44 Idea Hadiah Boleh Dimakan Terbaik

Kami mempunyai banyak idea hadiah yang boleh dimakan untuk sebarang majlis – coklat buatan sendiri, keropok dan kacang masin, campuran rempah ratus dan banyak lagi.

Truffle Baklava

Truffle berperisa baklava ini tidak perlu dibakar dan sangat mudah dibuat, anda boleh melibatkan seisi keluarga, termasuk si kecil, untuk membuat adunan yang besar. Ia akan habis dalam masa yang singkat! Letakkan setiap truffle dalam cawan kertas bergalur dan bungkuskannya dalam tin untuk hadiah.

Muffin Kurma Mini

Kek cawan kurma berlapis karamel yang melekit ini, berbentuk seperti "gelang", merupakan hadiah kecil yang sesuai untuk rakan sekerja, guru atau jiran. Letakkan satu kek cawan bagi setiap kotak kek kecil atau keseluruhan kelompok kek dalam kotak yang lebih besar dan ikat dengan reben.

Granola dengan ceri dan pistachio

Persediaan: Kacau bersama 2 1/2 cawan oat gulung, 1 cawan pistachio, 1/2 cawan setiap biji bunga matahari dan kepingan kelapa tanpa gula, 1/4 cawan setiap gula perang, minyak sayuran dan sirap maple, 1 sudu besar serbuk koko dan 1/2 sudu teh garam kasar. Ratakan campuran di atas dulang pembakar; bakar pada suhu 275°F (135°C), kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk. Masukkan 3/4 cawan setiap cip coklat dan ceri kering.

Keluar: 6 sudu besar.

Roti stik dengan za'atar

Za'atar ialah campuran rempah Timur Tengah yang akan menjadi salah satu kegemaran anda sebaik sahaja anda mencubanya. Buat stik pastri puff yang rangup ini dan hidangkannya di majlis rumah anda atau bawa ke tempat kerja untuk snek. Tetapi berhati-hatilah: ia sangat ketagihan!

Gula-gula bijan

Persediaan: Dalam kuali dengan api sederhana tinggi, masak 1 cawan gula, 2 sudu besar jus lemon, dan 1/4 sudu teh garam kasar, putar kuali tetapi jangan kacau, sehingga warnanya kuning ambar gelap, kira-kira 7 minit. Angkat dari api, masukkan 1 sudu besar mentega dan 1½ paun biji bijan panggang. Menggunakan sudu yang telah disapu minyak, letakkan bahagian-bahagian di atas dulang pembakar yang telah dialas kertas pembakar dan digris dan ratakan menjadi bulatan. Sejukkan.

Krim Ponche dengan Dadih Lemon

Setiap pulau di Hindia Barat mempunyai sentuhan uniknya yang tersendiri untuk punch krim perayaan. Versi koktel Krismas Trinidad ini, ponche crema, tanpa telur dan menampilkan susu pekat dan dadih lemon untuk tekstur yang lembut. Untuk persembahan yang unik, tuangkan minuman ke dalam botol susu kaca, hiaskan lehernya dengan reben Krismas, dan masukkan straw.

Keropok Rosemary Buatan Sendiri

Persediaan: Pukul bersama 1.5 cawan tepung, 1 sudu besar setiap rosemary cincang, daun bawang, dan biji bijan, 1 sudu teh setiap serbuk penaik, garam kasar, dan lada hitam kisar kasar. Kacau bersama 1/2 cawan air dan 1/4 cawan minyak zaitun. Di atas permukaan yang telah ditaburi tepung, uli doh sehingga sebati; bahagikan kepada dua. Canai nipis (1.5 mm). Potong menjadi segi empat sama 5 cm. Bakar di atas dulang pembakar yang dialas kertas pada suhu 200°C sehingga perang keemasan, 12-15 minit. Sejukkan.

Keluar: 48 keping.

Truffle ara dan halia

Truffle yang lazat dan sihat ini diperbuat daripada buah ara kering, halia manisan, secubit kayu manis dan sesudu madu, semuanya digaul bersama untuk membentuk pes. Campuran yang terhasil kemudiannya dibentuk menjadi bebola (truffle) dan disalut dengan coklat cair. Pilih coklat gelap dengan kandungan koko 60-70%—ia merupakan keseimbangan sempurna antara rasa dan manfaat kesihatan. Coklat buatan tangan ini merupakan hidangan istimewa untuk sambutan keluarga anda dan hadiah yang indah untuk rakan-rakan.

Sirap soda berempah

Sirap buah-buahan kering buatan sendiri dengan madu, kapulaga, kayu manis dan buah pala sangat sesuai sebagai asas koktel atau soda. Cuma tambahkan sedikit sirap ke dalam air berkarbonat biasa dan nikmati! Cuba tambahkan sirap berempah ke dalam vodka martini. Anda juga boleh membotolkan sirap dan memberikannya sebagai hadiah. Ikatkan tag cantik dengan resipi koktel atau arahan pencampuran pada botol.

Kulit oren manisan dalam coklat

Persediaan: Kupas 3 biji oren. Potong kulitnya menjadi jalur dan reneh dalam air selama 15 minit, kemudian toskan dan bilas. Didihkan 3 cawan gula dan 3 cawan air. Masukkan kulitnya dan reneh dengan api kecil sehingga lembut, 45 minit. Toskan dan gulung oren manisan dalam gula. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan kering selama 8 jam. Celupkan dalam coklat gelap cair; biarkan mengeras.

Panggang kacang buatan sendiri

Kek brittle buatan sendiri yang segar dan rangup pasti akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ia mudah dibuat, dan bahagian yang terbaik ialah anda boleh menggunakan sebarang kacang yang anda suka dan sesuaikan rasanya setiap masa. Cuba, sebagai contoh, kek brittle macadamia, walnut, pecan atau hazelnut dengan mencampurkan kacang panggang dengan campuran gula sehingga menjadi karamel, kemudian ratakannya di atas permukaan yang telah digris untuk menyejukkan. Setelah brittle mengeras, hancurkannya menjadi kepingan, bungkuskannya dalam beg yang cantik, dan berikan kepada orang tersayang untuk Krismas atau Tahun Baru.

Lolipop coklat putih

Lolipop coklat ini benar-benar lazat, walaupun ia bukanlah lolipop sepenuhnya, dan juga bukan coklat sepenuhnya (kerana kekurangan serbuk koko). Resipi ini agak fleksibel. Kacang walnut sesuai digunakan sebagai ganti gajus, dan kranberi kering sama baiknya dengan ceri. Anda juga boleh menggantikan coklat putih dengan coklat gelap atau susu. Gula-gula ini cepat cair, bukan sahaja secara kiasan tetapi juga secara literal, jadi sebaiknya simpannya di tempat yang sejuk sebelum dihidangkan.

Pes coklat-kopi

Persediaan: Didihkan 1 cawan krim pekat, 4 sudu besar mentega, 1/3 cawan setiap satu gula perang dan sirap jagung, dan 1/4 sudu teh garam. Angkat dari api dan pukul bersama 8 auns coklat gelap cincang dan 1/4 cawan serbuk koko, kemudian 2 sudu besar kopi segera dan 1 sudu besar ekstrak vanila. Biarkan sejuk. Sejukkan sehingga 5 hari.

Keluar: 2 sudu besar.

Kami mengesyorkan

Keropok Herba Buatan Sendiri

Keropok bawang yang bermentega merupakan pelengkap yang hebat kepada keju lembut, jem dan selai yang sering ditemui pada papan keju percutian. Balut keropok dalam beg cantik dengan reben perayaan untuk hadiah mudah yang boleh dimakan yang mencukupi untuk semua orang.

Cuka kranberi

Botol jernih yang diisi dengan cuka dengan kranberi segar dan tangkai thyme kelihatan cerah dan meriah. Berikannya sebagai hadiah Krismas atau Tahun Baru kepada orang tersayang dan rakan-rakan anda. Cuka kranberi aromatik ini sesuai untuk kuah salad dan akan menghiasi rak dapur anda dengan mudah.

Kacang dalam lapisan pedas

Persediaan: Kacau bersama 3 cawan kacang campuran dan 1/2 cawan setiap biji labu dan biji bunga matahari. Pukul bersama 1 putih telur, 1/3 cawan sirap maple, 2 sudu besar minyak zaitun, 1 1/2 sudu teh setiap rempah pai labu, garam kasar, dan ekstrak vanila, dan 1/2 sudu teh lada cayenne. Tuangkan ke atas campuran kacang; kacau hingga sebati. Ratakan dalam lapisan yang sekata di atas dulang pembakar yang dialas dengan alas silikon; bakar pada suhu 325°F (160°C), kacau sekali, selama 40 minit, sehingga keperangan. Sejukkan.

Keluar: 4 sudu besar.

Marshmallow kelapa buatan sendiri

Marshmallow yang dibeli di kedai sesuai untuk membuat s'mores, tetapi sebaik sahaja anda mencuba marshmallow buatan sendiri, anda tidak akan mahu membelinya lagi. Dan anda tidak akan percaya betapa mudahnya membuatnya di rumah! Apa yang anda perlu lakukan ialah campurkan gelatin dengan air dan sirap gula dan pukul semuanya dengan pengadun. Kemudian tuangkan campuran ke dalam acuan yang ditaburi gula tepung dan kepingan kelapa, biarkan ia berada pada suhu bilik semalaman, dan pada waktu pagi, potong menjadi empat segi. Marshmallow yang dibuat dengan resipi ini lebih ringan daripada udara dan hanya cair di dalam mulut anda.

Campuran rempah untuk daging

Menyediakan pelbagai hidangan untuk meja perayaan dengan cepat akan mengurangkan bekalan herba dan rempah kering anda. Campuran rempah yang menyelerakan ini akan membantu menambahnya kepada tuan rumah anda. Percayalah, sesiapa yang menyediakan hidangan panggang untuk Tahun Baru akan gembira jika ada perasa ini. Tuangkan ke dalam balang atau beg yang cantik, ikat dengan reben, dan hadiahkan sebagai tambahan kepada hadiah utama.

Cuka rosemary

Memandangkan rasa rosemary dan sitrus mendominasi dalam banyak hidangan Tahun Baru dan Krismas, cuka ini, yang diselitkan dengan rosemary segar, kulit oren, dan bawang putih, menjadi hadiah yang indah dan meriah untuk rakan dan keluarga. Mereka boleh menggunakannya sepanjang musim sejuk untuk memperisakan daging, salad dan banyak hidangan lain.

Kumquat Limoncello

Untuk memberikan rasa unik kepada minuman keras limoncello Itali yang popular, gantikan lemon dengan kumquat bermusim, sejenis buah sitrus musim sejuk yang, walaupun saiznya kecil, mempunyai rasa yang bertenaga. Jika anda ingin memberikan limoncello sebagai hadiah kepada orang tersayang, tuangkannya ke dalam botol kaca jernih, dan masukkan kumquat supaya ia mudah dilihat. Minuman keras ini secara tradisinya disejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan, jadi pastikan anda memilih botol yang mempunyai penutup yang ketat.

Marmalade strawberi

Persediaan: Kisar 2 paun (900 g) strawberi yang telah dinyahbeku; tapis melalui penapis ke dalam periuk yang lebar. Masukkan 2 cawan gula dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga termometer gula-gula menunjukkan bacaan 220°F (106°C), 30 hingga 60 minit. Kecilkan api dan reneh selama 3 minit. Angkat dari api, masukkan 5 sudu besar pektin cecair. Tuangkan ke dalam loyang segi empat sama 8 inci (20 cm) yang dialas dengan kerajang dan sejukkan sehingga pejal. Potong menjadi segi empat sama; gulingkan dalam gula.

Sudu koko panas

Ubah gula-gula tebu menjadi pencuci mulut yang unik dengan menggeleknya menjadi sudu dan hidangkan bersama coklat panas atau makanan ringan lain.

Rempah kacang dengan rasa pedas

"Buah pala yang lazat ini merupakan resipi kacang tanah yang saya cuba daripada seorang rakan," kongsi Rachel Ray. "Saya telah menyesuaikannya dengan menambah beberapa jenis kacang, cili, kayu manis dan sedikit kurangkan sirap jagung. Saya juga memanggang kacang terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa."

Toffee coklat dengan kayu manis

Aroma pedas kayu manis menambahkan sentuhan daya tarikan pada tofi coklat ini, sementara kristal garam kasar di permukaannya menambahkan dimensi baru pada rasanya. Para penggemar sejati pasti akan menghargai rasa tofi buatan sendiri anda. Campuran itu sendiri dibuat dengan susu pekat, coklat, dan mentega, dan apabila ia mengeras, ia menjadi fudge yang lembut dan cair di mulut anda. Potong tofi menjadi segi empat sama yang kemas dan jamu rakan dan keluarga anda dengan gula-gula semula jadi ini.

Sirap delima untuk koktel

Bartender pemula pasti suka menambahkan sirap buatan sendiri ini ke dalam minuman musim sejuk. Ia kelihatan sofistikated, tetapi ia hanya memerlukan tiga bahan dan sangat cepat untuk dibuat.

Persediaan: Dalam botol bertutup, campurkan 1.5 cawan jus delima, 0.5 cawan crème de cassis dan 6 jalur kulit oren yang lebar. Simpan di dalam peti sejuk.

Kek Paun Ricotta Oren

Kek paun ini sangat cepat dan mudah dibuat, sesuai untuk majlis minum petang setiap hari dan perayaan. Ia juga merupakan hadiah yang indah untuk orang tersayang. Giada mencadangkan untuk meletakkan kek yang telah siap di dalam loyang, taburkan dengan gula tepung, dan ikat dengan reben. Rakan-rakan anda pasti gembira menerima hadiah yang begitu lazat, kerana ricotta susu penuh yang ditambahkan ke dalam adunan menjadikan kek lembap dan lembut, penuh dengan rasa sitrus berkrim dengan sedikit rasa badam daripada minuman keras Amaretto.

Roti rangup dengan rasa bagel

Sesiapa yang pernah ke Bandar Raya New York pasti pernah mencuba bagel istimewa mereka yang di atasnya terdapat biji popi, biji bijan, garam, bawang kering dan bawang putih. Roti rangup ini rasanya sama seperti roti ini, sungguh menakjubkan! Roti ini boleh dibakar terlebih dahulu dan disimpan sehingga dua minggu. Roti ini juga kelihatan cantik di dalam beg selofan yang diikat dengan reben jika anda ingin menghadiahkannya.

Campuran Coklat Panas dengan Marshmallow

Coklat panas adalah hadiah yang sempurna untuk Krismas atau Tahun Baru. Ree Drummond menuangkan campuran coklat panas ke dalam balang dalam lapisan yang cantik dan melekatkan nota dengan arahan. Orang tersayang anda akan menghargai keprihatinan sedemikian apabila mereka membuka hadiah anda pada petang musim sejuk yang dingin.

Fudge coklat putih

Persediaan: Cairkan 55g mentega, 4 cawan marshmallow, 1 cawan krim pekat, 2 cawan gula, dan secubit garam dalam periuk. Reneh sambil dikacau selama 5 minit. Angkat dari api dan masukkan 3 cawan cip coklat putih sehingga sebati. Ratakan dalam lapisan yang sekata dalam loyang 9x13 inci yang dialas kerajang aluminium dan taburkan dengan taburan coklat. Sejukkan dan potong menjadi segi empat sama.

Bar koktel "Bellini"

Untuk mengelakkan menghabiskan sepanjang malam menyediakan koktel mengikut citarasa tetamu anda, ikuti resipi Giada De Laurentiis dan sediakan beberapa jenis puri buah terlebih dahulu. Apabila rakan anda tiba, mereka boleh mengisi gelas mereka dengan pelbagai puri pic, strawberi dan beri biru, kemudian letakkan wain berkarbonat Prosecco di atasnya.

Coklat bar buatan sendiri dengan kacang, kranberi kering dan aprikot kering

Coklat bar yang cerah dan menarik ini, dihiasi dengan kranberi kering, aprikot kering dan gajus, menjadi hadiah yang indah atau sekadar hidangan istimewa apabila tetamu singgah untuk secawan kopi. Dan ia juga lazat! Coklat gelap yang kaya dengan rasa masam buah dan kacang masin… Hanya sedikit yang akan menolak.

Panettone – roti Itali perayaan

Kek Krismas Itali ini dibuat dengan campuran kering yang boleh anda lapiskan dalam balang yang cantik dan berikan kepada orang tersayang dengan resipi ini. Panettone tradisional mengandungi banyak buah-buahan kering—kulit oren manisan, ceri kering, kismis dan aprikot kering. Ia dibakar dengan doh yis, jadi kesabaran diperlukan untuk membiarkan doh itu naik dengan baik. Hasilnya pasti hebat: kek yang gebu dan aromatik yang dipenuhi dengan ketulan buah-buahan lembap.

Coklat bar putih dengan pistachio, kranberi dan kulit oren manisan

Selitkan rasa dan tekstur coklat putih biasa dengan mencairkannya dan taburkan kacang dan buah-buahan kering. Bar ini bukan sahaja akan terasa lebih sedap tetapi juga akan menjadi lebih menarik, dengan taburan pistachio hijau, kranberi merah kering, dan kulit oren di atas latar belakang putih. Setelah coklat benar-benar mengeras, pecahkan kepada kepingan dan simpan di dalam bekas kedap udara. Bar ini sesuai untuk dihadiahkan kepada orang tersayang atau dihidangkan kepada tetamu dengan secawan kopi jika anda ingin mengejutkan mereka dengan coklat buatan tangan.

Biscotti Kopi Gajus

Biskut biscotti Itali yang kering dan rangup merupakan teman kopi yang sempurna: anda boleh mencelupkannya ke dalam cawan atau hanya meramasnya semasa dalam perjalanan. Resipi biscotti ini menggunakan kopi segera dan gajus dalam doh, memberikannya aroma kopi yang menyenangkan. Biscotti ini tahan lama, jadi anda akan sentiasa mempunyai snek untuk dihidangkan bersama kopi atau teh anda.

Granola Oatmeal dengan Mentega Perang

Pencinta granola menyukai gumpalan atau gugusan yang paling mereka temui. Jadi mengapa tidak membuat granola buatan sendiri sepenuhnya dalam gugusan? Ree Drummond membungkusnya dalam beg, mengikatnya dengan reben, dan memberikannya kepada semua rakan dan keluarganya. Ia merupakan tambahan yang indah dan selesa untuk hadiah Krismas atau Tahun Baru.

Bar coklat dengan kelapa, mangga dan kacang macadamia

Tambahkan kacang tropika dan buah-buahan kering ke dalam coklat gelap biasa, dan anda akan mendapat hidangan unik yang tidak akan anda temui di pasar raya. Panaskan coklat mengikut arahan resipi, sapukan pada sehelai kerajang aluminium, dan hiaskan dengan kepingan kelapa, kepingan kacang macadamia, mangga kering dan halia manisan, memastikan rasa yang lazat dalam setiap gigitan. Setelah bar itu mengeras, pecahkannya kepada kepingan rawak dan simpan dalam bekas kedap udara.

Dal dengan mentega

Campurkan lentil merah dan kuning dengan kunyit, serbuk kari dan tomato kering, tambahkan daun bay dan anda akan mendapat dal yang lazat dan hangat berperisa mentega. Anda boleh mencampurkan semua bahan kering untuk sup di dalam balang terlebih dahulu supaya anda mempunyai campuran di tangan.

Bar coklat putih dengan gula-gula pudina dan marshmallow mini

Buat bar coklat buatan tangan untuk percutian yang akan memikat semua orang dengan rasa coklat-pudina dan teksturnya yang berbeza. Hidangan ini amat sesuai untuk Krismas. Kanak-kanak pasti teruja! Sapukan coklat putih cair dan tempered dalam lapisan yang sekata di atas kerajang dan taburkan dengan gula-gula pudina merah dan putih yang dihancurkan serta marshmallow mini. Selepas bar itu mengeras, pecahkannya kepada kepingan dan hidangkan di atas meja pencuci mulut. Atau, bahagikannya ke dalam beg dan berikan sebagai hadiah kepada rakan-rakan.

Makaroni limau nipis

Persediaan: Pukul 3 putih telur dengan 1/2 cawan gula, parutan kulit dan jus 1 biji limau nipis, 1/2 sudu teh ekstrak vanila, dan secubit garam; masukkan 400 g bungkus kepingan kelapa manis. Titiskan 1 sudu besar pada satu masa ke atas dulang pembakar yang telah digris; cubit untuk membentuk segi tiga. Bakar pada suhu 160°C sehingga perang keemasan, 25-30 minit.

Keluar: 30 keping.

Popcorn karamel dengan epal kering

Menggabungkan segenggam popcorn dengan karamel menghasilkan pencuci mulut yang rangup dan menakjubkan yang boleh dihidangkan seperti gula-gula buatan sendiri. Hirisan badam dan kerepek epal kering menjadi pelengkap yang lazat kepada popcorn yang dikisar. Karamel itu sendiri dimasak dengan jus epal dan memperoleh rasa buah-buahan yang menyenangkan dengan nota pedas hasil daripada rempah pai epal, brendi, dan secubit lada cayenne. Untuk mengelakkannya daripada rosak, gunakan jus epal semula jadi tanpa gula atau bahan tambahan lain. Asingkan keseluruhan adunan rangup kepada beberapa ikatan individu, dan setelah ia mengeras, anda boleh menikmatinya.

Bar coklat marmar dengan badam dan aprikot kering

Bar coklat ini, dengan taburan dan jalur gelap dan putihnya, kelihatan sangat cantik, dan ia sangat mudah dibuat. Tuangkan dua bar coklat cair—satu gelap dan satu putih—ke atas sehelai kerajang aluminium dan putarkannya untuk menghasilkan corak marmar. Semasa coklat masih basah, taburkan dengan hirisan badam, aprikot kering dan biji adas. Untuk memastikan coklat kelihatan berkilat dan licin, seperti coklat yang dibeli di kedai, kisarkannya mengikut resipi langkah demi langkah. Pecahkan bar yang telah siap kepada kepingan-kepingan kecil dan nikmati!

Trufel Rum Coklat dengan Topping Biskut Badam Amaretti

Untuk hidangan coklat khusus untuk orang dewasa, titiskan truffle coklat dengan rum dan gulungkannya dalam biskut amaretti rangup berperisa badam.

Toffee berperisa coklat dan mentega kacang

Salah satu resipi paling ringkas untuk tofi buatan sendiri yang lazat. Ia diperbuat daripada susu pekat, yang ditambah dengan coklat gelap atau mentega kacang berbutir, bergantung pada citarasa anda, dan dipanaskan sehingga sebati. Tuangkan campuran coklat dan kacang secara berasingan ke dalam acuan, tekan ke bawah untuk menghasilkan corak marmar, dan biarkan mengeras. Tofi ini bukan sahaja akan menjadi cantik tetapi juga sangat lazat hasil daripada gabungan coklat dan mentega kacang.







Kategori: