Kulit pasta besar yang disumbat dengan ricotta dan bayam dan dibakar dalam sos tomato merupakan masakan klasik Itali di rumah. Tambahkan banyak herba aromatik dan lazat ke dalam inti, dan jangan berjimat cermat...
Resipi daripada masakan dunia
Ravioli bayam sesuai dijadikan pembuka selera untuk majlis di rumah. Rebus, kemudian goreng sehingga rangup, cucukkan pada lidi seperti lolipop, celup dalam sos pesto, dan...
Bahan rahsia dalam hidangan sampingan bayam ini ialah bawang putih hitam panggang. Ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih kaya daripada bawang putih segar, dan apabila digandingkan dengan sos sambal oelek, ia mengubah...
Pastri mini yang diisi dengan kentang, bayam dan salmon salai ini sesuai sebagai snek dengan bir dan minuman keras lain. Celupkan bayam sebelum memasukkannya ke dalam inti...
Gnudi ialah ladu bulat Itali yang diperbuat daripada ricotta dan bayam. Ia lebih ringan dan lebih lapang daripada gnocchi dan kadangkala dipanggil "ravioli telanjang," yang bermaksud inti ravioli tidak mempunyai doh.
Calzone ialah piza Itali yang dibungkus sepenuhnya. Menyediakannya tidak lebih sukar daripada piza biasa: hanya sapukan inti pada separuh adunan yang telah digulung, tutupkannya dengan separuh lagi,...
Kulit pasta besar yang disumbat dengan bayam, cendawan dan keju direneh dalam sos vodka krim tomato dengan keju parut. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos sendiri, gunakan sos anda sendiri...
Pai berlapis Mediterranean dengan inti bayam dan feta ini menjadi hidangan makan malam yang lengkap apabila digandingkan dengan salad tomato ringan dan zaitun. Pai ini dibuat dengan doh filo, kepingan-kepingannya...
Tingkatkan rasa patty daging lembu yang berair ini ke tahap seterusnya dengan topping keju yang menakjubkan yang diinspirasikan oleh hidangan Mexico rajas con crema. Ban pretzel ini mempunyai tekstur yang sempurna...
Pasta Itali boleh menjadi lazat walaupun tanpa ayam, ikan atau sebarang protein lain, selagi anda mempunyai sos yang hebat. Rachel Ray mencadangkan untuk membuat sos tomato yang menakjubkan dengan mentega dan...
Untuk makan malam Ahad yang besar, sediakan braciole daging lembu Itali ini dengan bayam, telur, kismis, kacang pain dan Parmesan. Rebusan ini direneh dalam sos tomato dengan...
Buat inti krim keju, bayam dan hati articok, balutkannya dengan jalur pastri filo dan bakar untuk pastri ala Mediterranean yang keemasan dan rangup. Pegang doh dan...
"Krim Telur" tradisional ialah koktel New York yang diperbuat daripada sirap coklat, susu dan air soda. Ia bebas telur! Orang dewasa dan kanak-kanak menyukai koktel ini, tetapi untuk orang dewasa...
Bayam dan articok merupakan kombinasi yang sempurna, dan kedua-duanya sangat sesuai dengan inti calzone ini. Untuk membuat pastri Itali ini dengan cepat, belilah roti makan malam beku yang tidak dibakar...
Pasta Alfredo dalam sos Parmesan berkrim yang lazat menjadi lebih mengenyangkan dan lazat apabila dihidangkan sebagai kaserol. Cendawan goreng dan bayam menambahkan sedikit rasa yang kaya, dan taburan serbuk roti kasar...
Granita kopi Itali dengan minuman keras adalah cara yang hebat untuk menyegarkan dan bersantai. Pencuci mulut ini lebih ringan daripada aiskrim dan sesuai untuk menghabiskan makan malam perayaan yang besar. Hidangkan granita...
Rendam hirisan nipis daging asap dalam tequila, kemudian bakar di dalam ketuhar, taburkan campuran gula perang, cili dan lada chipotle salai di atasnya untuk rasa berasap...
Brokoli, zucchini, lada benggala dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Anda boleh menghidangkannya sebagai ganti mi Asia...
Kejutkan orang tersayang anda dengan makan malam inspirasi Mexico yang mudah disediakan tetapi unik ini. Tostadas (tortilla jagung rangup) dihidangkan dengan topping sos tomato ayam belanda, kubis yang menyegarkan...
Ramai yang telah mencuba spageti dengan bebola daging, tetapi resipi ini sungguh berbeza! Bebola daging sosej andouille yang pejal, berperisa, dan pedas direneh dalam sos tomato-selasih dan dihidangkan bersama spageti.
Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini akan menjadi...
Roulade stik sayap daging lembu panggang ini dipenuhi dengan semua rasa Puerto Rico. Pisang manis, nasi kuning, dan kacang hitam menangkap intipati tradisi masakan pulau itu, manakala perasa daripada...
Ree Drummond membuat sejumlah besar inti ayam yang sesuai dengan pelbagai hidangan Tex-Mex (taco, enchilada, burito) dan membekukan beberapa bahagian supaya dia boleh memakannya pada bila-bila masa...
Jika anda merancang makan malam yang diinspirasikan oleh Tex-Mex, salad Mexico ini merupakan tambahan yang hebat dan meriah kepada hidangan utama anda. Ia sarat dengan sayur-sayuran segar, keju, sos berkrim yang lazat, dan rasa manis,...
Sos cili con queso yang berkrim dan lembut (atau ringkasnya queso) merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk malam sukan. Ia dibuat dengan tiga jenis keju: keju diproses, Monterey Jack dan cheddar.
Dengan resipi ini, Ina Garten membuktikan bahawa snek seperti nachos, yang biasanya dihidangkan sambil menonton perlawanan sukan, boleh menjadi elegan. Jangkakan kombinasi kentang goreng, ketam,...
Cara paling mudah untuk membuat buñuelos Mexico adalah dengan menggoreng tortilla gandum dalam minyak sehingga rangup dan kemudian menggulungnya dalam gula kayu manis. Anda boleh menggoreng tortilla keseluruhan atau, sebagai...
Walaupun Wisconsin dianggap sebagai Cheese State, kebanggaan kulinarinya terletak pada bratwurst gorengnya. Sebahagian besarnya disebabkan oleh warisan Jerman penduduk tempatan, sosej ini sering ditemui di kedai daging...
Arroz rojo, atau nasi merah dengan sayur-sayuran, ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di seluruh Mexico. Resipinya agak mudah, tetapi hidangan ini kaya dengan rasa, dan rona merahnya yang tersendiri berasal dari...
Jalapeño, oren, limau gedang, lemon dan pudina segar menyelitkan sashimi tuna ini dengan pelbagai rasa. Dan pelengkapnya ialah mi beras kering. Hanya sebatang kayu patah sudah cukup untuk...
Buat gulungan yang lazat dengan tuna pedas, timun dan avokado. Ia akan menjadi seperti di restoran! Dan daripada sos pencicah kicap biasa, hidangkan pencicah halia-kicap dengan sos cili bawang putih. Untuk...
Truffle coklat perayaan ini mempunyai rasa cili ringan yang beransur-ansur meningkat, meninggalkan rasa yang menyenangkan. Pencinta coklat dan cili pasti gembira...
Campuran kicap, Sriracha, sos ikan dan gula menyelitkan pelbagai rasa pada tumisan kacang hijau dan tauhu ini dan menyaluti setiap gigitan dengan lapisan yang lazat, manis dan savuri. Jika...
Terdapat banyak perdebatan tentang sama ada cili con carne tradisional (atau hanya cili) harus mengandungi kacang atau dibuat dengan daging lembu sahaja, tetapi satu bahan tetap sama: cili.
Coklat dan cili menambahkan rasa yang kaya dan kompleks pada kek yang lazat ini. Kek span yang halus itu dihiasi dengan lapisan yang lazat dan pecan rangup, dan setiap komponen kek ini memberikan rasa yang sempurna...
Salad ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang taco, daripada tortilla hingga keju. Daripada daging, tambahkan kacang dalam tin, sebaik-baiknya dua jenis, seperti pinto dan hitam. Dan jangan lupa yang paling penting...
Buah batu direneh dalam sirap ringan dengan jus oren, menghasilkan inti yang lazat untuk kek pendek buatan sendiri yang disalut dengan krim mascarpone yang lembut. Dalam resipinya, Giada De Laurentiis...
Pencuci mulut ini merupakan cara terbaik untuk menikmati hasil tuaian buah-buahan dan beri musim panas. Resipi ini memerlukan buah pic, tetapi anda boleh menggantikannya dengan buah-buahan batu lain, seperti nektarin atau aprikot.
Berikut ialah resipi yang sempurna untuk makan malam pada waktu malam yang lazat dan sihat. Hidangan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran yang cerah dan berair yang digaul dalam sos berasaskan oren yang pekat. Cincang semua sayur-sayuran terlebih dahulu dan hidangkan...
Buat burger yang lazat dan penuh dengan rasa tumis Asia yang menakjubkan. Rahsianya terletak pada sos Asia pekat yang disapu pada patty daging lembu beberapa minit sebelum ia masak. Baki...
Cendawan butang perang dan cendawan shiitake ditumis dalam minyak sayuran bersama bawang putih dan ditaburi dengan sos berasaskan halia yang diperbuat daripada sos tomato dan mayonis. Cendawan tumis ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau...
Hidangan tumis ini mendapat rasa umami yang menakjubkan daripada sos putar yang cepat. Tuangkan ke atas dada ayam dan asparagus yang telah dibakar, dan biarkan ia pekat dan menyaluti setiap...
Potongan daging babi bertulang semula jadi diperap dengan cepat dalam sos enchilada Mexico pedas dan dipanggang sehingga rangup dan hangus. Hidangkan dengan kacang hitam dalam sos enchilada...
Keropok kulit babi, atau chicharrones, merupakan snek popular di seluruh Amerika Latin, dan resipi ini menggabungkannya dengan kacang jagung, kacang tanah, kerepek tortilla dan hidangan tradisional...
Resipi pembuka selera ini diinspirasikan oleh kuah kacang Thai yang dihidangkan bersama sate daging dan sayur. Versi ini dibuat dengan santan (dan bukannya santan tradisional) dan...
Buat kuah kacang yang cepat dan serba boleh ini, campurkan dengan mi kegemaran anda (mi beras, yakisoba, mi telur, spageti—apa sahaja jenisnya boleh), dan anda akan mempunyai...
Juicy Lucy (atau Juicy Lucy) ialah burger dengan patty yang diisi dengan keju cair. Versi mini ini bukan sahaja menawarkan keseronokan mencairkan keju di dalam patty daging lembu yang berair, tetapi juga...
"Saya suka Margarita! Terutamanya yang pedas," kongsi penulis resipi Dana Beninati. "Tetapi saya bukan peminat campuran Margarita yang dibeli di kedai dengan bahan-bahan tiruannya. Dalam resipi ini, buatan sendiri..."
Saus madu dengan limau nipis, kicap, dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus untuk kemasan yang lazat dan dibakar.
Sediakan ham bertulang yang lazat dan berair yang disalut dengan salutan madu yang tajam untuk percutian dan hidangkannya sebagai hidangan utama dengan sebarang hidangan sampingan. Lebihan ham boleh dihiris nipis dan...
























































