos barbeku, atau sapukan pada...

Chutney ialah sos sayur atau buah yang berasal dari masakan India. Ia bertujuan untuk menambah variasi dan melengkapi rasa hidangan yang dihidangkan bersamanya. Chutney kranberi-sitrus boleh digunakan...

Apakah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda memikirkan masakan Itali? Mungkin piza, pasta, dan mungkin lasagna. Dan sudah tentu, sos paling tradisional—Bolognese. Gabungan ringkas tomato dan...

Chutney ialah sos buah pedas tradisional India yang diperbuat daripada epal dan buah-buahan tropika, dengan tambahan halia dan lada benggala. Sos ini dikisar dan digunakan untuk meningkatkan rasa...

Sos daging merupakan pelengkap sempurna kepada pasta atau sayur-sayuran; anda boleh merasai aroma masakan Itali yang sofistikated dan lazat tanpa perlu keluar rumah. Ia boleh menjadikan sebarang pembuka selera lebih...

Relish ialah sos yang diperbuat daripada kepingan kecil sayur-sayuran atau buah-buahan. Ia berasal daripada masakan India, yang terkenal dengan pelbagai jenis sos dan kuahnya. Walaupun relish sangat popular...

Pico de gallo, hidangan kegemaran ramai di Mexico, boleh digunakan sebagai pelengkap kepada hidangan cili, seperti sos salsa yang lain. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan cecairnya yang lebih rendah, ia juga sesuai...

Penduduk Wyoming yang berani telah memberi inspirasi kepada pelbagai novel, termasuk novel klasik koboi "Shane." Kawasan belantara dan jaraknya dengan Kaldera Yellowstone menjadikannya...

Chutney ialah sos pelbagai rasa dan komposisi yang merupakan sebahagian daripada masakan India. Ia dihidangkan sebagai iringan kepada pelbagai jenis hidangan. Chutney nanas-pudina, dengan rasa yang menyegarkan...

Banyak variasi enchilada moden berbeza, antara lain, dari segi jenis sos. Semasa menyediakan resipi ini, ingatlah bahawa aroma masakan Mexico mungkin meresap ke segala-galanya di sekelilingnya...

Temui hidangan kegemaran baharu anda. Doh yang boleh dimakan ini boleh ditambah kepada aiskrim, milkshake, roti bakar yang disapu mentega atau sebagai inti biskut sandwic (sapukan sedikit adunan di antara...

Sos pedas merupakan bahan penting dalam enchilada snek Mexico yang popular, yang dibuat dengan tortilla jagung nipis. Enchilada boleh diisi dengan daging, sayur-sayuran atau telur. Berikutan ini...

Soda tradisional ini mendapat sentuhan baharu dengan sirap ringkas buatan sendiri dan air berkarbonat dalam perisa yang mengujakan. Sirap ini menghasilkan lebih daripada cukup untuk satu minuman, jadi anda boleh menyimpan...

Kale, juga dikenali sebagai kale kerinting, menghasilkan sos pesto yang lazat dengan menambah kacang pain dan keju Pecorino Romano yang masin. Sos ini sesuai digandingkan dengan...

Sos barbeku tradisional Amerika ini sangat sesuai dihidangkan dengan hidangan daging, terutamanya yang dipanggang. Terdapat banyak variasi sos ini, dan bahan-bahannya boleh berbeza-beza dengan ketara...

Membuat sos tomato adalah cara yang hebat dan cepat untuk mengekalkan rasa tomato yang masak dan berair lebih lama. Resipi sos tomato buatan sendiri daripada chef dan pengacara TV terkenal Sunny Anderson ini sangat baik...

Dengan bahan-bahan yang disenaraikan, anda boleh membuat kira-kira 470 ml sos barbeku tomato buatan sendiri yang lazat dalam masa kira-kira 2 jam masa memasak. Mana-mana hidangan akan mendapat manfaat jika dipadankan dengan...

Mentega kacang diperbuat daripada kacang tanah panggang yang dikisar, dengan bahan tambahan ditambah untuk meningkatkan tekstur dan rasa. Anda mungkin pernah menemui produk popular ini di banyak negara...

Marinara ialah sos tradisional Itali yang diperbuat daripada tomato, bawang putih, rempah ratus dan bawang. Ia mudah didapati di kedai, tetapi marinara buatan sendiri jauh lebih berperisa dan lazat. Semua...

Resipi langkah demi langkah untuk sosej yang dibalut dengan penkek keju mascarpone, dihidangkan dengan chutney epal.

Resipi langkah demi langkah untuk lempeng crespelle Itali dengan ayam panggang dan sos barbeku cuka balsamic, dihidangkan dengan kubis Napa dan salad epal.

Kek bawang merah pedas merupakan salah satu hidangan paling popular dalam masakan Cina. Ia merupakan sejenis roti leper yang, dalam satu bentuk atau yang lain, terdapat dalam banyak masakan di seluruh dunia. Berikutan ini...

Itik konfit yang lembut, lempeng jagung yang lembut, dan sos barbeku pedas—adakah kombinasi yang lebih baik? Kepedasan sos melengkapi daging dengan sempurna, menonjolkan rasanya. Dan...

Resipi untuk serbuk roti buatan sendiri dengan herba Itali....

Resipi langkah demi langkah untuk crème fraîche (krim masam) buatan sendiri.

Kacang dengan kandungan minyak yang tinggi sangat mudah rosak dan cepat tengik. Pilih kacang yang ditutup rapat dengan vakum. Simpan kacang di tempat yang sejuk dan kering di dalam bekas kedap udara untuk...

Resipi langkah demi langkah untuk hidangan Tahun Baru dengan foto....

Buat campuran sos putih buatan sendiri dan gunakannya sebagai asas sos cepat. Resipi ini merupakan pengganti yang hebat untuk sos Alfredo yang dibeli di kedai untuk pasta,...

Resipi terperinci untuk hidangan Tahun Baru dengan foto...

Resipi terperinci dengan foto.