Resipi daripada masakan dunia

Bagaimana anda boleh memberi makan seisi keluarga hidangan yang lazat dan mengenyangkan sedangkan anda hanya mempunyai dua sosej ayam belanda kecil? Buat taco! Tortilla jagung panas diisi dengan inti daging, sayur-sayuran segar, dan...

Pretzel ini merupakan ban yang gebu dan lembut dengan rasa pretzel yang unik. Untuk mencapai rasa ini, doh dibentuk menjadi pretzel, kemudian dilecurkan dalam air mendidih bersama soda penaik dan...

Mi soba (juga ramen), kicap, bijan dan halia merupakan bahan-bahan biasa dalam masakan Jepun, tetapi hidangan daging babi periuk perlahan ini mendapat inspirasi daripada pelbagai masakan di seluruh dunia.

Dengan kombinasi makanan ruji Jepun yang bijak—mi soba, kicap, minyak bijan dan sos sriracha—kicap goreng udang dan edamame ini...

Hidangan Asia yang lazat dan sihat ini kaya dengan protein dan serat. Mi soba soba dimasak dengan cendawan shiitake dan edamame (kacang soya yang belum masak), manakala herba segar dan beberapa...

Sup soba soba yang diinspirasikan oleh Asia ini akan memikat hati semua orang dengan rasa dan aromanya yang kaya, yang berasal daripada gabungan cendawan shiitake, ikan trout salai, kicap soya, halia segar dan...

Isi salmon yang lembut, sayur-sayuran, dan mi soba soba dalam kuah cendawan yang harum adalah sesuatu yang akan menghangatkan anda pada hari yang sejuk dan menikmati rasa masakan Asia. Masak ikan dalam kuahnya di...

Pada kemuncak musim, anda boleh menemui tomato dengan pelbagai bentuk, saiz dan warna di pasar tani. Untuk pasta yang cerah ini, anda memerlukan tomato ceri kuning, manis dan berperisa, musim panas yang meriah. ...

Resipi Tex-Mex ini menggabungkan cili con carne (atau hanya cili) dengan rasa sos mole Mexico yang lazat, yang sarat dengan rasa pedas, masam dan coklat—hanya beberapa sudu...

Hidangkan telur rebus ala Mexico: di atas hamparan sos pedas dan masam dengan hirisan tortilla rangup dan keju segar yang dihancurkan. Sos ini dibuat dengan tomatillo bakar (sayuran...

Resipi ini diinspirasikan oleh sandwic Mexico yang dipanggil tortas. Lapisan rasa dan tekstur menanti di antara dua bahagian roti putih. Sosej chorizo ​​Mexico, kentang, kacang,...

Sosej chorizo ​​​​pedas menambahkan sentuhan Amerika Latin pada pembuka selera klasik ini. Ia dibuat dengan chorizo ​​​​Mexico (jangan dikelirukan dengan sosej Sepanyol yang diawet kering!),...

Scampi udang disukai ramai kerana kesederhanaan penyediaannya namun penampilannya yang indah, kerana ia mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk dimasak, dan kerana sos mentega, wain putih kering dan bawang putihnya yang luar biasa.

Kentang, mentega dan susu—semua yang anda perlukan untuk kentang lenyek yang sempurna, pelengkap sempurna kepada sebarang hidangan daging, ikan atau ayam. Kentang lenyek ini juga boleh digunakan sebagai inti untuk...

Kentang lenyek klasik dengan nota mentega berkrim dan rasa bawang hijau yang lazat—hidangan sampingan ini sesuai untuk sebarang majlis. Lembut dan lembut, ia sesuai untuk meja perayaan dan...

Rebusan ketam bukan sekadar hidangan; ia merupakan tradisi di Pantai Timur Amerika Syarikat, di mana kumpulan besar berkumpul, merebus ketam, dan menikmati pengalaman bersosial dengan bir sejuk.

Koktel Margarita sangat menyegarkan dan sesuai untuk musim panas. Buatlah dalam jag untuk kumpulan besar, campurkan tequila, jus limau nipis, sirap agave dan air dalam perkadaran yang sempurna.

Kopi Ireland ialah koktel ikonik yang dicipta di Ireland oleh Joe Sheridan pada awal 1940-an untuk memanaskan badan penumpang di atas pesawat laut yang melintasi Atlantik. Ia dipercayai...

Bahan-bahan utama hummus klasik ialah kacang kuda, tahini dan minyak zaitun. Menambah sedikit rempah ratus menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat, sesuai untuk dihidangkan di rumah...

Hidangan Itali klasik ini dibuat hanya dengan empat bahan asas—spaghetti, minyak zaitun, lada hitam dan Parmesan—jadi semuanya perlu berkualiti tinggi. Kuncinya...

Untuk menceriakan rasa kek paun ini, tambahkan kulit lemon dan oren ke dalam adunan. Dan untuk penampilan perayaan, bakar dalam bentuk cincin dan taburkan dengan gula tepung. Ini...

Selitkan rasa baharu dalam sos yang biasa dengan membuatnya menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang, dan keju Manchego, dan tukar minyak zaitun tradisional dengan minyak biji anggur. Nikmati pesto segar seperti...

Churros ini istimewa: berkrim dan lembut di dalam, rangup dan manis di luar, dan disaluti gula wangi dan kayu manis. Adalah penting untuk menggunakan gula organik untuk topping ini. Ia lebih rangup dan...

Ramai orang menggemari churros kerana rasanya dan teksturnya, tetapi mereka teragak-agak untuk membuatnya di rumah kerana jumlah minyak yang banyak dan pastri choux yang terlibat. Lempeng ini, rangup di tepinya dan disalut dengan gula kayu manis,...

Gabungkan dua hidangan coklat panas yang popular—marshmallow dan churros—dalam satu pencuci mulut yang pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Marshmallow buatan sendiri dibuat dalam bentuk bujur...

Kek perayaan ini penuh dengan rasa churro Mexico dan mengandungi semua elemen: kerak gula rangup, nota kayu manis yang harum, bahagian tengah vanila yang ringan, dan sos coklat. Kek itu sendiri boleh...

Asas sos pasta ini ialah sos marinara tomato Itali, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Apabila anda bersedia untuk memasak pasta, cuma...

Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan daging, dibakar dalam sos dan ditaburi keju cair. Versi perayaan ini dibuat secara berlapis-lapis, dan bukannya satu...

Burrito ini diisi dengan semua bahan sarapan pagi yang popular: telur hancur, kentang goreng, sosej dan keju. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​​​Mexico mentah. Jangan kelirukannya dengan...

Burger keju yang mudah dibuat ini boleh dikatakan malas: anda tidak perlu membentuk patty dan menggorengnya secara berasingan. Cuma gaulkan daging kisar dalam kuali, bakar, kemudian salutkannya dengan...

Kepak ayam dibakar dalam lemak berempah dan kemudian digoreng rangup sehingga rangup, menghasilkan rasa yang sangat berair dan lazat. Tetapi apa yang membezakannya daripada kepak ayam lain ialah sosnya yang istimewa dan berperisa...

Duff Goldman mendapat resipi baklava madu ini daripada moyang perempuannya dari Moldova, dan dia mengubahnya sedikit. Moyang perempuan itu membuat pastri yang menakjubkan, dan apabila dia membakar baklava, semua jiran datang...

Hidangan ringkas ini, diinspirasikan oleh periuk panas Cina, melibatkan penuangan kuah yang sedang mendidih ke atas hirisan daging lembu yang sangat nipis dan memasaknya terus di dalam mangkuk hidangan. Nasi menambahkan rasa yang kaya dan berkrim pada hidangan tersebut.

Resipi ini dicipta sebagai tindak balas kepada satu cabaran: untuk membuat versi mac 'n' cheese rendah kalori yang sihat, ringkas, namun sama lazatnya dengan yang asal. Akhirnya, ia hanya tiga...

Tonkatsu adalah salah satu hidangan paling popular di Jepun. Ia merupakan potongan daging babi yang digoreng rangup. Ia biasanya dihidangkan dengan sos yang dibeli di kedai (biasanya BullDog), tetapi ia boleh dibuat dengan mudah dan cepat di rumah. Untuk...

Pai spageti ialah hidangan tradisional Itali yang biasanya dibuat dengan lebihan pasta. Versi ini dibuat dengan spageti yang baru dimasak, dua jenis keju dan banyak herba segar, menghasilkan...

Telur hancur dengan chorizo ​​​​ialah sarapan Mexico yang popular yang cepat dan mudah disediakan serta membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama. Secara tradisinya, chorizo ​​​​mentah yang dihancurkan ditambah kepada telur hancur, tetapi untuk menjadikan hidangan kelihatan...

Roti Sicily ini merupakan campuran pelbagai hidangan Itali: sebahagian pasta, sebahagian piza, sebahagian lasagna. Ia berkerak di luar, tetapi lembut di dalam...

Filet mignon yang lazat disumbat dengan keju biru, cendawan dan herba, dihidangkan dengan sos wain yang lazat untuk makan malam percutian yang mewah. Dihidangkan dengan kacang hijau dalam lapisan mentega ringan dan...

Stromboli bersaiz penuh ialah piza yang dibakar seperti roti gulung, tetapi versi mini ini sesuai sebagai pembuka selera. Stromboli yang lazat dan keju akan cepat habis dijual di rumah...

Hidangan ringkas ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan stroganoff daging lembu begitu popular, kecuali ayam digunakan sebagai ganti daging lembu. Potongan dada ayam goreng keemasan direneh dalam...

Gulungan tuile yang ringan dan rangup ini akan kelihatan elegan di dalam bakul biskut anda bersama kopi atau teh, dan juga akan menjadi tambahan yang cantik kepada aiskrim. Dihiasi dengan jalur merah, gulungan ini kelihatan...

Bebola daging yang diperbuat daripada campuran daging babi kisar dan sosej Itali yang manis adalah ringan tetapi lazat dan berperisa. Menambah escarole pada penghujungnya menambahkan tekstur dan kesegaran pada sup,...

Tomato masak ranum, timun rangup, dan lada manis bergabung untuk mencipta sentuhan gazpacho klasik yang menyegarkan. Sedikit cuka sherry menambahkan sedikit rasa...

Ree Drummond yang berjimat cermat membuat sup ini hanya menggunakan apa yang ada di pantrinya, sambil menambah gnocchi dari peti sejuk beku. Jadi, resipi ini sesuai jika, sebagai contoh, anda berasa terbeban dengan cuaca...

Daging babi panggang dengan kerak mustard yang lazat dihiris nipis dan dihidangkan dengan risotto wangi yang diperbuat daripada isi ketam asli dan safron. Hidangan ini disiram dengan sos pekat yang diperbuat daripada...

Kaserol pasta ini mempunyai semua yang anda sukai tentang lasagna: sos daging yang lazat, ricotta berkrim, dan mozzarella cair yang menggelegak di sekeliling tepinya. Tetapi ia menggunakan mi lasagna yang rata dan bukannya...

Ayam cacciatore Itali ialah hidangan makan malam yang lazat dan sesuai untuk seisi keluarga. Daging ayam gelap (paha dan paha) digoreng dalam kuali dan kemudian direneh dalam sos tomato wain yang pekat sehingga empuk, sesuai untuk...

Hidangan ini popular di seluruh Texas, di mana ia dipanggil stik goreng ayam. Ia merupakan potongan daging lembu nipis yang disalut tepung roti sepenuhnya dan...

Tidak seperti bebola daging tradisional yang digoreng atau dibakar di dalam ketuhar, bebola daging ini disalut dengan serbuk roti dan digoreng rangup sehingga sangat rangup, dan...