Resipi sos

Resipi ini menggunakan iga panggang ala St. Louis, iaitu hirisan iga segi empat tepat yang rata dan dipotong dari kawasan brisket. Tidak seperti iga panggang yang lebih putih dan lebih berisi...

Kaviar Texas ialah hidangan snek yang dimakan bersama kentang goreng. Ia diperbuat sepenuhnya daripada sayur-sayuran, terutamanya jagung panggang dan kacang dalam tin, dan diperap sedikit dalam...

Tomatillo merupakan bahan utama dalam salsa verde Mexico. Walaupun biasanya dibuat dengan sayur-sayuran mentah, salsa ini hanya memerlukan masa memasak yang singkat untuk diawet, memberikan anda...

Resipi kompot pic dengan mustard ini berbeza daripada jem tradisional dari segi kaedah penyediaan dan rasanya, tetapi ia juga akan menggembirakan anda apabila anda membuka balangnya...

Buat salsa jagung yang hebat yang menggabungkan pelbagai rasa: kemanisan jagung, kepedasan lada poblano yang halus, rasa masam limau, dan rempah ratus ketumbar segar. Ia boleh digunakan sebagai...

Pektin dan gula yang terdapat dalam tomato plum menjadikan sayur ini bahan yang sangat baik untuk jem yang luar biasa. Kemanisan semula jadi tomato yang berair dan masak dipertingkatkan oleh gula perang...

Sekeping rusuk babi bersaiz penuh adalah saiz yang sempurna untuk sandwic yang mengenyangkan di atas roti 12 inci, yang kemudiannya boleh dipotong kepada beberapa bahagian, jika mahu. Penyediaannya...

Semasa proses memanggang, daging babi tenderloin sentiasa disapu dengan sos barbeku tequila dan pir berduri, menghasilkan rasa yang bertenaga dengan nota manis yang lazat. Daging menjadi sangat lembut dan...

Stik tri-tip sangat lembut dan perlu dimasak sebentar untuk mengekalkan jusnya dan mengelakkannya daripada kering. Stik dipotong dari bahagian bawah bangkai, di persimpangan antara...

Sos barbeku blackberry, yang sentiasa disapu pada paha ayam semasa memasak, memberikan rasa yang hebat. Sos ini boleh dibuat lebih awal. Selain beri hitam segar, ia juga termasuk...

Potongan daging babi asli yang bertulang akan memperoleh rasa yang unik jika ia disapu dengan perasa gula, paprika dan serbuk bawang dan diperap dalam sos barbeku...

Alternatif yang lebih ringan kepada hummus tradisional. Di sini, kacang kuda digantikan dengan lobak merah rendah kalori, yang dipanggang terlebih dahulu dengan bawang putih dan jintan manis, kemudian dikisar bersama biji bijan...

Sayur-sayuran segar dengan sos pencicah merupakan pembuka selera yang sihat dan lazat yang pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis-majlis mesra. Susun lobak merah, timun, lada benggala dan lobak merah, dihiris nipis, di atas pinggan, sedikit...

Tidak seperti fondue coklat tradisional, pencuci mulut ini dibuat dengan coklat gelap yang dicairkan dalam susu pekat rendah lemak tanpa gula, yang menggantikan krim pekat. Selain itu...

Pembuka selera Mexico ini sedia dalam beberapa minit dan sesuai untuk mereka yang lebih suka guacamole yang lebih bertekstur. Alpukat masak dipotong dadu dan dilenyek dengan garpu bersama bawang,...

Buat hummus ala Jepun yang lebih eksotik menggunakan kacang edamame dan miso, pes kacang soya yang ditapai yang menyelitkan rasa umami yang unik pada pembuka selera anda. Pes miso terdapat dalam beberapa jenis,...

Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...

Versi guacamole Mexico rendah kalori ini sangat berkrim dan lembut hasil daripada penambahan keju tauhu lembut pada avokado. Ia bukan sahaja menambah tekstur pada hidangan, tetapi juga...

Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala pesto kale segar dan...

Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah...

Versi guacamole snek Mexico yang sangat luar biasa, sesuai untuk majlis-majlis khas, dan ia kelihatan agak sedap dipandang. Selain bahan-bahan asas guacamole—avokado, jus...

Apabila membuat snek rendah kalori, guacamole dibuat dengan menggantikan sebahagian daripada avokado dengan puri kacang pis dalam tin. Ia lebih rendah lemak, tetapi rupa dan teksturnya hampir sama dengan avokado. Dan...

Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas dan rasa juicy, gulungan ini...

Pembuka selera yang sihat dan lazat untuk orang ramai. Bakar finger ayam yang disalut tepung roti di dalam ketuhar dan hidangkan dengan crudités—pelbagai sayur mentah. Sos pencicah yang diperbuat daripada...

Anda tidak memerlukan periuk khas dengan pembakar untuk membuat fondue ini. Semua bahan dicampurkan dalam pinggan pembakar seramik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan panas-panas. Celupkan sayur-sayuran anda...

Sos ringan dan sihat ini dibuat dengan yogurt Yunani dan susu rendah lemak. Untuk meningkatkan rasanya tanpa memerlukan mayonis, masukkan sos karamel...

Tekstur halus avokado yang masak ranum melengkapi yogurt dengan sempurna untuk menghasilkan asas pencicah yang tebal dan lembut. Gabungan ini menjadikan pencicah kurang berminyak dan lebih berkhasiat.

Pembuka selera pencicah ini menggabungkan isi ketam yang lembut dengan sos krim keju dan krim masam yang berkrim. Sedikit sos pedas, seulas bawang putih, dan perasa ketam menambahkan rasa yang menyelerakan. Dan...

Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk majlis santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk dinikmati oleh semua orang.

Untuk membuat sos pencicah ini, gunakan keju kotej rendah lemak (kira-kira 2%) dan bukannya keju krim. Kisarkannya dengan kacang putih dalam tin dalam pemproses makanan, dan...

Keju krim yang lembut, berkrim dan sedikit masam ini menjadi asas yang hebat untuk sos pekat. Campurkannya dengan krim masam, mozzarella parut dan sedikit mayonis. Untuk topping sayur-sayuran...

Baba Ganoush ialah pembuka selera terung Timur Tengah yang ringkas tetapi lazat. Terung yang dibakar atau dibakar di dalam ketuhar dicampur dengan bawang putih, pasli, jus lemon dan bijan...

Salah satu hidangan pencicah Mexico yang paling popular ialah pencicah berlapis. Ia memerlukan penyediaan beberapa sos dan pencicah secara berasingan dan menyusunnya di atas pinggan yang dikongsi supaya setiap...

Guacamole avokado Mexico secara tradisinya dihidangkan sebagai pes licin untuk mencelup pelbagai pembuka selera. Walau bagaimanapun, ia juga boleh dijadikan salad. Untuk membuatnya, gunakan yang masak, tetapi agak...

Untuk inti skon ini, gunakan pelbagai jenis beri segar dan berair: raspberi, beri biru, beri hitam atau mana-mana beri lain pilihan anda. Lebih banyak beri berbeza yang anda gunakan, lebih menarik rasanya. Doh ini dibuat dengan susu dadih, yang...

Dalam masakan Itali, ragù sering digunakan dengan pasta. Hidangan ringkas ini, yang menampilkan ayam dalam sos tomato, mudah dibuat walaupun untuk tukang masak baru. Untuk membuat ragù ini, gunakan paha ayam, yang mempunyai lebih banyak...

Demi-glace ialah sos gelap yang kaya dan tradisional dalam masakan Perancis. Ia dibuat dengan sos espagnole—sos Perancis asas—dan sup daging lembu atau ayam yang diperisakan. Keseluruhannya...

Buat Taco Bell dan sos buatan sendiri dengan sos berasaskan tomato yang diselitkan dengan pelbagai rempah ratus, memberikan taco anda rasa makanan segera yang sebenar. Semuanya...

Kadangkala, semasa menyediakan hidangan eksotik, anda terlepas perasa yang memberikannya rasa yang unik, dan adunan ini agak sukar dicari. Salah satu contohnya ialah perasa...

Tekstur kacang putih dan avokado menjadikannya sesuai untuk menghasilkan sos pencicah yang licin dan lembut. Untuk sos pencicah yang cepat, gunakan kacang dalam tin dan kisarkannya dalam pemproses makanan bersama...

Sos kacang hijau ini siap dalam masa 10 minit sahaja. Dalam pemproses makanan, kisar kacang pis yang telah dicelur dengan ricotta, Parmesan, pudina dan kulit lemon sehingga sebati dan sedikit...

Untuk membuat kuah ini, anda tidak perlu memanggang daging atau ayam untuk menikmati jusnya yang lazat. Ia boleh dibuat dengan sebarang lemak yang ada. Ini boleh jadi lemak babi,...

Sos Espagnole ialah salah satu daripada lima sos asas masakan Perancis klasik. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging atau digunakan dalam penyediaan sos demi-glace yang lain. Espagnole diperbuat daripada...