Resipi daripada masakan dunia

Ayam kisar yang lembut dan berperisa neutral merupakan kerajang yang sempurna untuk rempah dan sos yang kuat seperti halia, hoisin, kicap soya dan sambal oelek. Goreng potongan daging ala Asia dan hidangkan di atas roti...

Margarita hijau ini bukan sahaja mengagumkan dengan penampilannya yang ceria tetapi juga dengan rasa yang menyegarkan dan kepedasan cili. Warnanya yang ceria berasal daripada jus bayam, timun, dan lada serrano. Hiaskan tepinya...

Buat balutan ala India dengan ayam panggang yang berair dan dibumbui dengan garam masala. Balutkannya dengan roti naan, letakkan chutney mangga, jalapeño, dan daun ketumbar di atasnya, dan hidangkan dengan...

Brokoli dipanggang di dalam ketuhar sehingga empuk di dalam dan rangup di luar. Gaulkan dengan gajus untuk kerangupan, jalapeño cincang untuk rasa yang enak, dan...

Stew Cajun pedas yang mudah dibuat ini paling sedap dihidangkan dengan nasi dan sepotong baguette Perancis untuk menyerap semua sos yang lazat. Stew ini dibuat dengan ikan putih dan udang, dan...

Jika anda suka pai periuk tetapi tidak mempunyai masa untuk bersusah payah, cuba versi mudah ini: intinya ialah sup pekat dan dihidangkan dengan sepotong kerak berempah, dibakar secara berasingan. Dalam...

Bacon berempah manisan merupakan pembuka selera yang lazat bagi mereka yang menikmati kombinasi rasa yang luar biasa. Sapukan hirisan bacon dengan sirap maple, taburkan campuran gula perang-rempah, dan bakar dalam...

Rusuk pendek daging lembu diperisakan dengan baik dan sesuai untuk direbus. Rebuskannya di dalam ketuhar dalam sos arrabbiata pedas dengan wain merah dan cendawan. Hidangkan dengan...

Hiris stik daging lembu menjadi jalur nipis dan tumis dalam kuali panas bersama halia, bawang putih, dan cili. Segera pindahkan ke dalam sos Asia dan biarkan ia meresap. Campurkan daging lembu dengan...

Sos manis dan masam ini dengan madu dan cuka beras menambahkan rasa yang menyenangkan hasil daripada penambahan Sriracha, sos Asia yang popular. Ia sesuai untuk salad mi beras,...

Kacang jagung, gajus, macadamia, pecan dan walnut digaul dengan campuran rempah Asia, kicap soya dan halia dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup dan kering. Telur...

Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau...

Di Korea, terdapat banyak resipi untuk perut babi kegemaran negara itu, yang dipanggang keseluruhannya, di atas dapur, atau dibakar di dalam ketuhar. Penggoreng udara juga semakin popular. Peranti ini...

Jeruk cepat ini sedia untuk dimakan sebaik sahaja air garam sejuk, tetapi rasanya akan menjadi lebih kuat dan tajam setiap hari. Kepedasannya berasal dari sos Sriracha dan cili Fresno. Jika anda ingin meningkatkan rasa...

Daging babi panggang di atas dulang pembakar tunggal bersama kubis dan tomato ceri, dan hidangkan bersama nasi basmati dan kismis. Bahan rahsia anda untuk rasa yang luar biasa ialah serbuk kari. Tambahkan ke...

Sayuran kolard boleh menjadi agak keras dan sukar dicerna, jadi apabila membuat salad dengan daun segar, hancurkannya sehingga hancur dan urut dengan garam untuk melembutkan sayur-sayuran. Campurkan dengan...

Sup kek beras ini dimakan sepanjang tahun di Korea, tetapi sangat popular semasa Seolnal, Tahun Baru Korea. Kek beras (tteok) itu sendiri merangkumi tema utama percutian: harapan untuk...

Tostada daging babi tarik ini mudah disesuaikan mengikut citarasa dan pilihan keluarga anda. Anda boleh menambah kacang goreng semula, guacamole atau salsa buah seperti mangga ke dalam inti asas! Dan...

Resipi ini menggabungkan dua hidangan popular Amerika Selatan: daging babi tarik dan cili con carne. Bahu babi, kacang, dan pelbagai rempah ratus dan herba, termasuk cili, direneh dalam...

Daging babi tarik yang berair dalam sos yang pekat merupakan alternatif yang hebat kepada daging kisar untuk taco. Giada De Laurentiis memperap daging dengan bir, menambah kulit oren, rempah ratus dan lada chipotle...

Tortilla jagung rangup dihidangkan dengan ayam belanda kisar tumis, rempah ratus yang berperisa, sayur-sayuran dan krim masam untuk makan malam lazat berinspirasikan Mexico yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Jika anda tidak...

Jika anda memanggang seekor ayam belanda untuk makan malam percutian anda, simpan sedikit (termasuk tulangnya untuk sup) untuk esok bagi menyediakan sup ala Mexico yang berperisa dan lazat ini. Daripada menggunakan sup buatan sendiri...

"Ayam tikka masala ialah hidangan Punjabi yang popular di Britain. Perkataan 'tikka' bermaksud 'kepingan,'" kata Alton Brown. "Saya memutuskan untuk memberi sedikit kelainan kepada hidangan antarabangsa ini..."

Taquito ialah tiub tortilla jagung Mexico yang diisi dengan daging, keju dan sayur-sayuran, yang digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan salsa. Taquito,...

Jika anda mempunyai lebihan ayam belanda panggang di dalam peti sejuk dan sebalang tomato dalam tin di dalam pantri, taco ini sudah siap dalam beberapa minit. Panaskan sahaja semuanya...

Ubi keledek yang lazat dan sihat berfungsi sebagai "bekas" taco dan bukannya tortilla tradisional. Tetapi pada masa yang sama, hidangan ini menyerupai kentang sumbat. Walau apa pun, ia ternyata sangat...

Potongan daging lembu yang direneh dalam sos Asia yang manis dan pedas bersama nanas dan bawang menghasilkan pembuka selera yang lazat dan berair untuk sebarang majlis. Resipi ini sesuai untuk periuk perlahan dan...

Hidangan surf-and-turf (daging dan makanan laut) adalah cara terbaik untuk menjamu orang tersayang anda dengan hidangan istimewa restoran di rumah. Versi surf-and-turf Rachael Ray menggabungkan kekapis dengan...

Lasagna yang sangat lazat, berair dan kaya ini diisi dengan sos pekat dan berdaging yang diperbuat daripada daging babi kisar dan sosej Itali yang manis, bersama tiga jenis keju: mozzarella, Parmesan dan ricotta. Ia sangat...

Resipi ringkas ini diinspirasikan oleh hidangan klasik Cina-Amerika, tetapi nanas dan lada benggala digantikan dengan lobak merah dan kacang pis, dan daging babi digoreng dalam wok dan bukannya digoreng rangup.

Tambahkan jus limau nipis yang baru diperah ke dalam perapan stik madu jalapeño untuk rasa yang lebih kaya dan manis-pedas. Panggang stik yang telah diperap sehingga keperangan, kemudian hiris nipis...

Spanolatkes ialah versi Yunani bagi lempeng kentang Yahudi yang dipanggil latkes: bayam dan keju feta ditambah ke dalam adunan kentang. Lempeng digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan dengan...

Daging babi tenderloin yang berair digosok dengan paprika dan jintan manis, digoreng sehingga rangup, kemudian direneh bersama kacang kuda dan lada benggala dalam sos tomato ringan sehingga lembut dan berair.

Sapukan potongan daging babi bertulang dengan campuran rempah sazon dan goreng sehingga rangup dan enak. Hidangkan dengan nasi ala Sepanyol dengan buah zaitun hijau,...

Pasta dalam resipi ini dimasak terus dalam sos—tidak perlu menyediakan periuk air yang berasingan. Gorengkannya terlebih dahulu untuk menjadikannya lebih menyelerakan dan mengelakkannya daripada menjadi terlalu masak, kemudian renehkannya dalam sos tomato.

"Ibu saya ada beberapa resipi yang telah terbukti berkesan untuk makan malam percutian, dan pasta ini sentiasa menjadi kegemaran ramai," kongsi penulis resipi Stephen Jackson. "Ia adalah salah satu hidangan kegemaran saya, terima kasih kepada...

Cara paling mudah untuk menggunakan kale dengan lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun dan gaulkannya dengan pasta. Hasilnya adalah pasta yang sihat, berair dan kaya dengan serat yang menambahkan lebih banyak...

Gunakan articok beku dan kacang pis hijau dalam resipi pasta ini dan nikmati rasa musim bunga yang menakjubkan sepanjang tahun. Dan kepingan prosciutto yang masin menjadi tambahan yang indah...

Tumis udang dengan paprika salai dan gaulkan dengan pasta yang telah dimasak, kacang kuda, dan lada benggala panggang dalam sos berkrim yang di atasnya dengan keju Manchego Sepanyol. Ini menghasilkan salad yang lazat dan mengenyangkan yang...

Sediakan spageti dalam sos cacciatore, atau gaya pemburu. Hidangan ini menggabungkan bahan-bahan yang paling kaya dan paling berperisa: cendawan, daging goreng, tomato, lada merah, Parmesan dan oregano. Digandingkan dengan...

Pasta Itali alla vodka ialah pasta dalam sos tomato, krim dan vodka yang lazat, yang membantu mengikat dua bahan pertama secara harmoni dan memberikan hidangan rasa yang ringan dan menyelerakan. Dalam hal ini...

Lauk kacang hijau yang ringkas dan berinspirasikan Asia ini sesuai dihidangkan bersama daging babi dan ayam goreng. Rebus kacang hijau dalam air mendidih, kemudian reneh dalam kicap pekat.

Mi ubi keledek, apabila dimasak dengan betul, sangat lazat sehingga anda mungkin akan lupa bahawa ia adalah sejenis sayur. Tidak seperti kebanyakan jenis mi sayur lain, ubi keledek mengekalkan...

Telur hancur di atas hamparan sayur-sayuran panggang, di atasnya terdapat salad segar yang berair. Ubi keledek manis, bawang merah yang pedas, sos krim masam berkrim, jalur tortilla rangup, dan...

Resipi untuk sandwic Sloppy Joe klasik ini diinspirasikan oleh perisa Tex-Mex. Ia menggunakan daging lembu mentah berbanding daging kisar tradisional...

Buat meatloaf yang diisi dengan lada manis dan pedas, lobak merah, dan daun ketumbar, di atasnya dengan lapisan sos barbeku yang lazat. Hidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan, dan...

Bakar quiche mengikut tradisi terbaik masakan Selatan Amerika: inti lembut dengan daging aromatik, cili hijau, keju pepper jack yang menyelerakan dan daun ketumbar wangi yang dibakar di atas kerak rapuh yang diperbuat daripada...

Sarapan Selatan yang sempurna dan selesa: tepung jagung berkrim yang di atasnya terdapat keju melekit, dihidangkan bersama telur goreng dan sayur-sayuran hijau tumis. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian...

Roti jagung klasik ini dibuat hanya dengan tepung jagung, tanpa tepung gandum tambahan, dan ia rapuh dan merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan berasaskan kuah. Kandungan gulanya ialah...

Kaserol makaroni dan keju yang kaya merupakan hidangan tradisional Selatan, sesuai untuk percutian dan majlis-majlis khas. Tidak seperti makaroni dan keju biasa, versi ini merangkumi tiga jenis...