Resipi daripada masakan dunia

Sosej mentah dan semula jadi merupakan pengganti daging kisar yang lazat dalam sos lasagna. Keluarkan kulitnya dan masukkan ke dalam sos; sosej itu sendiri sudah mengandungi perasa dan garam yang mencukupi. Dan...

Pai ini merupakan gambaran semula sarapan biskut dan kuah yang popular di Selatan. Keraknya diperbuat daripada doh biskut yang dibeli di kedai, dan intinya...

Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Dalam...

Untuk membuat rugelach yang lazat dengan cepat, anda memerlukan doh pai yang dibeli di kedai dan sebarang jem yang anda suka. Hanya sapukan sedikit jem pada bulatan doh, potong menjadi segi tiga nipis, dan gulung...

Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk empat orang hanya dengan 200 gram daging. Ia adalah enchilada Mexico! Tortilla gulung...

Untuk meningkatkan rasa kerang-kerangan yang luar biasa, renehkannya dalam wain putih bersama chorizo ​​​​dan bawang tumis. Akhiri dengan mentega dan taburkan dengan pasli segar. Hidangkan...

Enchilada ialah hidangan Mexico popular yang terdiri daripada tiub tortilla berisi daging yang dibakar di bawah lapisan sos tomato dan keju yang lazat. Resipi ini menggabungkan beberapa hidangan tradisional...

Pada lewat pagi Ahad, jamu keluarga anda dengan sarapan pagi inspirasi Mexico yang lazat ini. Tostada rangup di atasnya dengan keju, kacang, chorizo ​​Mexico, telur goreng, dan...

Untuk memberikan burgernya kelainan Tex-Mex yang lebih pedas, Ree Drummond mencampurkan patty daging kisar dengan sosej chorizo ​​​​Mexico mentah dan menambah cili hijau dalam tin. Kemudian...

Bagaimana jika anda tidak mempunyai masa atau ruang yang cukup untuk menyalakan api, tetapi anda mengidamkan hidangan unggun api yang berasap dan cair di mulut itu? Pemanggang adalah penyelesaian yang sempurna. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Ban kukus yang lapang dan daging babi char siu Cina buatan sendiri merupakan kombinasi sempurna antara serbuk roti yang manis dan lembut serta inti yang enak. Anda boleh membuat ban ini tanpa gula dan menghidangkannya untuk makan malam...

Mei fun ala Singapura ialah hidangan mi klasik yang dihidangkan di restoran Cina di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, ia bukan berasal dari Singapura, dan ramai rakyat Singapura tidak pernah mendengarnya. Hidangan...

Ravioli sejuk yang dibeli di kedai adalah bahan yang sempurna untuk makan malam yang cepat dan lazat, kerana ia cepat masak dan didatangkan dengan pelbagai inti. Beberapa bahan tambahan menjadikannya...

Asas mangkuk inspirasi Timur Tengah yang mengenyangkan ini ialah hummus yang hangat dan lembut, yang cepat dibuat daripada kacang kuda dalam tin dan diperisakan dengan tahini, bawang putih, lemon dan jintan manis. Letakkan hummus di atasnya...

Diinspirasikan oleh mi bijan Cina, resipi ini menggunakan soba soba Jepun dan bukannya mi gandum segar, di atasnya dengan sos kacang yang lazat. Kacang edamame, dicincang...

Cara terbaik untuk menggunakan ketumbar dan pasli yang tinggal di dalam peti sejuk adalah dengan membuat sos herba yang pedas dan berperisa. Chermoula Maghribi menggabungkan herba segar dengan rempah ratus aromatik,...

Sup ini dipenuhi dengan semua rasa jambalaya Creole yang bertenaga dalam kuah yang kaya dan menghangatkan. Nasi dalam sup menjadi lembut, menjadikannya cukup mengenyangkan untuk makan malam yang penuh. Dan sosej goreng...

Masak nasi yang lazat dengan kepingan ham rebus dan kacang panggang yang berair dalam satu periuk, dan anda tidak perlu menghabiskan banyak masa membersihkan selepas itu. Diinspirasikan oleh masakan Louisiana, kami menggunakan...

"Setiap kali saya merancang menu, saya sentiasa cuba memasukkan ubi keledek dalam beberapa bentuk," kata Jerome Grant. "Dari segi sejarah, ubi keledek telah menjadi peringatan tentang rumah bagi ramai orang Selatan yang...

Memasak ubi keledek dalam penggoreng udara mempunyai banyak kelebihan: ia lebih cepat daripada di dalam ketuhar (tidak perlu menunggu sehingga ia dipanaskan terlebih dahulu!), dan udara panas yang beredar memastikan kerak rangup sempurna di semua sisi...

Nama "acio e uova" diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "keju dan telur." Hidangan Neapolitan ini secara tradisinya dibuat dengan pasta pendek berbentuk tiub dalam sos pekat dan berkrim. Seperti dalam...

Jika anda hanya mempunyai beberapa minit selepas bekerja, cubalah resipi cepat dan lazat ini yang akan menyelamatkan anda daripada membeli-belah barangan runcit sekali sahaja dan tidak akan mengganggu rancangan harian anda, dan juga akan membantu...

Hidangan vegetarian inspirasi Mexico yang lazat ini merupakan kegemaran keluarga. Tiub tortilla yang diisi dengan ubi keledek dan kacang hitam berlapis-lapis, di atasnya terdapat sos tomato pedas,...

Ubi keledek yang dicincang halus dibakar di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup, bersama daging asap dan jalapeño. Cili pedas dan sedikit masin...

Pone ialah roti ubi keledek yang manis dan berperisa yang merupakan bahagian tradisional Selatan Amerika. Ia biasanya dibakar untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Versi oleh Kardea Brown ini ialah pilihan pencuci mulut. "Itulah sebabnya...

Pakora ialah snek vegetarian India yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang telah disalut tepung dan digoreng rangup. Penulis resipi, Nidhi Jalan, menggelarkan sayur-sayuran ini sebagai "tempura" masakan India. Adunan tepung kacang kuda, yang diisi dengan...

Salad kol yang lazat dan diinspirasikan daripada Asia ini diperbuat daripada minyak bijan gelap, madu, kicap soya dan pes miso putih, yang memberikan rasa umami. Hidangan sampingan yang sempurna untuk...

Kek pudina berilhamkan Mint Julep bersaiz dewasa ini boleh dibuat sehari lebih awal dan disejukkan. Dua span pudina lembut disangkutkan dengan inti krim keju...

Resipi ini menggabungkan dua pencuci mulut musim panas Amerika yang popular—aiskrim dan s'mores—menjadikan Baked Alaska yang mewah. Aiskrim coklat dilapisi pada keropok graham, di atasnya...

Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perjumpaan di rumah. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dibawa dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini menggabungkan rasa klasik...

Jika anda menyukai ubi keledek, terutamanya pai ubi keledek, maka biskut ini sesuai untuk anda. Ia menonjolkan sepenuhnya rasa pencuci mulut Selatan yang popular ini dan kelihatan seperti pai kukus mini...

"Chaat dengan pakora ubi keledek adalah pandangan saya tentang chaat tradisional India," kongsi Chef Manit Chauhan. "Chaat bermaksud 'menjilat' dalam bahasa Hindi. Sesungguhnya, selepas kombinasi ini..."

Hirisan ubi keledek nipis dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup, seperti kerepek nacho. Letakkan sedikit chorizo ​​​​goreng di atas setiap hirisan dan taburkan dengan keju parut untuk rasa yang lazat...

Untuk memastikan stik rangup sepenuhnya, rendamkannya dalam air sejuk selama beberapa minit sebelum digoreng untuk membuang kanji sebanyak mungkin. Goreng rangup dan hidangkan dalam kon kertas.

"Dalam resipi saya, saya memutuskan untuk mengubah sedikit gnocchi klasik dan menggunakan ubi keledek dan bukannya kentang. Saya sukakan kemanisan semula jadi dan warnanya yang cantik. Selepas gnocchi masak, saya tuangkan sedikit...

Kek keju labu mini ini dibuat dengan biskut halia. Hanya letakkannya dalam acuan muffin, letakkan inti di atasnya, dan bakar. Letakkan krim masam di atas setiap kek keju dan taburkan...

Pernahkah anda membuat doh piza bebas gluten yang hebat dan mudah? Mungkin tidak. Temui piza mini ini dengan kerak hashbrown! Ia bebas gluten sepenuhnya dan dibuat dari awal...

Nikmati sarapan ala Sepanyol pada lewat pagi Ahad dan hidangkan churros rangup dengan coklat panas. Di rumah, churros mini adalah pilihan yang lebih mudah. ​​Ditaburi dengan gula,...

Tawarkan kek keju individu ini kepada tetamu anda sebagai pencuci mulut. Kerak badam shortbread mengandungi inti coklat yang di atasnya terdapat kepingan strawberi segar. Sebelum menyediakan pencuci mulut, gaulkan strawberi dengan gula dan...

Tostada mini ini dibuat dengan kerepek jagung yang besar dan bukannya tortilla rangup. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam daripada makan malam semalam (ayam panggang juga sesuai).

Rasa taco vegetarian yang kaya dan kompleks ini berasal daripada gabungan beberapa jenis cendawan liar dan lada poblano panggang hitam. Panggang terus di atas pembakar gas...

Puding mangga ala Hong Kong ialah pencuci mulut yang sering diabaikan di restoran dim sum. Rasanya yang sangat lembut dan halus, puding ini diperbuat daripada mangga segar yang masak ranum, yang memberikan rasa yang...

Di Hong Kong, anda akan menemui roti bakar dengan susu pekat dan mentega kacang dalam menu mana-mana cha chan taeng (rumah teh). Ia dihidangkan bukan sahaja untuk sarapan pagi tetapi sepanjang hari. Hangat, manis dan masin...

Nasi pulut goreng kilas dengan sosej Cina (atau lo mai fen dalam bahasa Kantonis) ialah hidangan dim sum popular yang diperbuat daripada sosej Cina manis (lap cheong), cendawan shiitake dan udang kering,...

Salad timun hancur (atau pai huang gua) merupakan hidangan sampingan ruji di banyak restoran Cina. Ia biasanya dibuat dengan timun yang dibancuh dengan cuka hitam, kicap, bawang putih dan biji...

Puding tauhu (juga dikenali sebagai dou fu hua) mempunyai rasa yang ringan dan segar serta tekstur yang sangat lembut—lebih lembut daripada tauhu sutera! Ia merupakan pelengkap yang hebat untuk sebarang selera, daripada...

Ubi Keledek Cina Berkaramel ialah pencuci mulut restoran yang popular yang menampilkan kepingan ubi keledek yang lembut dan digoreng rangup yang disaluti karamel perang keemasan. Apabila karamel sejuk, ia...

Sosej Itali yang diawet kering menambahkan rasa daging yang kaya dan rasa masin yang menyenangkan pada sandwic panas. Dengan mencincang soppressata halus dan mencampurkannya dengan keju parut, anda mencapai rasa yang sekata...

Sopapillas, donat Mexico gebu yang disalut dengan gula kayu manis dan disiram dengan madu, telah memberi inspirasi kepada pencuci mulut ini. Inti krim keju yang halus dibakar di antara dua lapisan...

Bihun digoreng ringan sehingga perang keemasan, kemudian dimasak dalam kuah pekat yang diperisakan dengan rempah ratus, lada chipotle, dan tomato. Ini ialah sopa seca (sup kering Sepanyol), salah satu sup yang paling popular...