Resipi Sosej Chorizo ​​​​Terbaik


Undian: 5

Sosej daging babi pedas ini—sama ada salai dan diawet di Sepanyol atau Mexico—mudah menjadi bahan utama dalam mana-mana hidangan!

Anda mungkin biasa dengan chorizo ​​rapuh sebagai ramuan dalam masakan Mexico (ia merupakan inti taco yang popular), tetapi itu hanyalah puncak gunung ais apabila melibatkan sosej daging babi. Malah, terdapat berpuluh-puluh jenis chorizo ​​yang berbeza. Dua yang paling biasa ialah chorizo ​​Mexico (mentah, rapuh, dan memerlukan dimasak) dan chorizo ​​Sepanyol (disalai, sedia untuk dihiris dan dimakan segera). Anda juga boleh membuatnya sendiri. sosej buatan sendiri Dan tambahkan rempah kegemaran anda jika anda suka rempah seperti itu. Apa pun keputusan anda, penting untuk diperhatikan bahawa pelbagai jenis chorizo ​​​​tidak boleh digunakan secara bergantian, jadi pastikan anda menyemak yang mana satu yang diperlukan oleh resipi anda. Berita baiknya: semua jenis sosej sama-sama lazat, dan resipi ini membuktikannya. Tertanya-tanya di mana hendak bermula? Cuba inti ringkas ini yang diinspirasikan oleh hidangan Mexico yang popular: papas con chorizo. Anda tidak akan salah dengan kombinasi kentang dan sosej yang mengenyangkan ini.


Cara Memasak - Resipi Sosej Chorizo ​​​​Terbaik

Taco dengan kentang, sosej chorizo ​​​​dan zucchini kuning

Taco dengan kentang, sosej chorizo ​​​​dan zucchini kuning

Inti ini diinspirasikan oleh hidangan Mexico yang popular "papas con chorizo"—gabungan kentang dan chorizo. Pastikan anda membeli chorizo ​​segar dan mentah.

Resipi: Taco dengan kentang, sosej chorizo ​​​​dan zucchini kuning

Queso fundido

Queso fundido

Queso fundido secara literalnya diterjemahkan sebagai "keju cair." Dan siapa yang boleh menahan keju chorizo ​​​​yang hangat dan melekit serta segenggam kerepek masin untuk dicelup?

Resipi: Queso Fundido

Quesadilla dengan chorizo ​​​​dan sayur-sayuran

Quesadilla dengan chorizo ​​​​dan sayur-sayuran

Trisha tahu bahawa pembuka selera yang menggembirakan orang ramai memerlukan sangat sedikit bahan—asalkan salah satunya lazat dan berperisa seperti chorizo!

Resipi: Quesadilla dengan daging cincang dan bayam

Telur hancur dengan sosej chorizo

Telur hancur dengan sosej chorizo

Telur hancur dengan chorizo ​​​​​​ialah sarapan Mexico yang popular yang cepat dan mudah disediakan serta membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama. Secara tradisinya, chorizo ​​​​​​mentah yang dihancurkan ditambah kepada telur hancur, tetapi untuk hidangan yang lebih menyelerakan dan berperisa, gabungkan telur hancur dengan chorizo ​​​​​​goreng yang dicincang.

Resipi: Telur hancur dengan sosej chorizo

Chorizo ​​​​dalam pastri puff

Chorizo ​​​​dalam pastri puff

Anda akan terkejut betapa mudahnya puff chorizo ​​ini dibuat dengan hanya 6 bahan—dan betapa cepatnya ia akan habis sebaik sahaja permainan bermula!

Resipi: Sosej dalam kot bulu

Jalapeños disumbat dengan Gouda dan Chorizo

Jalapeños disumbat dengan Gouda dan Chorizo

Hidangan kegemaran ramai ini mempunyai semua bahan yang betul: jalapeño pedas, chorizo ​​​​salai dan Gouda, serta rasa krim dari krim masam dan keju krim.

Resipi: Lada Jalapeño disumbat dengan gouda salai dan chorizo

Burger Chorizo

Burger Chorizo

Untuk memberikan burgernya kelainan Tex-Mex yang lebih pedas, Ree Drummond mencampurkan daging kisar dengan sosej chorizo ​​Mexico mentah dan cili hijau dalam tin. Kemudian, dia menyapu roti dengan mayonis dan daun ketumbar segar, makanan ruji hampir setiap hidangan Tex-Mex, dan meletakkan daging asap goreng dan telur goreng di atas burger. Rasanya sungguh istimewa.

Resipi: Burger Chorizo

Tostadas dengan chorizo ​​​​dan telur goreng

Tostadas dengan chorizo ​​​​dan telur goreng

Pada lewat pagi Ahad, jamu keluarga anda dengan sarapan pagi inspirasi Mexico yang lazat ini. Tostada rangup di atasnya dengan keju, kacang, chorizo ​​Mexico, telur goreng dan pico de gallo segar, memberikannya rasa segar yang tiada tandingan. Tostada ini juga sesuai untuk makan malam.

Resipi: Tostadas dengan chorizo ​​​​dan telur goreng

Enchiladas Ayam Sepanyol dan Chorizo

Enchiladas Ayam Sepanyol dan Chorizo

Enchilada ialah hidangan Mexico yang popular yang terdiri daripada tiub tortilla berisi daging yang dibakar di bawah lapisan sos tomato dan keju yang lazat. Resipi ini menggantikan beberapa bahan enchilada tradisional dengan bahan-bahan tipikal masakan Sepanyol, termasuk sosej chorizo ​​​​yang terkenal dan keju Manchego.

Resipi: Enchiladas Ayam Sepanyol dan Chorizo

Rebus dengan sosej udang dan daging babi

Rebus dengan sosej udang dan daging babi

Stew makanan laut yang pekat dan menghangatkan, penuh dengan rasa yang kaya—sesuai untuk hari yang sejuk. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk sebarang majlis. Sosej chorizo ​​Sepanyol memberikan stew ini rasa istimewanya. Digabungkan dengan paprika salai, ia menambahkan aroma dan rasa yang menyelerakan.

Resipi: Rebus dengan sosej udang dan daging babi

Burrito Sarapan Chorizo ​​​​dan Kentang

Burrito Sarapan Chorizo ​​​​dan Kentang

Burrito ini diisi dengan semua bahan sarapan pagi yang popular: telur hancur, kentang goreng, sosej dan keju. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​Mexico mentah, jangan dikelirukan dengan sosej pengawet kering Sepanyol. Burrito sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan ini sesuai untuk dimakan semasa dalam perjalanan ke tempat kerja atau untuk dibawa pulang semasa dalam perjalanan.

Resipi: Burrito Sarapan Chorizo ​​​​dan Kentang

Kurma yang dibalut dengan bacon disumbat dengan sosej

Kurma yang dibalut dengan bacon disumbat dengan sosej

Jika anda menyukai hidangan manis dan berperisa, pembuka selera mudah ini sesuai untuk anda! Menyediakan hidangan yang banyak untuk malam perlawanan? Masukkan dan balut kurma dan simpan di dalam peti sejuk sehingga tetamu tiba. Kemudian, apa yang anda perlu lakukan ialah membakarnya.

Resipi: Kurma dan gulungan chorizo ​​yang dibalut dengan bacon

Ubi Keledek Bakar Disumbat dengan Chorizo

Ubi Keledek Bakar Disumbat dengan Chorizo

Ubi keledek bakar yang manis dan lembut merupakan asas yang sempurna untuk inti chorizo ​​salai yang lazat. Tambahan pula, hidangan ini cukup mengenyangkan untuk memuaskan hati tetamu yang paling lapar sekalipun!

Resipi: Ubi keledek disumbat dengan chorizo

Roti jagung dengan Chorizo ​​​​dan Lada

Roti jagung dengan Chorizo ​​​​dan Lada

Roti jagung ini, yang dihidangkan dengan keju, chorizo, bawang, dan lada benggala, sangat mengenyangkan, ia hampir seperti hidangan tersendiri.

Resipi: Roti jagung dengan Chorizo ​​​​dan Lada Bell

Kerang dengan chorizo

Kerang dengan chorizo

Untuk meningkatkan rasa kerang-kerangan yang luar biasa, renehkannya dalam wain putih bersama chorizo ​​​​dan bawang tumis. Akhir sekali, masukkan mentega dan taburkan dengan pasli segar. Hidangkan bersama roti putih untuk menyerap semua jus yang lazat.

Resipi: Kerang dengan chorizo

Gulungan sosej Mexico

Gulungan sosej Mexico

Sosej chorizo ​​​​pedas menambahkan sentuhan Amerika Latin pada pembuka selera klasik ini. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​​​Mexico (jangan dikelirukan dengan sosej Sepanyol yang diawet kering!), dibalut dengan tortilla dan digoreng—cepat dan mudah, tanpa doh yang bersepah.

Resipi: Gulungan sosej Mexico

Enchilada dengan chorizo, telur goreng dan keju

Enchilada dengan chorizo, telur goreng dan keju

Resipi ini merupakan contoh terbaik bagaimana menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk empat orang hanya dengan 200 gram daging. Ia adalah enchilada Mexico! Tortilla gulung yang diisi dengan chorizo ​​​​goreng (pada asasnya daging babi kisar yang dibumbui dengan serbuk cili dan rempah ratus Mexico yang lain), telur hancur, dan bebola kentang dibakar di bawah lapisan sos cili hijau dan mozzarella yang melekit.

Resipi: Enchilada dengan chorizo, telur goreng dan keju

Telur Hancur Mexico dengan Sosej – Huevos con Chorizo

Telur Hancur Mexico dengan Sosej – Huevos con Chorizo

Telur hancur dengan sosej merupakan salah satu hidangan sarapan pagi yang paling ringkas, mengenyangkan, dan paling popular di seluruh dunia. Memandangkan ia tidak memerlukan banyak bahan, adalah penting untuk ia berkualiti tinggi dan lazat. Contohnya, cuba buat telur hancur ala Mexico dengan sosej chorizo ​​– huevos con chorizo ​​​​(Bahasa Sepanyol untuk "telur hancur dengan sosej").

Resipi: Telur Hancur Mexico dengan Sosej – Huevos con Chorizo

Zaitun goreng yang disumbat dengan sosej

Zaitun goreng yang disumbat dengan sosej

Rahsia kepada buah zaitun goreng ini adalah salut roti tiga bahagian. Celupkan buah zaitun ke dalam tepung berempah, kemudian celupkannya ke dalam telur dan serbuk roti. Tepung membantu telur melekat pada buah zaitun, yang seterusnya membantu serbuk roti melekat!

Resipi: Zaitun goreng yang disumbat dengan chorizo

Nasi ala kuali dengan ayam dan sosej chorizo

Nasi ala kuali dengan ayam dan sosej chorizo

Hidangan istimewa satu periuk ini berperisa, mengenyangkan, dan mudah dibersihkan. Peha ayam yang lembut dan chorizo ​​​​yang berperisa sangat lazat apabila dimasak dengan nasi, pes tomato, caper, dan kacang pis beku.

Resipi: Nasi ala kuali dengan ayam dan sosej chorizo

Kentang goreng chorizo ​​dan keju

Kentang goreng chorizo ​​dan keju

Kentang renyuk beku tidak akan sama lagi! Pembuka selera mewah ini menampilkan dua keju berbeza, chorizo ​​hancur dan sedikit krim masam.

Resipi: Kaserol kentang dengan keju, chorizo ​​​​dan krim masam

Sup Bebola Daging Chorizo ​​​​Mexico

Sup Bebola Daging Chorizo ​​​​Mexico

Sup berperisa ini cepat disediakan dan menjadi tambahan yang bagus untuk menu anda apabila anda tidak mahu memasak cili dalam periuk besar untuk perlawanan sukan.

Resipi: Sup Bebola Daging Chorizo ​​​​Mexico

Lasagna dengan polenta dan sos chorizo

Lasagna dengan polenta dan sos chorizo

Hidangan Guy penuh dengan kejutan: tersembunyi di antara lapisan polenta, mi, dan sos chorizo ​​​​ialah Swiss chard dan banyak keju fontina dan mozzarella.

Resipi: Lasagna dengan polenta dan sos chorizo

Quesadilla dalam waffle iron dengan topping daging

Quesadilla dalam waffle iron dengan topping daging

Quesadilla Mexico ialah tortilla goreng rangup yang diisi dengan keju melekit yang banyak. Selain bahan utama—keju—untuk rasa yang lebih bertenaga, tambahkan bawang yang diperap dalam jus sitrus. Letakkan inti di antara dua tortilla dan bakar dalam waffle iron. Ini akan menjadikan tepi quesadilla lebih rangup dan lebih lazat. Hidangkan quesadilla dengan pembuka selera Mexico yang tipikal: chorizo ​​pedas, digoreng tanpa kulit, krim masam, dan guacamole tomato-alpukat.

Resipi: Quesadilla dalam waffle iron dengan topping daging

Paella dengan ayam dan sosej chorizo

Paella dengan ayam dan sosej chorizo

Jangan tergesa-gesa dengan masa memasak paella José yang lazat—ia agak memerlukan banyak tenaga, tetapi hasil akhirnya berbaloi. Hidangkan terus dari kuali untuk makan malam yang lazat yang pasti disukai tetamu anda.

Resipi: Paella dengan ayam dan sosej chorizo

Topping daging untuk nachos

Topping daging untuk nachos

Topping daging yang sempurna untuk nachos diperbuat daripada beberapa jenis daging kisar. Ambil daging kisar dan campurkan dengan chorizo ​​Mexico mentah tanpa kulitnya (jangan dikelirukan dengan chorizo ​​Sepanyol!), tumis dalam sos tomato berempah, dan anda akan mendapat topping yang berair dan kaya! Sapukan pada kerepek tortilla jagung, taburkan dengan keju parut, dan bakar dalam ketuhar sehingga keju cair.

Resipi: Topping daging untuk nachos

Pai Gembala Pedas dengan Chorizo

Pai Gembala Pedas dengan Chorizo

Pai gembala, walaupun namanya, merupakan hidangan utama yang lengkap: inti daging dan kentang lenyek dalam satu kuali. Untuk resipi ini, anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, sebaik-baiknya besi tuang.

Resipi: Pai Gembala Pedas dengan Chorizo




Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej chorizo, kupaty (sosej goreng)




Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan