Hidangan bermusim

Salad epal yang lazat yang, dalam beberapa minit, akan diselitkan dengan rasa epal, kayu manis, walnut dan kranberi kering yang lazat, yang melengkapi arugula segar dengan cantik. Dihiasi dengan...

Ikan todak yang keras, berisi dan kurus sangat sesuai untuk dipanggang. Perapkannya dahulu dalam campuran jus oren (alternatif yang menarik untuk lemon), minyak zaitun, sherry...

Pasta ini mengandungi semua bahan stew tradisional Perancis: tomato, terung, zucchini dan lada benggala. Sebelum digabungkan menjadi satu hidangan, semua sayur-sayuran ditumis dalam...

Pasta ini benar-benar penuh dengan hasil musim panas: banyak cendawan aromatik, kale yang berair, dan jagung. Gunakan pelbagai jenis cendawan untuk rasa yang lebih kompleks, seperti cendawan shiitake dan cendawan butang. Semuanya...

Salad yang menakjubkan ini dipenuhi dengan rasa Côte d'Azur yang meriah. Kacang hijau kuning dan hijau yang diputihkan dicampur dengan tomato ceri segar pelbagai warna, bawang merah, herba...

Sup yang cepat, menyegarkan dan berkhasiat—sesuai dengan keinginan anda pada musim panas. Anda tidak perlu menghidupkan dapur untuk membuat gazpacho Sepanyol. Apa yang anda perlukan hanyalah tomato, timun, kiub roti...

Cherry Vanilla Crisp ialah inti beri yang pekat, padat dan berair yang disaluti lapisan nipis yang rangup. Sesuai sebagai pencuci mulut buah-buahan, ia juga merupakan tambahan yang hebat untuk...

Galette Perancis ini merupakan contoh pastri musim panas bermusim yang hebat. Walaupun ia diklasifikasikan sebagai pai, kesederhanaannya menjadikannya lebih seperti pastri yang rapuh, sedikit...

Jagung rebus tidak semestinya perlu dibuang tongkolnya sebagai pembuka selera. Lebih sedap dihidangkan dengan dipotong kecil, yang kemudiannya dicampur dengan bawang putih selepas direbus...

Kacang pea dalam polong merupakan bahan popular dalam masakan Cina, dihargai kerana rasanya yang menyegarkan, kerangupan, dan banyak vitamin. Untuk mengekalkan kualiti kacang pea yang halus ini, masaklah...

Hidangan kacang yang nampaknya biasa ini akan memikat semua orang dengan rasa buahnya yang luar biasa. Strawberi dalam sos barbeku mungkin kelihatan seperti kombinasi yang pelik pada pandangan pertama, tetapi sebaik sahaja anda...

Ayam dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan kentang kecil dan salad daun frisée dan plum yang menyegarkan. Selasih menambahkan rasa yang indah pada ayam dan kentang...

Sup mi ayam yang mengenyangkan dan menghangatkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran yang sihat dan rasa Asia daripada sos teriyaki, minyak bijan, halia segar dan bawang putih. Selain mi telur dan...

Walaupun namanya agak aneh dalam bahasa Perancis, hidangan ini disediakan dengan bahan-bahan yang ringkas, tanpa kerumitan, dan sangat cepat, namun rasanya sama enaknya seperti di restoran mewah. Hidangan tradisional "Cordon..."

Untuk memasak daging lembu tenderloin yang berair dan lembut dengan kerak rangup, anda perlu menyediakan pemanggang untuk zon haba langsung dan tidak langsung, di mana daging harus terlebih dahulu diperangankan sepenuhnya, dan kemudian...

Campuran mentega dan sos pedas, dilengkapi dengan keju biru, merupakan bahan utama dalam kepak Buffalo Amerika, yang perisa popularnya telah lama mengatasi ayam dan digunakan dalam...

Salad yang ringan dan berair ini menggabungkan semua unsur taco Mexico, dan ia juga mudah disediakan: hanya perlu digoreng sedikit, dicincang sedikit, dan mangkuk salad anda akan penuh dengan sayur-sayuran yang segar dan daging yang berair...

Jeruk cepat bukan sahaja cara terbaik untuk memanjangkan jangka hayat hasil tuaian yang banyak atau lebihan sayur-sayuran yang dibeli di kedai, ia juga penyelamat apabila anda ingin bertukar daripada sayur-sayuran segar kepada sesuatu yang lebih masam dan pedas.

Perapan manis dan masam dengan rempah ratus dan kunyit, biasanya digunakan untuk menjeruk timun sandwic, mengubah daikon yang berair dan rangup menjadi pembuka selera yang lazat. Ia juga boleh digunakan...

Selain zucchini dan lada ceri (atau pimento), salad jeruk yang lazat ini juga termasuk lobak merah dan batang saderi. Semua sayur-sayuran dihiris nipis menggunakan pengupas sayur, yang...

Pic jeruk yang manis dan masam merupakan alternatif yang menarik kepada pic dalam tin yang lebih tradisional dalam sirap, kerana ia sesuai bukan sahaja untuk pencuci mulut tetapi juga untuk hidangan daging, serta...

Bendi jeruk dan kacang buncis merupakan tambahan yang hebat untuk sebarang hidangan, sesuai untuk salad dan sandwic yang lazat, atau hanya dinikmati sebagai hidangan rendah kalori dan pedas...

Cili jeruk merupakan bahan serba boleh yang wajib dimiliki oleh sesiapa sahaja yang gemar makanan pedas dan berperisa. Ia boleh ditambah ke dalam sebarang pembuka selera atau hidangan yang biasanya anda...

Malah sebalang jeruk yang dibeli di kedai boleh diubah menjadi pembuka selera unik yang akan mengejutkan semua orang dengan rasanya yang baharu. Jeruk kering yang dipotong separuh dicampur dalam minyak dengan...

Rasa bit jeruk akan dipertingkatkan dengan menambah bunga cengkih, kulit oren, kayu manis dan thyme ke dalam perapan. Ia merupakan hidangan sampingan percutian yang sempurna yang melengkapi...

Sayuran jeruk ala Indonesia yang ringkas ini boleh dihidangkan sebagai salad dengan daging panggang, ayam atau ikan. Timun dan lobak merah dihiris nipis dan, bersama-sama dengan bawang merah, dihidangkan dalam...

Lobak jeruk merupakan pembuka selera tradisional Timur Tengah, dan jika anda peminat tegar shawarma atau falafel dalam pita, tambahkan beberapa keping dan saksikan perubahan rasanya. Tambahan pula...

Anda boleh menggunakan mana-mana zucchini atau labu untuk membuat relish ini. Perah semua cecair daripada sayur-sayuran terlebih dahulu, supaya relish tidak berair, tetapi sebaliknya akan menggembirakan anda dengan rasanya yang kaya.

Kulit tembikai jeruk mungkin kelihatan seperti idea yang pelik pada pandangan pertama, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa pembuka selera yang lazat ini dapat menandingi rasa sayur-sayuran jeruk yang lain. Untuk...

Perapan asas ini sesuai untuk hampir semua sayur-sayuran. Selain cuka, gula dan garam, ia juga mengandungi rempah ratus seperti allspice, kayu manis, biji saderi, biji sawi dan lada hitam.

Resipi mudah untuk timun jeruk (pickuli) yang menakjubkan yang tidak memerlukan pengetinan. Hanya sediakan dan sejukkan. Resipi ini menggunakan timun kecil yang...

Hiaskan timun segar dengan rasa yang bertenaga dan cipta salad Asia yang melengkapi mana-mana hidangan berinspirasikan Asia. Potong timun menjadi hirisan yang mudah dimakan dan gaul dengan timun segar...

Kemuncak kek terbalik ini ialah topping karamel buah-buahannya, yang hanya akan menampakkan kehebatannya selepas dibakar. Bagi memastikan kek ini bukan sahaja menggembirakan dengan rasanya tetapi juga dengan penampilannya yang elegan,...

Pai terbalik ialah pastri musim panas yang cantik yang dipenuhi dengan buah-buahan yang jauh lebih mudah dibuat daripada hasil akhir yang mewah. Pai ini menampilkan nektarin...

Tingkatkan teh buatan sendiri anda dengan pai cip coklat wangi ini yang di atasnya terdapat ceri yang dicelup dalam karamel melekit yang lazat. Walaupun kelihatan agak rumit, membakar pai ini sangat mudah...

Kek cawan coklat yang nampaknya biasa ini menyembunyikan rahsia yang akan menggembirakan semua orang. Ia adalah campuran aiskrim vanila dan strawberi, di atasnya dengan lapisan aising coklat. Dan menjadikannya...

Semua tetamu anda pasti ingin mencuba salad buah ini. Dan sudah tentu! Ia dihidangkan dalam mangkuk kek. Kek bakul buah tembikai yang menarik dan bertenaga ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang acara musim panas.

Satu cara yang menarik untuk menyediakan avokado yang belum cukup masak untuk guacamole atau salad. Hirisan nipis digaul dengan jalapeño, daun ketumbar dan kulit limau nipis, kemudian direnjiskan dengan perapan pedas...

Bendi muda yang diasinkan menjadi teman yang hebat untuk timun yang dibaling. Susun keseluruhan buah bendi dengan hirisan timun dan hirisan bawang nipis dan tuangkan ke atas perapan panas, yang merangkumi...

Lada manis yang diperap akan menjadi lebih lazat jika anda memanggangnya terlebih dahulu. Lada panggang bukan sahaja akan menghasilkan rasa yang lebih kaya, tetapi ia juga akan lebih mudah...

Lobak muda dari kebun anda boleh dihidangkan di meja anda dalam bentuk yang berbeza. Kaedah penjerukan yang cepat memberikan rasa masam dan pedas yang seimbang, sambil mengekalkan tekstur yang rangup dan segar.

Resipi halia jeruk ini, atau "gari" dalam bahasa Jepun, seharum, sedap dan rangup seperti yang anda dapat di restoran Jepun. Dan membuatnya di rumah adalah mudah...

Resipi ini akan disukai oleh mereka yang lebih suka jeruk yang lebih masam. Untuk memastikan jeruk meresap dengan cepat, hiris timun menjadi hirisan nipis (gunakan mandolin) dan hidangkan dengan cincin bawang...

Epal yang diperap dengan bawang mungkin kelihatan seperti kombinasi yang pelik, tetapi apabila anda mencuba pembuka selera ini dengan daging, terutamanya daging babi, anda akan menyedari betapa harmoninya semua rasa itu bercampur. Hijau...

Resipi sayur jeruk keluarga Nancy Fuller yang telah lama teruji pasti tidak akan mengecewakan walaupun mereka yang baru belajar memasak. Sayur-sayurannya rangup, pedas, dan mempunyai rasa yang seimbang yang menonjolkan...

Resipi timun jeruk pedas ini sesuai untuk anda yang memerlukan pembuka selera yang lazat untuk makan malam. Hirisan timun nipis dicampur dengan daun pudina segar dan hirisan nipis lada Thai (ia...

Gelang jalapeño nipis diperap dengan hirisan bawang merah dan lobak merah dalam perapan ringkas cuka putih dan gula. Ia cukup untuk mencipta pembuka selera yang lazat dan menyelerakan...

Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan jeruk, digaul dalam rempah pedas...

Setiap tukang masak di rumah sepatutnya mempunyai pelbagai jenis sayur-sayuran perap mini ini. Ia siap dalam beberapa minit, tahan lama di dalam peti sejuk, dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan.

Pembuka selera yang lazat ini menggunakan lobak merah muda. Ia diperap lebih cepat dan kelihatan lebih menyelerakan apabila dihidangkan. Lobak merah muda keseluruhannya dibungkus rapat ke dalam balang dan ditutup dengan perapan selama...