Resipi pembuka selera sayur-sayuran

Pembuka selera yang sihat dan lazat untuk orang ramai. Bakar finger ayam yang disalut tepung roti di dalam ketuhar dan hidangkan dengan crudités—pelbagai sayur mentah. Sos pencicah yang diperbuat daripada...

Sos ringan dan sihat ini dibuat dengan yogurt Yunani dan susu rendah lemak. Untuk meningkatkan rasanya tanpa memerlukan mayonis, masukkan sos karamel...

Tekstur halus avokado yang masak ranum melengkapi yogurt dengan sempurna untuk menghasilkan asas pencicah yang tebal dan lembut. Gabungan ini menjadikan pencicah kurang berminyak dan lebih berkhasiat.

Tomato ceri sesuai dijadikan hidangan pembuka selera bersaiz kecil yang elegan. Ketuk isi tomato dengan sudu kecil dan isikan mangkuk yang terhasil dengan salad ayam, epal dan...

Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang digunakan dalam diet pemakan yang mementingkan kesihatan di seluruh dunia. Tetapi ia juga sama popularnya sebagai snek dengan bir atau minuman beralkohol lain. Dalam...

Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk majlis santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk dinikmati oleh semua orang.

Crostini Itali ialah pembuka selera serba boleh yang sesuai untuk sebarang majlis. Ia juga merupakan tempat yang bagus untuk bereksperimen, dengan hirisan baguette bakar dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan menarik...

Untuk membuat sos pencicah ini, gunakan keju kotej rendah lemak (kira-kira 2%) dan bukannya keju krim. Kisarkannya dengan kacang putih dalam tin dalam pemproses makanan, dan...

Keju krim yang lembut, berkrim dan sedikit masam ini menjadi asas yang hebat untuk sos pekat. Campurkannya dengan krim masam, mozzarella parut dan sedikit mayonis. Untuk topping sayur-sayuran...

Pembuka selera yang lazat yang pasti menggembirakan dengan penampilannya yang berkualiti seperti restoran dan rasa yang menakjubkan dan pelbagai rupa. Polenta yang telah siap mengekalkan bentuknya dengan sempurna selepas disejukkan dan sesuai untuk dihidangkan sebagai ragout cendawan, dan...

Baba Ganoush ialah pembuka selera terung Timur Tengah yang ringkas tetapi lazat. Terung yang dibakar atau dibakar di dalam ketuhar dicampur dengan bawang putih, pasli, jus lemon dan bijan...

Salah satu hidangan pencicah Mexico yang paling popular ialah pencicah berlapis. Ia memerlukan penyediaan beberapa sos dan pencicah secara berasingan dan menyusunnya di atas pinggan yang dikongsi supaya setiap...

Kulit kentang sumbat merupakan pembuka selera Amerika yang popular dan sesuai dihidangkan dengan segelas bir atau untuk majlis yang lebih formal. Untuk membuatnya, anda hanya perlu...

Kerepek kentang rangup sempurna tanpa perisa tiruan, penambah perisa atau lemak berlebihan. Kentang dihiris nipis (mandolin paling sesuai),...

Milkao ialah kuih goreng Chile yang diperbuat daripada campuran kentang lenyek dan kentang parut mentah. Kedua-dua bahan diambil dalam perkadaran yang sama, lebihan cecair diperah keluar daripada kentang mentah, dan...

Buat pembuka selera ayam belanda ini dengan sentuhan Asia, diselitkan dengan minyak bijan gelap, halia segar, kicap soya dan buah berangan air Cina. Semua bahan digoreng dengan...

Pesto arugula merupakan alternatif yang berbaloi untuk selasih. Sos ini menambahkan rasa yang menyelerakan yang dilengkapkan dengan jus lemon dan bawang putih. Kisar arugula dalam pengisar bersama rempah ratus, tambah minyak zaitun...

Hasselback ialah kaedah menghiris sayur-sayuran seperti akordion. Kaedah ini paling kerap digunakan untuk memotong kentang, tetapi lobak Hasselback yang dibakar juga sama menariknya. Resipi di bawah merangkumi arahan terperinci...

Sup kacang pea tanpa masak yang lazat, sesuai untuk kepanasan musim panas. Kacang pea hijau dicampur dengan sup sayur, jus lemon dan minyak zaitun, dan...

Articok diperap merupakan pembuka selera Mediterranean yang lazat yang boleh dihidangkan bersama minuman atau di atas meja perayaan. Ia juga lebih mudah disediakan daripada yang anda sangkakan. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Sandwic crostini Itali yang rangup merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Ia merupakan hidangan kegemaran ramai, menggabungkan rasa yang bertenaga, tekstur yang berbeza dan persembahan yang menarik. Buat crostini dengan...

Baleada ialah snek tradisional Honduras, yang agak mengingatkan kita kepada taco atau quesadillas Mexico. Bahan-bahan utama baleada ialah tortilla gandum dan kacang goreng semula, yang seperti pasta...

Pembuka selera ringkas ini dengan sayur-sayuran hijau dan zucchini yang lazat mengenyangkan, berkhasiat, dan penuh dengan rasa dan tekstur yang bertenaga. Letakkan roti bulat yang dibakar di atas roti leper panggang yang disapu dengan hummus...

Pembuka selera ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dicincang menjadi pes yang licin dan...

Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...

Zucchini carpaccio membolehkan anda menikmati semua manfaat dan rasa sayur mentah ini. Tambahan pula, zucchini mentah mengandungi lebih banyak vitamin C daripada labu biasa. Zucchini muda...

Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato, timun, dan gula-gula yang telah dikupas dan dibuang bijinya...

Untuk membuat patty kentang yang ringkas tetapi berperisa ini, anda boleh merebus kentang segar dan melenyekkannya, atau memberi nafas baharu kepada lebihan kentang lenyek dari hari sebelumnya. Tambah...

Salad tembikai dan arugula ini sesuai dijadikan pembuka selera pada hari musim panas yang terik. Untuk asas "piza", potong cakera tembikai menjadi segi tiga dan susunkannya menjadi bulatan.

Muhammara ialah snek Timur Tengah yang popular yang diperbuat daripada campuran walnut, lada, serbuk roti, molase delima, minyak zaitun, jus lemon dan rempah ratus. Semua bahan dicampur sehingga...

Resipi ini amat berguna semasa musim terung, apabila anda ingin menyediakan sesuatu yang lebih menarik dengannya selain daripada sekadar hidangan utama. Sos pencicah Timur Tengah ini, baba ganoush, memang lazat, dan yang paling penting, ia tidak...

Walaupun falafel popular terutamanya dalam kalangan vegetarian di negara-negara Eropah, bebola kacang kuda rangup ini adalah kegemaran semua orang. Sebelum memasak, rendam kacang kuda dalam air sejuk selama 24 jam...

Labu ringkas dan hirisan prosciutto nipis menjadi pembuka selera yang sofistikated apabila dibalut dengan ham dan dibakar di dalam ketuhar. Hirisan tersebut disapu terlebih dahulu dengan campuran sirap maple dan...

Snek goreng sentiasa menarik dengan rupa, aroma dan kerak rangup yang menyelerakan, menjadikannya sukar untuk ditolak walaupun bagi mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Tetapi pada hari-hari apabila...

Quinoa yang dimasak cukup halus untuk dijadikan inti yang sempurna untuk penutup cendawan. Kacang walnut, tomato kering, herba dan keju juga melengkapi palet rasa pembuka selera dengan sempurna.

Sup bawang Perancis yang terkenal, dengan rasanya yang kaya dan kompleks, boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dalam ketulan cendawan. Mula-mula, sediakan inti sup dengan menumis bawang bersama rempah dalam mentega sehingga...

Zaitun air garam biasa boleh diberi rasa tambahan dengan merapikannya dalam perapan sitrus bersama kari, tarragon, lada merah dan bawang putih. Gabungan luar biasa ini, apabila diperap untuk jangka masa yang lama...

Kroket cendawan disediakan dalam dua peringkat. Pertama, anda mereneh campuran cendawan pekat, dan setelah ia keras, anda membentuk kroket, membalutnya dengan roti, dan menggorengnya. Lebih banyak jenis cendawan yang anda...

Pinggan crudité sayur yang dihidangkan dengan cantik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos pencicah kelihatan agak mengagumkan dan bergaya. Hidangkan dengan wain atau letakkan di atas meja perayaan, dan anda akan mempamerkan...

Crudite ialah pembuka selera sihat yang diperbuat daripada taburan sayur-sayuran di atas pinggan yang mendapat populariti pertama kali dalam masakan Perancis dan kemudian di seluruh Eropah dan Amerika Syarikat hasil daripada peminat pemakanan sihat.

Crostini ialah pembuka selera Itali yang diperbuat daripada hirisan roti rangup yang di atasnya terdapat pelbagai jenis topping yang lazat. Cuba crostini dengan ricotta dan kubis Brussel bakar dalam sirap kranberi.

Crudité ialah sepiring sayur-sayuran mentah, dibakar atau dicelur yang disusun rapi dengan sos pencicah. Untuk mengelakkan sepiring sayur anda kelihatan seperti salad yang bersepah, sebaiknya...

Baru-baru ini, walaupun di pesta atau perayaan besar, crudités—sayur-sayuran mentah atau dicelur yang dihidangkan keseluruhannya atau dihiris menjadi jalur—telah menjadi pembuka selera yang semakin popular. Dan untuk...

Cendawan sumbat ini sesuai sebagai pembuka selera untuk sebarang percutian atau makan malam istimewa. Ia lazat, menarik, dan penuh dengan rasa yang menakjubkan daripada inti cendawan goreng...

Terdapat beberapa hidangan lazat yang memainkan peranan penting dalam penyediaan bawang. Sup bawang Perancis sahaja sudah cukup lazat. Tetapi sayur-sayuran yang ringkas dan mungkin paling murah ini juga boleh digunakan untuk membuat...